එළවළු එළිමහනේ වැඩී අව්වේ ඉදුණු විට තක්කාලි ඉස්ම zucchini හා ස්කොෂ් සමඟ පිසීම වඩාත් සුදුසුය. මෙම සුප් වල රසය සංතෘප්ත වනු ඇත, වර්ණය දීප්තිමත් වේ, අනුකූලතාව .න වේ. මෙම ආහාරය ආහාර හා සිහින් මෙනු සඳහා සුදුසු වේ. පොදුවේ ගත් කල, ඔබ රූපය අනුගමනය කිරීමට තීරණය කර අමතර පවුම් කිහිපයක් අහිමි කර ගන්නේ නම්, එවිට වට්ටෝරුව ඔබ සඳහා වේ. මෙම වට්ටෝරුව අනුව සුප් පෝස්ට් එකකින් සකස් කළ හැකිය, එය නිර්මාංශ මෙනුවකට ද සුදුසු ය.
බර නිරීක්ෂකයින් සඳහා තක්කාලි සුප්මෙම ඉවුම් පිහුම් ක්‍රමයේ ලක්ෂණය වන්නේ සුප් ජලය නොමැතිව සහ සුප් හොද්ද නොමැතිව පිළියෙල කිරීම එළවළු යුෂ පමණක් වන අතර එය පිසීමේදී පලතුරු වලින් ලබා ගනී.
- ඉවුම් පිහුම් කාලය: පැය 1 යි
- බහාලුම් සඳහා සේවා: 8
තක්කාලි සුප් සඳහා අමුද්රව්ය
- ඉදුණු තක්කාලි කිලෝග්‍රෑම් 1;
- Zucchini ග්රෑම් 500;
- 500 ග්රෑම් ස්කොෂ්;
- ලූනු 100 ග්රෑම්;
- සුදුළූණු කරාබුනැටි 4;
- 3 තේ හැදි වියළි කැරට්;
- ඔලිව් තෙල් මිලි ලීටර් 30;
- පැපිරා, ලුණු.
බර අඩු කර ගැනීම සඳහා තක්කාලි සුප් සකස් කිරීමේ ක්රමයක්
Olow න පතුලක් හා wall න බිත්ති සහිත සුප් බඳුනකට ඔලිව් තෙල් වත් කරන්න. ලෙල්ලෙන් ළූනු පීල් කරන්න, සිහින් ව තැකීමක් කරන්න. සුදුළූනු කරාබුනැටි සුදුළූණු මුද්‍රණ යන්ත්‍රයක් හරහා ගමන් කරයි.
මුලින්ම සිහින් ව කැඩුණු ලූනු රත් කළ තෙල්වලට දමා තත්පර කිහිපයකට පසු සුදුළූණු එක් කරන්න.
පෙර රත් කළ තෙල්වලට ළූණු දමන්න, ඉන්පසු සුදුළූණුඅපි ලූනු මෘදු වන තුරු එළවළු අඩු තාපයක් පසුකර යන්නෙමු. ඔබ එය පසුකර යන තරමට, පොහොසත් හා රසවත් නිමි කෑමක් බවට පත්වේ.
ළූණු මෘදු වන තුරු අඩු තාපයක් මත එළවළු බීට් කරන්නZucchini සහ ස්කොෂ් පීල් වලින් පිරිසිදු කර ඇත. හැන්දක් සමඟ එළවළු වල මෘදු කොටස ඉවත් කරන්න - බීජ සහිත බීජ මල්ලක්. A න මස් රළු එළවළු කෝණයන් මත අඹරන්න.
Zucchini සහ ස්කොෂ් පෑන් තුළට විසි කරන්න, අඩු තාපයක් මත විනාඩි 30 ක් ආවරණය කර ගිල්වන්න. මාර්ගය වන විට, පිඟාන සකස් කළ හැක්කේ zucchini හෝ ස්කොෂ් වලින් පමණි, මන්ද මෙම එළවළු වල රසය තරමක් සමාන ය.
ගාන ලද zucchini සහ ස්කොෂ් පෑන් එකට එකතු කරයිවෙනම පෑන් හෝ පුළුල් සාස්පාන් දී, තක්කාලි වැටීමට ඉඩ හරින්න - තක්කාලි සිහින් ව තැකීමක්, පෑන් තුළට දමා, පියන වසා දමන්න.
අපි මධ්‍යස්ථ තාපය මත මිනිත්තු 20-25 අතර කාලයක් ගිල්වා, පසුව අපි එය පෙරනයක් මත තබා, හැන්දකින් මස් අතුල්ලන්නෙමු, පෙරනයක් මත පවතින්නේ පීල් සහ බීජ පමණි.
වෙනම භාජනයක තක්කාලි ඉස්ටුවක්Zucchini සහ ස්කොෂ් සමග පෑන් එකකට උණුසුම් තක්කාලි ඉස්ම වත් කරන්න, වියළි කැරට් මේස හැඳි 3 ක් වත් කර නැවත පෑන් වසා දමා තවත් විනාඩි 15 ක් සියල්ල උයන්න.
අපි තක්කාලි පෙරනයක් හරහා පිස දමමු, ඉතිරි එළවළු වලට එකතු කරන්නතක්කාලි සුප් සූදානම් වීමට මිනිත්තු 5 කට පෙර, රස බැලීමට මේස ලුණු, බිම පැණිරස පැපිරා සහ කැටි කළ සීනි තේ හැඳි 1-2 වත් කර රස බැලීම් සමබර කර ගන්න.
මිනිත්තු 15 ක් එළවළු ඉස්ටුවක්, අවසානයේ ලුණු හා කුළුබඩුවක් එකතු කරන්නසූදානම් එළවළු ආහාර සකසනයකට මාරු කරනු ලැබේ, සුමටයක් බවට හෝ ගිල්විය හැකි බ්ලෙන්ඩරයක් සහිත පෑන් තුළ කෙලින්ම කැඩුණු.
බ්ලෙන්ඩරයක් හෝ අස්වනු නෙලන යන්ත්‍රයක් භාවිතා කරමින් අපි පොඩි කළ එළවළු හරවන්නෙමුසේවය කිරීමට පෙර, තක්කාලි ඉස්ම පැණි රස නොකළ යෝගට් හෝ ඇඹුල් ක්රීම් සමඟ අඩු මේද අන්තර්ගතයක් සහිත කුළුබඩුවක් කිරීමට මම ඔබට උපදෙස් දෙමි. බොන් රුචිය! සැහැල්ලු, අඩු කැලරි සහිත තක්කාලි ඉස්ම සුප් සතුටින් සාදන්න.
අඩු කැලරි සහිත තක්කාලි සුප් ඉස්ම සූදානම්!සිරුරේ බර අ loss ු කිරීමට යන මාතෘකාව දිගටම කරගෙන යමින්, අඩු කැලරි සහිත ආහාර පවා දෙපැත්තේ තැන්පත් කළ හැකි බව සටහන් කර ගත යුතුය. මන්දයත් කාරණය ගුණාත්මක භාවයෙන් පමණක් නොව ප්‍රමාණයෙන් ද, එනම් කොටස් ප්‍රමාණයෙන් ද වේ. වැඩිහිටියෙකුට වරකට ආහාර ග්රෑම් 250 ක් පමණ අවශ්‍ය වේ - විශාල තේ ජෝගුවක් තුළ එතරම් සුප් ගැලපෙනු ඇත.
