වත්ත

පැෂන්ෆ්ලවර්, හෝ සරලව පැසිෆ්ලෝරා

නිවර්තන පැෂන්ෆ්ලවර් ලියානා - ගෙවත්තේ පමණක් නොව ගෘහස්ථ තත්වයන් තුළ ද වර්ධනය වන පළතුරු විසිතුරු ශාකයකි - විශේෂ 400 ක් පමණ ඇත. ඔහුගේ උපන් භූමිය දකුණු ඇමරිකාවයි.

වටිනාම උද්‍යාන විශේෂය වන්නේ තෘණ, අර්ධ වශයෙන් ලිග්නයිඩ් ගොයම් ගහක් සහිත ආහාරයට ගත හැකි පැසිෆ්ලෝරා (පැසිෆ්ලෝරා එඩුලිස්) ය.

ස්වීට් ග්‍රැනඩිල්ලා, හෝ රීඩ් පැෂන්ෆ්ලවර්, හෝ පැසිෆ්ලෝරා ලෙන්ටිකුලර් (ස්වීට් ග්‍රැනඩිල්ලා)

මෙම විශේෂයේ නියෝජිතයන් දකුණු ඇමරිකාව, අප්‍රිකාව, ඕස්ට්‍රේලියාව, අග්නිදිග ආසියාව, මධ්‍යධරණි, දකුණු චීනයේ (හයිනාන් දූපත) උණුසුම්ම ප්‍රදේශ වල වර්ධනය වේ.

ආහාරයට ගත හැකි පැෂන්ෆ්ලවර් ආකාර දෙකක් තිබේ: රතු පලතුරු වඩාත් රසවත් පලතුරු හා කහ-පලතුරු.

කොළ දිග (සෙ.මී. 10-12), සිහින්, තුනේ තට්ටුවක් සහිත, දාර සහිත දාර සහිත ය. මල් ද්වි ලිංගික, විශාල (විෂ්කම්භය 5-6 සෙ.මී.) කොළ වල අක්ෂවල පිහිටා ඇත.

ගිම්හානයේ අග භාගයේ හෝ මුල් වැටීමෙන් ශාක පිපෙන.

පලතුරු මල් පිපීමෙන් සති 10 කට පසු ඉදෙමින් පවතී. පළතුරු ඉලිප්සාකාර හැඩැති බෙරී (5.5 X 4 සෙ.මී.) වන අතර එහි ආහාරයට ගත හැකි කොටස දෙළුම් මෙන් බීජ වල ආවරණ වේ - ඉස්ම සහිත, පැණිරස, අන්නාසි සුවඳ සුදු පැහැයෙන් යුක්ත වේ.

පැෂන් ෆෘට්, හෝ පැෂන්ෆ්ලවර් ආහාරයට ගතහැකි, හෝ පැසිෆ්ලෝරා ආහාරයට ගතහැකි, හෝ ග්‍රැනඩිල්ලා පර්පූරියා (පැෂන් ෆෘට්)

පලතුරු නැවුම්ව, ටින් කර, විටමින් සී (යුෂ ග්‍රෑම් 100 කට 50-100 mg) සහ 2-5% සිට්‍රික් අම්ලය අඩංගු යුෂ නිපදවීමට යොදා ගනී.

පැළ සිටුවීමෙන් මාස 6-7 කට පසුව ඉතා ඉක්මනින් fruit ල දැරීමට පටන් ගන්නා අතර වසරකට බෝග දෙකක් නිපදවිය හැකිය. තෙතමනය සහිත හිම වලින් තොර දේශගුණයක්, සාරවත් උදාසීන හෝ තරමක් කාබනේට්, සැහැල්ලු හා හොඳින් ජලය බැස යන පසකට එය වඩාත් කැමති වේ. බීජ හෝ දඩු කැබලි මගින් ප්‍රචාරණය කරනු ලැබේ. බීජ වැපිරීමෙන් දින 15 කට පසු ප්‍රරෝහණය වේ. මීටර් 3 X 3 හෝ 4 X 5 ක පෝෂණ ප්‍රදේශයක් සහිත ස්ථිර ස්ථානයක පැල සිටුවනු ලැබේ.

දෙවන උද්‍යාන විශේෂය - යෝධ පැෂන්ෆ්ලවර් නොහොත් ග්‍රැනඩිල්ලා (පැසිෆ්ලෝරා චතුරස්රාකාර) - ටෙට්‍රාහෙඩ්‍රල් කඳක් සහිත විශාලතම ශාක වලින් නිරූපණය වන අතර කොළ වටකුරු ඩිම්බකෝෂය, සෙන්ටිමීටර 16-18 ක් දිග වේ. සෙන්ටිමීටර 8 ක් දක්වා විෂ්කම්භය සහිත මල්, සුදු හෝ රතු.

කහ ග්‍රැනඩිල්ලා, හෝ පැෂන්ෆ්ලවර් ලෝරල් කොළ (වතුර ලෙමන්)

පලතුරු ලෝකඩ කහ, දිග සෙන්ටිමීටර 25 ක් පමණ වේ. පළතුරු වල දුර්වල ගුණාත්මකභාවය නිසා, පෙර විශේෂයට වඩා අඩුවෙන් වගා කෙරේ.

තුන්වන වර්ගය වන පැසිෆ්ලෝරා ලෝරෙලිෆෝලියාව (පැසිෆ්ලෝරා ලෝරිෆෝලියාව) චීනයේ බහුලව දක්නට ලැබේ. බොහෝ විට හයිනාන් දූපතේ ගෘහ බිම්වල දක්නට ලැබේ. මෙන්න එය අවුරුද්ද පුරාම පිපෙන අතර bear ල දරයි, නමුත් තවමත් මාර්තු සිට නොවැම්බර් දක්වා වැඩිම අස්වැන්නක් ලබා දෙයි.

කහ පැහැති පලතුරු, සෙන්ටිමීටර 7-12 ක් දිග, ඕවලාකාර, තරමක් උච්චාරණය කරන ලද පීත්ත පටියකින් යුක්ත වන අතර, ආහාරයට ගතහැකි රසයට වඩා පහත් ය. ඒවා අමු සහ තම්බා මෙන්ම සතුන්ට පෝෂණය වේ. අනෙකුත් උද්‍යාන විශේෂ අතුරින්, උසස් තත්ත්වයේ පලතුරු නිපදවන පැසිෆ්ලෝරා පැණිරස හෝ බට (පැසිෆ්ලෝරා ලිගුලරිස්) සඳහන් කිරීම වටී.