ඉදුණු හා මිහිරි දෙළුම් ගෙඩියක් තෝරා ගැනීමට පෙර, එය බොහෝ විට වගා කරන්නේ කොතැනදැයි සොයා ගත යුතුය. ඉන්පසු පළතුරු වල සමහර ලක්ෂණ හොඳින් පරීක්ෂා කරන්න. පෙනුම, සුවඳ මෙන්ම මෘදු බවේ මට්ටම ඉදුණු කලලයක් තීරණය කිරීම සඳහා විශිෂ්ට මාර්ගෝපදේශයක් වනු ඇත. නිත්‍ය සැපයුම්කරුවන් සාර්ථක මිලදී ගැනීමක් සඳහා ජයග්‍රාහී විකල්පයක් වුවද, විශ්වාසය පමණක් ප්‍රමාණවත් නොවේ. භාණ්ඩවල ගුණාත්මකභාවය නිරන්තරයෙන් පරීක්ෂා කිරීම අවශ්ය වේ. හොඳම ආකාරයෙන් එය කරන්නේ කෙසේද?
වැඩෙන රට
නිවැරදි දෙළුම් තෝරා ගන්නේ කෙසේද යන්නට මෙම සාධකය වැදගත් කාර්යභාරයක් ඉටු කරයි. ඇත්ත වශයෙන්ම, වගා කරන රට සහ විකුණන ස්ථානය අතර දුර කිලෝමීටර් දහස් ගණනක් විය හැකිය. එමනිසා, නිෂ්පාදිතය සති කිහිපයක් තිස්සේ පාරේ ඇති අතර එයින් අදහස් වන්නේ එය මඟ දිගේ ඉදෙමින් පවතින බවයි. මේ අනුව, කලලරූපය සියළුම පෝෂ්‍ය පදාර්ථ තමන්ගෙන් උකහා ගන්නා අතර ස්වාභාවික සම්පත්වලින් නොලැබේ: හිරු, වැසි සහ පොළොව. ප්රති result ලය අසතුටුදායක නිෂ්පාදන ගුණාත්මකභාවය වනු ඇත. මෙම අවස්ථාවේ දී, දෙළුම් වගා කරන රටවල් බව මතක තබා ගත යුතුය:
- දකුණු ඇමරිකාව
- මැද පෙරදිග (ටෂ්කන්ට්, ජෝර්ජියා, උස්බෙකිස්තානය සහ අසර්බයිජානය);
- මධ්‍යධරණි ද්‍රෝණියේ රටවල් (ක්‍රිමියාව හෝ තුර්කිය).
මේ මත පදනම්ව, ඔබ ගැනුම්කරුට ආසන්නතම ප්‍රදේශවලින් ලබා දෙන පලතුරු වලට මනාප ලබා දිය යුතුය. අඩු ආහාර පාරේ තිබේ, ඒවා වඩා හොඳය. ඉදුණු හා මිහිරි දෙළුම් තෝරා ගන්නේ කෙසේද යන්න වෙත කෙලින්ම හැරී, ඔබ එහි බාහිර ලක්ෂණ සලකා බැලිය යුතුය.
අමිහිරි කබොලක් යනු පලතුරු දිගු කාලීනව ගබඩා කිරීමේ පළමු සං sign ාවයි. මෙම කාලය තුළ ඒවා වියළීමට හෝ කුණු වීමට පටන් ගනී. එබැවින්, තේරීම වෙනත් තේරීම් සාධක සැලකිල්ලට ගත යුතුය.
සමේ වර්ණය හා තත්වය
බාහිර වශයෙන්, පලතුරු ඉතා අලංකාර හා ඉදිරිපත් කළ හැකිය. කෙසේ වෙතත්, මෙය සැමවිටම විශිෂ්ට තත්ත්වයේ දර්ශකයක් නොවේ. එපමණක් නොව, සලකා බැලිය යුතු සියුම් කරුණු ගණනාවක් තිබේ. 
සලකා බැලිය යුතු පළමු දෙය නම් රාජකීය පලතුරේ වර්ණය:
- එය මොනොෆොනික් විය යුතු අතර මඳක් දීප්තිමත් පැහැයක් ගනී.
- පළතුරු වල වර්ණ පරාසය බොහෝ දුරට විවිධත්වය මත රඳා පවතී, එබැවින් ඔබට ගිනිමය රතු සහ දුඹුරු නිදර්ශක දෙකම සොයාගත හැකි අතර ඒවායින් සමහරක් රෝස පැහැයට හුරු තැඹිලි පැහැයක් ගනී. හරිත හා කහ පලතුරු සුවිශේෂී, නමුත් ඉතා ජනප්‍රිය ප්‍රභේද ලෙස සැලකේ.
- ඉදුණු හා විශිෂ්ට තත්ත්වයේ පලතුරු වල දර්ශකයක් වන්නේ දුඹුරු පැහැ ලප නොමැති වීමයි. ඇතුළත කුණුවී ඇති බව පෙන්නුම් කරන්නේ එවැනි වර්ණක සහිත ප්‍රදේශයි.
දෙළුම් ක්‍රමවත් කිරීම කෙරෙහි අවධානය යොමු කිරීම වැදගත්ය. එක් එක් බෙරී වල නැමීම් පෙනෙන පරිදි සම කලලරූපය තද කරයි නම් එය තරමක් පරිණත වේ.
පීල් තරමක් රළු සහ හොඳින් වියළා ගත යුතුය. සුළු හෝ විශාල හානියක් පෙන්නුම් කරන්නේ නොසැලකිලිමත් ප්‍රවාහනය සහ නුසුදුසු ගබඩා තත්වයන් ය. ඕනෑම හානියක් - භාණ්ඩවලට හානි කිරීමේ ආරම්භක අදියර.
පුෂ්ප මංජරිය
දෙළුම් වලිගය මේරීම ගැන බොහෝ දේ කියයි. ධාන්ය ඉදවීමට පටන් ගන්නේ පුෂ්ප මංජරිය වියළී ගිය විට පමණි. පළතුරු සම්පූර්ණයෙන්ම වියළන ලද “ඔටුන්නක්” (ඉහළ) එහි ඉදුණු බව පෙන්නුම් කරයි. මෙම අවස්ථාවේ දී, මල සම්පූර්ණයෙන්ම විවෘත විය යුතුය. 
එහි පෙති ත්රිකෝණාකාර ලා දුඹුරු පැහැයෙන් යුක්ත වේ. කෙසේ වෙතත්, විකුණුම්කරුවන් බොහෝ විට හොඳ හේතු සහිතව ප්‍රතිවිරුද්ධ දේ තර්ක කරනු ඇත. ඔවුන් විශ්වාස කිරීම හෝ නොකිරීම සෑම කෙනෙකුගේම පෞද්ගලික කාරණයක්. 
නමුත් වලිගය මත කොළ පැහැති රිකිලි තිබීම පලතුර තවමත් කොළ පැහැයෙන් යුක්ත බව ප්‍රත්‍යක්ෂ වේ.
ස්පර්ශය සහ සුවඳ මගින් තක්සේරු කිරීම
දෘශ්‍ය විශ්ලේෂණයට අමතරව, ඔබේ ස්පර්ශය සම්බන්ධ කිරීම ද වටී. අත් ආධාරයෙන්, ගැනුම්කරුට ගබඩාවේ සහ ස්වාභාවික වෙළඳපොලේ දෙළුම් පහසුවෙන් තෝරා ගත හැකිය. මේ සඳහා ඉදුණු පලතුරක් විය යුතු බව දැන ගැනීම වැදගත්ය:
- පරිපූර්ණ සිනිඳු නොව රළු බවින්;
- ස්ථිර හා ප්රත්යාස්ථ;
- බර, මධ්‍යස්ථ මානයන් නොතකා (සමහර ප්‍රභේදවල බර කිලෝග්‍රෑම් 0.7 ක් පමණ වේ).
කලලරූපය මත ඇති සැහැල්ලු පීඩනය මගින් ඔබට ඉදුණු බව පරීක්ෂා කළ හැකිය. ධාන්ය වර්ග එකට තබා සුළු හැපීමක් ඇසෙන්නේ නම්, එයින් අදහස් කරන්නේ ඒවා තුළ යුෂ විශාල ප්‍රමාණයක් ඇති බවත්, පලතුරු හිස් බවත් ය.
ආහාර වලට සිදුවන හානිය බොහෝමයක් ප්‍රවාහනයේදී ලැබේ. පලතුරු වලට පහර දීමට හෝ කැටි කිරීමට හැකිය, එවිට ඒවා මෘදු වී හැඩය නැති වේ.
දෙළුම් වල සුවිශේෂත්වය නම් එයට සුවඳක් නොමැති වීමයි. යම් සුවඳ දුම් හෝ තියුණු, එකිනෙකට වෙනස් සුවඳක් ඔහුගෙන් පැමිණේ නම්, බොහෝ විට මෙම භාණ්ඩ තොගය රසායනික සූදානමකින් හොඳින් සකසා ඇත. ඇත්ත වශයෙන්ම, ඔබට ඒවා නොමැතිව කළ නොහැක, මන්ද එවැනි රසවත් සෞඛ්‍ය සම්පන්න නිෂ්පාදන පළිබෝධකයන් හා කෘමීන් සඳහා උපක්‍රමයක් වේ. කෙසේ වෙතත්, සැකසීම මධ්‍යස්ථ විය යුතුය.
රස බලන්න
බොහෝ දෙනෙකුට අවශ්ය පරිදි මිහිරි දෙළුම් ගෙඩියක් තීරණය කිරීමට හා තෝරා ගැනීමට එය රස බැලීම වැදගත්ය. වෙළඳ ක්‍ෂේත්‍රයේ මෙම සාමාන්‍යයෙන් පිළිගත් තාක්‍ෂණය නොමැතිව ඔබට කළ නොහැක. මෙම අවස්ථාව ලබා දී ඇත, ඇත්ත වශයෙන්ම, සියලු විකුණුම්කරුවන් නොවේ. එවැනි අවස්ථාවක් වැටුණහොත් ඔබ එය භාවිතා කළ යුතුය. තල මත, ධාන්ය සියුම් ඉඟියක් සමඟ මිහිරි වනු ඇති අතර, දෂ්ට කළ විට, මම යුෂ ගොඩක් වෙන් කරමි.
තුර්කි ප්‍රභේද ඉතා සැහැල්ලු ධාන්ය වර්ණයක් ඇත. කෙසේ වෙතත්, මෙයින් අදහස් කරන්නේ ඒවා ඉදුණු ඒවා නොවන බවයි. බොහෝ විට වර්ණය පරිණත වීමේ ලකුණක් නොවේ.
ඔබට පෙනෙන පරිදි, ඉදුණු හා මිහිරි දෙළුම් ගෙඩියක් තෝරා ගැනීම එතරම් කාලයක් ගතවන හා දුෂ්කර උත්සවයක් නොවේ. නමුත් ටිකක් ඉවසීම මෙන්ම කාරණයේ සාරය පිළිබඳ අවබෝධයක් මිනිත්තු කිහිපයකින් එම කාර්යය සමඟ සාර්ථකව කටයුතු කිරීමට උපකාරී වේ.
