ආහාර

ශීත for තුව සඳහා කොරියානු පිපි umbers ් umbers ා පිසින ආකාරය - පියවරෙන් පියවර වට්ටෝරුව

ශීත for තුව සඳහා කොරියානු පිපි umbers ් umbers ා පිසීමට ඔබ උත්සාහ කර තිබේද? එසේ නොවේ නම්, මෙම වට්ටෝරුව සටහන් කරන්න. හිස් රසවත් රසයි!

ඉදුණු හා ඉස්ම සහිත පිපි umbers ් umbers ා විවිධ වෙනස්කම් දුසිම් ගණනකින් බඳුන්වල අස්වැන්න නෙළා ගනී: ලුණු දැමූ, අච්චාරු දැමූ හෝ අච්චාරු දැමූ, භාජනවල හෝ බැරල්වල, සම්පූර්ණ හෝ පෙති, වෙනම හෝ වෙනත් එළවළු, කුළුබඩු, bs ෂධ පැළෑටි සමඟ ඒකාබද්ධව.

ශීත for තුව සඳහා කොරියානු පිපි umbers ් umbers ා සුදුළූණු සහ උණුසුම් මිරිස් සමග සුවඳවත් marinade තුළ පෙරළීමට අපි ඔබට යෝජනා කරමු.

එවැනි අසාමාන්ය රසවත් හා රසවත් සලාද උත්සව මෙනුව සාර්ථකව සපුරාලනු ඇති අතර සාමාන්‍ය ආහාර වේලක් නිර්භීතව පින්තාරු කරයි.

ශීත for තුව සඳහා පිපි umbers ් umbers ා සඳහා අපගේ පියවරෙන් පියවර වට්ටෝරුවෙහි වාසිය නම් අස්වැන්න නෙළීම සඳහා ඔබට විවිධ වර්ගවල, ප්‍රමාණයේ සහ පරිණතභාවයේ “ආකෘතිගත නොකළ” පලතුරු භාවිතා කළ හැකිය.

නිමි ආහාරයේ ගුණාත්මක භාවය ප්‍රධාන සංරචකය තෝරාගැනීමෙන් පීඩා විඳින්නේ නැත.

ශීත for තුව සඳහා කොරියානු පිපි umbers ් umbers ා

ශීත for තුව සඳහා භාජනයක් තුළ අච්චාරු දමන ලද පිපි umbers ් umbers ා අස්වැන්න සඳහා අවශ්‍ය අමුද්‍රව්‍ය:

  • ඉදුණු පිපි umbers ් umbers ා - 5 kg;
  • භාවිතෙය්දී සුදුළූණු - 1 තේ හැදි;
  • මිරිස් (කොළ හෝ රතු) - 0.5 තේ හැදි;
  • පිරිපහදු කළ තෙල් - 1 තේ හැදි;
  • මේස විනාකිරි - 1 තේ හැදි;
  • කැටි කළ සීනි - 1 තේ හැදි;
  • අයඩීකරණය නොකළ ලුණු - 0.5 තේ හැදි.

පියවරෙන් පියවර ඉවුම් පිහුම්

නැවුම් පිපි umbers ් umbers ා සෝදා වියළා ගන්න. බොරු පලතුරු පැය 2 ක් සීතල වතුරේ පොඟවා ගන්න.

සකස් කළ එළවළු දිගටි බාර් වලට කපා.

ගම්මිරිස් ගලා යන ජලය යටින් සේදීම සහ කෝර්ස් සමඟ තුනී මුදු වලට කපන්න.

කුඩා වලිග සහිත වලිග පමණක් විසි කරන්න.

මුළුතැන්ගෙයි මුද්‍රණාලයක් හරහා සුදුළූණු භාවිතෙය්දී, සිහින් කෝණයන් මත දැලක හෝ පිහියක් අරක්කැමියෙකු සමඟ තැකීමක් කරන්න.

පිපි umber ් අස්වැන්න අස්වැන්නෙහි සියලු එළවළු සංරචක එක් ගැඹුරු භාජනයකට ඒකාබද්ධ කරන්න.

සීනි, අයඩීකරණය නොකළ ලුණු සහ නියම මේස විනාකිරි එහි යවන්න.


එළවළු තෙල් වීදුරුවක් සමඟ ශීත කෑමක් වත් කරන්න.

පාත්‍රයේ අන්තර්ගතය හොඳින් මිශ්‍ර කරන්න.

වැඩ කොටස පැය 12-18 අතර කාලයක් වාතාශ්‍රය ඇති ප්‍රදේශයක තබන්න.

මෙම කාලය තුළ පිපි umber ් sa ා සලාද 3-4 වතාවක් මිශ්ර කරන්න.

වෙන් කළ කාලය අවසානයේ පිපි umbers ් umbers ා තරයේ දණ ගසා බහාලුම් සකස් කිරීම ආරම්භ කරන්න

සෝඩා ද්‍රාවණයේ චිප්ස් සහ ඉරිතැලීම් නොමැතිව සම්පූර්ණ ලීටර් භාජන සේදීම සහ වාෂ්ප හරහා කැල්සීන්.

ශීත for තුව සඳහා රසවත් පිපි umbers ් umbers ා එක් එක් භාජනය “උරහිස් මත” පුරවන්න.

එළවළු සම්පූර්ණයෙන්ම marinade වලින් ආවරණය කර ඇති බවට වග බලා ගන්න.

උතුරන වතුර භාජනයක විනාඩි 10 ක් පැස්ටරීකරණය කරන්න.

තාප පිරියම් කිරීමේදී වීදුරුව ඉරිතලා නොයන ලෙස කෑන් යට කපු රෙද්දක් දමන්න.

සීල් තබන පියන තම්බා ගැනීමට මතක තබා ගන්න.

භාජනයේ උණුසුම් අච්චාරු දමන ලද පිපි umbers ් umbers ා වහාම යාන්ත්‍රික හෝ ස්වයංක්‍රීය යතුරකින් ශීත for තුව සඳහා ඇබ, උඩු යටිකුරු කර තුවායෙන් ආවරණය කරන්න.

මුළුමනින්ම සිසිල් වූ පසු, සිසිල් අඳුරු තැනක (බඳුනක් යට වත්, පැන්ට්රියේ, බැල්කනියේ) රසවත් කෑම නැවත සකස් කරන්න.

අපේ කොරියානු පිපි umbers ් umbers ා ශීත for තුව සඳහා සූදානම්!


ශීත for තුව සඳහා ඊටත් වඩා පිපි umber ් umber ා අස්වනු වට්ටෝරු බලන්න, මෙහි බලන්න.

බොන් රුචිය !!!