කෙෆීර් තැඹිලි මැනික්

කෙෆීර් තැඹිලි මන්නා - සෙමොලිනා සමඟ පයි, එය සකස් කිරීමට පහසු සහ ඇදහිය නොහැකි තරම් රසවත්. සෙමොලිනා සමඟ ඇනූ සෑම විටම පාහේ සාර්ථක වේ, ෙබ්කිං විශ්මය ජනකයි, සිසිලනය වන විට නිරාකරණය නොවේ, එබැවින් ආරම්භකයින් සඳහා වට්ටෝරුව නිර්දේශ කරමි. අපි මුළු තැඹිලි පාට පිටි ගුලියට එකතු කරමු, ඇත්ත වශයෙන්ම, වචනයේ පරිසමාප්ත අර්ථයෙන්ම නොවේ, මම අදහස් කළේ පීල් සහ පල්ප් සමඟ ය. ඔබ ඉවත් කළ යුතු එකම දෙය තැඹිලි ඇටකටු පමණි. මන්නිකා ඇනූ දෂ්ට නොකරනු ඇත, ෙබ්කිං අතරතුර උඳුනෙන් ඇති සුවඳ ඉන්ද්‍රජාලිකව පැතිරෙයි, සෑම කෙනෙකුම ව්‍යතිරේකයකින් තොරව ලවණ ලබා ගනී.

ඔලිව් තෙල් සහ ඉස්ම සහිත තැඹිලි පාටින් මැනික් තෙත් කරයි, එය රසවත්, වියළි ගරා වැටෙන බිස්කට් වලට මම කැමති නැත. ඔබ වැඩිහිටියන් සඳහා උයන්නේ නම්, කොයින්ට්රෝ මත්පැන් සමඟ සිරප් සමඟ පයි පොඟවා ගැනීමට උත්සාහ කරන්න, එය ඉතා අලංකාර ලෙස හැරේ.

මේසය මත, විප්ඩ් ක්‍රීම් සහ තැඹිලි ජෑම් සමඟ මැනික් සේවය කිරීමට මම උපදෙස් දෙමි - එවැනි කෑමක් ප්‍රීති and ෝෂා කරන අතර මිතුරන්ගේ මුහුණු වල හිරු සිනහවක් ඇති කරයි.

ඉවුම් පිහුම් කාලය: පැය 2 යි
බහාලුම් සඳහා සේවා: 10

කෙෆීර් මත තැඹිලි යෝගට් සඳහා අමුද්‍රව්‍ය

1 තැඹිලි
කෙෆීර් මිලි ලීටර් 200;
බිත්තර 3;
කැටි කළ සීනි ග්රෑම් 150;
200 ග්රෑම් සෙමොලිනා;
ඔලිව් තෙල් මිලි ලීටර් 50;
ග්රෑම් 50 සම්පූර්ණ තිරිඟු පිටි;
ෙබ්කිං කුඩු ග්රෑම් 8;
ෙබ්කිං සෝඩා ග්රෑම් 5;
පොපි 50 ග්රෑම්;
මුද්දරප්පලම් ග්රෑම් 50;
බටර්, අයිසිං සීනි.

කෙෆීර් මත තැඹිලි මන්නා සකස් කිරීමේ ක්‍රමය

අපි රළු ලෙස කැඩුණු තැඹිලි බ්ලෙන්ඩර් බඳුනට දමමු. ඔබට පලතුරු පීල් කිරීමට අවශ්‍ය නැත, පීල් සමඟ එය අඹරන්න. ඔබේ බේක් කරන ලද භාණ්ඩ සඳහා ඔබ තැඹිලි පාට තැම්බීමක් එකතු කරන්නේ නම්, ප්‍රවාහනය සහ ගබඩා කිරීම සඳහා පැඟිරි පලතුරු සමඟ සැකසූ ඉටි සහ රසායනික ද්‍රව්‍ය සේදීම සඳහා ඒවා හොඳින් සේදීමට වග බලා ගන්න.

තැඹිලි ගෙඩියක් කපා බ්ලෙන්ඩරයකට දමන්න

තැඹිලි පාටට කෙෆීර් සහ අමු කුකුල් බිත්තර එකතු කරන්න, ඉන්පසු අමුද්‍රව්‍ය සමජාතීය ස්කන්ධයක් බවට පත් කරන්න.

කෙෆීර් සහ කුකුල් බිත්තර එකතු කරන්න, බීට් කරන්න

දියර අමුද්රව්ය වලට කැටි කළ සීනි එකතු කරන්න, සීනි ධාන්ය විසුරුවා හැරීමට මිශ්ර කරන්න.

ගැටිති ඇති නොවන පරිදි සෙමොලිනා වත් කරන්න, සෙමොලිනා කලවම් කර විනාඩි 40 ක් - පැය 1 ක් ඉදිමීමට තබන්න.

පැයකට පසු ඔලිව් තෙල් එකතු කරන්න. ඔලිව් උණු කළ බටර් (සිසිල් කරනු ලැබේ!) හෝ වෙනත් එළවළු තෙල් වෙනුවට ආදේශ කළ හැකිය.

සීනි එකතු කරන්න, මිශ්ර කරන්න

සෙමොලිනා වත් කරන්න, ස්කන්ධය විනාඩි 40 ක් ඉදිමීමට තබන්න

පැයකට පසු එළවළු තෙල් එකතු කරන්න

අපි සම්පූර්ණ තිරිඟු පිටි සමඟ ෙබ්කිං කුඩු සහ සෝඩා මිශ්‍ර කර, ඇනූ තුළට වත් කර, අමුද්‍රව්‍ය තරයේ මිශ්ර කරමු.

සෝඩා, ෙබ්කිං කුඩු සහ පිටි මිශ්‍ර කර ඇනූ දණ ගසන්න

උතුරන වතුර සමග මුද්දරප්පලම් හෝ කොග්නැක් පොඟවා ගැනීම. ඇනූ සඳහා පොපි ඇට සහ මුද්දරප්පලම් එකතු කරන්න.

ඇනූ සඳහා පොපි ඇට සහ මුද්දරප්පලම් එකතු කරන්න.

ෙබ්කිං පිඟාන තුනී ස්ථරයකින් මෘදු කළ බටර්, තිරිඟු පිටි සමඟ දූවිලි කරන්න. අපි ඇනූ අච්චුවකට පැතිරෙමු.

උඳුන සෙල්සියස් අංශක 180 ක උෂ්ණත්වයකට රත් කරනු ලැබේ.

ඇනූ ස්වරූපයෙන් තබා උඳුන තුල තබන්න

අපි පෙර රත් කළ උඳුන මැද මන්නා සමඟ අච්චුව තබා විනාඩි 45-50 ක් උයන්න. ලී පැල්ලමක් සහිත කෙෆීර් මත තැඹිලි මන්නාගේ සූදානම අපි පරීක්ෂා කර බලමු - එය සම්පූර්ණයෙන්ම පුලුස්සා ඇත්නම් පිටි ගුලිය පිටි ගුලිය පිළිබඳ කිසිදු හෝඩුවාවක් නොතිබෙනු ඇත.