ඔබ සාමාන්‍යයෙන් පිරවූ ගෝවා සමඟ පිසින්නේ කුමක් ද? අඹරන ලද මස් සමඟ. හොඳයි, සමහර විට එළවළු විකල්පයක් - සහල්, ළූණු, කැරට් සමඟ. අසාමාන්‍ය වට්ටෝරු වලට කැමති සූපශාස්ත්‍ර special යින් මෙනේරි සහ හතු සමග ගෝවා රෝල් කිරීමට උත්සාහ කර ඇත. නමුත් ඔබට ගිම්හාන ගෝවා රෝල් වලට ප්‍රතිකාර කළ යුතුද ... නිවිති සමඟ?
නිවිති සමග ගෝවා පුරවා ඇතනිවිති සමග ගෝවා රෝල්ස් මෙම ආහාරය ගිම්හානය මෙන් සැහැල්ලු, විටමින් සහ කොළ පාටයි! ගෝවා රෝල් වල සහල් පවා නිවිති නිසා සුදුමැලි කොළ පැහැයට හැරේ. මස්, බටර් සහ කබලෙන් ලිපට නොතිබුණද ගෝවා රෝල් හදවත් ඇත. කෙසේ වෙතත්, ඒවා ආහාර ලෙස හැඳින්විය හැකිය - උණුසුම් දවසක් සඳහා සුදුසු ආහාරයක්!
එවැනි පිරවූ ගෝවා අවුරුදු එකහමාරක සිට ළමයින් විය හැකිය. මුලදී, පිරවුමට නිවිති හා චීස් පමණක් ඇතුළත් වූ අතර තාප පිරියම් කිරීමේදී නිවිති පරිමාව සැලකිය යුතු ලෙස අඩු වන බැවින් මම තෘප්තිය සහ පරිමාව සඳහා සහල් එකතු කළෙමි.
නිවිති සමග පිරවූ ගෝවා සඳහා අමුද්රව්ය:
- තරුණ ගෝවා 1 කුඩා හිස;
- සහල් කෝප්ප 1.5;
- නිවිති පොකුර 1;
- ලන්දේසි චීස් 50-100 ග්රෑම්;
- ලුණු;
- ඇඹුල් ක්රීම්;
- හරිතයන්.
නිවිති සමග පිරවූ ගෝවා පිසීමට අවශ්‍ය අමුද්රව්යනිවිති සමග පිරවූ ගෝවා පිසීම:
ලුණු සහිත ජලයෙහි සහල් උනු (1 සහල් සඳහා කොටස් 2 ක් ජලය). සීතල වතුරෙන් ධාන්ය වත් කරන්න, මධ්යම තාපය මත නභිගත කරන්න, පසුව ආලෝකය කුඩා එකක් දක්වා අඩු කර උයන්න, සමහර විට ඇවිස්සීමත්, පාහේ පිසින තෙක් (සහල් ටිකක් solid න විය හැකිය, ගෝවා රෝල් වල එය ළඟා වනු ඇත). තාපය නිවා දමන්න, බත් පියන යට මිනිත්තු 5-10 ක් තබන්න, ඉන්පසු සිසිල් කිරීම සඳහා බඳුනකට මාරු කරන්න.
අපි නිවිති මිනිත්තු පහක් සීතල වතුරෙන් පහත් කර ගන්නෙමු. එවිට ඇඳන්ගෙන් පස කොළ වලින් තෙත් වේ. ඉන්පසු අපි එය ජලයෙන් සෝදා හරින්නෙමු.
තාපයට ඔරොත්තු දෙන බඳුනකින් උතුරන වතුර වත් කර විනාඩි 3 ක් එයට කොළ පහත් කරන්න. ඉන්පසු අපි වීදුරු වතුර සෑදීම සඳහා හරිතයන් කොලන්ඩරයකට දමමු. සිසිල් කළ නිවිති පිහියකින් අඹරන්න.
ගොරෝසු කෝණයන් මත චීස් අතුල්ලන්න.
බත් උනු 
උතුරන වතුරේ හිස්කබල නිවිති 
චීස් දැලකඅපි වට්ටෝරුවෙහි ඇති ආකාරයටම ගෝවා පිළියෙළ කරන්නෙමු. එළවළු සමග පිරවූ ගෝවා කෙට්ටු කරන්න. ඉහළ කොළ කිහිපයක් හිසෙන් ඉවත් කරන්න. කඳ කොටස වටා අපි කැපීම් කරන්නෙමු. උතුරන වතුරේ මිනිත්තු 3-5 ක් ගෝවා පහත් කරන්න. තරුණ හා ටෙන්ඩර් ගෝවා, කොළ මෘදු වන පරිදි පිසීමට අවශ්‍ය ප්‍රමාණය අඩු වේ.
ගෝවා තම්බා සිසිල් වීමට ඉඩ දෙන්නඅපි ගෝවා කොලන්ඩරයකට දමමු, ජලය බැස යන විට සහ ගෝවා හිස ටිකක් සිසිල් වන විට, ප්‍රවේශමෙන් එය කොළ වලට විසුරුවා හරින්න. කොළ මැද thick න නහර කපන්න.
ටොපිංස් සඳහා බත්, චීස් සහ නිවිති මිශ්ර කරන්නබත් සහ නිවිති සිසිල් වූ පසු පිරවුම සකස් කරන්න: ධාන්ය වර්ග, bs ෂධ පැළෑටි සහ ගාන ලද චීස්, ලුණු, ගම්මිරිස් ඒකාබද්ධ කර තරයේ මිශ්ර කරන්න.
අපි ගෝවා කොළ මත පිරවීම ලියුම් කවර නිවා දමමු.
ගෝවා කොළ මත පිරවීම පැතිරෙන්න 
අපි ගෝවා කොළ ලියුම් කවරයකින් හරවන්නෙමු 
වතුර භාජනයක ගෝවා රෝල් පැතිරෙන්නඑනැමල්ඩ් සාස්පාන් පතුලේ වතුර ටිකක් වත් කර ගෝවා රෝල් එකිනෙක තදින් තබන්න. පිරවූ ගෝවා පළමු ස්ථරයේ, ඔබට දෙවැන්න තැබිය හැකි අතර, ජලය ඒවා ආවරණය කිරීම අවශ්‍ය නොවේ, පිරවූ ගෝවා තැම්බෙනු ඇත. ප්රධාන දෙය නම් පතුලේ වතුර තට්ටුවක් තිබීම, එසේ නොමැති නම්, එය උනු ලැබුවහොත් ගෝවා රෝල් පුළුස්සා දැමිය හැකිය.
පිරවූ ගෝවා නිවිති සමග මිනිත්තු 15-20 ක් පියන යට සුළු නභිගත කරන්න. ගෝවා මෘදු වූ විට ඒවා සූදානම්. ඇඹුල් ක්රීම් සමඟ ගෝවා කෙලින්ම පෑන්, ලුණු හා කැඩුණු ඩිල් සමග ඉසිය යුතු අතර මිනිත්තු දෙකකට පසු නිවා දමන්න. නැතහොත් සේවය කරන විට දැනටමත් ඇඹුල් ක්රීම් එකතු කරන්න. ඔබ කුඩා කොටසක් උයන්නේ නම්, එවැනි ගෝවා රෝල් වතුරෙන් නොව ඇඹුල් ක්රීම් වලින් පවා ඉස්ටුවක් දැමිය හැකිය.
නිවිති සමග ගෝවා පුරවා ඇතගිම්හාන ගෝවා රෝල්වල නිවිති සමග එකතු කරන ලද කොළ පැහැති සියලු සෙවන! දීප්තිමත් නිවිති, ලා කොළ ගෝවා, මරකත ඩිල් හිම-සුදු සමග පරිපූර්ණව සංයුක්ත වේ. සැහැල්ලු පිඟානක් මත නිවිති සමග පිරවූ ගෝවා සේවය කරන්න, සීතල ඇඹුල් ක්රීම් සමග වතුර දමන්න!
