පැල

ඇඹුල් වර්ග

ඔක්සාලිස් හෝ ඇඹුල් (ඔක්සාලිස්) වැනි සුප්‍රසිද්ධ උද්‍යානයක් සහ ගෘහ ශාකයක් ඇඹුල් පවුලට අයත් වේ. ඔක්සිජන් එහි විවිධ විශේෂයන්ගෙන් පුදුමයට පත් වන අතර, ඒවායින් 800 කට වඩා ඇත. ඒවා අතර වාර්ෂික ශාක හා බහු වාර්ෂික පළතුරු මෙන්ම බල්බ හෝ අල සෑදෙයි. එවැනි ශාකයක් මධ්‍යම හා දකුණු ඇමරිකාවේ, දකුණු අප්‍රිකාවේ මෙන්ම මධ්‍යම යුරෝපයේ සාමාන්‍ය වල් පැලෑටි වලද දක්නට ලැබේ.

ශාකයේ ආම්ලික රසයක් ඇති බැවින් ශාකය ආම්ලික ලෙස හැදින්විය. මෙම කොළ සහ අනෙක් සියල්ල ආහාරයට ගත හැකිය. ඔක්සාලිස් පත්‍රවල ඔක්සලික් අම්ලය අඩංගු වේ. මෙම ශාකයේ ජනප්‍රිය විශේෂයක් "හාවා ගෝවා" ලෙස ජනප්‍රිය වන අතර යුරෝපයේ එය "සන්තෝෂයේ කරාබු නැටි" ලෙස හැඳින්වේ.

17 වන ශතවර්ෂයේ සිට සමහර ඇඹුල් අම්ල ගෘහස්ථ ශාක ලෙස පමණක් නොව උද්‍යානවලද වර්ධනය වීමට පටන් ගත්තේය. ඔවුන් උද්‍යානකරුවන් අතර බෙහෙවින් ජනප්‍රිය වූයේ ඔවුන්ගේ අව්‍යාජභාවය සහ තරමක් ලස්සන පෙනුම නිසාය.

දිගු ද al ු යට කොළ 3 ක් හෝ 4 කින් සමන්විත කොළ වේ. නමුත් කොටස් 5, 6 හෝ 9 කින් සමන්විත කොළ ඇති විශේෂ ඇත. ඒවා රතු පැහැයට හුරු කොළ පාට හෝ දම් පාටින් වර්ණාලේප කර ඇත. සෑම වර්ගයකම පාහේ අම්ල වල, දීප්තිමත් හිරු එළිය නිසාත්, රාත්‍රී කාලයට පෙරත් වර්ෂාවට පෙර කොළ නැවී ඇත.

ඔක්සාලිස් ඉතා විශාල මල් නොමැති අතර, රීතියක් ලෙස, රොසෙටා තුළ එකතු කරනු ලබන අතර, ඒවා කහ, ලිලැක්, රෝස හෝ සුදු පැහැයෙන් වර්ණාලේප කර ඇත. මෙම ශාකයේ මල් හිරු බැස යෑමෙන් පසු වැසෙන නමුත් එය අඳුරු හිරු එළිය නිසා මෙන්ම යාන්ත්‍රික කෝපයක් නිසාද වළාකුළු සහිත කාලගුණය තුළ සිදුවිය හැකිය. පළපුරුදු මල් වගා කරන්නන් මෙම ශාකවල මල් පිපීම නියාමනය කිරීමට ඉගෙන ගෙන ඇති අතර ඒවා විවිධ කාලවලදී රෝපණය කරයි.

ඉදුණු බීජ එකතු කරන කවචය සාපේක්ෂව සැහැල්ලු ස්පර්ශයකින් පහසුවෙන් පුපුරා යා හැකිය.

බොහෝ මල් වගා කරන්නන් භාජන පැළෑටියක්, කොළ හතරක අම්ලයක් (ඔක්සාලිස් ටෙට්‍රාෆිල්ලා) වැනි කාමර තත්වයන් යටතේ වර්ධනය වීමට කැමැත්තක් දක්වයි. නමුත් බොහෝ විට මෙම අරමුණු සඳහා ඔවුන් ත්රිකෝණාකාර ඇඹුල් (ඔක්සාලිස් ත්රිකෝණාකාර) තෝරා ගනී.

මෙම ශාකය සරල හා ශීත උද්‍යානවල බිම් ආවරණයක් හෝ මායිමක් ලෙස භාවිතා කරයි. හරිත හෝ දම් පැහැයෙන් යුත් කොට්ට සෑදීමට ඔක්සාලිස්ට හැකි වේ (වර්ගය අනුව). කුඩා සංයුති හෝ ඇල්පයින් කඳු සඳහා, අවතක්සේරු නොකළ විශේෂ භාවිතා කරනු ලැබේ, උදාහරණයක් ලෙස ඇඩෙනොෆිල්ලා ඇඹුල්. තවද ඔක්සාලිස් වෙනත් තරමක් විශාල පැළෑටි සමඟ නල වල රෝපණය කර ඇත.

අම්ල හෝ ඔක්සාලි වර්ග

සිව්-කොළ ඔක්සාලිස් (ඔක්සාලිස් ටෙට්‍රාෆිල්ලා) හෝ ඩෙප් ඔක්සාලිස් (ඔක්සාලිස් ඩෙපී)

මෙම ඇඹුල් අම්ලය ගෘහස්ථව මෙන්ම උද්‍යානවලද වගා කෙරේ. ලා කොළ පැහැයෙන් වර්ණාලේප කර ඇති මෙම බහු වාර්ෂික බල්බ ශාකයේ කොළ හතරක් සහිත වන අතර දුඹුරු-රතු කේන්ද්‍රයක් ඇත. මල් පිපීම සෑහෙන කාලයක් පවතින අතර පුෂ්ප මංජරියෙහි එකතු කරන ලද මල් රතු-රාස්ප්බෙරි වර්ණයෙන් වර්ණාලේප කර ඇත. මෙම ශාකය "වාසනාවන්ත කරාබුනැටි" හෝ "යකඩ කුරුසය" වැනි ඉංග්‍රීසි නමක් ද ඇත.

ඔක්සාලිස් වල්ගරිස් (ඔක්සාලිස් ඇසිටොසෙල්ලා)

මෙම ශාකය සෙන්ටිමීටර 8-10ක් පමණ උසකට ළඟා වන අතර රයිසෝම වේ. එහි කොළ Clover කොළ වලට බෙහෙවින් සමාන වන අතර තරමක් දිගු පොල් බීඩංග මත පිහිටා ඇත. පෙඩන්කල්ස් ද දිගු වන අතර සුදු පැහැති තනි මල් ඒවාට අමුණා ඇත. මල් පිපීම මැයි සිට ජුනි දක්වා පවතී.

ඔක්සාලිස් බහු වර්ණ (ඔක්සාලිස් වර්සිකොලර්)

මෙම ශාකය හිම වලට ඔරොත්තු නොදෙන අතර වනාන්තරයේ එය දකුණු අප්‍රිකාවේ සොයාගත හැකිය. ඔහුගේ මල් ඉතා අසාමාන්ය හා දර්ශනීය වර්ණයක් ඇත. ඉතින්, හිම-සුදු මල් පොහොට්ටු මත දීප්තිමත් රතු ඉරි ඇත. මල විවෘත කිරීමෙන් පසු රතු පිටත දාරයක් ඇති අතර එහි ඇතුළත පිරිසිදු සුදු පැහැයක් ගනී.

ඔක්සාලිස් ටියුබෙරස් හෝ ඕකා (ඔක්ස්ෆිස් ටියුබෙරෝසා)

මෙම ශාකය වගා කරනු ලබන්නේ පේරු, චිලී, කොලොම්බියාවේ කඳුකර ප්‍රදේශ මෙන්ම බොලිවියාවේ ය. තරඟය අර්තාපල් ය.

ත්රිකෝණාකාර ඔක්සාලිස් (ඔක්සාලිස් ත්රිකෝණාකාර) හෝ දම් ඔක්සාලිස්

ඉතා උස නොවන මෙම ශාකය තද දම් පැහැති පත්‍ර ඇත. පොකිරිස්සන් 3 කින් සමන්විත මෙම කොළ ඉතා නම්‍යශීලී හා තරමක් දිගු පොල් බීඩංග මත පිහිටා ඇති අතර සමනලයකුගේ පියාපත් වලට බොහෝ සෙයින් සමාන වන අතර එම නිසා මෙම ශාකය "මැඩම් සමනලයා" ලෙසද හැඳින්වේ. ශාක පත්‍රවල උච්චාරණ සහ තරමක් දර්ශනීය ලප ඇත. ලා රෝස, සුදු හෝ ලිලැක් වර්ණයෙන් යුත් මල් ප්‍රමාණයෙන් තරමක් කුඩාය. මෙම අම්ලය ප්‍රචාරණය කිරීම සඳහා ටියුබස් රයිසෝම භාවිතා කරන අතර වනාන්තරයේදී එය බ්‍රසීලයේදී හමුවිය හැකිය (එය තාපගතික නිසා).

ඔක්සාලිස් බෝවී

තරමක් ටෙන්ඩර් පැළෑටියේ සුදුමැලි කොළ පැහැයෙන් යුත් ලෙදර් කොළ ඇත. මෙම පත්‍රිකා තරමක් දිගු (සෙන්ටිමීටර 20-25) රිකිලි වලට සවි කර ඇත. ඉතා සිහින් දිගු පුෂ්ප මංජරියක තද රෝස පැහැයක් ඇති මල් ඇත.

ග්‍රන්ථි ඔක්සාලිස් (ඔක්සාලිස් ඇඩෙනොෆිල්ලා)

මෙම පහත් ශාකය (සෙන්ටිමීටර 10 දක්වා) සාපේක්ෂව කුඩා පඳුරක් ද ඇත. ඔහුගේ කොළ බොහෝ පැතිවලින් යුක්ත වන අතර කොළ පැහැති අළු පැහැයෙන් වර්ණාලේප කර ඇත. තවද ඔහුට විශාල රෝස-සුදු මල් ඇත. මෙම විශේෂය ශීත har තු හාඩි වේ.

ඔක්සාලිස් ඔබ්ටුසා

දකුණු අප්‍රිකාවේ සිට තරමක් කුඩා බල්බ ශාකය (සෙන්ටිමීටර 10 ක් පමණ උස) රැකබලා ගැනීම ඉතා අනවශ්‍යය. එහි කොළ තරමක් වැඩිවිය හෝ සිනිඳුයි. මෙම වර්ගයේ අම්ල වර්ග විශාල ප්‍රමාණයක් ඇත. එය ගිම්හානයේදී විවෘත භූමියේ සිටුවිය හැකිය. නැතහොත් ශීත garden තුවේ ගෙවත්තේ බිම් ආවරණයක් ලෙස භාවිතා කළ හැකිය.

නිවසේදී ඇඹුල් අම්ලය හෝ ඔක්සාලිස් වගා කරන්නේ කෙසේද යන්න ගැන වෙනම රසවත් ලිපියකින් ඔබට කියවිය හැකිය.

වීඩියෝව නරඹන්න: ගම රසට හදන පලස ඇබල Baby Jack fruit Curry (ජුලි 2024).