චයිව්ස් නොහොත් චයිව්ස් මෘදු රසයෙන් යුක්ත වන අතර ඉතා අලංකාර වන අතර එමඟින් සෑම ගෘහ කුමන්ත්‍රණයකදීම ඒවා ආපසු හැරවිය නොහැකිය. එහි සියුම් පිහාටු ඇඳන් පමණක් නොව මල් පාදයද අලංකාර කරනු ඇත, නමුත් ඒවායේ සියුම් හා සියුම් රසය ඔබේ සූපශාස්ත්‍ර කෘතියේ අත්‍යවශ්‍ය අංගයක් බවට පත්වනු ඇත. ඒ අතරම, ඔබ වපුරන හා රැකබලා ගැනීමේ සරල නීති අනුගමනය කරන්නේ නම්, විවිධාකාර චයිව්ස් හරිතයන් වසන්තයේ සිට සරත් සමය දක්වා ඔබව සතුටු කරනු ඇත.
චයිව්ස්හෝ වේගයේ දුන්න, හෝ chives, ලූනු-සිබුලට්, චයිව්ස් (ඇලියම් ෂොනොප්‍රසම්) - ලූනු පවුලේ (අලියාසී) ලූනු (ඇලියම්) කුලයට අයත් විශේෂයකි.
වේගයේ දුන්න, හෝ චයිව්ස්.
චයිව්ස් වල පිහාටු තුනී නල වලට සමානයි. අනෙකුත් ලූනු ප්‍රභේද හා සසඳන විට ඒවා ඉතා මෘදු, පාහේ උදාසීන, රසයෙන් යුක්ත වන අතර සලාද, ඔම්ලට්, පිරවූ බිත්තර සහ තක්කාලි වල අත්‍යවශ්‍ය අංගයකි.
කොළ වලට අමතරව, චයිව්ස් මල් ද ආහාරයට ගත හැකිය. ඒවා සලාද සහ සීතල කෑම වලින් සරසා ගත හැකිය. භූ දර්ශන නිර්මාණයේදී එය නැවත කළ නොහැකි ය. අනෙකුත් හරිතයන් හා මල් අසල චයිව්ස් හොඳින් වැඩෙන නමුත්, ඒවා චයිව්ස් සහ ගෝවා වල සමීපත්වයට වෛර කරයි.
චයිව්ස් පැමිණෙන්නේ චක්‍රලේඛ ප්‍රදේශවලින්. මෙම විශේෂයට කුඩා විවිධත්වයක් ඇත. වඩාත්ම ප්රසිද්ධ හා පුළුල් ප්රභේදය වන්නේ ග්රෝහ්ලු ය. සිහින් නල පිහාටු සහිත චයිව් වර්ග ද ඇත, පඳුරු වල තරමක් සංයුක්ත වේ. ඔබට එකම මෘදු ළූණු රසය ලබා ගැනීමට අවශ්‍ය නම්, නමුත් සාමාන්‍ය ගෙවතු ළූණු වල සුවඳ ආරක්ෂා කර ගැනීමට නම්, ඔබ චයිව්ස් වෙනුවට චීන ළූණු මිලදී ගත යුතුය.
වේගයේ දුන්න, හෝ චයිව්ස්.
පැළෑටිවලට අවශ්‍ය තෙතමනය ලැබෙන්නේ නම්, ඕනෑම තැනක පාහේ වපුරනු ලැබේ. එමනිසා, ඔබ ඉතා ඉක්මණින් වියළන පසෙහි අපගේ වීරයා රෝපණය නොකළ යුතුය.
වසන්තයේ මුල් භාගයේ සිට සරත් සමයේ අග භාගය දක්වා චයිව්ස් කොළ "අස්වැන්න" ලබා ගත හැකි අතර ඒවා බිම සිට සෙන්ටිමීටර දෙකක උසකින් කපා ගත යුතුය. කිසිම අවස්ථාවක සියලුම කොළ එකවර කපා නොදමන්න, මන්ද මේ අවස්ථාවේ දී ශාකයට අඩු පෝෂ්‍ය පදාර්ථ ලැබෙනු ඇති අතර දීර් green කාලයක් තිස්සේ නව හරිතයන් සමඟ ඔබව සතුටු නොකරනු ඇත.
වේගයේ දුන්න, හෝ චයිව්ස්. ඔටෝ විල්හෙල්ම් තෝම්ගේ පොතෙන් නිදර්ශනය “පාසල සහ නිවස සඳහා කතන්දර හා පින්තූර වලින් ජර්මනියේ, ඔස්ට්‍රියාවේ සහ ස්විට්සර්ලන්තයේ ෆ්ලෝරා” 1885 (චයිව්ස්. ඔටෝ විල්හෙල්ම් තෝම්ගේ පොතෙන් නිදර්ශනය “ජර්මනියේ, ඔස්ට්‍රියාවේ සහ ස්විට්සර්ලන්තයේ ශාක හා පාසැල් සඳහා කතන්දර සහ රූප නිවස ”1885)මෙම වර්ගයේ ළූණු ශීත for තුව සඳහා නැවුම් හා ගබඩා කළ හැකිය, කැඩුණු ළූණු අයිස් කැට මත වියළා හෝ ශීත කළ හැක, නමුත් එහි විටමින් වැඩි ප්‍රමාණයක් නැති වුවද රසයක් නැති තරම්ය.
කැඩුණු ලූනු ශීතකරණයට දැමීමට පෙර සිහින් ව තැකීමක් කර කුඩා කොටස් වලට බෙදන්න.
සෑම ශීත your තුවකම ඔබේ ප්‍රියතම චයිව්ස් භුක්ති විඳීමට වඩා සරල ක්‍රමයක් තිබේ: මල් පෝච්චිවල පඳුරු කිහිපයක් වගා කරන්න.
