ඉතාලි දුප්පතුන්ගේ තවත් කෑමක් වන්නේ මයිනස්ට්රෝන්, එළවළු සුප් ය. මෙම සුප් සෘතුමය එළවළු වලින් සාදා ඇත. එහි ඔබට ගෙවත්තේ වගා කර ඇති හෝ පැන්ට්රියේ ගබඩා කර ඇති ඕනෑම එළවළු දැමිය හැකි අතර තෘප්තිය සඳහා පැස්ටා, අර්තාපල් හෝ සහල් එකතු කිරීමට වග බලා ගන්න. එළවළු ඔවුන්ගේ සුවඳ සහ රසයන් හැකි තරම් ලබා දෙන පරිදි සුප් දිගු කාලයක් පිසීම වැදගත් වන අතර එවිට එය සංතෘප්ත වනු ඇත.
මම වතුර මත සුප් පිසුවා, නමුත් ඔබට එළවළු සුප් හොද්ද එකතු කළ හැකි අතර, පෝස්ට් අවසන් වූ විට, හරක් මස් හෝ කුකුල් මස් සුප් හොද්ද මත මයිනස්ට්රෝන් තම්බා ගන්න. ළූණු, තක්කාලි සහ කැරට් හොඳින් ඉස්ටුවක් බවට වග බලා ගන්න, එළවළු මල් කළඹෙහි ප්‍රධාන කාර්යභාරය ඉටු කරන්නේ මෙම මිශ්‍රණයයි.
මයිනස්ට්රෝන් - ලෙන්ටන් වට්ටෝරුවThe න අමුද්‍රව්‍ය වලින් අඩක් පමණ ඉස්ම සහිත තත්වයකට ඇඹරීමද වැදගත් වන අතර පසුව සියල්ල නැවත මිශ්‍ර කරන්න. විවිධාකාර වයනය පතල් කැණීමේ තවත් ලක්‍ෂණයකි.
- ඉවුම් පිහුම් කාලය: පැය 1 යි
- සේවා: 6
සිහින් මයිනස්ට්රෝන් සඳහා අමුද්‍රව්‍ය:
- 3-4 මධ්යම අර්තාපල් අල;
- කැරට් 2;
- 2 ළූණු හෝ නොගැඹුරු හිස්;
- තක්කාලි 4;
- සැල්දිරි ද al ු 350 ග්රෑම්;
- චීන ගෝවා 300 ග්රෑම්;
- සුදු සහල් ග්රෑම් 100;
- මිරිස් ගම්මිරිස් පොඩ්;
- බේ කොළ, කළු ගම්මිරිස්, ඔලිව් තෙල්, පැපිරා පිටි.
කෙට්ටු මයිනස්ට්රෝන් සඳහා අමුද්‍රව්‍ය.සිහින් පතල් කැණීම් සකස් කිරීමේ ක්‍රමය.
නොගැඹුරු හෝ ළූණු සිහින් ව තැකීමක්, කැරට් කැට හෝ තුනී තීරු කපා. සාස්පාන් තුළ ඔලිව් තෙල් රත් කර, කැඩුණු එළවළු එකතු කරන්න, මධ්යම තාපය මත ෆ්රයි, ළූනු පුළුස්සා නොගන්නා ලෙස නිරන්තරයෙන් ඇවිස්සීම.
එළවළු කපා දමන්නරළු කෝණයන් මත තක්කාලි අතුල්ලන්න, එළවළු වලට තක්කාලි ඉස්ම එකතු කරන්න, අඩු තාපයක් මත විනාඩි 15 ක් උනු.
අපි තක්කාලි අතුල්ලමුරළු කෝණයන් මත තක්කාලි ආලේප කිරීම පහසුය, මුළු එළවළු කැඩුණු විට සම අතේ රැඳෙනු ඇත, එය ඔබට සුප් එකට එකතු කිරීමට අවශ්‍ය නොවේ.
සැල්දිරි ද al ු සහ චීන ගෝවා සිහින් ව තැකීමක් කරන්නතක්කාලි, කැරට් සහ ළූණු සූදානම් වූ විට සිහින් ව කැඩුණු සැල්දිරි ද al ු සහ චීන ගෝවා එකතු කරන්න. චීන ගෝවා වෙනුවට ඔබට සැවෝයි එකතු කළ හැකි නමුත් සුදු ගෝවා නොවේ, එය සුප් වල සුවඳ නරක් කරනු ඇත.
අර්තාපල් සහ සහල් එකතු කරන්නපීල් අර්තාපල් අල, කැට කපා, සුදු සහල් හොඳින් සීතල වතුරෙන් සෝදා හරින්න. පෑන් වෙත බත් සහ අර්තාපල් එකතු කරන්න.
කුළුබඩුවක් එකතු කරන්නකුළුබඩුවක් එකතු කරන්න. අපි බේ කොළ කිහිපයක්, පැණිරස පැපිරා පිටි, සිහින් ව කැඩුණු මිරිස් ගම්මිරිස් දමමු.
පෑන් තුළට උතුරන වතුර ලීටර් 2 ක් වත් කරන්න, සුප් එක නභිගත කරන්නපෑන් තුළට උතුරන වතුර ලීටර් 2 ක් වත් කරන්න, සුප් එක නභිගත කරන්න, මුහුදු ලුණු එකතු කරන්න, තක්කාලිවල අම්ලය සමතුලිත කිරීම සඳහා සීනි විශාල ප්‍රමාණයක්, අඩු තාපයක් මත විනාඩි 25-30 ක් උයන්න.
බත් උතුරන විට පෑන් තාපයෙන් ඉවත් කරන්නබත් තම්බා, එළවළු මෘදු වූ විට, ඔබට පෑන් තාපයෙන් ඉවත් කළ හැකිය.
අපි thick නකමින් කොටසක් ඉවතට ගෙන බ්ලෙන්ඩරයකින් අඹරන්නෙමුඅපි සුප් වල ingredients න අමුද්‍රව්‍යවලින් අඩක් පමණ ගෙන බ්ලෙන්ඩරයකින් වෙන වෙනම අඹරන්නෙමු.
ඉතිරි සුප් තලා දැමූ නිෂ්පාදන සමඟ මිශ්‍ර කරන්න - අපට මයිනස්ට්රෝන් ලැබේඅපි ඉතිරි සුප් තලා දැමූ නිෂ්පාදන සමඟ මිශ්‍ර කරමු - අපට මයිනස්ට්රෝන්, ඉතා විවිධාකාර වයනයකින් යුත් සුප් එකක් ලැබෙන අතර එහි මෘදු, ක්රීම් ක්රීම් සුප් සහ එළවළු කැබලි සහ තම්බා බත් ඇත.
නිමි සුප් පිඟානට වත් කරන්නනිමි සුප් පිඟානට වත් කරන්න, නැවුම් බිම ගම්මිරිස් සමග ගම්මිරිස්, මිරිස් ගම්මිරිස් සහ bs ෂධ පැළෑටි ටිකක් එකතු කරන්න. උණුසුම් සේවය කරන්න.
මයිනස්ට්රෝන් - ලෙන්ටන් වට්ටෝරුවසෝයා ඇඹුල් ක්රීම් සමඟ මයිනස්ට්රෝන් සමඟ සිහින් සුප් කුළුබඩුවක් කිරීමට හෝ පළමු සීතල සම්පීඩනයේ ඔලිව් තෙල් වත් කර, සිහින් පාන් වලින් බැදපු රති ers ් with ා සමග ඉසිය යුතු යැයි මම ඔබට උපදෙස් දෙමි.
බොන් රුචිය!
