සැල්දිරි

සැල්දිරි පැළෑටි ශාකය (Apium) කුඩ පවුලේ සාමාජිකයෙකි. ගෙවතු වගාකරුවන් අතර වඩාත් ජනප්‍රිය වන්නේ දුර්ගන්ධ සැල්දිරි (Apium graveolens) වැනි එළවළු බෝගයකි. මෙම සංස්කෘතිය පැමිණෙන්නේ මධ්‍යධරණී මුහුදෙන් වන අතර එය අදටත් වනයේ දක්නට ලැබේ. සොබාදහමේ සැල්දිරි හින්දුස්ථාන් අර්ධද්වීපයේ සහ අනෙකුත් ආසියානු රටවල මෙන්ම ඇමරිකාවේ සහ අප්‍රිකාවේ ද සොයා ගත හැකි අතර මෙම ශාකය තෙතමනය සහිත ස්ථානවල වැඩීමට කැමැත්තක් දක්වයි.

බොහෝ කලකට පෙර මිනිසුන් එවැනි ශාකයක් වගා කිරීමට පටන් ගත්හ. නිදසුනක් වශයෙන්, පුරාණ ග්‍රීසියේ සැල්දිරි විශේෂ ආකාරයකින් වගා කරන ලද අතර ආහාර සඳහා කොළ පොල් බීඩංග පමණක් භාවිතා කරන ලදී. පුරාණ ලෝකයේ වෙනත් රටවල මෙම සංස්කෘතිය පූජනීය ශාකයකි, නිදසුනක් වශයෙන්, රෝම අධිරාජ්‍යයේ සහ ඊජිප්තුවේ, සැල්දිරි සොහොන් සඳහා ආභරණ සෑදීම සඳහා භාවිතා කරන ලද අතර, මියගිය අය සිහිපත් කිරීම සඳහා එවැනි ශාකයක් ඇතුළත් ආහාර භාවිතා කරන ලදී. යුරෝපීය භූමිය තුළ, එවැනි සංස්කෘතියක් 18 වන සියවසේදී ජනප්‍රිය වූ අතර, මුලදී එය වගා කරනු ලැබුවේ අලංකාර කටයුතු සඳහා පමණක් වන අතර, ටික කලකට පසු එය අනුභව කිරීමට පටන් ගත්තේය. අද, මෙම ශාකය සෑම වසරකම වඩ වඩාත් ජනප්රිය වෙමින් පවතී.

වර්ධනය පිළිබඳ කෙටි විස්තරයක්

1. වැපිරීම. පෙබරවාරි මස අවසාන දිනවල බීජ පැල සඳහා මුල් සැල්දිරි වපුරා ඇති අතර කොළ සැල්දිරි - මාස භාගයකට පසුව. මැයි මස මුල් දිනවල බීජ පැල විවෘත භූමියේ සිටුවනු ලැබේ.
2. සැහැල්ලුබව. හොඳින් ආලෝකමත් ප්‍රදේශය.
3. පාංශු. සුදුසු පස සැහැල්ලු, ලිහිල් හා පෝෂ්‍යදායී විය යුතුය; උදාසීන හෝ තරමක් ක්ෂාරීය විය යුතු වැලි ලෝම හෝ ලෝම පස වඩාත් සුදුසුය.
4. ජලය දැමීම. දින 7 කින් 1 වතාවක් වතුර පෙවී ඇති අතර වර්ග මීටරයකට ජලය බාල්දි 2-2.5 ක් පරිභෝජනය කරයි.
5. පොහොර. සමය තුළදී, ඔබට කණ්නාඩි 4 ක් සිදු කිරීමට අවශ්‍ය වනු ඇත: තෝරාගත් දින 7 කට පසු නයිට්‍රොෆොස්කි ද්‍රාවණය බීජ පැල පෝෂණය කරයි; විවෘත පසෙහි රිකිලි බද්ධ කිරීමෙන් දින 7 කට පසු ශාකසාර මුදල් සම්භාරයක් වියදම් කිරීම; මාස භාගයකට පසු ඒවා මුල්ලීන් හෝ චිකන් බින්දු ද්‍රාවණයකින් සංසේචනය කරනු ලැබේ; සුපර්ෆොස්පේට් ද්‍රාවණය ජූලි මස අවසාන දිනවල.
6. අභිජනනය. උත්පාදක (බීජ) ක්‍රමය.
7. හානිකර කෘමීන්. සැල්දිරි (බෝර්ෂ්) මැස්සන්, කැරට් මැස්සන්, බෝංචි කුඩිත්තන්.
8. රෝග. මලකඩ, සෙප්ටෝරියා (ප්‍රමාද පිළිස්සීම හෝ සුදු ලප), සර්කෝස්පෝරෝසිස් (මුල් පිළිස්සීම), පෙරොනොස්පොරෝසිස් සහ පිපි umber ් mo ා මොසෙයික් වෛරසය.

සැල්දිරි විශේෂාංග

සැල්දිරි පැළෑටි ශාකය ද්විවාර්ෂික වේ, උසින් එය සෙන්ටිමීටර 100 ක් පමණ වේ, එහි මූල thick ණී වේ. වර්ධනයේ පළමු වසර තුළ, පඳුරු වල මූල බෝගයක් මෙන්ම තද කොළ පැහැයෙන් යුත් දිලිසෙන සිහින්ව විසුරුවා හරින ලද කොළ තල වලින් සමන්විත රොසෙටා ද වේ. වර්ධනයේ දෙවන වසර තුළ රිකිලි සෑදී ඇති අතර, මල් පිපීම ජූලි මැද භාගයේදී ආරම්භ වේ. සාදන ලද කුඩ හරිත-සුදු මල් වලින් සමන්විත වේ.

එවැනි සංස්කෘතියක් තෙතමනයට ආදරය කරන සහ හිම වලට ඔරොත්තු දෙන අතර බීජ ප්‍රරෝහණය දැනටමත් අංශක 3 කින් නිරීක්ෂණය කර ඇති අතර මිත්‍ර බීජ පැල අංශක 15 ක උෂ්ණත්වයකදී දක්නට ලැබේ. තරුණ බීජ පැල වලට අංශක 5 ණ 5 ට ඉෙමොලිමන්ට් වලට ඔරොත්තු දිය හැකිය. වටකුරු, ද්විත්ව පලතුරක් සෑම අර්ධයකම ඉළ ඇට ඇත. අද වන විට, සැල්දිරි වර්ග 3 ක් වගා කෙරේ: කොළ, මූල සහ කඳ (පොල් බීඩංග). පහත දැක්වෙන හරිත භෝග වඩාත් ජනප්රියයි: සැල්දිරි, ඩිල් සහ parsley.

බීජ වලින් සැල්දිරි වැඩීම

සිටුවීමට ගතවන කාලය

සැල්දිරි වෘක්ෂලතා කාලය දින 120-170 ක් බැවින් මෙම සංස්කෘතිය බීජ පැල හරහා වගා කළ යුතුය. බීජ පැල සඳහා මුල් සැල්දිරි බීජ වැපිරීම දින 70-75 කට පෙර බීජ පැල විවෘත පසකට බද්ධ කිරීමට පෙර සිදු කරනු ලැබේ, උදාහරණයක් ලෙස පෙබරවාරි මාසයේ අවසාන දිනවල. ඒ සමගම, බීජ පැල සඳහා කොළ සැල්දිරි වැපිරීම මාස භාගයකට පසුව සිදු කෙරේ.

බීජ අනිවාර්යයෙන් වැපිරීම සඳහා සූදානම් වීමක් අවශ්‍ය වන අතර, පැළවල ඉදිමීම හා ඉස්මතු වීම බෙහෙවින් වළක්වන සගන්ධ ෙතල් අඩංගු වන අතර සමහර අවස්ථාවල පළමු බීජ පැළ දින 20-30 කට පසුව දිස් වේ. බීජ පැල හැකි ඉක්මනින් පෙනෙන්නට නම්, ඒවා ස්පාර්ක් කළ යුතුය: බීජ පැය 24 ක් ඔක්සිජන් සන්තෘප්ත ජලයේ තබා, පසුව අච්චාරු දමන අතර, එය විනාඩි 45 ක් ගිලී යයි. පොටෑසියම් පර්මැන්ගනේට් (1%) ද්‍රාවණයක දී එය පිරිසිදු ජලය සමග හොඳින් සෝදා වියළා ගත යුතුය. බීජ වැපිරීම සඳහා බීජ සකස් කිරීම සඳහා තවත් ක්‍රමයක් තිබේ: පළමුව, ඔවුන් අච්චාරු දමනු ලැබේ, මේ සඳහා මිනිත්තු 45 ක් ගිලී යයි. මැන්ගනීස් පොටෑසියම් (1%) ද්‍රාවණයක දී ඒවා සෝදා පසුව පැය 18 ක් (වතුර මිලි ලීටරයකට බිංදු 2 ක්) එපින්ගේ ද්‍රාවණයෙහි ගිල්වනු ලැබේ.

ප්රතිකාර කළ බීජ තෙතමනය සහිත පටක මත තුනී ස්ථරයකින් විසුරුවා හැරිය යුතු අතර එහිදී ඒවා අංශක 20 සිට 22 දක්වා උෂ්ණත්වයක ප්රරෝහණය වේ. නැමුණු බීජ පෙට්ටියක වපුරා ඇති අතර එය සාරවත් උපස්ථරයකින් පුරවා ඇති අතර එයට පහත් බිම් පීට්, පස් පිඩැල්ල සහ හියුමස් (3: 1: 1) ඇතුළත් වන අතර රළු-ධාන්ය වැලි ද එයට එකතු වේ. උපස්ථරයේ ලීටර් 10 ක් තුළ, 1 තේ හැදි එක් කරන්න. දැව අළු සහ 1 ෆොස්ෆේට්. යූරියා. සමහර බීජ නැමුණු පසු, ඒවා වැලි කුඩා ප්‍රමාණයක් සමඟ මිශ්‍ර කර තෙතමනය සහිත පාංශු මිශ්‍රණයක් සහිත භාජනයක වපුරන අතර ඒවා වලවල් සාදා ඇති අතර ඒවා අතර දුර මි.මී. 30 සිට 40 දක්වා විය යුතුය. බීජ තුනී වැලි තට්ටුවකින් ආවරණය කළ යුතු අතර, මේ සඳහා පෙරනයක් භාවිතා කළ යුතුය, ඉන්පසු ඉහළින් ඇති කොටුව වීදුරු හෝ පටලයකින් ආවරණය කර උණුසුම් ස්ථානයක පිරිසිදු කළ යුතුය.

වැඩෙන බීජ පැල

සෑම දෙයක්ම නිවැරදිව සිදු කරන්නේ නම්, පළමු බීජ පැල සිටුවීමෙන් දින 7 කට පසුව පෙනී යා යුතුය. අවශ්‍ය වූ විට බෝග ඇල්මැරුණු ජලය සමග වතුර පෙවී ඇති අතර මේ සඳහා සිහින් ඉසින භාවිතා කරයි. බීජ පැල දිස්වීමට පෙර පෙට්ටි උණුසුම්ව තබා ගත යුතුය (අංශක 22 සිට 25 දක්වා). බීජ ප්‍රරෝහණයෙන් පසු, නවාතැන ඉවත් කළ යුතු අතර, බහාලුම් හොඳින් ආලෝකමත් ස්ථානයකට මාරු කරනු ලැබේ, එය සිසිල් විය යුතුය (අංශක 16 ක් පමණ).

පළමු සති 4-6 තුළ තරුණ රිකිලි තරමක් මන්දගාමී වර්ධනයක් මගින් සංලක්ෂිත වේ. කොළ සහ පොල් බීඩංග සැල්දිරි වැඩෙන විට, බීජ පැලවල සැබෑ කොළ තහඩු 1-2 ක් වැඩෙන විට ඒවා තුනී වී ඇති අතර ඒවා අතර දුර මි.මී. 40 සිට 50 දක්වා විය යුතුය. නැතහොත් ඒවා විශාල භාජනයකට දැමිය හැකිය. මූල සැල්දිරි වලදී, බීජ පැල තනි පීට්-හියුමස් භාජන වලට කිමිදෙන අතර මධ්‍යම මූලය 1/3 කින් කෙටි කරයි. කිමිදුම් අතරතුර, පැළෑටි පසෙහි භාජන වල රෝපණය කරනු ලබන්නේ උප දණහිසෙන් අඩක් පමණි. බීජ පැල උච්ච වූ විට, ඔවුන්ට මුලින්ම සෘජු හිරු එළියෙන් ආරක්ෂාව අවශ්‍ය වේ, මේ සඳහා තෙතමනය සහිත කඩදාසි තහඩු භාවිතා කරන්න. මෙම කාල පරිච්ෙඡ්දය තුළ බීජ පැල සඳහා පහත සඳහන් උෂ්ණත්ව පාලන තන්ත්‍රය අවශ්‍ය වේ: දිවා කාලයේදී - අංශක 15 සිට 16 දක්වා සහ රාත්‍රියේදී - අංශක 11-12.

කුමන ආකාරයේ සැල්දිරි වගා කළත්, බීජ පැල හොඳ රැකවරණයක් ලබා දිය යුතු අතර, එය කාලෝචිත ලෙස ජලය දැමීම සහ ඉහළ ඇඳුම් ඇඳීම මෙන්ම උපස්ථරයේ මතුපිට ලිහිල් කිරීම ද ඇතුළත් වේ. සිහින් හෝ උච්ච වූ පසු දින 7-10 කට පසු පළමු වරට බීජ පැල පෝෂණය කරනු ලැබේ, මේ සඳහා ඔවුන් නයිට්‍රොෆොස්කි ද්‍රාවණයක් භාවිතා කරයි (ජලය ලීටර් 10 ක් 1 ෆොස්ෆේට් සඳහා), බුෂ් 1 ක් සඳහා 2-3 තේ හැදි. l පෝෂක මිශ්රණය. ශාකය අධික ලෙස සුදුමැලි වී ඇත්නම්, ඔවුන්ට දින 10-12 අතර කාල පරතරයක් සහිත යූරියා ද්‍රාවණයකින් 2 හෝ 3 වතාවක් පෝෂණය කළ යුතුය. බීජ පැල පෝෂණය වන විට පිලිස්සීම වැළැක්වීම සඳහා පෝෂක මිශ්‍රණයේ අවශේෂ සෝදා ඉවත් කළ යුතුය. මේ සඳහා ඔවුන් පිරිසිදු ජලය සහ පෙරනයක් භාවිතා කරයි.

විවෘත පසෙහි බීජ පැල සිටුවීමට දින 7-10 ක් ඉතිරිව ඇති විට, එය ening න වීම සමඟ ඉදිරියට යා යුතුය. මෙය සිදු කිරීම සඳහා, එය සෑම දිනකම වීථියට මාරු කරනු ලබන අතර, බීජ පැල නිරන්තරයෙන් නැවුම් වාතය තුළ පැවතිය නොහැකි වන තෙක් ක්රියා පටිපාටියේ කාලසීමාව ක්රමයෙන් වැඩි කළ යුතුය.

කවුළුවක් මත සැල්දිරි වැඩීම

සැල්දිරි බීජ වපුරන්න සහ කාමර තත්වයන් යටතේ බීජ පැල වැඩීම ඉහත විස්තර කර ඇති ආකාරයටම විය යුතුය. කවුළුව මත එවැනි ශාකයක් මූල බෝගයෙන් වගා කළ හැකි අතර, එහි ප්රති result ලයක් වශයෙන්, ඔබට ප්රති result ලය වඩා වේගවත් හා පහසු කර ගත හැකිය. නමුත් බීජයකින් වගා කරන ලද ශාකයක් තව ටිකක් කල් පැවතිය හැකි බව සැලකිල්ලට ගත යුතුය. අවශ්‍ය නම්, සෑම මාස 2-3 කට වරක් නව මූල බෝගයක් රෝපණය කළ හැකිය, නැතහොත් ඔබට ටිකක් බලා සිට මෙම බීජයෙන් බීජයක් වගා කළ හැකිය, එවැනි පඳුරකින් ඔබට වසර 1 කට වඩා වැඩි කාලයක් සුවඳ හරිතයන් ලබා දිය හැකිය.

මූල බෝගයෙන් එවැනි ශාකයක් වගා කිරීම සඳහා, ඔබ බඳුනක් ගත යුතු අතර, එහි උස සෙන්ටිමීටර 20 ක් පමණ විය යුතුය. මූල බෝගයේ ප්‍රමාණය අනුව 1-3 කෑලි එහි සිටුවිය හැකි අතර, රෝපණය කිරීමෙන් පසු ඒවායේ ඉහළ කොටස උපස්ථරයේ මතුපිටට ඉහළින් නැගී සිටිය යුතුය. බඳුන පොල් කෙඳි සහ ජෛව හියුමස් (2: 1) ඇතුළත් උපස්ථරයකින් පුරවා ඇති අතර, එය තෙත් කර වතුර දැමිය යුතුය. සැල්දිරි වගාව සඳහා ඔබට තවත් පාංශු මිශ්‍රණයක් ගත හැකිය.

සිටුවීම සඳහා මූල බෝගය ලබා ගන්නේ කොහෙන්ද? එය වෙළඳපොලේ මිලදී ගත හැකිය හෝ ඔබේ වෙබ් අඩවියේ හාරා ගත හැකිය. පළමු සුවඳ හරිතයන් එකතු කිරීම දැනටමත් මාස භාගයකට පසු සිදු කළ හැකිය. බුෂ් බීජයෙන් වගා කරන්නේ නම්, පළමු සතා සිවුපාවට පවා කළ හැක්කේ සති 6 කට පමණ පසුවය, කෙසේ වෙතත්, එහි වර්ධනය වසර පුරා නිරීක්ෂණය වනු ඇති අතර සමහර විට ඊටත් වඩා දිගු වේ. මුල් සැල්දිරි මුල් ඉදුණු ප්‍රභේදවල බීජ වැපිරීම රෙකමදාරු කරනු ලැබේ. බීජ වැපිරීමට පෙර සැකසූ විට, ඉහත විස්තර කර ඇති පරිදි, ඒවා තෙතමනය සහිත උපස්ථරයක වපුරා, සෙන්ටිමීටර භාගයකින් වළලනු ලැබිය යුතුය, එවිට කන්ටේනරය පටලයකින් හෝ වීදුරුවකින් ආවරණය වේ.

වතුර දමන්නේ කෙසේද

එවැනි සංස්කෘතියක් හයිග්‍රොෆිලස් වන අතර, මෙම ගිම්හානය හා සම්බන්ධව ඔබ නිතරම හා බහුල ලෙස පඳුරු වලට වතුර දැමිය යුතුය. ශීත, තුවේ දී, ඔවුන් අඩු වාර ගණනක් වතුර පෙවී ඇති අතර මේ සඳහා අඩු ජලය භාවිතා කරයි. වාරිමාර්ගයට පෙර නළ ජලය පැය 24 ක් රැඳී සිටිය යුතු අතර එය කාමර උෂ්ණත්වයේ තිබිය යුතුය. ශාකය සමඟ බඳුන කොට්ටය මත තැබිය යුතු අතර, ජලය දැමීමෙන් පසු එයින් අතිරික්ත දියර ඉවතට ගැනීම අත්‍යවශ්‍ය වේ.

පොහොර

හැකි තාක් දුරට හරිතයන් එකතු කිරීම සඳහා, පඳුරු කාලෝචිත ආකාරයකින් පෝෂණය කළ යුතුය. උපස්ථරයේ ඉහළ ස්ථරයේ දින 15-20 කින් 1 වතාවක් 1 ෆොස්ෆේට් සෑදීම අවශ්ය වේ. ඇග්‍රොලයිෆ් දින 7 කින් 1 වතාවක්, පඳුරු වර්ධන drug ෂධයේ ද්‍රාවණයකින් වතුර දමනු ලැබේ (ජලය ලීටර් 2 ක් මත 1 තොප්පිය).

සැල්දිරි හොඳ රැකවරණයක් ලබා දෙන්නේ නම්, මුල් භෝග වලින් වගා කරන ලද පඳුරක් මාස 3-4 ක් සඳහා හරිතයන් නිපදවනු ඇත, සහ බීජයකින් - වසරකට වඩා දිගු වේ.

විවෘත භූමියේ සැල්දිරි සිටුවීම

සිටුවීමට ගතවන කාලය

පැලෑටි මත සැබෑ කොළ තහඩු 4-5ක් සෑදූ පසු සැල්දිරි බීජ පැල විවෘත පසෙහි සිටුවීම ආරම්භ කළ යුතු අතර ඒවා සෙන්ටිමීටර 12 සිට 15 දක්වා උසකට ළඟා විය යුතුය. එපමනක් නොව, බීජ පැල දිස්වන මොහොතේ සිට දින 50-60 කට නොඅඩු විය යුතුය. විවෘත භූමියේ පඳුරු සිටුවීමට පෙර පැය 2 සිට 3 දක්වා ඉතිරිව ඇති විට, ඔවුන්ට බහුල ලෙස ජලය දැමීම අවශ්‍ය වේ. බීජ පැල විවෘත පසකට බද්ධ කිරීම මැයි පළමු දශකය මැදදී සිදු කළ යුතුය. මූල සැල්දිරි වල බීජ පැළ අධික ලෙස නිරාවරණය කළ නොහැකි අතර එසේ නොවුවහොත් උසස් තත්ත්වයේ හා පොහොසත් අස්වැන්නක් ලබා ගැනීමේ අවස්ථාව සැලකිය යුතු ලෙස අඩු වේ. හොඳින් වතුර දැමූ බීජ පැල බද්ධ කිරීමේදී ටැංකියෙන් ඉතා පහසුවෙන් ඉවත් කරනු ලබන අතර ඒවා මැටි ගැටිත්තක් සමඟ ගෙන යයි.

සුදුසු පස

විවෘත පසෙහි බීජ පැල සිටුවීමට පෙර, ඔබ අනිවාර්යයෙන්ම වෙබ් අඩවිය හොඳින් සකස් කළ යුතුය. එවැනි සංස්කෘතියකට සැහැල්ලු, ලිහිල් පෝෂ්‍යදායී වැලි ලෝම පස අවශ්‍ය වන අතර එය තරමක් ක්ෂාරීය හෝ උදාසීන විය යුතුය. බිම් කොටස විවෘතව හා හොඳින් දැල්විය යුතුය. එවැනි ශාකයක් සඳහා ගෝවා, පිපි umbers ් umbers ා, රනිල කුලයට අයත් තක්කාලි වැනි බෝග වගා කළ බිම් කැබලි විශිෂ්ටයි. නරක පූර්වගාමීන් වන්නේ parsley, කැරට්, ඩිල් සහ parsnips ය.

අඩවි සකස් කිරීම වැටීමකදී සිදු කළ යුතුය. මෙය සිදු කිරීම සඳහා, සවල බයිනෙත්තු ගැඹුරට පස හාරන්න, වෙබ් අඩවියේ වර්ග මීටර 1 කට ද්විත්ව සුපර් පොස්පේට් ග්‍රෑම් 20 ක් සහ කොම්පෝස්ට් හෝ හියුමස් කිලෝග්‍රෑම් 3.5-4 ක් එකතු කිරීම අවශ්‍ය වේ. වසන්තයේ දී, ඇඳේ පස ලිහිල් කළ යුතු අතර වර්ග මීටර 1 ක භූමියකට සංකීර්ණ ඛනිජ පොහොර ග්‍රෑම් 35-40 ක් යෙදිය යුතුය.

ගොඩබෑමේ නීති

පඳුරු අතර මූල සැල්දිරි බීජ පැල සිටුවීමේදී මීටර් 0.4 සිට 0.5 දක්වා දුරක් නිරීක්ෂණය කළ යුතු අතර පේළි අතර දුර සමාන විය යුතුය. කොළ සහ කඳ සැල්දිරි සිටුවීමේදී පඳුරු අතර දුර සෙන්ටිමීටර 15 සිට 20 දක්වා විය යුතු අතර පේළි පරතරය සෙන්ටිමීටර 30 ක් පමණ විය යුතුය. අවශ්ය නම්, සැල්දිරි පඳුරු අර්තාපල්, සුදුළූණු හෝ ළූණු ඇඳන් අතර සිටුවිය හැකිය.

සෑම රෝපණ වලක් තුළම ලී අළු හා හියුමස් අතලොස්සක් වත් කළ යුතු අතර පොහොර පසට සම්බන්ධ වේ. සිටුවීමේදී පැළ සිටුවීම බිමෙහි වළලනු ලබන්නේ දණහිසටය. එවිට බීජ පැල අසල පස හොඳින් සංයුක්ත වන අතර රෝපණය කරන ලද ශාක බහුල ලෙස වතුර පෙවී ඇත. බද්ධ කළ බීජ පැල පළමු දින කිහිපය තුළ කඩදාසි තහඩු ආධාරයෙන් සූර්යයාගේ සෘජු කිරණ වලින් ආරක්ෂා කළ යුතුය.

සැල්දිරි රැකවරණය

පොල් බීඩංග සැල්දිරි වැඩීම හා රැකබලා ගැනීම කොළ හෝ මුල් සැල්දිරි වලට වඩා වෙනස් ලෙස කළ යුතුය. එවැනි ශාකයක ඕනෑම ප්‍රභේදයක් කාලානුරූපව ජලය දැමීම, වල් නෙලීම, ඉහළ ඇඳුම් ඇඳීම, වසුන් යෙදීම සහ පාංශු මතුපිට ලිහිල් කිරීම ලබා දිය යුතු අතර අවශ්‍ය නම් රෝග හා හානිකර කෘමීන්ගෙන් පඳුරු වලට ප්‍රතිකාර කරන්න.

පසෙහි තෙතමනය වැඩි කාලයක් පැවතීම සඳහාත්, එහි පෘෂ් on ය මත කිසිදු පෘෂ් ust යක් නොපෙනෙන ලෙසත්, සැල්දිරි වලින් ඇඳ ඇඹරුම් තට්ටුවකින් (sawdust, පීට් හෝ කපන ලද තණකොළ) පිරවීම අවශ්‍ය වේ. කඳ (පොල් බීඩංග) සැල්දිරි අස්වැන්න නෙළීමට දින 20 ක් ඉතිරිව ඇති විට, පඳුරු ඉහළට ඔසවා තැබීමට අවශ්‍ය වනු ඇත, මෙය පොල් බීඩංග සුදු කරවන අතරම ඒවායේ ඇති කටුක රසය අඩු කරන අතර තියුණු සුවඳකින් සගන්ධ ෙතල් ප්‍රමාණය අඩු කරයි. මූල සැල්දිරි ඇඳ මත වැඩෙන්නේ නම්, ගිම්හාන කාලය මැදදී එහි ඉහළ කොටසේ පස ඉවත් කිරීම අවශ්‍ය වන අතරම පැති මූලයන් ඉවත් කර පත්‍රයේ මතුපිටට ශාක පත්‍ර එබීම අවශ්‍ය වේ. එකවර කොළ කැඩී ගියහොත් මෙය කිසිදු ආකාරයකින් පඳුරට හානියක් නොවන අතර විශාල මූල බෝගයක් ඇතිවීමට දායක වේ. පොල් බීඩංග හා මූල සැල්දිරි අස්වැන්න නෙළන කාලය තුළ සම්පූර්ණයෙන්ම අස්වනු නෙලනු ලැබේ. කොළ ප්‍රභේදයක් අස්වැන්න නෙළන විට ශීත in තුවේ දී ගෘහස්ථව ආසවනය කිරීම සඳහා පඳුරු භාවිතා කළ හැකිය. මෙය සිදු කිරීම සඳහා, පළමු ඉෙමොලිමන්ට් පැමිණීමට පෙර පඳුර මැටි ගැටිත්තක් සමඟ ගෙන ගොස් බඳුනක සිටුවනු ලැබේ.

වතුර දමන්නේ කෙසේද

මෙම සංස්කෘතිය හයිග්‍රොෆිලස් වන අතර එම නිසා එය දින 7 කට වරක් වතුර පෙවී ය. ඇඳක වර්ග මීටර 1 කට වතුර බාල්දි 2-2.5 ක් වැය කරයි. පෘථිවිය වියළීමට ඉඩ නොදිය යුතුය. වියළි කාලවලදී දිනකට 1 වතාවක් ජලය දැමීම සිදු කළ යුතුය. ඇඳ මත ඇති පස නිරන්තරයෙන් ටිකක් තෙත් විය යුතුය. මුල යට පඳුරු වලට වතුර දමන්න.

පොහොර

මෙම සංස්කෘතියේ පොහොසත් අස්වැන්නක් ලබා ගැනීම සඳහා, සමය පුරාම පෝෂණය 4 ක් සිදු කිරීම අවශ්‍ය වේ. ඉහත විස්තර කර ඇති බීජ පැල පෝෂණය කරන්නේ කෙසේද යන්න ගැන. බීජ පැල විවෘත පසකට බද්ධ කිරීමෙන් දින 7 කට පසු එය තණකොළ වලින් පෝෂණය කිරීම අවශ්‍ය වන අතර තවත් මාස භාගයකට පසු පැල කුකුළු මස් මුදල් සම්භාරයක් වියදම් කිරීම හෝ මුල්ලීන් මුදල් සම්භාරයක් වියදම් කිරීම මඟින් සිදු කෙරේ. ඉන්පසු ජූලි මස අවසානයේදී සුපර් පොස්පේට් (ග්‍රෑම් 30 ක බිම් කැබැල්ලක වර්ග මීටර 1 කට) පසට එකතු කළ යුතුය.

සැල්දිරි පසු රෝපණය කළ යුතු දේ

පසුගිය වසරේ සැල්දිරි වගා කළ ස්ථානයේ ඔබට සුදුළූණු, තක්කාලි, ළූණු, රනිල කුලයට අයත් බෝග සහ අර්තාපල් වගා කළ හැකිය.

සැල්දිරි රෝග සහ පළිබෝධකයන්ගේ ඡායාරූප සහ මාතෘකා

රෝග

විවෘත පසෙහි වගා කරන විට සැල්දිරි පහත සඳහන් රෝග වලට ගොදුරු විය හැකිය:

මලකඩ

ගිම්හාන කාලය ආරම්භයේදී මෙම රෝගයේ සලකුණු හඳුනාගත හැකිය. දුඹුරු-රතු පෑඩ් ශාක පත්‍ර, පොල් බීඩංග සහ රිකිලි වල පහළ පැත්තේ මතුපිට දිස් වේ.කාලයාගේ ඇවෑමෙන්, බුෂ්හි බලපෑමට ලක් වූ කොටස් කහ පැහැයට හැරී වියළී යන අතර ඒවායේ රසය නැති වී යයි. රෝගයෙන් මිදීම සඳහා, පඳුරු Fitosporin-M (වතුර ලීටරයකට මිලිග්‍රෑම් 4-5) ද්‍රාවණයකින් ඉසිය යුතු අතර, මිශ්‍රණයේ මිලි ලීටර් 100 ක් වර්ග මීටර 1 ක් සැකසීමට ප්‍රමාණවත් වේ.

සුදු ලප (සෙප්ටෝරියා හෝ ප්‍රමාද පිළිස්සීම)

ගිම්හාන කාල පරිච්ඡේදයේ අවසාන සතිවලදී පඳුරු සාමාන්‍යයෙන් රෝගාතුර වේ. බලපෑමට ලක් වූ ශාක වල, බොහෝ කහ පැල්ලම් ශාක පත්‍ර මත ඇති වන අතර, දුඹුරු පැහැයට හුරු දුඹුරු පැහැ ලප පොල් බීඩංග මත හට ගනී. තෙතමනය සහිත සීතල කාලගුණය තුළ මෙම රෝගය වඩාත් ක්‍රියාශීලීව වර්ධනය වේ. රෝගියාගේ පඳුරු වලට ටොප්සින්-එම් හෝ ෆන්ඩසෝල් විසඳුමක් සමඟ ප්‍රතිකාර අවශ්‍ය වේ. අස්වැන්න නෙළීමට දින 20 ක් ඉතිරිව ඇති විට, සියලු ප්‍රතිකාර නතර කළ යුතුය.

මුල් පිළිස්සීම හෝ සර්කෝස්පොරෝසිස්

එවැනි රෝගයක වර්ධනය තියුණු උෂ්ණත්ව උච්චාවචනයන් සමඟ සීතල වැසි සහිත කාලගුණයට දායක වේ. බලපෑමට ලක් වූ ශාක වල, ශාක පත්‍ර මතුපිට බොහෝ වටකුරු ලප පිහිටුවා ඇති අතර, සෙන්ටිමීටර භාගයක් පමණ එහාට මෙහාට සුදුමැලි මැද හා දුඹුරු මායිම් ඇත. පොල් බීඩංග මතුපිට දිගටි ලප දිස්වන අතර ආර්ද්‍රතාවය වැඩි වීමත් සමඟ දම් පාට පිපෙන මල් හට ගනී. කාලයාගේ ඇවෑමෙන්, බලපෑමට ලක් වූ ශාක පත්‍ර හා පොල් බීඩංග වියළී යයි. මෙම රෝගය සමඟ ඔවුන් සෙප්ටෝරියා සමඟ සටන් කරයි.

ඩවුන් කෝණාකාර

ඇය පඳුරෙහි ගුවන් කොටස මගින් බලපෑමට ලක්ව ඇති අතර, වෙබ් වැනි සුදු පැහැයක් සහිත ආලේපනයක් එහි දිස්වන අතර, රෝගය වර්ධනය වන විට, එය කළු පැහැති තිත් ඇති මතුපිටට දැනෙන චිත්‍රපටයක් බවට පත්වේ. උෂ්ණත්වය හා ආර්ද්‍රතාවයේ තියුණු වෙනස්වීම් සහ සීතල පිනි සමඟ පවා රෝගය සක්‍රියව වර්ධනය වේ. වඩාත්ම හොඳ දෙය නම් ක්ෂේත්‍රයේ වපුරන thistle මෙම රෝගයට සාර්ථකව මුහුණ දීමයි. එය පිළියෙළ කිරීම සඳහා, ඔබ වතුර බාල්දියක් අඩක් භූගත වපුරන thistle කිලෝග්‍රෑම් 0.3 ක් සමඟ ඒකාබද්ධ කළ යුතුය, මිශ්රණය පැය 8 ක් පුරවා ගත යුතුය.

පිපි umber ් Mo ා මොසෙයික්

මෙම රෝගය වෛරස් වේ. මෙම රෝගයේ සං signs ා කෙලින්ම රඳා පවතින්නේ පඳුරට පහර දෙන වර්ගය මත ය: සැල්දිරි වල ඉහළ කොටසේ විශාල මුදු දිස් විය හැකි අතර එය එහි විරූපණයට දායක වන අතර ඉතා කුඩා මුදු ශාක වර්ධනය මන්දගාමී වේ. සියලුම රෝගී පඳුරු හැකි ඉක්මනින් හාරා විනාශ කළ යුතුය. මෙම රෝගය ප්‍රතිකාර සඳහා සුදුසු නොවන බැවින්, වැළැක්වීම සඳහා, සංස්කෘතිය එහි ප්‍රධාන වාහකයන්ගෙන් ආරක්ෂා කිරීම අවශ්‍ය වේ: කිනිතුල්ලන් සහ කුඩිත්තන්.

රෝගී ශාක ඉසීම සඳහා හානිකර රසායනික ද්‍රව්‍ය භාවිතා නොකිරීමට, ඔබ වැළැක්වීමේ නීති පිළිපැදිය යුතුය:

• බීජ ද්‍රව්‍ය පූර්ව වපුරන ක්‍රියාවලිය සිදු කිරීම අවශ්‍ය වේ.
• මෙම භෝගයේ බෝග භ්‍රමණය හා කෘෂිකාර්මික තාක්ෂණය පිළිබඳ නීති රීති පිළිපදින්න;
• ගොඩබෑම thick ණ වීම වැළැක්වීම;
• සරත් සෘතුවේ දී, මුළු අස්වැන්න නෙළන විට, සියලු ශාක අපද්‍රව්‍ය භූමියෙන් ඉවත් කළ යුතු අතර පස ගැඹුරට හාරා ගත යුතුය.

පළිබෝධකයන්

බොහෝ විට, එවැනි පළිබෝධකයන් සැල්දිරි පඳුරු මත වාසය කරයි:

බෝර්ෂ් (සැල්දිරි) මැස්සන්

මැයි මස අවසාන දිනවලදී, මෙම පළිබෝධකය ගව parsnip එකක සිට සැල්දිරි වෙත පියාසර කරන්නේ කොළ තහඩු වල සමට යටින් බිත්තර දැමීම සඳහා වන අතර එහි ප්‍රති tu ලයක් ලෙස tubercles ඒවායේ මතුපිට දිස් වේ. පෙනෙන කීටයන් ශාක පත්‍ර පටක ඉවතට විසි කරන අතර දිගු ඡේද ඒවායින් පසුව පවතී. මේ නිසා, පොල් බීඩංග රසයෙන් කටුක වන අතර සැල්දිරි හොඳ අස්වැන්නක් ගණනය කිරීම අවශ්‍ය නොවේ. ඔබේ වෙබ් අඩවියේ එවැනි පළිබෝධකයන් ඇතිවීම වලක්වා ගැනීම සඳහා, ඔබ සෑම විටම වල් පැලෑටි තණකොළ ඉවතට ගත යුතු අතර, සැල්දිරි ඇඳ අසල ළූණු රෝපණය කළ යුතු අතර, එවැනි මැස්සෙකු පලවා හැරිය හැකිය.

කැරට් මැස්සන්

එය වසන්තයේ දී දිස්වන අතර සැල්දිරි පඳුරු යට බිත්තර දැමීම සංවිධානය කරන අතර එවැනි පළිබෝධකයන්ගේ කීටයන් ඔවුන්ගේ රිකිලි, මුල් සහ කොළ තහඩු වලට තුවාල කරයි. සමයේදී මෙම මැස්ස පරම්පරා 2 ක් ලබා දෙයි. එවැනි පළිබෝධකයෙකු විනාශ කිරීම සඳහා, දින 7 ක කාල පරතරයක් සහිතව ප්‍රතිකාර කිහිපයක් සිදු කිරීම අවශ්‍ය වේ. මක්නිසාද යත්, මෙම අන්තරාලය වැලි, වියළි අබ සහ දුම්කොළ දූවිලි වලින් සමන්විත මිශ්‍රණයක තට්ටුවකින් ආවරණය වී ඇති හෙයිනි (1: 1: 1).

බෝංචි කුඩිත්තන්

මෙම කුඩිත්තන්ගේ විශේෂය සියල්ලටම වඩා විශාලයි. එවැනි පළිබෝධකයන්ගේ එක් පරම්පරාවක් වර්ධනය වීමට ගත වන්නේ මාස භාගයක් පමණි. කුඩිත්තන් යනු කොළ තහඩුවක මතුපිටින් දෂ්ට කර එයින් යුෂ උරා බොන කෘමීන් ය. Effective ලදායී drugs ෂධ මෙතෙක් සොයාගෙන නොමැති භයානක රෝග වල ප්‍රධාන වාහකයා වන්නේ එවැනි පළිබෝධකයක් බව මතක තබා ගත යුතුය. මේ සම්බන්ධයෙන්, කුඩිත්තන්ගේ වෙබ් අඩවිය දුටු විගසම ඔබ එයට එරෙහිව සටන් කිරීමට පටන් ගත යුතුය. නිදසුනක් වශයෙන්, අර්තාපල්, තක්කාලි හෝ යාපහුව බලකොටුව මුදුන් මත සකස් කළ පඳුරු වලට මුදල් සම්භාරයක් වියදම් කිරීම හෝ සුප් හොද්ද සමඟ ප්රතිකාර කළ හැකිය. එසේම, මෙම කාර්යය සඳහා පැඟිරි පීල් මුදල් සම්භාරයක් වියදම් කිරීම සුදුසුය, එය සකස් කිරීම සඳහා ජලය (කොටස් 10) පීල්ස් (1 කොටස) සමඟ ඒකාබද්ධ කිරීම, සියල්ල හොඳින් මිශ්ර කිරීම සහ දින 3-5 ක් සඳහා අවධාරනය කිරීම සඳහා අවශ්ය වේ. වැළැක්වීමේ අරමුණු සඳහා, නියමිත වේලාවට භූමිය වල් පැලෑටි කිරීම අවශ්‍ය වන අතර, බෝග අස්වැන්න නෙලීමෙන් පසු, භූමිය ශාක සුන්බුන් වලින් පිරිසිදු කර, පසුව පස ගැඹුරට හෑරීම සිදු කරනු ලැබේ.

සැල්දිරි වර්ග සහ වර්ග

කොළ, මුල් සහ කඳ (පොල් බීඩංග) සැල්දිරි ගෙවතු අතර වඩාත් ජනප්‍රිය බව දැනටමත් ඉහත සඳහන් කර ඇත.

සැල්දිරි මුල්

එවැනි සැල්දිරි, නීතියක් ලෙස වගා කරනු ලබන්නේ ජින්සෙන්ග් මූලයට සමාන properties ෂධීය ගුණ ඇති මූලයක් ලබා ගැනීම සඳහා ය. මූල භෝගවල ස්කන්ධය කිලෝග්‍රෑම් 0.5 සිට 0.9 දක්වා වෙනස් වේ. මෙම ශාකය සඳහා වැඩෙන සමයේ අවම කාලසීමාව දින 120 ක් වන අතර, ඒ නිසා හුදකලා වන්නේ මැද, මුල්, මධ්‍යම හා අග ප්‍රභේද පමණි. පහත දැක්වෙන මැද-මුල් ප්‍රභේද වඩාත් ජනප්‍රිය ය:

1. ප්රාග් යෝධයා. බීජ පැල සිට මුල් භෝග වල සම්පූර්ණ මේරීම දක්වා දින 120 ක් පමණ ගත වේ. විශාල මූල භෝග වලට පුනරාවර්තන හැඩයක් ඇත. ඔවුන්ගේ සුවඳ ටෙන්ඩර් මස් සැහැල්ලු පැහැයක් සහ ඉහළ රසවත් බවක් ඇත.
2. ඇපල්. මෙම ප්රභේදය produc ලදායිතාව සහ රෝග වලට ප්රතිරෝධය මගින් සංලක්ෂිත වේ. මූල භෝග වල ඉදීමේ කාලය මුළුමනින්ම කාලගුණික තත්ත්වයන් මත රඳා පවතින අතර දින 90-160 කි. වටකුරු මූල බෝග වල ස්කන්ධය ග්‍රෑම් 80-140 කි. සීනි බහුල මස් හිම සුදු පැහැයෙන් යුක්ත වේ. මූල භෝග හොඳ මට්ටමක තබා ගැනීමෙන් කැපී පෙනේ.
3. ග්‍රිබොව්ස්කි. එවැනි සැල්දිරි සඳහා වැඩෙන සමයේ කාලය දින 120 සිට 150 දක්වා වේ. මූල භෝග වල හැඩය වටකුරු ය, ඒවායේ ස්කන්ධය ග්‍රෑම් 65 සිට 135 දක්වා වෙනස් වේ. සැහැල්ලු සුවඳ සහිත මස් වල කහ පැහැයේ ලප ඇත. එවැනි මූල එළවළු නැවුම් හා වියලනු ලැබේ.
4. ග්ලෝබ්. විශාල මූල භෝග වල වටකුරු හැඩයක් ඇති අතර ඒවායේ ස්කන්ධය ග්‍රෑම් 150 සිට 300 දක්වා වෙනස් වේ. සුදු පැහැයේ ense න සහ ඉස්ම සහිත පල්ප් තරමක් කුඩා හිස් අවකාශයක් ඇත.
5. දියමන්ති. ප්රභේදය වෙඩි තැබීමට ප්රතිරෝධී වේ, එහි වැඩෙන සමයේ කාලය ආසන්න වශයෙන් දින 150 කි. සුමට වටකුරු මූල එළවළු වල සාමාන්‍ය බර ග්‍රෑම් 200 ක් පමණ වේ. තාප පිරියම් කිරීමෙන් පසු මස් එහි සුදු පැහැය රඳවා ගනී.

මධ්යම ඉදීමේ ජනප්‍රිය ප්රභේද:

1. ඇල්බින්. මෙම ප්රභේදයට ඉහළ අස්වැන්නක් ඇත, එහි මූල බෝග දින 120 කින් ඉදවීමට. වටකුරු හැඩයකින් යුත් මුල් භෝග විෂ්කම්භය සෙන්ටිමීටර 12 දක්වා ළඟා වේ. ඉස්ම සහිත පල්ප් වල හිස් අවකාශයක් නොමැති අතර සුදු පැහැයෙන් වර්ණාලේප කර ඇත.
2. ඊගෝර්. පලතුරු ඉදවීම දින 170 ක් පවතී. වටකුරු විශාල හා සිනිඳු මූල භෝග කිලෝග්‍රෑම් 0.5 ක් පමණ බරින් යුක්ත වන අතර ඒවා අළු-කහ වර්ණයෙන් කොළ පැහැයෙන් වර්ණාලේප කර ඇත. සුදු මස් මිහිරි හා සුවඳයි.
3. එසෝල්. වටකුරු හැඩයෙන් යුත් සුදු-අළු විශාල මූල බෝග වල බර ග්‍රෑම් 300 ක් පමණ වන අතර ඒවායේ ඉදෙමින් දින 150-160 අතර වේ. මූල භෝග වලදී, මුල් ඒවායේ පහළ කොටසෙහි ඇත.
4. ශක්තිමත් මිනිසා. මෙම ප්‍රභේදයේ මුල් භෝග වටකුරු හැඩයක් ඇති අතර ඒවා දින 170 කින් පමණ ඉදවීමට සිදුවේ. ඒවා කහ-සුදු වන අතර බර කිලෝග්‍රෑම් 0.4 කි. සුදු පල්ප් සුවඳ හා මිහිරි ය.
5. යෝධ. ඉහළ අස්වැන්නක් ලබා දෙන මෙම ප්‍රභේදයේ මූල බෝග සුදුමැලි ලා දුඹුරු පැහැයෙන් වර්ණාලේප කර ඇති අතර ඒවායේ බර කිලෝග්‍රෑම් 0.7 ක් පමණ වේ.

පහත සඳහන් ප්‍රමාද-ඉදෙමින් පවතින ප්‍රභේද Gardeners අතර ජනප්‍රියයි:

1. ඇනීටා. විවිධත්වය produc ලදායිතාව සහ වෙඩි තැබීමට ඇති ප්‍රතිරෝධය මගින් සංලක්ෂිත වේ. මුල් බෝග දින 160 කින් සම්පූර්ණයෙන්ම ඉදවීමට, ඒවා සුදුමැලි ලා දුඹුරු පැහැයෙන් වර්ණාලේප කර ඇති අතර ඉලිප්සාකාර හෝ වටකුරු හැඩයක් ඇති අතර ඒවායේ බර කිලෝග්‍රෑම් 0.4 ක් පමණ වේ. තාප පිරියම් කිරීමෙන් පසු හිම සුදු පල්ප් වල වර්ණය නැති නොවේ.
2. මැක්සිම්. වටකුරු භෝග ඉදෙමින් දින 200 ක් පමණ පවතින අතර ඒවායේ ස්කන්ධය කිලෝග්‍රෑම් 0.5 ක් දක්වා ළඟා විය හැකිය. පල්ප් වල ක්රීම් වර්ණයක් සහ රසවත් සියුම් රසයක් ඇත.

සැල්දිරි කොළ

ග්‍රීෂ්ම කාලය පුරාම එකතු කරනු ලබන විටමින් වර්ග රාශියක් අඩංගු සුවඳවත් පත්‍ර ලබා ගැනීම සඳහා කොළ සැල්දිරි වගා කෙරේ. මෙම ප්රභේදයේ, මූල බෝග සෑදෙන්නේ නැත. පහත සඳහන් ප්‍රභේද වඩාත් ජනප්‍රිය ය:

1. කාර්තුලි. ජෝර්ජියානු අභිජනනයේ මැද මුල් ප්‍රභේදය නියඟය සහ සීතල ඉවසා සිටීමයි. තද කොළ පැහැති පොල් බීඩංග වල සුවඳ කොළ තහඩු ඇති අතර ඒවා ගිම්හානයේදී කිහිප වතාවක් වර්ධනය වේ. ශාක පත්‍ර නැවුම් හා වියලූ ආහාරයට ගනී.
2. මෘදුයි. මෙම මුල්-මුල් ප්‍රභේදයේ, තාක්ෂණික ඉදීමේ ආරම්භය සිදුවන්නේ බීජ පැල දිස් වූ දින සිට දින 105-110 කට පසුවය. ශාක පත්‍ර නැවුම් හෝ වියළා ගත හැකිය.
3. රුවල්. එහි අස්වැන්නෙන් සංලක්ෂිත මෙම මුල් ප්‍රභේදය දින 85-90 කින් පරිණත වේ. ශාක පත්ර රසවත් හා ඉතා සුවඳයි.
4. සහාර්. ප්‍රභේදයේ සාමාන්‍ය ඉදීමේ කාලය ඉතා ඉහළ අස්වැන්නකි. වැඩෙන සමයේදී, අනෙකුත් කොළ සැල්දිරි වලට සාපේක්ෂව එය හරිතයන් 2-3 ගුණයක් වැඩියෙන් ලබා දෙයි. ටෙන්ඩර් පත්‍ර ඉතා සුවඳයි.
5. පෙප්. විශ්ව මධ්‍ය කාලීන ඉදීමේ ප්‍රභේදය නියඟය සහ සීතල ඉවසීම මගින් සංලක්ෂිත වේ. එය දින 65-70 කින් පරිණත වේ. දිලිසෙන තදින් විසුරුවා හරින ලද කොළ තහඩු තරමක් සුවඳයි.
6. සමුරායි. මෙම මධ්‍යම-ඉදීමේ ප්‍රභේදය සියලු වර්ගවල කොළ සැල්දිරි අතර Gardeners අතර වඩාත් ජනප්‍රිය වේ. පඳුරෙහි කොළ තදින් විඛාදනයට හා සුවඳින් යුක්ත වන අතර ඒවා කැරලි parsley වලට සමාන වේ. මෙම ප්‍රභේදය දින 80-85 තුළ පරිණතභාවයට පත්වේ.
7. ස්පාටන්. විවිධත්වය දින 80-85 අතර ඉදවීමට, විශාල සුවඳ කොළ තහඩු තද කොළ පැහැයෙන් වර්ණාලේප කර ඇත.

කඳ සැල්දිරි (පොල් බීඩංග)

පොල් බීඩංග සඳහා සැල්දිරි සැල්දිරි වටිනාකමක් ඇති අතර ඒවායේ thickness ණකම 40-50 මි.මී. එවැනි විවිධත්වයක් මූල බෝග සෑදෙන්නේ නැත. පොල් බීඩංග සැල්දිරි වල ජනප්‍රිය ප්‍රභේද:

1. මැලචයිට්. එවැනි මධ්‍යම මුල් ප්‍රභේදයක ඉස්ම සහිත thick න සහ මාංසමය පොල් බීඩංග දින 80 කින් වර්ධනය වේ. ශාක පත්‍රවල වර්ණය තද කොළ පාටයි.
2. රන්වන්. මෙම මැද මුල් ප්‍රභේදය දින 150 ක් ඉදවීමට. ඉතා රසවත් පොල් බීඩංග වල ලක්ෂණය නම් ඒවා තනිවම විරංජනය කළ හැකිය.
3. ටැන්ගෝ. මෙම මධ්‍යම ප්‍රමාද ප්‍රභේදය ඉදෙමින් දින 170-180 අතර කාලයක් පවතී. තද වක්‍රාකාර කොළ-නිල් දිගු පොල් බීඩංග වල රළු කෙඳි නොමැති වීම විශේෂයි.
4. විජයග්‍රහණය. තද කොළ පැහැයෙන් යුත් මාංසමය හා ඉස්ම සහිත පොල් බීඩංග වර්ධනය වන මෙම මධ්‍යම-ප්‍රමාද ප්‍රභේදයේ දිග සෙන්ටිමීටර 25-30 දක්වා ළඟා විය හැකිය.

ඉහත විස්තර කර ඇති සැල්දිරි ප්‍රභේදවලට අමතරව, ගෙවතු වගා කරන්නන් ද වර්ධනය වේ: යූඩින්කා, හිම ග්ලෝබ්, පැස්කල්, ඔඩ්ෂාන්, ප්ලස් නොවන අල්ට්‍රා, කැස්කැඩ්, ස්වින්ද්‍ර, ඩෙලිකේට්ස් යනාදිය.

සැල්දිරි ගුණාංග: හානිය සහ ප්‍රතිලාභ

සැල්දිරි වල ප්රයෝජනවත් ගුණාංග

මූල භෝග සහ සැල්දිරි කොළ මිනිස් සිරුරට ඉතා වටිනා ද්‍රව්‍ය අඩංගු වේ, උදාහරණයක් ලෙස: ඇමයිනෝ අම්ල, කැරොටින්, නිකොටින්තික් අම්ලය, සගන්ධ ෙතල්, බෝරෝන්, ක්ලෝරීන්, කැල්සියම්, යකඩ, මැන්ගනීස්, මැග්නීසියම්, සින්ක්, පොටෑසියම්, සෙලේනියම්, පොස්පරස්, සල්ෆර්, විටමින් A, C, E, K, B1, B2, B3, B5, B6 සහ තන්තු.

මෙම ශාකයේ ඇති විටමින්, ඛනිජ ලවණ, ප්‍රෝටීන සහ අම්ල සමූහය අද්විතීය වේ. මෙම සැල්දිරි නිසා ශරීරයේ සෛලවල ස්ථායිතාව සහතික කිරීමට මෙන්ම වයස්ගත වීමේ ක්‍රියාවලිය මන්දගාමී වේ. මෙම සංස්කෘතියේ සතා සිවුපාවා වැඩිපුර භාවිතා කිරීම නිසා ඇති වූ ස්නායු ආබාධ සඳහා ප්‍රතිකාර කිරීමේදී භාවිතා කරනුයේ එය අවසාදිත බලපෑමක් ඇති හෙයිනි. ශාකයේ අඩංගු අත්‍යවශ්‍ය තෙල් ආමාශයික යුෂ ස්‍රාවය කිරීම උත්තේජනය කරයි. සැල්දිරි ශාක ශරීරයේ පරිවෘත්තීය ක්‍රියාවලීන් සාමාන්‍යකරණය කිරීමට දායක වන බැවින් දියවැඩියා රෝගීන්ගේ ආහාරයට එය ඇතුළත් කිරීම රෙකමදාරු කරනු ලැබේ. ශරීරයේ ජල ලුණු පරිවෘත්තීය උත්තේජනය කිරීමට අවශ්‍ය වයස් කාණ්ඩයේ පුද්ගලයින් සඳහා එය අනුභව කිරීම ද නිර්දේශ කෙරේ. ඉරුවාරදය අතරතුර හිසේ වේදනාව තුරන් කිරීමට උපකාරී වන කූමරින් පඳුරට ඇතුළත් වේ. එය ප්‍රති-ගිනි අවුලුවන බලපෑමක් ඇති කරන අතර සංස්කෘතිය ඉදිමීම අඩු කිරීමට සහ සන්ධි වේදනාව ආතරයිටිස්, රක්තවාතය සහ රූමැටික් සමඟ තුරන් කිරීමට උපකාරී වේ. මෙම ශාකය තුවාලය සුව කිරීම, ක්ෂුද්‍ර ජීවී නාශක, අසාත්මිකතා, ප්‍රති-ගිනි අවුලුවන සහ විරේචක බලපෑමක් ඇති කරයි. එය ශරීරය නාද කරන අතර ශාරීරික හා මානසික ක්‍රියාකාරිත්වය වැඩි කිරීමට උපකාරී වේ. සැල්දිරි යුෂ රුධිරය පිරිසිදු කිරීමට සහ සමේ රෝග වලින් මිදීමට උපකාරී වේ, විශේෂයෙන් එය නෙට්ල් සහ යාපහුව බලකොටුව යුෂ සමඟ සංයෝජනය වේ නම්. එය ආමාශ ආන්ත්රයික පත්රිකාව, උර්තාරියා, ඩයැටේෂස් සහ යූරොලිතියාසිස් වැනි රෝග සඳහා භාවිතා කරයි. සැල්දිරි බාහිරව තුවාල, දැවිල්ල, වණ සහ පිලිස්සුම් තුවාල වලදීද භාවිතා වේ. මේ සඳහා හරිතයන් මස් ඇඹරුම් යන්තයක් තලා දමා උණු කළ එළකිරි සමඟ මිශ්‍ර කරනු ලැබේ (1: 1).

සැල්දිරි මත පදනම් වූ නිෂ්පාදන පිරිමි ලිංගික ක්‍රියාකාරිත්වය ශක්තිමත් කිරීමට, නින්ද නොයාම ඉවත් කිරීමට, පරිවෘත්තීය ක්‍රියාවලීන් සාමාන්‍යකරණය කිරීමට සහ අක්මාව හා වකුගඩු ක්‍රියාකාරිත්වය සාමාන්‍යකරණය කිරීමට, විවිධ වේදනාවන්ගෙන් මිදීමට, බර අඩු කිරීමට සහ ධමනි සිහින් වීම වැළැක්වීමට උපකාරී වේ. හෘද හා සනාල රෝග සඳහා ප්‍රතිකාර කිරීමේදී සැල්දිරි මූල භාවිතා කරනු ලැබේ, එයට ස්තූතිවන්ත වන අතර රුධිරයේ කොලෙස්ටරෝල් ප්‍රමාණය අඩු වේ, පීඩනය අඩු වන අතර හෘද පේශිවල ක්‍රියාකාරිත්වය සාමාන්‍ය තත්වයට පත්වේ. එවැනි ශාකයක සංයුතියට තන්තු විශාල ප්‍රමාණයක් අඩංගු වන අතර එය බඩවැල්වල චලනය වැඩි දියුණු කිරීමට සහ මල බද්ධයෙන් මිදීමට උපකාරී වේ. නිදන්ගත පුරස්ථි ග්‍රන්ථියෙන් පෙළෙන පිරිමින් සඳහා මෙම ශාකයේ මුල ආහාර සඳහා නිර්දේශ කරනු ලැබේ, මන්ද එය රුධිර සැපයුම වැඩි දියුණු කිරීම නිසා පුරස්ථි ග්‍රන්ථියේ ක්‍රියාකාරිත්වය සැලකිය යුතු ලෙස වැඩිදියුණු කිරීමට දායක වේ. මීට අමතරව, මෙම සංස්කෘතිය ලිංගික ආශාවන් වැඩි දියුණු කරන බලගතුම කෘමිනාශක වලින් එකකි.

මෙම සංස්කෘතියේ properties ෂධීය ගුණාංග පහත පරිදි වේ:

• හෘද හා රුධිර වාහිනී රෝග වලින් මිදීමට උපකාරී වේ;
• ප්‍රතිශක්තිකරණ පද්ධතිය ශක්තිමත් කරන අතර ආසාදන වලින් ශරීරය ආරක්ෂා කරයි;
• කාංසාව දුරු කරන අතර ස්නායු පද්ධතියට හිතකර බලපෑමක් ඇති කරයි;
• අධි රුධිර පීඩනය, වකුගඩු රෝග සහ ජානමය පද්ධතිය සුව කිරීමට උපකාරී වේ;
• ආහාර ජීර්ණ පද්ධතිය උත්තේජනය කිරීමට උපකාරී වේ;
• අන්ත්රය තුළ ඇති ක්රියාකාරී ක්රියාවලීන් ඉවත් කරයි;
• ගැස්ට්රයිටිස් සහ ආමාශයික තුවාලයක් සමඟ දැවිල්ල සහ වේදනාව ඉවත් කරයි;
• ප්‍රෝටීන පහසුවෙන් අවශෝෂණය කරයි.

ප්රතිවිරෝධතා

සැල්දිරි ආහාර ජීර්ණ පද්ධතිය උත්තේජනය කරයි, එබැවින් ආමාශයේ වණ, ආමාශයික යුෂ හෝ ආමාශයික ආම්ලිකතාවය වැඩි කිරීම සඳහා එය භාවිතා කිරීම රෙකමදාරු කරනු නොලැබේ. එසේම, එය වරිකොස් නහර සහ thrombophlebitis සඳහා භාවිතා කළ නොහැක. එසේම, එය ගර්භනී කාන්තාවන්ට ආහාරයට ගත නොහැක. අත්යවශ්ය තෙල් කිරි වලට ලබා ගත හැකි බැවින් මව්කිරි දීමේදී ආහාර ගැනීම නිර්දේශ නොකරයි.

වීඩියෝව නරඹන්න: සලදර යන මනවද ? (මැයි 2024).