බීජ පැල තෝරාගැනීමේදී, උද්‍යාන හිමියන් කලාපීය දේශගුණික තත්ත්වයන් ඉවසා බහුල අස්වැන්නක් ලබා ගත හැකි ප්‍රභේදවලට වැඩි කැමැත්තක් දක්වයි. පලතුරු වල රස ගුණාංග අඩු වැදගත්කමක් නොදක්වයි. වඩාත් ජනප්‍රිය ප්‍රභේදයක් වන වෙල්සි ඇපල් ගස ලෙස සැලකිය හැකිය - එය ඇමරිකානු වරණයෙහි නව්‍යතාවයක් වන අතර එය බොහෝ දුරට ගෘහස්ථ විශේෂයන්ට වඩා උසස් ය. ඡායාරූපයක් සහිත වෙල්සි ඇපල් ගස පිළිබඳ සවිස්තරාත්මක විස්තරයක් අපි ඔබේ අවධානයට යොමු කරමු.
අපේ ප්‍රදේශයේ විවිධත්වය සාපේක්ෂව නව එකක් බව සැලකිය යුතු කරුණකි (එය 19 වන සියවස අවසානයේදී බහුලව භාවිතා විය), නමුත් එය “විදේශීය” නොවේ: එය තෝරා ගැනීමේදී සයිබීරියානු චෙරි ඇපල් වල බීජ ද්‍රව්‍ය භාවිතා කරන ලදී.
උද්භිද ලක්ෂණය
වෙල්සිගේ ඇපල් ගස මධ්‍යම ප්‍රමාණයේ වැඩෙයි, රතු පැහැයට හුරු තරුණ ගස්වල රිකිලි සහ තරුණ ගස්වල සැහැල්ලු සුදුමැලි වේ, ඔටුන්න පිරමීඩයක හැඩය ඇත, වයසට වඩා වටකුරු බවට පත්වේ, අතු වල කෙළවර බිමට මඳක් අඩුය. කලාතුරකින් කොළ, කොළ කුඩා නමුත් ඉතා ලස්සනයි, තද කොළ පැහැයෙන් දිලිසෙන ෂීන් එකක් ඇත. මල් පිපෙන කාලය තුළ සුදු පැහැති කුඩා පුෂ්ප මංජරිය අතු මත රෝස පැහැයක් ගනී. පලතුරු බහුල, පාර්ශ්වීය වර්ධනය.
වෙල්සිට නිතිපතා කප්පාදු කිරීම අවශ්‍ය වේ, එසේ නොමැතිනම් ගස පලතුරු වලින් පිරී යයි. පලතුරු දිරා යාම හා වියැකීම වළක්වා ගැනීම සඳහා පැරණි ගස් පුනර්ජීවනය කළ යුතුය.
රස ගුණාංග
වෙල්සි යනු මුල්, විශාල පලතුරු සහිත ශීත ප්‍රභේදයකි, පළමු බෝගය රෝපණය කිරීමෙන් පසු සිව්වන වසර තුළ දැනටමත් ලබා ගත හැකිය. පලතුරු සැප්තැම්බර් අග වන විට ඉදෙන අතර ඒවා තදින් ඉවත් කර ගත යුතු අතර ඒවා ස්ථිරව බැඳී නොමැති අතර ඒවා “නතර වුවහොත්” ඒවා කුඩු විය හැක.
ඇපල් තරමක් විශාලයි, එක් එක් ග්රෑම් 150 දක්වා, පැතලි පපුවේ හැඩය. පරිණත වීමේ ආරම්භක අවධියේදී ඒවා කහ පැහැයෙන් යුක්ත වන අතර පලතුරු මත ඉදෙමින් පවතින බැවින් පැහැදිලි චෙරි තීරු එකිනෙකට යාබදව පිහිටා ඇත. පල්ප් ඉතා ඉස්ම සහිත, ense න, පැණිරස හා ඇඹුල්, සිහින්, නමුත්, න, පීල් සහිත සියුම් මිහිරි සුවඳක් නිකුත් කරයි.
ප්රභේදයේ වාසි සහ අවාසි
වෙලේසි ඇපල් ගස එවැනි වාසි නිසා ගෘහස්ථ ප්‍රභේද සඳහා සුදුසු තරඟකරුවෙකි:
- වයස අවුරුදු 4 සිට බෝග නිපදවීමේ හැකියාව;
- බහුල ගෙඩි (එක් වැඩිහිටි ගසකින් ඔබට කිලෝග්‍රෑම් 200 ක් දක්වා අස්වැන්න කළ හැකිය);
- පළතුරු වල විශිෂ්ට ගුණාත්මකභාවය (වසන්තය තෙක් ගබඩා කිරීමේදී ඇපල් වල රසය හෝ ඉදිරිපත් කිරීම නැති නොවේ);
- පලතුරු ගස්වල සමහර රෝග සඳහා ඉහළ ප්‍රතිරෝධයක්;
- පත්රව සඳහා සම්පූර්ණ ප්‍රතිශක්තිය;
- දකුණු හා මැද වගා බිම් සඳහා තරමක් හොඳ ශීත දෘ hard තාව (ඇපල් ගසට අංශක 25 ක හිම වලින් බේරීමට හැකි නමුත් අඩු උෂ්ණත්වයක් කැටි කිරීමට හේතු වේ).
අඩුපාඩු අතරින්, ඔටුන්නෙහි ව්‍යුහය සඳහන් කිරීම වටී: උග්‍ර කෝණයකින් අතු බෙදී යාම ඔවුන්ගේ බර යටතේ කැඩී යා හැක, විශේෂයෙන් අධික ගෙඩි. එකතු කිරීමේ වේලාව ඔබ අතපසු කළහොත් ඇපල් ඉක්මනින් බිඳ වැටෙන අතර කාලගුණික තත්ත්වයන් අනුව රසය වෙනස් කළ හැකිය (ඒවා වඩාත් ආම්ලික බවට පත්වේ). කෙසේ වෙතත්, කුඩා සූක්ෂ්මතා තිබියදීත්, වෙල්ස්ලි ඇපල් ගස තවමත් හොඳම ශීත ප්‍රභේදවලින් එකක් වන අතර එය අලුත් අවුරුදු නිවාඩු කාලය දක්වා ගබඩා කර තැබිය හැකි හොඳ අස්වැන්නක් ලබා ගැනීමට උද්‍යාන කරුවන් සතුටු කරනු ඇත.
