වර්තමානයේ, ඔබ විසින්ම සාදන ලද ආහාරයට ගත හැකි තෑගි සමඟ මිතුරන් හෝ නෑදෑයන් සමඟ නිවාඩු දිනට පැමිණීම විලාසිතාවක් වී තිබේ. රසවත් තෑග්ගක් වටිනා පෙනුමක් ලබා ගැනීම සඳහා, ඔබ වෙහෙස මහන්සි වී වැඩ කළ යුතු නමුත්, එහි බලපෑම කුමක්ද?
පේස්ට්රි සාප්පු වල කප් කේක් සඳහා විවිධ කඩදාසි මෆින් විශාල ප්‍රමාණයක් ඇති අතර, පේස්ට්රි අලංකරණය දුටු විට ඔබේ ඇස් පුළුල්ව දිව යයි. එබැවින්, ලස්සන හා රසවත් තෑග්ගක් ලබා ගැනීම සඳහා ඔබට අවශ්‍ය වනු ඇත: සෙන්ටිමීටර 7 ක විෂ්කම්භයක් සහිත කඩදාසි අච්චු 6 ක්, සීනි සැරසිලි 6 ක්, වොට්මන් කඩදාසි පත්‍රයක් (පෙට්ටියක් සඳහා) හෝ කුඩා කාඩ්බෝඩ් පෙට්ටියක් සහ ඇත්ත වශයෙන්ම නැවුම් පොල්.
පොල් කප් කේක්අමුද්රව්ය ලැයිස්තුවේ ලැයිස්තුගත කර ඇති නිෂ්පාදන වලින්, පොල් මෆින් කඩදාසි ආකාරයෙන් පිළිස්සීම, නිමි අලංකරණයකින් සරසා ගන්න. මිහිරි සංග්‍රහය ලස්සන පෙට්ටියක දමා, මාව විශ්වාස කරන්න, ඔබේ තෑග්ග සාදයට සාර්ථක වනු ඇත!
- වේලාව: විනාඩි 45 යි
- සේවා: 6
පොල් මෆින් සඳහා අමුද්රව්ය:
- පොල් පල්ප් ග්රෑම් 80;
- සීනි ග්රෑම් 75;
- බටර් 75 ග්රෑම්;
- තිරිඟු පිටි ග්රෑම් 90;
- 50 ග්රෑම් ඇඹුල් ක්රීම්;
- ඇනූ හෝ සෝඩා ෙබ්කිං කුඩු ග්රෑම් 2;
- බිත්තර 1 යි
- මුද්දරප්පලම් ග්රෑම් 60;
- ආමන්ඩ්, පේස්ට්රි සැරසිලි;
පොල් මෆින් සෑදීමට අවශ්‍ය අමුද්රව්ය.පොල් සමග මෆින් සෑදීමේ ක්‍රමයක්
අපි ස්ථාන දෙකක තියුණු පිහියකින් නැවුම් පොල් විදිනවා (අවපාත පිහිටා ඇති තැන) පොල් කිරි එයින් ඉවතට ගන්නෙමු. ඊළඟට, ඔබට පොල් ගෙඩියක් සමඟ කපා ගත හැකි අතර, කවචයේ භාගයේ සිට දීම සඳහා ඉටිපන්දම් සාදන්න, නැතහොත් කවචයේ කොටස් දෙක අතර තියුණු පිහියක් ඇතුල් කර නට් අඩකින් බෙදන්න.
බටර් සහ සීනි මිශ්ර කරන්නසමජාතීය සැහැල්ලු කහ ක්රීම් ලබා ගන්නා තෙක් 1 1 අනුපාතයකින් බටර් සහ සීනි බ්ලෙන්ඩරයක මිශ්ර වේ. තෙල් කාමර උෂ්ණත්වයේ තිබිය යුතුය, තරමක් මෘදු කළ යුතුය.
කසයෙන් තළා ගත් ස්කන්ධයට සෝඩා හෝ ෙබ්කිං කුඩු සමග තිරිඟු පිටි එක් කරන්නවිප්ඩ් ස්කන්ධයට ෙබ්කිං සෝඩා හෝ ෙබ්කිං කුඩු සමග තිරිඟු පිටි එකතු කරන්න, ඔබට ස්වයං-පිටි පිටි ද භාවිතා කළ හැකිය.
ඇඹුල් ක්රීම් ඇනූ තුළට දමන්න, ඉන්පසු බිත්තරය. මෘදු ලෙස මිශ්ර කරන්නඇඹුල් ක්රීම් ඇනූ තුළට දමන්න, ඉන්පසු බිත්තරය. ගැටිති ඉතිරි නොවන පරිදි මෘදු ලෙස මිශ්ර කරන්න. මෙම පරීක්ෂණයෙහි ඇඹුල් ක්රීම් කෙෆීර් හෝ යෝගට් සමඟ ප්රතිස්ථාපනය කළ හැකිය.
ඇනූ වලට පොල් සහ මුද්දරප්පලම් එකතු කරන්න, නැවත මෘදු ලෙස මිශ්ර කරන්නනැවුම් පොල් භාගයක් ගන්න. එයින් දුඹුරු පීල් ඉවත් කර සිහින් කෝණයන් මත අතුල්ලන්න. පොල් ග්රෑම් භාගයක් පමණ නිමි පල්ප් ග්රෑම් 80 ක් පමණ වේ. ඇනූ වලට පොල් සහ මුද්දරප්පලම් එකතු කරන්න, නැවතත් මෘදු ලෙස මිශ්ර කරන්න.
මෆින් සඳහා ඇනූ කඩදාසි ෙබ්කිං කූඩවල දමන්නකප් කේක් අලංකාර කිරීමට, අලංකාර සහ උත්සවශ්‍රීයෙන් බැලීමට, ෙබ්කිං සඳහා කඩදාසි කූඩ භාවිතා කිරීමට වග බලා ගන්න. සෑම කූඩයක්ම 2/3 පිටි ගුලියකින් පුරවන්න, කේක් ගෙඩියට ආමන්ඩ් නට් ඇතුල් කරන්න. ඇනූ සමඟ කඩදාසි ආකෘති ලෝහ ආකාරවල තැබිය යුතුය, එසේ නොමැති නම් පිළිස්සීමේදී කප් කේක් බොඳ වේ.
170 ° C දී මිනිත්තු 30 ක් පොල් සමග මෆින් පිළිස්සීමසෙල්සියස් අංශක 170 දක්වා උඳුන රත් කරන්න. මධ්යම රාක්කයක මිනිත්තු 30 ක් පොල් සමග මෆින් පිළිස්සීම. උඳුනේ ලක්ෂණ අනුව එය ටිකක් අඩු හෝ වැඩි කාලයක් ගතවනු ඇත. කප් කේක් නැගී රන් දුඹුරු පැහැයට හැරෙන විට ඒවා පිටතට ගත යුතුය. ග්රිල් මත ඒවා සිසිල් කරන්න.
අපි පොල් මෆින් අලංකාර නිමි රසකැවිලි වලින් සරසා ගන්නෙමුඅපි පොල් මෆින් අලංකාර නිමි රසකැවිලි වලින් සරසා ගන්නෙමු. මිනිත්තු 45 කින් (පොල් කැපීමේ කාලය හැර) රසවත් ගෙදර හැදූ සංග්‍රහයක් ලබා ගන්නා ලදී. එහි ඇසුරුම්කරණය සඳහා ටික වේලාවක් ගත කිරීමට ඉතිරිව ඇති අතර, ඔබට සංචාරය කිරීමට, ඔබේ දක්ෂතාවයෙන් ඔබේ මිතුරන් හෝ නෑදෑයින් මවිතයට පත් කළ හැකිය. සුභ පැතුම් සහ බොන් රුචිය!
