අර්තාපල් වැනි නිෂ්පාදනයක් වසර දහස් ගණනක් තිස්සේ මිනිසා විසින් වගා කර ඇති බව රහසක් නොවේ. නමුත් යුරෝපීය මහාද්වීපයේ එය දර්ශනය වූයේ 16 වන සියවසේදී පමණක් වන අතර 1551 දී දකුණු ඇමරිකාවේ සිට ස්පා Spanish ් ge භූගෝල විද්‍යා s සීසා ද ලියොන් විසින් පේරු වෙත ගිය ගමනකදී ආපසු ගෙන එන ලදී.
අර්තාපල් කතාව
අර්තාපල් පිළිබඳ පළමු සඳහන සටහන් විය තවත් අවුරුදු 9-7 දහසකට පෙර, සහ ශාකයේ උපන් භූමිය දකුණු ඇමරිකාව වේ. පුරාණ ඉන්දියානුවන් වර්තමාන බොලිවියාවේ භූමියේ අර්තාපල් වගා කළ අතර, එම නිෂ්පාදනය සූපශාස්ත්‍ර කටයුතු සඳහා පමණක් නොව, පිළිමයක් ලෙසද භාවිතා කරන ලදී.
Data තිහාසික දත්ත වලට අනුව, දවසේ වේලාව තීරණය කිරීම සඳහා වෙනම අර්තාපල් ප්‍රභේදයක් භාවිතා කරන ලදී. ඉන්කා ගෝත්‍රයේ මිනුමක් ලෙස, පිඟාන පිළියෙල කිරීම සඳහා ගත කළ කාලය සේවය කළේය. ඉතා මැනවින්, මෙය හරියටම පැය 1 කි.
යුරෝපයේ අර්තාපල් භාවිතය සම්බන්ධයෙන්, පළමු සැබෑ කාරණය ස්පා Spain ් in යේ 1573 දී වාර්තා විය. කෙටි කාලයක් සඳහා සංස්කෘතිය මහාද්වීපයේ අනෙකුත් රටවල විශාල ජනප්‍රියත්වයක් ලබා ඇත. මුලදී, ශාකය අලංකාර ලෙස සලකනු ලැබුවද ඉක්මනින් විෂ සහිත විය.
අර්තාපල් වල ප්‍රයෝජනවත් බව, විටමින් බහුල වීම සහ වටිනා හෝඩුවාවක් සහිත මූලද්‍රව්‍ය සංයුතිය සහ විශිෂ්ට පෝෂණ ගුණය නිශ්චිතවම ඔප්පු වී ඇත ප්‍රංශ කෘෂි විද්‍යා ist ඇන්ටොයින්-ඔගස්ටේ පර්මානූට්. මෙම පුද්ගලයාගේ චෝදනාවලින් පසු ප්රංශයේ අර්තාපල් භාවිතා කිරීමට පටන් ගත්තේය.
වැඩි කල් නොගොස් රුසියාවට හැරීම සිදුවිය. වෙනම පළාත්වල වගා කිරීම සඳහා නෙදර්ලන්තයෙන් අල බෑගයක් ගෙන ආ පීටර් I සමඟ රාජ්‍ය භූමියේ නිෂ්පාදනයේ පෙනුම සම්බන්ධ වේ. මුලදී අර්තාපල් කෑමක් ලෙස සේවය කළේ වංශාධිපති නිවාසවල පමණි. ගොවි ජනතාව මෙම ශාකය “ලේවැකි ඇපල් ගෙඩියක්” ලෙස සලකමින් අතිශයින්ම ප්‍රවේශමෙන් සැලකූහ.
වර්තමානයේ අර්තාපල් පෘථිවියේ සියලු වැසියන්ගේ ආහාර වලින් වැඩි ප්රමාණයක් සෑදී ඇති අතර බොහෝ රටවල ආර්ථිකය තුළ විශාල කාර්යභාරයක් ඉටු කරයි.
අර්තාපල් සංයුතිය
අර්තාපල් විශාල ප්රමාණයක් අඩංගු වේ ඇමයිනෝ අම්ල සහ අංශු මාත්‍රවෙනත් ශාක වල දක්නට ලැබේ. තම්බා ගත් අර්තාපල් වල දෛනික සම්මතය (දිනකට ග්‍රෑම් 300 ක් පමණ), ශරීරයට අවශ්‍ය සියලුම කාබෝහයිඩ්‍රේට්, පොටෑසියම් සහ පොස්පරස් ලබා දීමට ඔබට ඉඩ සලසයි. තරුණ නිෂ්පාදනයේ ග්‍රෑම් 100 ක් පමණක් විටමින් සී මිලිග්‍රෑම් 20 ක් සමඟ ශරීරය සංතෘප්ත කළ හැකිය. නමුත් දීර් storage ගබඩා කිරීමකින් මෙම විටමින් පරිමාව සැලකිය යුතු ලෙස අඩු වේ. එමනිසා, වසන්තය වන විට අල වල ඉතිරිව ඇත්තේ කලින් විටමින් සී අන්තර්ගතයෙන් 1/3 ක් පමණි.
අර්තාපල් පොටෑසියම් සහ පොස්පරස් ලවණ මගින් නිරූපණය වන ඛනිජ ලවණ ප්‍රභවයක් ලෙස සැලකේ. එසේම සංයුතියේ සෝඩියම්, කැල්සියම්, යකඩ සහ ක්ලෝරීන් විශාල ප්රමාණයක් ඇත.
අර්තාපල් යෙදුම
විවිධ වර්ගවල අර්තාපල් මානව ක්‍රියාකාරකම්වල විවිධ ක්ෂේත්‍රවල පුළුල් භාවිතයක් සොයාගෙන ඇත. අල භාවිතා වේ ඉවුම් පිහුම්, medicine ෂධ සහ රූපලාවණ්‍ය විද්‍යාවේ පවා.
අර්තාපල් වැඩීම
වර්තමානයේ, සෑම ගෙවතු වගාකරුවෙක්ම - ගිම්හාන පදිංචිකරුවන් අර්තාපල් වගාවේ නිරතව සිටින අතර මේ සඳහා වෙනම කුසලතා හෝ අනුවර්තන අවශ්‍ය නොවේ. අර්තාපල් කලාපීය හෝ දේශගුණික ලක්ෂණ වලට විශේෂිත තේරීමක් සඳහා ප්‍රසිද්ධ නැත. ඔහු ඕනෑම ප්‍රදේශයක සහ ඕනෑම පසක නිදහසේ මුල් බැස ගන්නා අතර දැඩි සත්කාර අවශ්‍ය නොවේ. නමුත් ස්වාධීන වගාවක් ආරම්භ කිරීමට පෙර, ඔබ එක් එක් ප්‍රභේදවල ඡායාරූපය සහ විස්තරය පිළිබඳව හුරුපුරුදු විය යුතු අතරම පළපුරුදු කෘෂි විද්‍යා ist යකුගෙන් උපදෙස් ලබා ගත යුතුය. කාරණය වන්නේ සෑම අර්තාපල් ප්‍රභේදයකි එහි ලක්ෂණ අනුව කැපී පෙනේගොඩබෑමේදී සලකා බැලීමට. ඔබ හොඳ ප්‍රභේදයක් තෝරාගෙන එය රැකබලා ගන්නේ කෙසේදැයි තවමත් දන්නේ නම්, විශාල බෝගයක් වැඩි කාලයක් ගත නොවනු ඇත.
විවිධ රොමානෝ. විස්තරය
ලන්දේසි සම්භවයක් ඇති අර්තාපල් ප්‍රභේද සෑම විටම ඉතා ජනප්‍රිය වී තිබේ. මෙය පුදුමයක් නොවේ. සියල්ලම ඔවුන් විශාල අස්වැන්නක් ගෙන ඒමට සහ විවිධ තත්වයන් යටතේ මුල් බැස ගැනීමට නැඹුරු වන බැවිනි. රොමානෝ වැනි විවිධාකාර අර්තාපල්, විස්තර සහ ඡායාරූප අන්තර්ජාලයේ නිදහසේ සොයාගත හැකිය, වගා කරන ලද ශාකවල වඩාත් සුලභ හා ජනප්‍රිය ප්‍රභේදයකි.
රුසියානු සමූහාණ්ඩුවේ අභිජනන ජයග්‍රහණ පිළිබඳ රාජ්‍ය ලේඛනයේ මෙම ප්‍රභේදයේ පළමු විස්තර සහ ඡායාරූප 1994 දී පළ විය.
රොමානෝ ප්‍රභේදයේ ලක්ෂණ
විවිධ රොමානෝ යන්නෙන් අදහස් කෙරේ මුල් කාලීන ආහාරපාන වෙත. අර්තාපල් දින 80-90 කින් වර්ධනය වන අතර අල ඇත. විවිධත්වයට ආකර්ශනීය පෙනුමක්, සිනිඳු ව්‍යුහයක් සහ ලා රෝස පැහැයක් ඇත.
ශාකයේ කඳ කෙළින් වන අතර එහි උස මධ්‍යම හා ඉහළ ප්‍රභේද අතර වෙනස් වේ.
සෑම පඳුරකින්ම ගෙවතු වගාකරුට රොමානෝ ග්‍රෑම් 700-800 ක් එකතු කර ගත හැකිය. සෑම අර්තාපල් විශාල ප්රමාණයක් කරා ළඟා විය හැකි අතර එක් පඳුරක කැබලි 8-9 දක්වා ඇත. රොමානෝ ප්‍රභේදයේ රස ගුණාංග විශ්වාස කළ නොහැකි තරම් වීම පුදුමයක් නොවේ. සම්පූර්ණ රහස නම් මෙම ප්‍රභේදයේ පිෂ් ch ය විශාල ප්රමාණයක් තිබීමයි. නමුත් නිෂ්පාදනයේ රසය පමණක් නොව එහි පෝෂණ ගුණයද මේ මත රඳා පවතී.
මෙම ප්‍රභේදයේ පොඩි කළ අර්තාපල් වෙනස් වේ විශේෂ මෘදු බව සහ මුදු මොළොක් බව. නිෂ්පාදිතය තම්බා නොගන්නා අතර පොඩි කළ පොඩි කළ අර්තාපල් ගැටිති නොමැතිව සකස් කරනු ලැබේ.
නමුත් පොඩි කළ අර්තාපල් වලට අමතරව, මෙම නිෂ්පාදනය වෙනත් සූපශාස්ත්‍ර නිර්මාණ නිර්මාණය කිරීමට යොදා ගත හැකිය. උදාහරණයක් ලෙස, රොමානෝ ප්‍රභේදය උඳුන තුල පිළිස්සීම හෝ ෆ්‍රයිස් සහ චිප්ස් නිෂ්පාදනය කිරීම සඳහා විශිෂ්ටයි. කුක් සඳහා දුෂ්කරතා ගණනාවක් ඇති කළ හැකි එකම දෙය වන්නේ නිෂ්පාදනයේ ඇදහිය නොහැකි තරම් රළු හා thick න පීල් ය. හොඳින් බිම කුස්සියට උපකරණ පිහියක් මෙම ගැටළුව ඉක්මනින් විසඳන බව ඇත්තකි. කෙසේවෙතත්, පීල් එකක් ලෙස සේවය කරන ශක්තිමත් කවචය නිසා රොමානෝ ප්‍රවාහනය හොඳින් ඉවසා සිටින අතර දිගු වේලාවක් එක තැනක සැතපීමට හැකිය.
රොමානෝ ප්‍රභේදයේ කුඩා අල සැබෑ දුර්ලභ බව සඳහන් කිරීම වටී. අර්තාපල් වලින් සැලකිය යුතු කොටසක් විශාල ප්‍රමාණ කරා ළඟා වේ.
මෙම ශාකයේ අස්වැන්න සෑම විටම ඉතා ඉහළ මට්ටමක පවතින අතර එය ප්‍රායෝගිකව වගාව සිදුවන කලාපයේ භූගෝලීය හෝ දේශගුණික ලක්ෂණ මත රඳා නොපවතී. විවිධත්වය ප්‍රරෝහණයට ගොදුරු නොවන අතර ඕනෑම පස සිටුවීමට භාවිතා කළ හැකිය.
රොමානෝ හි Variety ලදායී විවිධත්වයක් ඇති කරන්නේ කෙසේද?
පළපුරුදු කෘෂි විද්‍යා ists යින් රොමානෝගේ අස්වැන්න වැඩි කිරීම සඳහා භාවිතා කරන උපක්‍රම ගණනාවක් තිබේ. ආරම්භ කිරීම සඳහා, ඔබ උසස් තත්ත්වයේ විවිධාකාර ද්‍රව්‍ය තෝරා ගත යුතුය. ඉන්පසු පහත දැක්වේ පහත සඳහන් කොන්දේසි සපයන්න:
පරිපූර්ණ උෂ්ණත්ව දර්ශක. සිටුවීමේදී පසෙහි උෂ්ණත්වය සෙල්සියස් අංශක 15-20 ක් විය යුතුය.- ඔබ අල කපා දැමීමට අදහස් කරන්නේ නම්, සිටුවීමට පෙර, පොටෑසියම් පර්මැන්ගනේට් ද්‍රාවණයකින් පිහියට පෙර ප්‍රතිකාර කිරීමෙන් පසු ඔබ මෙය කළ යුතුය.
- බෝගය හෑරීමට සතියකට පෙර මුදුන් කපා දැමිය යුතුය මෙය පීල් ශක්තිමත් කරනු ඇත.
පරිපූර්ණ උෂ්ණත්ව දර්ශක. සිටුවීමේදී පසෙහි උෂ්ණත්වය සෙල්සියස් අංශක 15-20 ක් විය යුතුය.මෙම ශාකය පළිබෝධ සහ රෝග සඳහා විශිෂ්ට ප්‍රතිරෝධයක් දක්වයි. පහත සඳහන් කරුණු සටහන් කළ හැකිය රොමානෝ විවිධ ප්‍රතිලාභ:
- ප්‍රමාද වූ අංගමාරයට විශිෂ්ට ප්‍රතිරෝධයක්;
- පත්රව සහ වෛරස් රෝග සඳහා හොඳ ප්‍රතිරෝධයක්;
- කොලරාඩෝ අර්තාපල් කුරුමිණියාට ප්‍රතිරෝධය;
රොමානෝ යනු සැබවින්ම සෑම දෙනාටම දන්නා සංස්කෘතියක වඩාත් ජනප්‍රිය හා සාරවත් ප්‍රභේදයකි, එය යුරෝපීය පමණක් නොව දේශීය කෘෂිකාර්මික ක්ෂේත්‍රය තුළද බහුලව භාවිතා වේ.
