කරදමුංගු සහ කැන්ඩිඩ් පළතුරු සහිත කිරි මෆින්

සිලිකොන් අච්චු වල අඹරන ලද අන්නාසි, මුද්දරප්පලම් සහ දීප්තිමත් පේස්ට්‍රි ටොපිං සමඟ කරපිංචා මෆින් ඔබේ මිහිරි නිවාඩු මේසය අලංකාර කරනු ඇති අතර සකස් කිරීමට වැඩි කාලයක් ගත නොවනු ඇත.

මෆින් විශ්මයජනක, තෙත්, ඒවා තුළ පිරවුම් ගොඩක් තිබේ. එවැනි නිවාඩු පේස්ට්රි ලස්සන පෙට්ටියක දමා ඔබ සමඟ ගමනක් යෑමට පහසුය - පෙම්වතියන් ඉදිරියේ කුසලතා ගැන පුරසාරම් දෙඩීමට සහ ඔබේ ආදරණීය අලුත් අවුරුදු රසකැවිලි සමඟ බෙදා ගැනීමට.

මෙම වට්ටෝරුව අනුව සකස් කරන ලද මෆින් දින 2-3 ක් හර්මෙටික් ලෙස මුද්‍රා තබන ලද භාජනයක ගබඩා කළ හැකිය. ෙබ්කිං සඳහා කුඩා සිලිකොන් අච්චු භාවිතා කිරීම පහසුය.

කරදමුංගු සහ කැන්ඩිඩ් පළතුරු සමග කරපිංචා පිසීමට මිනිත්තු 50 ක් ගතවනු ඇත, පහත ලැයිස්තුගත කර ඇති අමුද්‍රව්‍ය වලින් මෆින් 8 ක් ලබා ගනී.

එනසාල් සහ කැන්ඩිඩ් පළතුරු සමග කරපිංචා සෑදීමට අවශ්‍ය අමුද්‍රව්‍ය.

පරීක්ෂණය සඳහා:

මේද ගෘහ චීස් - 220 ග්රෑම්;
කැටි කළ සීනි - 110 ග්රෑම්;
කුකුල් බිත්තර - 2 පළාත්;
semolina - 50 ග්රෑම්;
b / s තිරිඟු පිටි - 60 ග්රෑම්;
ඉරිඟු පිෂ් ch ය - 25 ග්රෑම්;
ෙබ්කිං කුඩු - 5 ග්රෑම්;
බටර් - 50 ග්රෑම්;
කැන්ඩිඩ් අන්නාසි - 100 ග්රෑම්;
අඳුරු මුද්දරප්පලම් - 70 ග්රෑම්;
එනසාල් - කරල් 6 යි.

ඉදිරිපත් කිරීමට:

මී පැණි - 30 ග්රෑම්;
පේස්ට්රි ඉහළට.

එනසාල් සහ කැන්ඩිඩ් පළතුරු සමග කරපිංචා සකස් කිරීමේ ක්‍රමයක්.

ගැඹුරු භාජනයක් තුළ, මේදය සහිත ගෘහ චීස් බිත්තර සමග මිශ්‍ර කර පෙරනයක් හරහා අතුල්ලන්න. කුඩා බිත්තරවලට කෑලි 3 ක් අවශ්‍ය වේ.

ගෘහ චීස් හා බිත්තර මිශ්ර කරන්න

රසය සමතුලිත කිරීම සඳහා බඳුනක සීනි සහ සිහින් ලුණු ස්වල්පයක් වත් කරන්න.

කැටි කළ සීනි සහ සිහින් ලුණු ආකාරයෙන් එක් කරන්න

බටර් උණු කරන්න, ගෘහ චීස් හා බිත්තර සමග සීනි වත් කරන්න, සිනිඳු වන තෙක් අමුද්‍රව්‍ය මිශ්‍ර කරන්න, පහර දීමට අවශ්‍ය නැත, කැටි කළ සීනි විසුරුවා හරින තෙක් තරයේ මිශ්‍ර කරන්න.

උණු කළ බටර් එකතු කර හොඳින් මිශ්‍ර කරන්න.

දැන් සෙමොලිනා, ඉරිඟු පිෂ් ch ය, වාරික තිරිඟු පිටි සහ ෙබ්කිං කුඩු වත් කරන්න. ඇනූ දණ ගසන්න.

ෙබ්කිං කුඩු වෙනුවට සාමාන්‍ය ෙබ්කිං සෝඩා තේ හැන්දක 1/2 ක් එක් කළ හැකිය. ගෘහ චීස් පැසුණු කිරි නිෂ්පාදනයක් වන බැවින්, උඳුන තුල ඇනූ රත් කළ විට සෝඩා අම්ලය සමඟ මිශ්‍ර වන අතර පිළිස්සීම හොඳින් ඉහළ යනු ඇත.

වියළි අමුද්රව්ය වත් කර ඇනූ ඇනූ.

කැන්ඩිඩ් අන්නාසි කැට කපා. අඳුරු මුද්දරප්පලම් විනාඩි 15 ක් උණු වතුරේ පොඟවා, තුවායක් මත වියළන්න. එනසාල් පෙට්ටි විවෘත කරන්න, බීජ ලබා ගන්න. බීජ මෝටාර් එකක අඹරන්න.

ඇනූ වලට කැන්ඩිඩ් පළතුරු, එනසාල් සහ මුද්දරප්පලම් එකතු කරන්න.

කැන්ඩිඩ් අන්නාසි යනු රසකැවිලි කරුවන් අතර වඩාත් සුලභ ෙබ්කිං ආකලන වේ, නමුත් අන්නාසි වෙනුවට ඔබේ කැමැත්තට වඩා විදේශීය යමක් ආදේශ කළ හැකිය.

ඇනූ වලට කැන්ඩිඩ් පළතුරු, එනසාල් සහ මුද්දරප්පලම් එකතු කරන්න.

අපි එළවළු තෙල් බින්දුවක් සමඟ අච්චු ආලේප කරමු. අපි සිලිකොන් අච්චු 3 4 වෙළුම් සඳහා පිටි ගුලියකින් පුරවා, ෙබ්කිං පත්රයක් මත තබමු.

සිලිකොන් අච්චු යම් metal න ලෝහ ස්ථාවරය මත තබන්න - වාත්තු-යකඩ පෑන්, heat න ෙබ්කිං පත්රයක් එවිට තාපය ඒකාකාරව බෙදා හරිනු ලැබේ. සෑම උඳුනකම ඇති සුපුරුදු ග්‍රිල් සිට තීරු ඇත.