සූපශාස්ත්‍ර කලාවේ ගෞරවනීය ස්ථානයක් වන්නේ parsley ය. සෑම සත්කාරක සේවිකාවක්ම පාහේ මෙම සුවඳ, ලස්සන හා සෞඛ්‍ය සම්පන්න ශාකය භාවිතා කිරීමට කැමතියි. කුළුබඩු සහිත හරිතයන් ඒවායේ පොහොසත් සංයුතිය බෙහෙවින් අගය කරනු ලැබේ, එහි බොහෝ විටමින්, හෝඩුවාවක් මූලද්‍රව්‍ය සහ ජීව විද්‍යාත්මකව ක්‍රියාකාරී ද්‍රව්‍ය අඩංගු වේ. අවුරුද්දේ ඕනෑම වේලාවක, parsley යනු කුළුබඩු ලෙස හෝ කෑමක් සඳහා සැරසිලි ලෙස මේසය මත පිළිගැනීමේ ආගන්තුකයෙකි. පවුලේ අයවැය ඉතිරි කර ගැනීම සඳහා සහ ශීත season තුවේ දී සහ වසන්තයේ මුල් භාගයේ දී සතා සිවුපාවා මිලදී ගැනීම සඳහා විශාල මුදලක් වැය නොකිරීම සඳහා, ඔබට එය සාමාන්‍ය මහල් නිවාසයක ජනෙල් කවුළුව මත වගා කළ හැකිය. බොහෝ ගෘහණියන් දිගු කලක් තිස්සේ මෙය කරන්නේ බීජ හෝ මූල බෝග වගා කිරීම සඳහා ය.
අන්තර්ගත අවශ්‍යතා
ද්විවාර්ෂික හරිත සංස්කෘතිය විශේෂ දෙකකට බෙදා ඇත. සමහර ප්‍රභේද හරිතයන් භාවිතා කිරීම සඳහා ද තවත් සමහරක් මූල බෝග සඳහා ද වගා කෙරේ. බීජ වල ප්‍රරෝහණ ක්‍රියාවලිය මන්දගාමී වන සගන්ධ ෙතල් විශාල ප්‍රමාණයක් අඩංගු වන අතර එය සිදු වන්නේ වපුරන දින 15-20 කට පසුවය.
Parsley සඳහා සාරවත් හා පෝෂ්‍යදායී පාංශු මිශ්‍රණයක් අවශ්‍ය වේ. එළවළු බීජ පැල වැඩීම සඳහා හෝ මල් වගාවන් සඳහා අදහස් කරන ඔබට සූදානම් කළ මිලට ගත හැකිය.
ශාකය අඩු උෂ්ණත්වයන්ට හා ඒවායේ වෙනස්කම් වලට ප්රතිරෝධී වේ. Parsley සෙල්සියස් අංශක 3-4 ක උෂ්ණත්වයකදී හොඳින් වර්ධනය වන අතර ශුන්‍යයට වඩා අංශක 10 ක් දක්වා ඉෙමොලිමන්ට් වලට ඔරොත්තු දිය හැකිය. ඉහළ උෂ්ණත්ව දර්ශකවලදී, හරිතයන් වඩාත් සුවඳවත් වන නමුත් වඩා සෙමින් වැඩීමට පටන් ගනී.
සංස්කෘතිය අතිරික්ත තෙතමනය හා ආලෝකයේ lack නතාවයට සෘණාත්මකව ප්රතික්රියා කරයි.
බීජ වලින් parsley වැඩීම
බීජ ප්‍රරෝහණ ක්‍රියාවලිය හැකි ඉක්මනින් ආරම්භ කිරීම සඳහා, මේ සඳහා දායක වන ඔප්පු කළ හැකි ක්‍රම භාවිතා කිරීම රෙකමදාරු කරනු ලැබේ.
පොඟවා ගැනීම
ඔබට කුඩා පටක බෑගයක් අවශ්‍ය වන අතර එහිදී parsley බීජ තැන්පත් කර පළමුවෙන් මිනිත්තු 30 ක් ජලය ගලා බසින අතර දිනකට ජලය සහිත භාජනයක තබන්න. මෙයින් පසු, පහසුවෙන් වියළීම සිදු කරනු ලබන අතර, බීජ වැපිරීමට සූදානම් වේ. දැන් බීජ පැල පෙනුම දෙගුණයක් වේලාසනින් ආරම්භ වේ.
Vernalization
බීජ තෙත් කපු රෙදි ස්ථර දෙකක් අතර තබා පළමු රිකිලි දිස්වන තෙක් අංශක 18-20 ක උෂ්ණත්වයක් සහිත කාමරයක තබනු ලැබේ. මෙය හයවැනි දිනයේදී සිදුවනු ඇති අතර, පසුව ඒවා වහාම පහළ රාක්කයේ ඇති ශීතකරණයට හෝ අංශක 1 ක හිම උෂ්ණත්වයක් සහිත සිසිල් කාමරයකට මාරු කර දින 10 සිට 30 දක්වා කාලයක් ඉතිරි වේ. මෙම ප්‍රතිකාරයෙන් පසු බීජ වැපිරීමෙන් පසු පළමු සතිය අවසානයේදී ප්‍රරෝහණය වේ.
පැනීම
Parsley බීජ ඇතුළු සියලුම කුඩා බීජ සඳහා පෙති දැමීමේ ක්‍රියාවලිය නිර්දේශ කෙරේ. ඩ්‍රැගී බීජ වැපිරීමට වඩා පහසුය, ඒවා එකට නොගැලපෙන අතර පෘථිවි පෘෂ් on ය මත ඒකාකාරව බෙදා හරිනු ලැබේ.
පළමුවෙන්ම, රෝපණ ද්‍රව්‍ය තෙතමනය කළ යුතු අතර, පසුව සිහින් වැලි හෝ වෙනත් ආවරණයක් සහිත භාජනයකට වත් කර තද පියනකින් වසා දැමිය යුතුය. මිනිත්තු කිහිපයක් කන්ටේනරය සොලවා, බීජ වැලි වලින් වැසී ඇති බව ඔබට පෙනේ. කුඩා බීජ වලට ඇලී සිටින ඔහු ඒවා මිලිමීටර් 2-3 ක විෂ්කම්භයකින් යුත් "ඩ්‍රැගී" බවට පත් කරයි. ඊළඟ අදියර වියළීමකි.
බීජ වැපිරීම
රෝපණ වලවල් වල ගැඹුර මි.මී. 5 ක් පමණ වන අතර, පේළි පරතරය සෙන්ටිමීටර 4-5 ක් ද, රෝපණ අතර දුර සෙන්ටිමීටර 2 ක් ද වේ. වර්ධනය වීමට සුදුසුම ස්ථානය ජනේලය වන අතර එය ගොඩබෑමේ බහාලුම් හෝ පෙට්ටි තබා ඇත. පළමු බෝගය බීජ පැල සිට දින 40-50 කට පමණ පසු අස්වැන්න නෙළා ගත හැකිය.
මූල බෝග වලින් parsley බල කිරීම
Bs ෂධ පැළෑටි වගා කිරීමේ මෙම ක්‍රමය පෙර පැවති ක්‍රමයට වඩා පහසු සහ කෙටි වේ. නැවුම් parsley අස්වැන්න සෑම මසකම ලබා ගත හැකිය. වසර පුරා ප්‍රයෝජනවත් හා ඉල්ලුමක් ඇති නිෂ්පාදනයක් ලෙස සංස්කෘතිය භාවිතා කරන අයට මෙම විකල්පය ඉතා සුදුසුය.
රටක නිවසක හෝ වත්තක ඉඩම් කැබැල්ලකින් තොරව වගා කළ නොහැකි සතා සිවුපාවට පවා බල කිරීම සඳහා මුල් භෝග අවශ්‍ය වේ. වැපිරීම සඳහා ඔබට මූල parsley වර්ග වලින් බීජ අවශ්‍ය වන අතර සරත් සමයේ මැද භාගය වන විට එය සම්පූර්ණ මූල බෝග බවට පත්වේ. සතා සිවුපාවට පවා ගොදුරු වූ මුල් එළවළු බිමෙන් ඉවත් කර ලී පෙට්ටිවල දමා වැලි වලින් ආවරණය කරයි. සිසිල් තත්වයන් තුළ ගබඩා කිරීම රෙකමදාරු කරනු ලැබේ (නිදසුනක් ලෙස, බඳුනක් යට වත් හෝ පහළම මාලය තුළ). දෙවන ගබඩා විකල්පය වන්නේ ප්ලාස්ටික් බෑග් සහ ශීතකරණයේ පහළ රාක්කය.
අවශ්‍ය පරිදි මූල බෝග විවිධ බහාලුම්වල රෝපණය කර හරිතයන් මත වගා කෙරේ. වගාවන් අතර දුර සෙන්ටිමීටර 4-5 ක් වන අතර පේළි පරතරය සෙන්ටිමීටර 10 ක් පමණ වේ. ජලය දැමීම බහුලයි, නමුත් දින 7 ක් තුළ එක් වරකට වඩා වැඩි නොවේ.
සෑම මූල බෝගයක්ම 3-4 වතාවක් නැවුම් bs ෂධ පැළෑටි එකතු කිරීමට ඔබට ඉඩ සලසයි. ඒවා රෝපණය කර ඇත්තේ එකම වේලාවක නොව, දින 7-10 ක පරතරයකින් නම්, නැවුම් parsley කොළ අඛණ්ඩව මේසය මතට පැමිණ මුළු පවුලටම විටමින් ලබා දෙනු ඇත.
