වල්නට් සමග සලාද රසවත් හා සෞඛ්‍ය සම්පන්න ආහාරයක් වන අතර එය පිසීමට බොහෝ ක්‍රම තිබේ. මෙම ආහාරය උත්සව මේස සැරසිලි බවට පත්විය හැකිය. එයට ආහාර පිසීම සඳහා විශාල කාලයක් හෝ මිල අධික නිෂ්පාදන විශාල ලැයිස්තුවක් අවශ්ය නොවේ. සෑම දෙයක්ම අතිශයින්ම සරල හා රසවත් ය.
Walnuts, නවතයි සමග සලාද
එයට ඇතුළත් වන්නේ:
- නවතයි - විනිවිදකයක් සහිත වීදුරුවක්;
- walnuts - 0.5 කෝප්ප;
- සැකසූ චීස් - ඇසුරුම් 2;
- තම්බා බිත්තර - 5 කෑලි;
- සුදුළූණු - කරාබුනැටි 2;
- මෙයොනීස් (ඇඹුල් ක්රීම්).
කප්පාදු සහ walnuts සහිත සලාදයක් සියුම් රසයක් ලබා ගැනීම සඳහා ක්රීම් ක්රීම් චීස් භාවිතා කිරීම වඩා හොඳය.
අනාගත ආහාරයේ සියලුම අමුද්රව්ය ස්ථරවල තැබිය යුතු අතර ඒවා එක් එක් මෙයොනීස් සමඟ හොඳින් ආලේප කළ යුතුය. සලාද පහත පරිදි පැතිරෙන්න:
- ගාන ලද චීස්.
- කැඩුණු සුදුළූණු.
- සිහින් ව කැඩුණු බිත්තර.
- බිම් කප්පාදු.
අන්තිම ස්ථරය මෙයොනීස් (ඇඹුල් ක්රීම්) සමඟ බහුල ලෙස ආලේප කර ඇත. සේවය කිරීමට පෙර, ඔබට ගෙඩි සමග සලාද ඉසිය හැක.
කප්පාදු, බීට් සහ Walnuts සමග සලාද
කප්පාදු සහ walnuts සමඟ බීට් සංයෝජනය දිගු කලක් සම්භාව්යයකි. සීතල ආහාර රුචිය ලෙස පිඟාන පරිපූර්ණයි. සලාදයේ සංයුතියට “කප්පාදු සහ වල්නට් සමග බීට්” ඇතුළත් වේ:
- තම්බා බීට් - ග්රෑම් 200;
- කැඩුණු walnut - ග්රෑම් 30;
- නවතයි - ග්රෑම් 50;
- සුදුළූණු - කරාබුනැටි 2;
- මෙයොනීස් - 2 හැදි.
සලාදයක් පිළියෙළ කරන්නේ කෙසේද:
- බීට් ගොරෝසු කෝණයන් මත අතුල්ලයි.
- කප්පාදු සිහින් ව කැඩුණු.
- ඇට වර්ග කපන්න.
- සුදුළූණු අඹරනු ලැබේ.
- එවිට මේ සියල්ල කන්ටේනරයකට මාරු කර, අවශ්ය නම් ලුණු, ගම්මිරිස් සමග රසයට ගෙන එනු ලබන අතර මෙයොනීස් සමඟ පදම් කරනු ලැබේ.
කැස්බෑ සලාද
රසවත් මෝස්තරයක් සහිත රසවත් හා සියුම් කෑමක්. එය නිසැකවම උත්සව මේසයේ සැරසිලි බවට පත්වනු ඇත. කුකුළු මස් හා walnuts සහිත කැස්බෑ සලාදයට ඇතුළත් වන්නේ:
- මධ්යම ප්රමාණයේ කුකුළු මස්;
- තම්බා බිත්තර - 3 කෑලි;
- දෘ චීස් - ග්රෑම් 150;
- ළූණු - 1 කෑල්ලක්;
- ගෙඩි අතලොස්සක්;
- මෙයොනීස්.
චිකන් හා walnuts සමග සලාද ජනප්‍රිය පෆ් සලාද වලින් එකකි. ඉදිරිපත් කිරීම සඳහා, වටකුරු තහඩුවක් භාවිතා කිරීම වඩා හොඳය. සෑම ස්ථරයක්ම මෙයොනීස් සමඟ හොඳින් ලිහිසි කළ යුතුය. ස්ථර තැබීමේ අනුපිළිවෙල පහත පරිදි වේ:
- බිත්තර කහ මදය ගොරෝසු කෝණයන් මත ගාන ලද.
- සිහින් ව කැඩුණු චිකන් ෆිලට්.
- කැඩුණු ලූනු.
- ගාන ලද චීස්.
- බිත්තර සුදු ජාතිකයින් ගාන ලද (මෙයොනීස් සමඟ අවසන් ස්ථරය ලිහිසි නොකෙරේ).
අවශ්ය නම්, සලාදයට ඇපල් ගෙඩියක් එක් කළ හැකිය. මෙමඟින් එහි රසය විචක්ෂණභාවය හා තාරකා විද්‍යාව පිළිබඳ ඉඟියක් ලබා දෙනු ඇත. මෙම අවස්ථාවේ දී, ගාන ලද ඇපල් තට්ටුව ලූනු පසුපස යා යුතුය. වල්නට් සමග සලාද සඳහා සියලුම නිෂ්පාදන පිඟානක් මත තැබූ විට, ඔබට එහි සැලසුම ඉදිරියට යා හැකිය. මෙය සිදු කිරීම සඳහා මෙයොනීස් ආධාරයෙන් ඉබ්බන්-කටුව හා සමාන සෛල සලාද මතුපිටට ඇද ගනු ලැබේ. සෑම සෛලයක්ම අඩක් walnut කර්නලයකින් සරසා ඇත.
සලාද "මුදු මොළොක්"
මෙම සලාද සඳහා වට්ටෝරුව අනෙක් බොහෝ අය මෙන් අතිශයින්ම සරල ය. නමුත් නිෂ්පාදනවල සාර්ථක සංයෝජනයක් නිසා එය ඉතා මුදු මොළොක් හා තෘප්තිමත් වේ. කප්පාදු සහ walnuts සමග මුදු මොළොක් සලාද සඳහා, ඔබට පහත සඳහන් අමුද්රව්ය අවශ්ය වනු ඇත:
- චිකන් ෆිලට් - 1 කෑල්ලක්;
- නැවුම් පිපි umber ් umber ා - 1 කෑල්ලක්;
- නවතයි - ග්රෑම් 150;
- walnuts - ග්රෑම් 80;
- බිත්තර - කෑලි 5;
- මෙයොනීස්.
විනිවිද පෙනෙන ගැඹුරු තහඩුවක් අවශ්ය වේ. එහි සලාද පහත දැක්වෙන අනුපිළිවෙලින් ස්ථර වල තැන්පත් කරනු ලැබේ (සෑම ස්ථරයක්ම මෙයොනීස් ආලේප කර ඇත):
- තම්බා හා කැඩුණු චිකන් ෆිලට්.
- තැම්බූ හා කැඩුණු කප්පාදු.
- Walnuts (කැඩුණු).
- බිත්තර සුදු ජාතිකයින්, ගොරෝසු කෝණයන් මත ගාන ලද.
- ජූලියන් පිපි umbers ් umbers ා.
- සිහින් බිත්තර කහ මදය.
සලාද කොළ හොඳින් පොඟවා ගැනීම සඳහා අවම වශයෙන් පැය 2 ක් ශීතකරණයක් තුළ සිටිය යුතුය. කැඩුණු ඇට වර්ග සමඟ ඔබට පිඟාන අලංකාර කළ හැකිය.
ජෝර්ජියානු සලාද (walnuts සමඟ)
මෙම කෑමක් අගය කරනු ඇත. එය කුළුබඩු සහ රසකාරක පෙම්වතුන්ට ආයාචනා කරනු ඇත. වල්නට් සමඟ සම්භාව්‍ය ජෝර්ජියානු සලාදයක් සෑදීමට පහත නිෂ්පාදන අවශ්ය වේ:
- උණුසුම් මිරිස් ගම්මිරිස් 1 පොඩ්;
- සුදුළූණු කරාබුනැටි 2;
- ඇට වර්ග ග්රෑම් 50 (walnuts);
- 1 මධ්යම ලූනු;
- ඉදුණු තක්කාලි 3;
- පිපි umbers ් umbers ා 3;
- bs ෂධ පැළෑටි - මින්ට්, බැසිල්;
- වයින් විනාකිරි - 2 හැදි;
- ලුණු - තේ හැන්දක;
- ජලය.
සලාදයක් සාදා ගන්නේ කෙසේද:
- තක්කාලි සහ පිපි umbers ් umbers ා කුඩා පෙති වලට කපන්න, bs ෂධ පැළෑටි ද කපන්න.
- සලාද ඇඳීම සඳහා නට් සෝස් සාදන්න: බ්ලෙන්ඩරයක අඹරා හොඳින් පෙර භාවිතෙය්දී සුදුළූණු, ලුණු, ගම්මිරිස් ස්වල්පයක්, ඇට වර්ග මිශ්ර කරන්න. එහි ප්‍රති mass ලයක් වශයෙන් ස්කන්ධය ගැඹුරු භාජනයකට මාරු කර වයින් විනාකිරි සමඟ සංයුක්ත වේ.
- පෙති කපන ලද එළවළු සහ bs ෂධ පැළෑටි නට් සෝස් සමග ඉසිය යුතු ය.
සලාද "සැල්දිරි, ඇපල්, walnuts"
මෙම ආහාරය එහි සැහැල්ලුබව, නැවුම්බව සහ විචිත්‍රතාවයෙන් පෙර ඒවාට වඩා වෙනස් වේ. එය ද ඇදහිය නොහැකි තරම් ප්රයෝජනවත් වේ. "සැල්දිරි, ඇපල්, walnuts" සලාද පිළියෙළ කිරීම සඳහා ඔබට අවශ්ය වනු ඇත:
- සැල්දිරි (පොල් බීඩංග);
- 1 මධ්යම ප්රමාණයේ හරිත ඇපල්
- ගෙඩි අතලොස්සක් (walnuts);
- parsley;
- ඔලිව් තෙල් මිලි ලීටර් 50;
- සෝයා සෝස් මිලි ලීටර් 20;
- රතු බිම් ගම්මිරිස් ඇටයක්;
- නැවුම් මිරිකා ලෙමන් යුෂ මිලි ලීටර් 20 ක්.
ඉවුම් පිහුම් ක්‍රමය:
- ඔලිව් තෙල්, සෝයා සෝස්, ගම්මිරිස් සහ ලෙමන් යුෂ ඒකාබද්ධ කිරීමෙන් ඉන්ධන පිරවීම සිදු කෙරේ (මෙම අවස්ථාවෙහිදී අවශ්ය වන්නේ කොටස් 3 ක් පමණි). සියලුම සංරචක තරයේ මිශ්ර වේ.
- සැල්දිරි පොල් බීඩංග මධ්යම ප්රමාණයේ කැට හෝ ජුලියන් වලට කපා ඇත.
- ඇපල් ද කැඩුණු. ඒවා අඳුරු නොවීමට නම්, ඔබ ලෙමන් යුෂ සමග ඉසිය යුතු අතර, එය කණ්නාඩි සකස් කිරීමෙන් පසුවද ඉතිරිව ඇත.
- හරිතයන් තලා ඇත.
- සැල්දිරි, ඇපල්, හරිතයන්, ඇට වර්ග (කර්නල් වලින් අඩක් හෝ හතරෙන් එකක්) පිඟාන මත තබා ඇති අතර මේ සියල්ල ඇඳුම් ඇඳීමෙන් වත් කරනු ලැබේ.
වොල්නට් සමඟ බොහෝ සලාද පිළියෙළ කිරීම සඳහා මෙයොනීස් අවශ්ය බැවින් එය නිවසේදීම සාදා ගැනීම රෙකමදාරු කරනු ලැබේ.
මෙය සිදු කිරීම සඳහා, අවශ්ය අනුකූලතාව ඇති වන තෙක් බ්ලෙන්ඩරයකින් පහර දෙන්න, සීනි තේ හැන්දක භාගයක්, ලුණු ආකාරයෙන්, ලෙමන් යුෂ මේස හැන්දක්, එළවළු තෙල් වීදුරුවක් අඩක්, අබ තේ හැන්දක සහ එක් බිත්තරයක්.
