බිම්මල් ආදරවන්තයින්ට මෑතකදී මෙම ප්රණීතභාවයේ විශාල සංචිත ගැන පුරසාරම් දෙඩීමට නොහැකි වී තිබේ. සමහර විට කාලගුණය අහිතකර ය, එවිට දුම්රිය හෝ මාර්ග ආසන්නයේ ඇති නිසා හානිකර ද්රව්ය වලින් සංතෘප්ත වන බැවින් විෂ හතු එකතු කිරීමට බිය වේ. නමුත් බොහෝ දෙනෙක් හතු වලට විවිධ ස්වරූපවලින් ආදරය කරති - ලුණු දැමූ, අච්චාරු දැමූ, වියලන ලද සහ බදින ලද.
ප්රවර්ගය හතු
අද වන විට චැම්පිග්නොන්ස් නිවසේ වැඩීම සඳහා ලබා ගත හැකි හතු වර්ගය බවට පත්ව ඇත. උපස්ථරයේ මයිසිලියම් සිටුවීම සහ පළමු පලතුරු ලබා ගැනීම අතර කාල සීමාව අවම වේ. වැඩෙන ෂැම්පිග්නොන් සඳහා, විශේෂ කොන්දේසි අවශ්ය නොවේ. අධික ආර්ද්රතාවය සහිත සිසිල් කාමරයක් ලබා දීමට එය ප්රමාණවත් වේ.
බිම්මල් ආදරවන්තයින්ට මෑතකදී මෙම ප්රණීතභාවයේ විශාල සංචිත ගැන පුරසාරම් දෙඩීමට නොහැකි වී තිබේ. සමහර විට කාලගුණය අහිතකර ය, එවිට දුම්රිය හෝ මාර්ග ආසන්නයේ ඇති නිසා හානිකර ද්රව්ය වලින් සංතෘප්ත වන බැවින් විෂ හතු එකතු කිරීමට බිය වේ. නමුත් බොහෝ දෙනෙක් හතු වලට විවිධ ස්වරූපවලින් ආදරය කරති - ලුණු දැමූ, අච්චාරු දැමූ, වියලන ලද සහ බදින ලද.
මෙම හතු වර්ග සියල්ලම නිවසේ පහළම මාලයේ හෝ බැල්කනියේ වගා කළ නොහැක. එවැනි අරමුණු සඳහා ඔවුන් තෝරා ගන්නේ එක්තරා විවිධ පැණි හතු පමණි - ශීත බිම් හතු, ආසියානු රටවල ඉතා ජනප්රිය වන්නේ පිළිකා වර්ධනයට බාධාවක් වන සංයුතියේ පෝෂ්ය පදාර්ථ විශාල ප්රමාණයක් තිබීම හේතුවෙනි.