මෙම හතු වර්ග සියල්ලම නිවසේ පහළම මාලයේ හෝ බැල්කනියේ වගා කළ නොහැක. එවැනි අරමුණු සඳහා ඔවුන් තෝරා ගන්නේ එක්තරා විවිධ පැණි හතු පමණි - ශීත බිම් හතු, ආසියානු රටවල ඉතා ජනප්‍රිය වන්නේ පිළිකා වර්ධනයට බාධාවක් වන සංයුතියේ පෝෂ්‍ය පදාර්ථ විශාල ප්‍රමාණයක් තිබීම හේතුවෙනි. එවැනි හතු වල තරුණ තොප්පි අමු ලෙස පරිභෝජනය කළ හැකි අතර මූලික ආහාර පිසීමකින් තොරව ඕනෑම සීතල ආහාර රුචියකට එකතු වේ. "වල්" හතු වල කකුල් සම්බන්ධයෙන් ගත් කල, ඒවායේ තද බව නිසා ඒවා ප්‍රායෝගිකව ආහාර සඳහා භාවිතා නොකෙරේ. කෘතිම පරිසරයක වගා කරන ලද මී පැණි හතු, ආර්ද්රතාවය සහ උෂ්ණත්වයේ ඇතැම් පරාමිතීන් දැඩි ලෙස නිරීක්ෂණය කළ විට එය වඩාත් රසවත් වේ.
හතු හතු පිළිබඳ විස්තරය
ශීත සෘතුවේ අග භාගයේදී පවා ශීත හතු වනාන්තරවල දක්නට ලැබේ. මෙම හතු අඩු උෂ්ණත්වවලදී හොඳින් වැඩෙන බැවින් පළපුරුදු හතු අහුලා ගන්නන් පළමු හිම තෙක් ඒවා පහසුවෙන් සොයා ගනී. මේ ආකාරයේ මී පැණි හතු එහි සුවිශේෂී ලක්ෂණ ඇත. තොප්පිය කහ හෝ ලා දුඹුරු පැහැයෙන් යුක්ත වන අතර එහි විෂ්කම්භය සෙන්ටිමීටර 8 ට නොඅඩු වේ. තොප්පියේ මතුපිට තරමක් තෙත් සහ ඇලෙන සුළු, හිරු එළියෙන් දිදුලයි.
බිම්මල්ගේ කකුල ස්පර්ශයට වෙල්වට් වන අතර දිගටි පෙනේ. කකුල් වල වර්ණය සාමාන්‍යයෙන් තැඹිලි හෝ තද දුඹුරු වේ. බිම්මල් වල මස් කහ හෝ සුදු ය. පැරණි මී පැණි හතු රස බැලීමට අපහසු වන අතර ජීර්ණය කිරීමට අපහසුය.
නිවසේ වැඩෙන හතු වර්ධන වේලාවේදී ප්‍රමාණවත් ආලෝකයක් නොලැබුනේ නම් සුදුමැලි පැහැයක් ගනී. කෙසේ වෙතත්, ඒවායේ ඇති පෝෂ්‍ය පදාර්ථ පිසීමෙන් පසුව පවා හොඳින් ආරක්ෂා වේ. ඉහළ ටැංකි වල වැඩුණු මී පැණි හතු දිගු දිග කකුල් වලින් සංලක්ෂිත වේ.
මී පැණි කෘෂි වගා කිරීමේ තාක්ෂණය
අඩු හිරු එළිය යටතේ වුවද නිවසේ හතු හරිතාගාර තුළ හෝ පහළම මාලයේ වගා කළ හැකිය. උපස්ථර බ්ලොක් ලෙස, ඔබට ගබඩාවෙන් මිලදී ගත් බහාලුම් භාවිතා කළ හැකිය හෝ ඒවා ඔබේම දෑතින් සාදා ගත හැකිය.
ලීටර් දෙකක බ්ලොක් එකක් නිෂ්පාදනය කිරීම සඳහා ඔබට ඕනෑම ගස් විශේෂයක sawdust ග්‍රෑම් 200 ක් පමණ අවශ්ය වේ. ප්ලෑනර් එකකින් රැවුල බෑම පරිපූර්ණයි, එමඟින් ඔබට සූරියකාන්තයෙන් ලෙල්ල එකතු කළ හැකිය. ඉන්පසු මෙම මිශ්‍රණයට බාර්ලි හෝ මුතු බාර්ලි හඳුන්වා දෙනු ලැබේ. සමහර විට ධාන්ය එකතු වේ. එහි ප්‍රති subst ලයක් ලෙස උපස්ථරය දෙහි පිටි හෝ හුණු කුඩා ප්‍රමාණයක් සමඟ මිශ්‍ර වේ.
නිමි මිශ්‍රණය මිනිත්තු කිහිපයක් පමණ ජලයේ ඉදිමීමට ඉතිරි වන අතර පසුව එය පැයක් පමණ තම්බා ගනු ලැබේ. මෙම ක්‍රියාවලිය මඟින් සියලුම අච්චු බීජාණු මිය යන ප්‍රතිබැක්ටීරීය පරිසරයක් නිර්මාණය කිරීමට ඉඩ ලබා දේ. අතිරික්ත ජලය බැස යන අතර කැඳ ස්කන්ධය උඳුන තුල වියළන අතර මුල් උපස්ථරයේ මුළු පරිමාවෙන් 1/5 ක් පමණ අහිමි වේ. සමහර විට ආහාර පිසීම විෂබීජහරණය මගින් ප්‍රතිස්ථාපනය වන අතර එය අවම වශයෙන් අංශක 90 ක උෂ්ණත්වයකදී සිදු කෙරේ.
සැකසූ මිශ්‍රණය සාමාන්‍ය වීදුරු භාජනවල හෝ කුඩා ප්ලාස්ටික් බෑග්වල ඇසුරුම් කර ඇත. ඇසුරුම් කරන ලද උපස්ථරය කාමර උෂ්ණත්වයට සිසිල් කරනු ලැබේ.
කඩදාසි ඉරා දැමූ mycelium උපස්ථරයක් සමඟ සකස් කළ බෑග් වලට වත් කරනු ලැබේ. ඒවා කඹයකින් බැඳ සෙන්ටිමීටර 3 ක් thick නකමින් යුත් කපු ප්ලග් එකක් තුළ තබා ඇත. ධාන්ය මයිසිලියම් සිටුවීමට පියවර දැඩි ලෙස වඳ පරිසරයක සිදු කළ යුතුය. කපු පුළුන් ඇබයක් ඇතුළු කිරීම සඳහා වීදුරු බහාලුම්වල පරතරයක් තැබීම ද අවශ්ය වේ.
වැපිරීමෙන් පසු අංශක 12 සිට 20 දක්වා උෂ්ණත්වයක මයිසිලියම් ගබඩා කරන බහාලුම්. උපස්ථරය ක්‍රමයෙන් වර්ණය වෙනස් කරයි, එහි ity නත්වය වැඩි වේ. පලතුරු සිරුරු වල පළමු ටියුබල් සෑදීම සඳහා මාසයක් පමණ අවශ්ය වේ. ඉන්පසු mycelium සහිත බෑග් අනාගත පලතුරු සඳහා අදහස් කරන ස්ථානයකට ප්‍රවේශමෙන් ගෙන යනු ලැබේ.
ශීත හතු අංශක 8 සිට 12 දක්වා උෂ්ණත්වයක වගා කරන අතර කාමරයේ ආර්ද්රතාවය 80% ක් පමණ විය යුතුය. වැඩි වායු උෂ්ණත්වයක් තිබේ නම්, හතු සහිත බහාලුම් වහාම සිසිල් කළ යුතුය. ඒවා දින කිහිපයක් ශීතකරණය තුළ ගබඩා කිරීම සඳහා යවනු ලැබේ. සමහර විට කම්පන සිසිලනය සඳහා අවසර දෙනු ලැබේ, එහි බහාලුම් පැය තුනක් ශීතකරණය තුළ තබා ඇත.
හතු සක්‍රියව වැඩීමට පටන් ගැනීම සඳහා, කෑන් වලින් පියන ඉවත් කර කපු වලින් කිරළ ඉවත් කරනු ලැබේ. රීතියක් ලෙස, ගෙඩි සිරුරු වල වර්ධන දිශාව නැවුම් වාතයේ ප්‍රභවය මත රඳා පවතී. එය පැමිණෙන තැන සිට එම දිශාවට හා හතු වර්ධනය වේ. උපස්ථරයේ බිම්මල් පොකුරක් සාදයි. අධික ආර්ද්රතාවය සහිත කාමරවල, ප්ලාස්ටික් පටලයක් බ්ලොක් එකෙන් ඉවත් කරනු ලැබේ, එමඟින් හතු ඕනෑම දිශාවකට වර්ධනය වීමට ඉඩ සලසයි. කාලයාගේ ඇවෑමෙන්, බීජ සහිත mycelium සහිත එවැනි බහාලුමක් එහි හැඩයේ ඉඳිකටු සහිත පතොක් වලට සමාන වීමට පටන් ගනී.
දිගු කකුල් සහිත මී පැණි හතු එකලස් කිරීම වඩා පහසු සහ වේගවත් ය. ගෙඩි කාලය තුළ ඒවායේ දිග සකස් කළ හැකිය. මෙය සිදු කිරීම සඳහා, විශේෂ කඩදාසි කරපටි කුට්ටි වලට සවි කර ඇති අතර ඒවා ගබඩා උපස්ථරයෙන් ඉතිරි ඇසුරුම් වලින් කපා ගැනීමට පහසුය. කෙටි කකුල් සහිත මී පැණි හතු කරපටි නොමැතිව දැඩි ආලෝකකරණයක් යටතේ වගා කෙරේ.
ශීත හතු අවුරුද්දේ ඕනෑම වේලාවක දීප්තිමත් බැල්කනි හෝ ලොග්ජියා මත විශිෂ්ට බවක් දැනෙන අතර ඒවායේ ඉහළ tivity ලදායිතාව පවත්වා ගනී. කෙසේ වෙතත්, ගිම්හාන මාසවල තවමත් අතිරේක ආර්ද්රතාවය අවශ්ය වේ.
ඉහත සියල්ලෙන් අපි නිගමනය කරන්නේ ශීත හතු වැඩීම ස්වාධීනව නිවසේදී වැඩි උත්සාහයකින් තොරව කළ හැකි බවයි. කෙසේ වෙතත්, හතු වල ගෙඩි සිරුරු පලතුරු ගස්වලට පහර දීමට ඉඩ නොදිය යුතුය. මී පැණි හතු වලට මළ දැව මත පමණක් නොව ජීවමාන ගස්වල පොතු මතද වැඩීමට අද්විතීය හැකියාවක් ඇති අතර එය ඔබේ ගෙවතු බිම් කැබැල්ලට බරපතල තර්ජනයක් විය හැකිය.
