ශීත for තුව සඳහා රසවත් හා ඉතා ටෙන්ඩර් මල්බෙරි ජෑම් පිසින ආකාරය පිළිබඳ සවිස්තරාත්මක පියවරෙන් පියවර මෙම ලිපියෙන් ඔබට හමුවනු ඇත.
ඉරා දැමූ මල්බෙරි දිගු කලක් “ජීවත් නොවේ”, බෙරි ඉක්මනින් අනුභව කළ යුතුය, නැතහොත් රසවත් යමක් උයන්න.
පැණිරස හා ඇඹුල් බෙරී ජෑම් ඔබේ අත්සන සහිත කෑමක් විය හැකිය.
එහි ඉතා කුඩා සිල්ක් ගල් නොතිබෙන බැවින් එය ඉතා මෘදු වනු ඇත.
ජෑම් "ආච්චිගේ තදබදය" මෙන් පෙනෙන්නේ නැත, ඔහුගේ අනුකූලතාව "සිනිඳු" සහ දුස්ස්රාවී වේ.
මල්බෙරි ජෑම් කේක් පිරවීම, විප්ඩ් ක්‍රීම් හෝ ප්‍රෝටීන සමඟ මිශ්‍ර කිරීම, බටර් ක්‍රීම් සහ පැණිරස කිරි සමඟ භාවිතා කළ හැකිය.
ශීත for තුව සඳහා ජෑම් හෝ මල්බෙරි ජෑම් - ඡායාරූපය සමඟ වට්ටෝරුව
නිෂ්පාදන:
- මල්බෙරි - 1 kg,
- සීනි - 500 ග්රෑම්
- සිට්රික් අම්ලය - 1/2 ෆොස්ෆේට්
වඩාත්ම රසවත් තදබදය විශාල මිහිරි මල්බෙරි වලින් හැරෙනු ඇත. මෙම අවස්ථාවේ දී, බෙරි වලට සීනි අනුපාතය 1: 2 විය හැකිය. විශාල මල්බෙරි වල යුෂ විශාල ප්‍රමාණයක් අඩංගු බැවින් පෙරනයක් හරහා පිස දැමීම පහසුය, කුඩා බෙරි සමඟ කුඹල් කිරීමට වැඩි කාලයක් ගතවනු ඇත. සුදු හෝ රෝස මල්බෙරි වලින් ජෑම් ද පිළියෙළ කර ඇත, රසය වෙනස් නොවනු ඇත, නමුත් වර්ණය අඩු ඉදිරිපත් කළ හැකිය.
ඉවුම් පිහුම් අනුපිළිවෙල:
මල්බෙරි, මෑෂ් නොකිරීමට උත්සාහ කරමින් සීතල වතුරෙන් සෝදා හරිනු ලැබේ. Ponytails කපන්නේ නැත.
බෙරි උපරිම වේගයෙන් බ්ලෙන්ඩරයකින් කපා ඇත.
අමු බෙරි පෙරනයක් හරහා අතුල්ලනු ලැබේ. බඳුනට පිරිසිදු යුෂ ඇති අතර වලිග සහ ධාන්ය ලෝහ සෛල මත රැඳෙනු ඇත.
මල්බෙරි යුෂ සීනි සමඟ මිශ්‍ර වේ.
සිට්රික් අම්ලය එකතු වේ.
මල්බෙරි ජෑම් මිනිත්තු 20 ක් සඳහා සරල කර ඇත. තදබදයේ ity නත්වය මධ්‍යම වන අතර ව්‍යුහය මැයි මී පැණි වැනි ය.
මුළු තදබදයම පාහේ ලීටර් භාගයක භාජනයකට ගැලපෙනු ඇත, සැන්විචස් සඳහා හැඳි කිහිපයක් පමණක් ඇත.
පියන සහ භාජනය කල්තියා විෂබීජහරණය කරනු ලැබේ. උණුසුම් තදබදය වඳ භාජනයකට වත් කර පෙරළනු ලැබේ. සිසිලනය කිරීමෙන් පසු තදබදය වැඩි වේ.
භාජනය පෙරළා, තුවායෙන් ආවරණය කර, සිසිල් කිරීමෙන් පසු එය සිල්ක් පීත්ත පටියකින් "අලංකාර තොප්පියකින්" සරසා ඇත.
ඔබේ සියලු හිස් තැන් සඳහා හැඩකාර රළු “තොප්පි” ඕනෑම රළු කැන්වස් හෝ තුනී බර්ලප් වලින් සාදා ගත හැකිය.
එවැනි අලංකාර බැංකු ඒවා මත පදිංචි වුවහොත් කාමරයේ පැන්ට්රියේ හෝ බඳුනක් යට වත් රාක්ක අලංකාර වනු ඇත.
මල්බෙරි ජෑම් වසරක් සඳහා ගබඩා කළ හැකිය.
මල්බෙරි ජෑම් සැන්ඩ්විච් ලෙස සැලකේ. පෙති වලට නාස්පුඩු සහ සැහැල්ලු සුදු පාන් කපා, තද තද තදබදයක් පැතිරෙන්න.
ජෑම් රයි පාන් සමඟ හොඳින් යන්නේ නැත.
සිසිල් ජෑම් යෝගට්, පැසුණු බේක් කළ කිරි, යෝගට් සමඟ මිශ්‍ර කළ හැකිය.
එය රසවත් හා ඉතා සෞඛ්‍ය සම්පන්න අතුරුපස බවට පත්වනු ඇත.
ශීත for තුව සඳහා තදබදය සහ කල් තබා ගැනීම සඳහා ඊටත් වඩා රසවත් වට්ටෝරු සඳහා, මෙහි බලන්න.
