පෆ් පේස්ට්රි ස්නැක්ස් යනු ඕනෑම කාන්තාවකගේ ජීවිතාරක්ෂකයා වේ. මෙම අද්විතීය නිෂ්පාදිතයෙන් ඔබට ඉතා රසවත් හා රසවත් කෑම වර්ග සාදා ගත හැකිය. ලෝකයේ බොහෝ ජනයාගේ ආහාර පිසීම බොහෝ කලක් තිස්සේ වට්ටෝරු ගණනාවක් සැලකිල්ලට ගෙන ඇති අතර ඕනෑම අවස්ථාවකට අසාමාන්‍ය ආහාර පිළියෙළ කිරීම සඳහා ඒවා ක්‍රියාකාරීව භාවිතා කරයි. පහත දැක්වෙන්නේ ඡායාරූපයක් සහිත පෆ් පේස්ට්රි වලින් සුලු කෑම සඳහා වඩාත් ජනප්‍රිය වට්ටෝරු ය.
හැම් සහ තද චීස් සමග අමතක නොවන ආහාර රුචියකි
පිඟාන පිළියෙළ කිරීම සඳහා, ඔබට අවම වශයෙන් අමුද්රව්ය කට්ටලයක් භාවිතා කිරීමට අවශ්ය වනු ඇත, එය බොහෝ විට ඕනෑම ගෘහණියකගේ ශීතකරණයක් තුළ තිබේ.
මේ සඳහා ඔබට අවශ්ය වන්නේ:
- පෆ් පේස්ට්රි පැකට්ටුවක්;
- හැම් 235 ග්රෑම්;
- තද චීස් පෙති කිහිපයක්;
- බටර් 4 අතුරුපස හැඳි;
- පොපි ඇට මේස හැන්දක්;
- අබ මේස හැඳි එකහමාරක්;
- එක් කුඩා ළූණු;
- පැණිරස හා ඇඹුල් සෝස් තේ හැන්දක භාගයක්.
උත්සව මේසය සඳහා පෆ් පේස්ට්රි ස්නැක් ලස්සන පෙනුමක් ලබා දීම සඳහා සේවය කිරීම සඳහා සුදු කෑම පමණක් භාවිතා කළ යුතුය.
ඇනූ ගලවා සෙන්ටිමීටර 0.5 ක thickness ණකමකට රෝල් කරන පින් එකකින් රෝල් කරන්න. ස්තරය සමාන සෘජුකෝණාස්රා දොළහකට බෙදන්න. ඒ සෑම කෙනෙකුම මස් කැබැල්ලක්, චීස් දමන්න. හිස්ව රෝල් එකකින් ඔතා.
කන්ටේනරයක උණු කළ බටර්, පොපි ඇට, අබ (ඔබට වියළා ගත හැකිය), සෝස් සහ ළූණු ඒකාබද්ධ කරන්න.
පිළිගත් බනිස්, ෙබ්කිං පිඟානකට දමන්න. සෝස් සමඟ ඉහළට.
පැය භාගයක් පමණ පිඟාන පිළිස්සීම. රසවත් කබොලක් ඉහළින් දිස්වන විට චීස් සමග පෆ් පේස්ට්රි වලින් සූදානම් කළ ආහාරයක් සැලකේ.
පෆ් පේස්ට්රි සහ අඹරන ලද මස් රෝල්ස් - වීඩියෝ වට්ටෝරුව
වේගවත් හා ඇදහිය නොහැකි තරම් ලස්සන ටාට්ලට්
සරල වට්ටෝරු වලින් එකක්. මෙය රසවත්, උණුසුම් ආහාර රුචියක් වන අතර එය ගෙදර හැදූ කෑමක් සඳහා හෝ උත්සව මේසයක් අලංකාර කිරීම සඳහා කළ හැකිය. රසට හැපෙන පේස්ට්රි සහ සුවඳ පිරවීම - එක් එක් ආගන්තුකයාගේ රසයට ගැලපෙන හොඳම සංයෝජනය.
එවැනි කෑමක් පිළියෙළ කිරීම සඳහා, ඔබ සූදානම් කළ යුතුය:
- කුකුළු මස් ග්රෑම් 200 ක්;
- 1 කුඩා ළූණු;
- හතු ග්රෑම් 150 ක් (හතු විය හැකිය);
- පෆ් පේස්ට්රි පැකට් භාගයක් (ග්රෑම් 250 ක් පමණ);
- parsley අතු කිහිපයක්;
- ලන්දේසි චීස් 70 ග්රෑම්;
- ගෙදර හැදූ මෙයොනීස්;
- පිරිපහදු කළ සූරියකාන්ත තෙල් හැදි 2 ක්.
ඉවුම් පිහුම් අනුපිළිවෙල:
- තුවායෙන් හතු සෝදා වියළා ගන්න.
- චිකන් පියයුරු විනාඩි 22-25 ක් උනු. ඉන්පසු එය දියරයෙන් ඉවත් කර සිසිල් වීමට ඉඩ දෙන්න.
- ඇනූ දිග හැර, 0.5 - 1 සෙන්ටිමීටර .නකම සහිත රෝලිං පින් එකකින් පෙරළන්න. ඉන්පසු කප් කේක් සඳහා අච්චු ගෙන, ඒ මත පෆ් පේස්ට්රි කැබැල්ලක් තබා, කන්ටේනරය පුරා ඒකාකාරව බෙදා හරින්න, ඕනෑම ධාන්ය වර්ගයක් මැදට දමන්න (ඇනූ අපේක්ෂිත ස්වරූපය ගැනීමට අවශ්ය වේ). එවැනි ටාට්ලට් 180 දී විනාඩි 17 ක් පුළුස්සන්න0 සී.
- ළූනු කුඩා කැට කපා ෆ්රයි. එය රන්වන් පැහැ වූ විට, කැඩුණු හතු එයට දමා විනාඩි 7 ක් ගින්නෙන් තබා ගන්න.
- සිසිල් කළ චිකන් පියයුරු සිහින් ව තැකීමක් කර එළවළු වලට පෑන් එක් කරන්න. සියලුම අමුද්රව්ය, ලුණු හා ගම්මිරිස් මිශ්ර කරන්න. මෙම තත්වය තුළ, විනාඩි 7 ක් ගිනි තබා ගන්න.
- ඉන්පසු හරිතයන් කපා එය පිරවීම සමඟ මිශ්ර කරන්න. ඊට පසු, පෑන් උදුනෙන් ඉවත් කළ හැකිය. සකස් කළ ටාට්ලට් සිසිල් විය යුතුය. ඔවුන් සීතල වූ පසු, එක් එක් මැද කුකුළු මස් හා හතු පුරවන්න. ටිකක් මෙයොනීස් සමග ඉහළට. ඇත්ත වශයෙන්ම, මෙම සෝස් හොඳම ලෙස තනිවම පිළියෙළ කර ඇත, නමුත් එය කළ නොහැකි නම්, ඔබ මේද අන්තර්ගතයෙන් ඉහළ ප්‍රතිශතයක් සමඟ මිලදී ගත යුතුය.
- ගාන ලද චීස් සමඟ සෑම ටාට්ලට් එකක්ම ඉසිය යුතු ය. මිනිත්තු 12 ක් උඳුන තුල පිඟාන සමඟ ෙබ්කිං තැටි තබන්න. චීස් දිය වූ පසු සේවය කරන්න.
පෆ් පේස්ට්රි සමඟ එවැනි ආහාර රුචියක් රස බලන සෑම කෙනෙකුම නිසැකවම තෘප්තිමත් වනු ඇත. එය නිවාඩු දිනයක් සහ කාර්යාල සාදයක් සඳහා පරිපූර්ණයි.
චීස් හා මුන් ඇට සමග පේස්ට්රි ස්නැක්
මෙම කෑමක් ඉතා effective ලදායී වන අතර ඕනෑම නිවාඩු මේසයක විශිෂ්ටයි. එය පිසීමට අවම කාලයක් ගත වේ.
අමුද්රව්ය
- 0.5 පිටි ගුලිය;
- කුකුල් මස් ග්රෑම් 100;
- ග්රෑම් 100 බෙල්ලන් හතු හෝ ෂැම්පිග්නොන්;
- කුකුල් මස්, කුඩා බිත්තරයක්;
- මුං ඇට ග්රෑම් 30;
- දෘ hard චීස් ග්රෑම් 70 ක්;
- නැවුම් ළූණු පිහාටු;
- මුහුදු ලුණු;
- බිම් සුවඳ;
- මෙයොනීස් (අත්‍යවශ්‍ය නොවේ);
- තල ඇට;
- 1 කහ මදය.
මෙම කෑමක් සඳහා ලුණු දැමූ චීස් වර්ග භාවිතා කිරීම රෙකමදාරු කරනු ලැබේ.
පිටි ගුලියෙන් පහත ආහාර පිසීම ආරම්භ කරන්න. එය හොඳින් රෝල් කිරීමට නම්, එය කාමර උෂ්ණත්වයේ දී දිය කළ යුතුය. මේ අවස්ථාවේ දී යීස්ට් පෆ් පේස්ට්රි භාවිතා කිරීම වඩාත් සුදුසුය. ෙබ්කිං කිරීමේදී එය විරූපණය නොවන පරිදි, සෙ.මී. 0.5 ක thickness ණකමකට රෝලිං පින් භාවිතා කරමින් ගොඩනැගීම සිදු කිරීම අවශ්ය වේ.
වටකුරු හැඩය කැපූ හිස්.
ඒවායින් අඩකින්, කුඩා විෂ්කම්භයකින් යුත් වීදුරුවක් සමඟ මැද ඉවත් කරන්න. එකිනෙකට වෙනස් කොටස් දෙකක් සම්බන්ධ කිරීම සඳහා මැදට අවපාතයක් ඇති විය. 
ඉන්පසු බිත්තරය බිඳ, ප්රෝටීන වලින් වෙන් කරන්න. දෙබලකින් කහ මදය ගසන්න. ලබාගත් මිශ්‍රණය සමඟ වැඩ කොටස් ආලේප කර තල ඇට ඉසිය යුතු ය.
වැඩ කොටස් එකිනෙකට හොඳින් ඇලී ඇති පරිදි, සන්ධි වතුරෙන් ලිහිසි කිරීම රෙකමදාරු කරනු ලැබේ.
200 සී දී මිනිත්තු 17 ක් පුළුස්සන්න.
ඇනූ වැඩි නොවීමට නම්, දෙබලකින් කේන්ද්‍රය සිදුරු කරන්න.
පිරවීම සකස් කිරීම සඳහා, බිත්තර තම්බා එය දැලක.
චීස් එකම ආකාරයකින් අඹරන්න. කුඩා ප්රමාණයක් එක් පැත්තකට දමන්න. අනාගතයේදී එය අලංකාර කිරීම සඳහා අවශ්ය වනු ඇත.
ලුණු සහිත ජලය තුළ කුකුළු මස් තම්බා ගන්න. සිසිල් කළ මස් කුඩා කොටු වලට කපන්න. ඔබ නැවුම් මුං ඇට භාවිතා කරන්නේ නම් එය විනාඩි 7 ක් තම්බා ගත යුතුය.
ළූනු පිහාටු සෝදා සිහින් ව තැකීමක් කරන්න.
සියලුම සංරචක මිශ්ර කර මෙයොනීස් සමග වත් කරන්න. අවශ්ය නම්, ඔබට ලුණු හා ගම්මිරිස් එකතු කළ හැකිය. උඳුනෙන් බිල්ට් ඉවත් කර සිසිල් වීමට ඉඩ දෙන්න. එක් එක් ටාට්ලට් එකේ තේ හැන්දක් සමඟ පිරවීම තබන්න. එය බොහෝ විය යුතුය. සෑම ටාට්ලට් එකක්ම මුං ඇට සහ තද චීස් සමග ඉසිය යුතු ය. සකස් කළ පෆ් පේස්ට්රි ස්නැක් වට්ටෝරුව වහාම ලබා දිය හැකිය.
පෆ් පේස්ට්රි හිස් තැන්වල මෙම වට්ටෝරුව ඉතා ලස්සන හා සුවඳයි. එවැනි කෑමක් මේසයේ සැබෑ සැරසිලි බවට පත්වනු ඇත.
