උද්භිද විද්‍යාවේ පොදු මුතු (පයිරස් කොමියුනිස්) යනු රොසසී යන පවුල වන පෙයාර් කුලයේ නියෝජිතයෙකි. පළමු වරට මෙම ශාකය යුරෝපයේ සහ ආසියාවේ දර්ශනය විය. වාසිදායක වර්ධනයක් සඳහා පහත සඳහන් කොන්දේසි අවශ්‍ය වේ: ප්‍රමාණවත් තරම් ආලෝක, තෙතමනය, ජලාපවහනය සහ සාරවත් භූමිය. මුතු එහි උස මීටර් 30 ට නොඅඩු වේ. ගසක් අවුරුදු 50 ක් දක්වා පැවතිය හැකිය. පෙති බෝ කරන්නේ දඩු කැබලි, බීජ පැල සහ බීජ සිටුවීමෙනි.
පොදු මුතු වල ලක්ෂණ
මෙම ශාකය මීටර් 30 ක් පමණ උස ගසක් හෝ විශාල පඳුරකි. ගසේ පොත්ත අසමාන, රැලි සහිත, කඳ ඉරට්ටේ, විෂ්කම්භය සෙන්ටිමීටර 70 දක්වා ළඟා වේ. පෙයාර් ලී එහි ity නත්වය හා ශක්තියෙන් කැපී පෙනේ. අතු කොළ වලින් ely න ලෙස විහිදේ. දිගු පොල් බීඩංග වලට සවි කර ඇති පත්‍රවලට ඉලිප්සාකාර, උල් හැඩයක් ඇත. කොළ දිලිසෙන පෙනුමක් ඇති අතර, පහළ තද කොළ පැහැය අඳුරු වේ.
වසන්තයේ දී, විශාල මල් ගස මත දිස් වේ, සුදු හෝ රෝස. ඒවාට වරකට එකක් වර්ධනය විය හැකිය, නැතහොත් කැබලි කිහිපයක පුෂ්ප මංජරිය එකතු වේ. ඒවා පිහිටා ඇති කකුල් වල දිග සෙන්ටිමීටර 5 ක් දක්වා ළඟා විය හැකිය. කොරොල්ලා සුදු හෝ රෝස, ද ame ු ගණන කෑලි 50 නොඉක්මවන අතර පළිබෝධකය තීරු 5 කින් සමන්විත වේ. කොළ දිස්වන තුරු ගසක් මත මල් වැඩෙයි.
පළතුරු වල ප්‍රමාණය, හැඩය, රසය වෙනස් විය හැකිය, ඒ සියල්ල ශාක ප්‍රභේදය මත රඳා පවතී. මුතු ඇටය දිගටි, තරමක් දිගටි, වටකුරු හැඩයක් ඇත. මුතු වල අඩංගු බීජ දුඹුරු පීල් වලින් ආවරණය වී ඇත. ගස වසන්තයේ දී අවහිර වීමට පටන් ගනී, සපුෂ්පක කාලය සති 2 ක් පමණ ගත වේ. බොහෝ විට, මෙම කාලය අප්රේල් අග භාගයේ ආරම්භ වන අතර මැයි මැද දක්වා පවතී. අගෝස්තු අග සහ සැප්තැම්බර් මුලදී ඔබට ඉදුණු පලතුරු තෝරා ගත හැකිය. වයස අවුරුදු 3 සිට 8 දක්වා වූ ගස .ල දැරීමට පටන් ගනී. පොදු මුතු වසර 50 ක් දක්වා වර්ධනය වන අතර පල දරයි.
පෙයාර්ස් bear ල දැරීමට පටන් ගැනීම අවධානය යොමු කිරීම වටී, ඔබ අසල පරාග 2 ක් වගා කළ යුතුය. "ක්ෂේත්‍ර", "මිණිබිරිය", "ඩැන්ග්ලිං", "තේමාව" - ශීත .තු තත්වයන්ට ප්‍රතිරෝධී වන වඩාත් ප්‍රසිද්ධ ප්‍රභේද. මීට අමතරව, මෙම ප්රභේදවල පලතුරු නැවුම් ලෙස පරිභෝජනය කළ හැකිය, ඒවාට විශිෂ්ට රස ගුණ ඇත.
ගස් පැතිරීම
ගස යුරෝපයේ හා ආසියාවේ හොඳින් වැඩෙයි. පොදු මුතු ඇටය රුසියාවේ දකුණු භූමිය වන කොකේසස්, යුක්රේනය සහ බෙලරුස් යන ප්‍රදේශවල දක්නට ලැබේ. පෝෂ්‍ය පදාර්ථ හා ක්ෂුද්‍ර විච්ඡේදනයන්ගෙන් පොහොසත් පස, චර්නොසෙම් හොඳ වර්ධනය සඳහා සුදුසු වේ. හොඳ වායු ජලාපවහනයක් ඇති උස් ප්‍රදේශවල ගස බොහෝ විට සොයාගත හැකිය.
පහත් බිම්වල සීතල වාතය දුර්වල වාතාශ්‍රය සහ එකතැන පල්වීම මුතු වල ගුණාත්මක භාවයට දුර්වල ලෙස බලපායි. ගස හොඳින් තෙතමනය සහිත පසකට ආදරය කරයි, නමුත් එකතැන පල්වීම සහ අතිරික්ත තෙතමනය එහි වර්ධනයට හා සංවර්ධනයට ly ණාත්මක ලෙස බලපායි. මුතු ඇටය නියඟයට හා හිම වලට ප්‍රතිරෝධී වේ. ශීත, තුවේ දී, ඉතා අඩු උෂ්ණත්වයකින් අතු සහ දැව කැටි කළ හැකිය. උෂ්ණත්වයේ තියුණු වෙනසක් හෝ වසන්තයේ හිම පෙනුම සමඟ මල් පොහොට්ටු වලට හානි සිදුවිය හැකිය.
මුතු ගසේ පලතුරු
පලතුරු ජනප්‍රිය වන්නේ විටමින් සහ ඛනිජ ලවණ අන්තර්ගතය මෙන්ම හොඳ හා ප්‍රසන්න රසය නිසාය. ටැනින්, කාබනික අම්ල, පෙක්ටින්, තන්තු, විටමින් ඒ, බී 1, සී, මෙය පෙයාර්ස් වල අඩංගු ද්‍රව්‍යයන්ගේ සම්පූර්ණ ලැයිස්තුවක් නොවේ. මුතු පලතුරු වල රසය ඇපල් වලට වඩා පැණිරසයි, මෙයට හේතුව පලතුරු වල අඩංගු අවම අම්ල හා සීනි ප්‍රමාණයයි.
පෙයාර්ස් වලින් යුෂ, අතුරුපස සහ වයින් නිපදවයි. කසාය සකස් කිරීම සඳහා වියළි පලතුරු භාවිතා කරයි. පෙයාර් යුෂ වල විටමින් සහ ඛනිජ විශාල ප්‍රමාණයක් අඩංගු වේ. නැවුම් පලතුරු හොඳින් අවශෝෂණය කර ආහාර ජීර්ණ පද්ධතියට හිතකර බලපෑමක් ඇති කරයි. වියළි පෙයාර් කොම්පෝට් පිපාසය සමඟ සාර්ථකව කටයුතු කිරීමට උපකාරී වේ.
පෙයාර් භාවිතය
පෙයාර් පළතුරු ආහාර කර්මාන්තයේ බහුලව දක්නට ලැබේ. වියළි බීජ කෝපි වෙනුවට ආදේශකයක් ලෙස භාවිතා කරයි. පලතුරු ගස ආර්ථිකයේ විවිධ අංශවල බහුලව භාවිතා වේ. පෙයාර් ලී සඳහා කලාකරුවන්ගේ ඉල්ලුම පවතී. එය ඉහළ ශක්තියක් සහ හොඳ සෞන්දර්යාත්මක ගුණාංග ඇත, පරිපූර්ණ ලෙස සකසා ඔප දමා ඇත. ලී බඩු ගෘහ භාණ්ඩ, සංගීත භාණ්ඩ, ළමුන් සඳහා භාණ්ඩ, ලිපි ද්‍රව්‍ය නිෂ්පාදනය සඳහා යොදා ගනී.
විටමින් සී, ෆ්ලේවනොයිඩ්ස්, කොළවල ඇති ආබුටින් ග්ලයිකෝසයිඩ් වල ඉහළ අන්තර්ගතය ගසේ වටිනාකම වැඩි කරයි. වෛද්‍ය විද්‍යාවේදී, සමේ රෝග වැළැක්වීමට සහ ප්‍රතිකාර කිරීමට pear කොළ භාවිතා කරයි.
සපුෂ්පක කාලය තුළ පොදු මුතු ඇටයේ මල් වලින් පැණි විශාල ප්‍රමාණයක් එකතු කර ගත හැකිය. හෙක්ටයාරයක වත්ත මී පැණි කිලෝග්‍රෑම් 30 ක් පමණ ගෙන එනු ඇති අතර එය මීමැසි පාලනය සඳහා ඉතා වැදගත් වේ. මීට අමතරව, ගස එහි අලංකාර ගුණාංග නිසා පුද්ගලික බිම් කැබලි, මළුව, උද්‍යාන, චතුරස්රයන් භූමි අලංකරණය සඳහා යොදා ගනී.
පෙයාර් ඔටුන්න සෑදීම
පලතුරු වල ශාක වර්ධනය, ප්‍රමාණය හා ගුණාත්මකභාවය රඳා පවතින්නේ අතු වල හැඩය නිවැරදිව පිහිටුවා තිබේද යන්න මතය. එය ක්‍රමානුකූලව කපා දැමිය යුතුය. පෙයාර්ස් රෝපණය කළ විගසම ඔටුන්න සෑදීම ගැන සැලකිලිමත් වීම වටී. ගස් අතු සෑදීමට ක්‍රම දෙකක් තිබේ. පළමු ක්රමය කප්පාදු කිරීම, රිකිලි වල දිග අඩු කිරීම සහ අතු තුනී කිරීම. කෙටි රූගත කිරීමක ආධාරයෙන් නව අංකුර සහ රිකිලි සෑදී ඇත. අවුරුදු 1 ක ජීවිතයේ රිකිලි කෙටි වන්නේ වකුගඩුව අසල කැපීමක් සිදු කිරීමෙනි. අතු ගණන අඩු කිරීම ඔටුන්න වෙත විශාල ආලෝක ප්‍රමාණයක් ගලා ඒමට දායක වේ, මේ නිසා වකුගඩු සංඛ්‍යාව වැඩිවේ.
අතු නැමීමෙන් මුතු වර්ධනය වැඩි දියුණු වේ. ගෙඩි වැඩි දියුණු කිරීම සඳහා විශාල අතු කඳෙන් අංශක 40 කින් බැහැර වේ. කුඩා අතු කඳට ලම්බක විය යුතුය, ඒවායේ කෙළවර ප්‍රධාන අතු වල ආරම්භයට වඩා තරමක් වැඩි විය යුතුය. නැමීම සඳහා, පොත්ත නරක් නොවන පරිදි කම්බියක් භාවිතා කරන්න, විදුලි පටි භාවිතා කරන්න, ඇමිණුම් ස්ථානවල එය එතීම.
බීජ පැල සිටුවීමේදී ඔටුන්නෙහි ඇටසැකිල්ලක් සෑදිය හැකිය. බීජ පැලවලට අතු නොමැති නම්, බිම සිට සෙන්ටිමීටර 70 ක් පමණ අංකුරයට ඉහළින් කැපීමක් කළ යුතුය. පළමු ස්ථරයේ අතු සෑදීම සඳහා, ඉතිරි අංකුර භාවිතා කරනු ලබන අතර එය පාර්ශ්වීය අංකුර වර්ධනයට දායක වේ.
පෙයාර්ස් වල ප්‍රමාණය විශාල වශයෙන් අඩු වී රිකිලි වසරකට සෙන්ටිමීටර 15 ට වඩා අඩුවෙන් වැඩීමට පටන් ගනී නම්, වයස්ගත වීම වැළැක්වීමේ කප්පාදු කිරීම පැරණි ගස් සඳහා යොදා ගනී. යල්පැනගිය අතු ඉවත් කර අස්ථි හා අර්ධ ඇටසැකිලි කපා දමනු ලැබේ. අවුරුදු 1 ක රිකිලි කපා, අංකුර දෙකක් ඉතිරි වේ. මෙම ක්රියා පටිපාටිය හොඳින් සංවර්ධිත රිකිලි සෑදීමට මග පාදයි. මෙම රිකිලි වලින් සමහරක් ප්‍රධාන අතු වෙනුවට, අනෙක් ඒවා ගෙඩි සඳහා භාවිතා කරනු ඇත. ඔටුන්න ඉතා thick න බවට පත් කරන අතු කප්පාදු කරනු ලැබේ. වයස්ගත වීම වැළැක්වීමේ කප්පාදු කිරීම හා සම්බන්ධ ක්‍රියාකාරකම් සිදු කිරීමෙන් පසු ගසට හොඳ ජලය දැමීම, පෝෂණය, පළිබෝධ වලින් ආරක්ෂා වීම අවශ්‍ය වේ.
Facts තිහාසික කරුණු
කෘෂිකර්මාන්තයේ භාවිතා කරන ප්‍රභේද, ඒවායේ ව්‍යාප්තිය වල් පැලෑටියකින් ලබාගෙන ඇත. පුරාණ ග්‍රීකයෝ මුතු ඇටයේ පැණිරස හා විශාලතම පලතුරු තෝරා ගත් බැවින් වගාව සිදු විය. මුතු ඇටය බයිසැන්තියම් සිට රුසියාවට ගෙන එන ලදී. පළමුව, ආරාම උද්යානයේ භූමිය තුළ පලතුරු ගසක් වගා කරන ලදී. රොමානොව්ස් රාජකීය උද්යානයේ ගස් විශේෂ 16 ක් විය. පීටර් 1 හි ආ by ාව අනුව, සෑම වසරකම රට පලතුරු ගස් වර්ග වැඩි කිරීම සඳහා නව පෙයාර්ස් වර්ග ආනයනය කළේය. වර්තමානයේ පලතුරු ගස් විශේෂ 5,000 ක් පමණ ඇත. සෑම වර්ගයකම පොදු පෙයාර්ස් විශේෂ රසයක්, වර්ණයක්, හැඩයක් සහ ප්‍රමාණයක් ඇත.
