බොහෝ සාන්තුවරයන්ගේ දිනයට පෙර ඔවුන් හැලොවීන් උත්සවය සමරනු ලැබීය. ජැක් ලැන්ටර්න් මෙම නිවාඩුවේ ප්රධාන සංකේතයයි. කැත මුහුණක් සහිත කැටයම් කළ වට්ටක්කා - හැලොවීන්හි අනිවාර්ය අංගයක් බවට පත්ව ඇත, මෙම නිවාඩු දිනයේ එහි රූපය සෑම තැනකම තිබේ!
සංග්‍රහ සඳහා යාචනා කිරීම සමහර විට වඩාත් ප්‍රසන්න හැලොවීන් සම්ප්‍රදායන්ගෙන් එකකි. වෙස් මුහුණු සහ ඇඳුමින් සැරසුණු ළමයින් “මිහිරි හෝ මුක්කු”, “උපක්‍රම හෝ සංග්‍රහ කිරීම” යන විකට තර්ජන එල්ල කරන විට, රසකැවිලි සහ කුකී බෙදා හැරීම සිරිතකි.
හැලොවීන් කුකීස් වට්ටක්කා ජැක්නපුරු ජැක් ලාම්පුවක හැලොවීන් කුකීස් නිවසේදීම සකස් කළ හැකිය. මෙය සිදු කිරීම සඳහා ඔබට ඉතා සරල උපාංග අවශ්‍ය වනු ඇත: පේස්ට්රි බෑගයක්, ක්රීම් තුණ්ඩ, ආහාර වර්ණ සහ වඩාත් පොදු නිෂ්පාදන සමූහයකි.
- වේලාව: පැය 1 විනාඩි 45 යි
- ප්‍රමාණය: කෑලි 10 යි
හැලොවීන් වට්ටක්කා ජැක් කුකීස් සඳහා අමුද්‍රව්‍ය
කෙටිමං පේස්ට්රි සඳහා:
- වාරික තිරිඟු පිටි ග්රෑම් 185;
- මෘදු කළ බටර් 75 ග්රෑම්;
- සිහින් සීනි ග්රෑම් 90;
- 1 අමු කහ මදය;
- රස කිරීමට කුරුඳු;
සීනි ඔප දැමීම සඳහා:
- කුඩු සීනි 300 ග්රෑම්;
- අමු බිත්තර සුදු ග්රෑම් 50;
- ආහාර වර්ණ;
හැලොවීන් වට්ටක්කා ජැක් කුකීස් පිසීම
ඇනූ මිශ්ර කරන්න. පළමුවෙන් බටර් සහ සීනි, ඉන්පසු කහ මදය, තිරිඟු පිටි පසු. මිශ්රණය අධික වියළි හා වියළි නම්, ජලය, කිරි හෝ ක්රීම් මේස හැන්දක් එක් කරන්න. සූදානම් පිටි ගුලිය විනාඩි 10 ක් සීතල ස්ථානයක තබා ඇත.
ඇනූ දණ ගසන්නWhite න සුදු කඩදාසි මත අපි අනාගත කුකියේ සටහනක් මුද්‍රණය කරමු. එහි මානයන් අත්තනෝමතික ය, නමුත් මගේම අත්දැකීම් වලින් මම කියමි විශාල කුකීස් මත ඔප දැමීමෙන් තීන්ත ආලේප කිරීම පහසුය.
හැලොවීන් වට්ටක්කා ජැක් ස්කෙච්මේසය මත පිටි ස්වල්පයක් වත් කර, ඇනූ කොටස් 10 කට බෙදා, එක් එක් කොටස මිලිමීටර 6-7 ක .නකමකින් රෝල් කරන්න. ෙබ්කිං පත්රයකට මාරු කරන්න, විහිදුවන්න, කුකීස් අතර නිදහස් ඉඩක් තබන්න.
ඇනූ කොටස් 10 කට බෙදා, පෙරළා, ෙබ්කිං පත්රයක් මත තබන්නෙබ්කිං උෂ්ණත්වය සෙල්සියස් අංශක 170 කි. උදුන කාලය විනාඩි 10 යි. ෙබ්කිං පත්රයක් මත නිමි කුකී සිසිල් කරන්න.
සටහනට අනුව, ඇනූ වලින් ඇනූ කපා කුකීස් පිළිස්සීමඅනාගත ඇඳීමේ සමෝච්ඡය අපි හිස් තැන්වලට මාරු කරමු, සාමාන්‍ය සරල පැන්සලක් මේ සඳහා සුදුසු වේ. සුදු ප්‍රෝටීන් සහ අයිසිං සීනි වලින් අපි සුදු අයිසිං මිශ්ර කර, ඒ මත පදනම්ව අපි අවශ්‍ය වර්ණ මිශ්ර කරමු. බුරුසුවක් සමඟ, අපි සියලු වැඩ කොටස් වලට අළු පැහැ ග්ලැසියර තුනී ස්ථරයක් යොදන්නෙමු: ඇස්, මුඛය, නපුරු ජැක්ගේ නාසය.
අළු ඔප දැමීමෙන් අපි ජැක්ගේ මුඛය, නාසය සහ ඇස් අදින්නෙමු 
තැඹිලි අයිසිං සමඟ වට්ටක්කා මුහුණක් අඳින්න 
තොප්පිය පින්තාරු කරන්නතැඹිලි අයිසිං මිශ්ර කරන්න, වට්ටක්කා මත තීන්ත ආලේප කරන්න. ඔබ කෙටි කාලයකින් (මිනිත්තු 2-3 ක් පමණ) වට්ටක්කා මත ඉළ ඇට ඇද ගන්නේ නම්, එවිට ඒවා විශාල වේ.
වට්ටක්කා වියළීමේ ප්රධාන වර්ණයෙන් පසු, ලා අළු පැහැ ග්ලැසියරයකින් අපි නපුරු ජැක්ගේ තොප්පිය අඳින්නෙමු.
අපි සුදු මැලියම් වලින් විස්තර අඳින්නෙමු 
තොප්පිය මත ටේප් දමන්න 
අපි කුඩා විස්තර යොදන්නෙමුඅළු සහ තැඹිලි සම්පූර්ණයෙන්ම වියළී ගිය පසු සුදු අයිසිං යෙදිය හැකිය. අපි තොප්පියක්, දත්, ඇස් මත ගාංචුවක් සාදන්නෙමු.
අපි තොප්පිය මත රිබනය සාදන්නෙමු, නමුත් ඔබට ඔබේම වර්ණ සැකසිය හැකිය. සුදු මැලියම් වියළී ගිය පසු (විනාඩි 15-20) ඔබට ටේප් එක අඳින්න පුළුවන්, නැතිනම් වර්ණ මිශ්ර වේ.
අපි පින්තූරයට ටිකක් අලංකාරයක් ලබා දෙමු, කොළ පැහැති ඔප දැමීමෙන් දීප්තිමත් කරල් අඳින්න. රේඛා තුනී හා අලංකාර කිරීමට, සිහින් ක්රීම් තුණ්ඩයක් සහිත පේස්ට්රි බෑගයක් භාවිතා කරන්න. කුහරය කුඩා වන තරමට කැරලි රේඛාව වඩාත් සුන්දර වනු ඇත.
හැලොවීන් කුකීස් වට්ටක්කා ජැක්හැලොවීන් සඳහා කුකීස් පැය 12 ක් වියළි, උණුසුම්, ප්‍රවේශ කළ නොහැකි (විශේෂයෙන් ළමයින් සඳහා) ස්ථානයක තැබිය යුතුය. ප්‍රෝටීන් සහ සීනි මත පදනම් වූ අයිසිං වියළි විය යුත්තේ ස්වාභාවික තත්වයන් යටතේ පමණි. පැය 12 කට පසු, කුකියේ රටාව සවි කර, වියළී සහ ශක්තිය ලබා ගනී.
