වත්ත

ලොග්ජියා මත මැන්ගෝල්ඩ්

බොහෝ විට පත්‍ර බීට් ලෙස හැඳින්වෙන චාර්ඩ් ආකාර දෙකකට බෙදා ඇත: කඳ, හෝ නහර චාර්ඩ්, මෙන්ම චින්ච් චාර්ඩ් හෝ චිසල්-චාර්ඩ්.

මෙම ආකෘති අතර ඇති ප්‍රධාන වෙනස නම් නමට අනුව කඳ විශාල පත්‍රයක් හා කඳක් නිපදවීම සඳහා වැඩීමයි. කඳේ, විවිධත්වය අනුව වෙනස් වර්ණයක් ඇත. නිවිති වැනි පත්‍ර ස්කන්ධයක් නිපදවීම සඳහා ෂ්නිට් චාර්ඩ් වගා කෙරේ. කැපීමෙන් පසු චයිව්ස් වැනි චයිව්ස් ඉක්මනින් වර්ධනය වන බව නමෙන් ඔබට තේරුම් ගත හැකිය. එය කඳට වඩා හිම වලට ප්‍රතිරෝධී වේ.

මැන්ගෝල්ඩ් - ද්විවාර්ෂික ඔසු, පොදු බීට් වල උප විශේෂ.

මැන්ගෝල්ඩ්. © සමන්ත ඩර්ෆි

Chard හි ප්රයෝජනවත් ගුණාංග

චාර්ඩ් එහි relative ාතියෙකු වන බීට් වල විටමින් වලින් පොහොසත් වන අතර එය මුලින් කොළ එළවළු ලෙස භාවිතා කරන ලද අතර පසුව එහි මූල බෝගය පිසීමෙන් ලැබෙන ප්‍රතිලාභ සොයා ගන්නා ලදී. චාර්ඩ් විටමින් K වලින් ඉතා පොහොසත් වන අතර විටමින් A සහ ​​E, සෝඩියම්, මැග්නීසියම්, පොටෑසියම් සහ යකඩ අඩංගු වේ.

බීජ වලින් වැඩෙන චාර්ඩ්

ලොග්ජියා වල චාර්ඩ් එකක් වැඩීමට බීජ කිහිපයක් ප්‍රමාණවත් බැවින් ශාකයේ විශාල කොළ විශාල රොසෙටා සාදයි. චාර්ඩ් සඳහා පෝෂක පාංශු මිශ්‍රණය අනෙකුත් එළවළු භෝග සඳහාම භාවිතා වේ.

මැයි 1 සිට 10 දක්වා බීජ වපුරා ඇත්තේ ලොග්ජියා හෝ බැල්කනියේ ඇති පෙට්ටියක ය. වැපිරීමට පෙර පස උණු වතුරෙන් වැගිරෙන අතර, සෙන්ටිමීටර 2 - 2.5 ක් පමණ ගැඹුරු වලවල් සාදා ඒවා අතර බීජ වපුරනු ලැබේ. බීජ දින 2 සිට 3 දක්වා තෙත් රෙදි කැබැල්ලක පොඟවා ගැනීමට අමතක නොකරන්න.

චාර්ඩ් ගොයම් ගහ. © බොස්ක් ගම්මානය

බීජ පැල ඇතිවීමට පෙර, උණුසුම් (25 - 30) C) කුඩා මාත්‍රාවක් සමඟ බෝග දින 1-2 කින් වතුර දැමිය යුතුය. උෂ්ණත්වය පහත වැටෙන විට (0 below C ට වඩා අඩු) ඒවා පටලයකින් ආවරණය කළ යුතුය.

චාර්ඩ් කෙයාර්

බීජ පැල රැකබලා ගැනීම උණුසුම් කාලගුණය තුළ ලිහිල් කිරීම සහ දිනපතා ජලය දැමීම ඇතුළත් වේ. වළාකුළු පිරි කාලගුණය තුළ සෑම දිනකම බීජ පැල වතුර දමනු ලැබේ.

චාර්ඩ් වල කොළ තරමක් විශාල හා බහුල බැවින් ශාක සෑම සතියකම පෝෂණය කළ යුතුය. පෝෂණය වෙනස් විය හැකිය. නිදසුනක් ලෙස, බිත්තර ෂෙල් මුදල් සම්භාරයක් වියදම් කිරීම: බිත්තර ෂෙල් 10 ක් සිහින් ව තලා, උණු වතුර ලීටර් 3 ක් වත් කර දින 2 සිට 3 දක්වා අවධාරනය කරනු ලැබේ. වෙනත් ඉහළ ඇඳුම් ඇඳිය ​​හැකි ය: ලී අළු 1-2 හැදි හෝ වතුර ලීටර් 3 ක නයිට්‍රොෆොස්කා හෝ නයිට්‍රොමොමොෆොස්කි තේ හැන්දක.

ෂ්නිට් චාර්ඩ්. © ට්‍රිෂ්

අස්වනු නෙලීම

පොල් බීඩංග වල ඉතිරි කොටස දිරාපත් විය හැකි බැවින්, තීරු නොතබා, ශාකයේ රොසෙටා පිටත දාරය දිගේ පොල් බීඩංග සමඟ කපා ඇත. ඔබ බොහෝ විට කොළ කපන තරමට ඒවා වැඩෙනු ඇත. කපන ලද කොළ වහාම ආහාර සඳහා භාවිතා කරයි: සලාද ඒවායින් පිළියෙළ කර බෝර්ෂ්ට්, ගෝවා සුප් සහ සුප් වලට එකතු කරනු ලැබේ.

සරත් සෘතුවේ දී, හිම තෙක්, සැප්තැම්බර් මැද භාගය වන විට, සියලු විශාල කොළ වර්‍ගයෙන් කපා, කුඩා කොළ රොසෙටා මැදට, හොඳින් වතුර පෙවී, සම්පූර්ණ ගැඹුරට තෙතමනය කරයි. ඉන්පසු ශාක හාරා, තෙතමනය සහිත පස් කැබැල්ලක් සමඟ, කවුළු මත වැඩීම සඳහා මල් භාජන හෝ පෙට්ටිවලට බද්ධ කරනු ලැබේ. සතියකට වරක් පැලෑටි වලට වතුර දමන්න, නමුත් බහුල ලෙස. මේ අනුව, ශීත all තුවේ දී නැවුම් චාර්ඩ් හරිතයන් ද ලබා ගත හැකිය.