ආයුබෝවන් ආදරණීය Gardeners, Gardeners සහ Gardeners! අද අපි ඔබ සමඟ හරිත පැහැය ගැන, වඩාත් නිවැරදිව, කවුළුව මත ඊළඟ රෝපණය වන තෙක් ශීත during තුවේ දී වගා කළ හැකි හරිත භෝග ගැන කතා කරමු.
නිකොලායි ෆර්සොව්. කෘෂිකාර්මික විද්‍යාව පිළිබඳ ආචාර්ය උපාධියහොඳයි, ඔබේ ගෙවත්තේ සැල්දිරි වර්ධනය නොවන්නේ නම්, මුල් හෝ කොළ වේ නම්, ඔබට එය මිලදී ගැනීමට සිදුවේ. ඔබ ශාකය ලබා ගත යුත්තේ කුමන තත්වයෙන්දැයි බලන්න. ඒ නිසා කොළ ලස්සනයි, මෙන්න එවැනි සෞඛ්‍ය සම්පන්න සුදු කුඩා මුල්. දිගු, වඩා හොඳ. මෙන්න බලන්න. මේවා ශාක වේ.
සැල්දිරිමෙය සැල්දිරි ය. මුල් පවා අධික, විශාල යැයි කිව හැකිය. එබැවින් අපි ඒවා වතුර භාජනයකට දැමීමට පෙර - සහ ශාක වගා කළ හැකිය, ඊටත් වඩා හොඳ නම්, මෙම ශාක වගා කරනු ලබන්නේ වතුර භාජනයක ය. ග්‍රෑම් 700 ක භාජන මූලයන් 2 ක් පවා තිබීම ප්‍රමාණවත්ය.
අපි මුලින්ම කරන්නේ කුමක්ද? අපි පැරණි කොළ ඉවත් කරන්නෙමු. පිරිසිදු ඒවා සීරීමට හැකි වන පරිදි අපි එය ඉවත් කරමු. එවිට අපි බලමු: කොළ ඉතා විශාල වන අතර, මූලයට තෙතමනය ලබා දිය නොහැකි නිසා ඒවා ටිකක් ඔතා ඇත. මූල පද්ධතියට තෙතමනය සමඟ සාර්ථකව කටයුතු කළ හැකි වන පරිදි කොළ කිහිපයක් ඉවත් කරන ලෙස මම ඔබට උපදෙස් දෙමි. අපි මකා දමන ආකාරය මෙයයි.
පැරණි හා හානියට පත් කොළ ඉවත් කරන්නඇත්ත වශයෙන්ම, මෙම ක්රියා පටිපාටිය කිරීමට පෙර, අපි කළ යුතු පරිදි, අපගේ මුල් නිසි ලෙස සේදීම බව මට සම්පූර්ණයෙන්ම කීමට අමතක විය. අපට රැඳී සිටිය හැක්කේ එයයි. ඔබට පෙනේ, මෙහි තවමත් ශාක පත්ර විශාල ප්‍රමාණයක් ඇත - ඔබට එය මේ ආකාරයෙන් ඉවත් කළ හැකිය, උදාහරණයක් ලෙස තවත් එක් පත්‍රයක්. මකා දමන ලදි.
අතිරික්ත ශාක පත්ර ඉවත් කරන්නදැන් මෙම මූල පද්ධතිය, එහි වැඩ ආරම්භ කිරීමෙන් පසු, අල හරහා හෝ මුල් හරහා ගමන් කිරීම නිසා පෝෂ්‍ය පදාර්ථ හොඳින් ලබා දෙනු ඇත - ඒවා ප්‍රමාණවත් තරම් විශාලය - පත්ර උපකරණවල සාමාන්‍ය සංවර්ධනයට සහාය වනු ඇත.
ඉතින්, මුල් වැඩියි. අපි ඒවා ටිකක් කෙටි කරමු. ඔබට එය කතුරෙන් කළ හැකිය, ඔබට එය සෙකියුටර්ස් සමඟ කළ හැකිය. කරුණාකර බලන්න, මේ ආකාරයට අපි මුල් කෙටි කර, වතුර ස්වල්පයකට දමන්න.
මුල් කෙටි කරන්නමේ ආකාරයෙන්. මූල විශාල නම්, මේ අවස්ථාවේ දී අපට එවැනි භාජනයක් තිබේ. නිදසුනක් ලෙස, මුල් ඉතා විශාල නොවන්නේ නම් සහ යුගලය ගැලපෙන්නේ නම්, යුවලක් විය හැකිය. අපි කපන ආකාරය මෙයයි. වගා කිරීමට බිය නොවන්න. අපි එය ද තබමු - සියල්ලට පසු, එකම බැංකුවක, මම හිතන්නේ, දැන් ඔවුන් අප සමඟ ගැලපෙනු ඇත. නැත, ඒවා නොගැලපේ. එහෙනම් දෙවැන්න ගනිමු. වැදගත්ම දෙය නම් ශාකය මේ ආකාරයෙන් තබන්න.
අපි ශාකය භාජනයක තබමුඔව්, මෙහි කොළ තවමත් ඉවත් කළ යුතුය. ඒවා වැඩියි - මුල් දරාගන්නේ නැහැ. එබැවින් ඉවත් කිරීම වඩා හොඳය. මෙන්න, අපි පාදම යට, පාදම යටින් ඉරා දමමු. මේ ආකාරයෙන්. බිය නොවන්න. බලාගාරය කියනු ඇත්තේ අප ඔහුව තවමත් අනවශ්‍ය බරින් බේරා ගැනීම ගැන ස්තූතියි. ඉතින්, දෙවැන්න අපි මේ කුඩා වතුරට දැමුවෙමු.
ඔබ දන්නවා, පෝෂ්‍ය පදාර්ථ අලයකින් හෝ මුල් වලින් ලැබෙනු ඇතත්, ඔබ ගෙන බිම දැමුවහොත් එය වඩා හොඳය, උදාහරණයක් ලෙස සක්රිය කාබන් ටැබ්ලටයක් වතුරට දමන්න. අපි එය අතහැර දමා ක්‍රමයෙන් එය අප සමඟ තෙත් වේ. තවද එය අපගේ ශාක සඳහා ඉතා හොඳ පෝෂණයක් බවට පත්වනු ඇත.
අපි සක්රිය කාබන් ටැබ්ලට් එකක් වතුරට විසි කරමුඅපි parsley සමඟත් එසේ කරමු. මුල කුඩා වන අතර එහි කෙළවර තරමක් ඇඹරී හෝ කළු වී ඇත්නම් ඔබට එය ටිකක් කපා ගත හැකිය. බිය නොවන්න. ඒ වගේ ටිකක් - ඒක කපන්න. මුල් තවමත් විශාල වන අතර ඒවා බඳුනට එතරම් සෘජු, සිරස් තත්වයකට නොගැලපේ නම්, ඒවා නැමීමට හා ඉහළට නොබැලීමට ඒවා කපා හැරීම වඩාත් සුදුසුය. ඔන්න ඔයා යන්න.
නැමී හෝ ඉහළට නොයන ලෙස මුල් කපන්නමෙහිදී අපි අතිරික්ත කොළ ඉවත් කළ යුතුය. හොඳයි, අපි කියමු, එවැනි කොළ සමූහයකින් අපට ඉතිරි කළ හැක්කේ ලාබාලම කොළ වලින් තුනෙන් එකක් පමණි. එකම පැරණි, කැඩුණු, නැමුණු සියල්ල ඉවත් කළ යුතුය.
වැදගත්ම දෙය නම්, බැංකුවක තැබීමේදී - අපි ඔබ සමඟ දැකිය යුතු දේ මම ඔබට පෙන්වන්නම් - අපි මුල්වල පිහිටීම දැකිය යුතුය. මෙන්න, ඔබට පෙනේ, මම මුල් ඕනෑවට වඩා කප්පාදු කර නැත. ඒවා මේ ආකාරයෙන් කපා ගත හැකිය. ඔන්න ඔයා යන්න. අපි එය බැංකුව තුළ සකස් කර ඇති අතර එමඟින් කොළ අලෙවිසැල, මෙම පත්ර අලෙවිසැල, ජල මට්ටමට ඉහළින් පිහිටා ඇති බව ඔබට පෙනේ.
කොළ වල රොසෙටා ජල මට්ටමට ඉහළින් පිහිටා ඇති පරිදි අපි භාජනයේ මුල් සකස් කරමුඔබට ජලයේ තිබූ කොළ රොසෙටා ආරම්භයේ කොළ රොසෙටා වලට ඉඩ දිය නොහැක. මෙම අවස්ථාවේ දී, රයිසෝම පමණක්, ඔබ ජලයේ මුල් බැස ඇති අතර, මේ අවස්ථාවේ දී පමණක් බැක්ටීරියා සහ දිලීර රෝග ඇති නොවේ. ජලය සම්පූර්ණයෙන්ම වෙනස් කිරීම අවශ්ය නොවේ. සෑම සතියකම, එකතු කරන්න, නැතහොත් දින 10 කට වරක්, සක්රිය කළ අඟුරු ටැබ්ලට් එකක් ශාකයට එක් කරන්න. අවශ්ය නම්, ජලය පමණක් එකතු කරන්න.
වතුර භාජනවල parsley සහ සැල්දිරිරේ. හොඳයි, ඔබ සියල්ලන්ම දන්නවා, ඔබේ ළූණු බොහෝ විට පැළ වේ. ඔබ මෙම වියළි මූලයන් ඉවත් කරන්න, අපිරිසිදු සැඟවුණු කොරපොතු ඉවත් කරන්න, ඇත්නම්, ඉඟිය ටිකක් කපා දමන්න. මෙන්න, දළ වශයෙන් උරහිස් මත, ටිකක් ඉහළට. බලන්න, හාහ්? මෙන්න එසේ - වරක්, කපන්න. මෙන්න සිදුවූ දේ.
ළූනු ඉඟිය කපන්නවතුර භාජනයකට දමන්න. එකම දේ. දැඩි ලෙස බල්බය ගැඹුරු නොකරන්න. බල්බයේ පතුල වචනාර්ථයෙන් ජලයට ස්පර්ශ වන විට හෝ තරමක් වළලනු ලැබුවහොත් පමණක්, 3-5 මි.මී. දැන්, තවමත් සැලකිලිමත් නොවේ. වරින් වර, සරලව, ගෙන වතුර ටිකක් වත් කරන්න.
වතුර භාජනයක ළූණුමුල් වැඩෙන විට හරිත ස්කන්ධයට ප්‍රජනනය කිරීම වඩාත් පහසු වනු ඇත. ඔබ කුස්සියේ හෝ කාමරයේ ඔබේ ජනේල වලින් නැවුම්, සුවඳ, රසවත් ළූණු පරිභෝජනය කරනු ඇත. කවුරුහරි, සමහර විට පරිවරණය කළ බැල්කනියේ පවා එවැනි ගොඩබෑමක් සංවිධානය කරනු ඇත. සක්රිය කාබන් සහ ජලය - ජලීය ද්‍රාවණයක ඉතා හොඳින් වගා කළ හැකි විට මෙම භෝග පොළොව සමඟ භාජන වල සිටුවීම අවශ්ය නොවේ.
මම ඔබට විශාල සාර්ථකත්වයක් ප්‍රාර්ථනා කරමි, ඇත්ත වශයෙන්ම, මගේ ජනේල මත එවැනි සෞඛ්‍ය සම්පන්න, රසවත්, පුදුමාකාර හරිතයන්.
නිකොලායි ෆර්සොව්. කෘෂිකාර්මික විද්‍යාව පිළිබඳ ආචාර්ය උපාධිය
