වර්ණවත් බිත්තර සුදු ඔප දැමීමෙන් සරසා ඇති සියුම් ක්රීම් හැලොවීන් කුකීස්. කිටී නම් මායාකාරිය ඔබේ නිවාඩු මේසය ඇගේ හුරුබුහුටි කුඩා මුහුණෙන් සරසනු ඇති අතර, හැලොවීන් දිනයේදී “පැණිරස හෝ මුක්කු” යැයි කෑගසන ලෙස ඉල්ලා සිටින ළමයින්ට රසවත් සංග්‍රහයක් ලැබෙනු ඇත! කුකීස් සඳහා ආහාර ශ්‍රේණියේ තීන්ත සහ හැඟීම් සහිත පෑන් අවශ්‍ය වේ.
හැලොවීන් කුකීස් "කිටී මායාකාරිය"- වේලාව: පැය 2 යි
- ප්‍රමාණය: කෑලි 10 යි
හැලොවීන් කුකීස් කිටී මායාකාරියන්ගේ අමුද්‍රව්‍ය
පරීක්ෂණය සඳහා:
වාරික තිරිඟු පිටි ග්රෑම් 170;
90 ග්රෑම් බටර් (මෘදු කර ඇත);
සිහින් සීනි හෝ කුඩු සීනි ග්රෑම් 110;
අමු බිත්තර කහ මදය;
කිරි හෝ ක්රීම් 1 tablespoon;
වැනිලින් සහ බිම් කුරුඳු;
සීනි ඔප දැමීම සඳහා:
කුඩු සීනි ග්රෑම් 290;
40 ග්රෑම් බිත්තර සුදු;
ආහාර තීන්ත සහ දැනෙන ඉඟි පෑන්;
හැලොවීන් කුකීස් සඳහා ආහාර පිසීමේ ක්‍රමය "කිටී මායාකාරිය"
ඇනූ සෑදීම. සිනිඳු වන තෙක් කුඩු කළ සීනි හෝ කුඩා සීනි සමඟ බටර් අඹරන්න, අමු කහ මදය (ඊට වඩා විශාල බිත්තරයකින්) එකතු කරන්න, ඉන්පසු ක්රීම් හෝ කිරි හැන්දක් එක් කරන්න. වෙනමම, තිරිඟු පිටි වැනිලා සහ බිම් කුරුඳු සමඟ මිශ්ර කර මිශ්‍රණ දෙකම ඒකාබද්ධ කර ඇනූ දණ ගසන්න. එය තීරු හෝ පටලයකින් ඔතා මාසයක් ශීතකරණය තුළ ගබඩා කළ හැකිය.
ඇනූ සාදන්නකිටී පිටි ගුලියෙන් කපා ගැනීම සඳහා, ඔබ මුලින්ම කඩදාසි අච්චුවක් සෑදිය යුතුය. රූපයේ දැක්වෙන්නේ කුකීස් වල උස සෙන්ටිමීටර වලින් වන අතර කුකීස් මත අයිසිං යෙදීම සඳහා අභ්‍යන්තර රේඛා අවශ්‍ය වේ.
කුකීස් සඳහා අච්චුවක් සාදන්න "කිටී ද මායාකාරිය"ඇනූ එකම ප්‍රමාණයෙන් කුඩා කැබලිවලට බෙදන්න. එක් කැබැල්ලක් ගන්න (ඉතිරිය මේ අවස්ථාවේ ශීතකරණය තුළ තබා ගැනීම වඩා හොඳය), 6-7 මි.මී. තට්ටුවක් සමඟ සෙන්ටිමීටර 15x15 ප්‍රමාණයේ රෝල් කරන්න. අපි අච්චුවට අනුව කිටී නම් මායාකාරිය කපා, සිලිකොන් අගලකින් ආවරණය කළ ෙබ්කිං පත්රයක් මත තබමු. ඉන්පසු ඉතිරි කුකීස් ද කපන්න.
පිටි ගුලිය පෙරළා රටාවට අනුව කුකීස් කපන්නඋඳුන සෙල්සියස් අංශක 165-170 දක්වා රත් කරන්න. විනාඩි 10-12 ක් පිළිස්සීම. ඉවත් නොකර ෙබ්කිං පත්රයක් මත නිමි කුකීස් සිසිල් කරන්න!
කුකීස් පිළිස්සීමඅයිසිං පිසීම. ගැඹුරු භාජනයක් තුළ ඉතා thick න, දීප්තිමත් සුදු ස්කන්ධයක් ලබා ගන්නා තෙක් අමු ප්‍රෝටීන් කුඩු කළ සීනි සමඟ අඹරන්න. චිත්‍ර ඇඳීම සඳහා මිහිරි තීන්තයක් සෑදීම පහසු වන්නේ මේ ආකාරයට ය. සෙලෝපේන් සිට අපි කෝනෙට් එක ඔතා, සුදු පැහැති ග්ලැසියරයකින් පුරවා, මායාකාරියගේ මුහුණේ රූපයක් අඳින්න සහ කුකීස් මත තබන්න.
සුදු ඔප දැමීමෙන් අපි මුඛයක් සහ ඉත්තක් අඳින්නෙමු 
කළු ඔප දැමීමෙන් අපි ආවරණයක් සහ තොප්පියක් අඳින්නෙමු 
කහ ඔප දැමීමෙන් අපි කොස්සක් සහ නාසයක් අඳින්නෙමුග්ලැසියරයේ ඊළඟ වර්ණය මිනිත්තු 15-20 කින් කුකීස් සඳහා යෙදිය හැකිය. සුදු මැලියම් කොටසට කළු ආහාර වර්ණක එකතු කරන්න, තොප්පියට උඩින් තීන්ත ආලේප කරන්න, මායාකාරියගේ ආවරණ අඳින්න.
සෑම ආත්ම ගෞරවනීය මායාකාරියකටම ඇති වන කලබලයක් සඳහා, කහ පැහැති ඔප දැමීමක් අවශ්‍ය වේ. කළු ආවරණ වියළන විට අපි කොස්සක් සහ නාසයේ බොත්තමක් අඳින්නෙමු.
රතු ඔප දැමීමෙන් අපි තොප්පිය මත රතු දුන්නක් තබමුකළු තොප්පියක් මත අනිවාර්යයෙන්ම කිටීගේ ඇඳුම් ආයිත්තම් කට්ටලයේ වඩාත්ම හඳුනාගත හැකි කොටස විය යුතුය - ඇගේ රතු දුන්න. රතු මැලියම් මිශ්ර කර සියලු මායාකාරියන් සඳහා දුනු සාදන්න.
කළු ඔප දැමීමෙන් අපි ඇස් සහ උඩු රැවුල අඳින්නෙමුඅපි ඇස් සහ උඩු රැවුල කළු ආහාර සලකුණු කරුවෙකු සමඟ අඳින්නෙමු.
හැලොවීන් කුකීස් "කිටී මායාකාරිය"අපි නිමි ළමා කුකීස් "කිටී මායාකාරිය" පැය 10 ක් ළමයින්ට ප්‍රවේශ කළ නොහැකි ස්ථානයක තැබුවෙමු. ග්ලැසියරයේ ඉහළ තට්ටුව තරමක් ශක්තිමත් බවක් පෙනෙන්නට තිබුණද, එහි ඇතුළත තෙතමනය ඇත. පින්තූරයට අහම්බෙන් හානි කිරීමෙන් ඔබට සියලු වැඩ නරක් කළ හැකිය. කාමර උෂ්ණත්වයේ දී පමණක් අයිසිං සමඟ කුකීස් වියළා ගත හැකිය, මේ සඳහා කිසි විටෙකත් උඳුනක් භාවිතා නොකරන්න!
