මිනිස් සෞඛ්‍යයට ප්‍රයෝජනවත් හා හානිකර විය හැකි දේ ජපන් quince

ජපන් quince ගෙවතු වගාකරුවන්ට විසිතුරු පඳුරක් ලෙස ප්‍රචලිතය. නමුත් ජපන් quince වල පලතුරු වලින් ලැබෙන ප්‍රතිලාභ හා හානිය කුමක්දැයි සෑම දෙනාම නොදනිති. මේ අතර, අස්වැන්න නෙළීම හා නිවැරදිව භාවිතා කිරීමෙන් ඔබට බොහෝ රෝගවලින් මිදීමට සහ ඔබේ සෞඛ්‍යය යහපත් ලෙස පවත්වා ගත හැකිය. ඒ ගැන තව දැනගන්න.

ජපන් ක්වින්ස් පිළිබඳ සාමාන්‍ය තොරතුරු

ශාකයේ නම පහත පරිදි, එය ජපානයෙන් පැමිණේ. චීනයේ හා යුරෝපයේ ක්වින්ස් බහුලව ව්‍යාප්ත වේ. එහි නිවැරදි නම ජපන් ජෙනෝමල් ය. මෙම කුලයට තවත් හෙනොමයිල් වර්ග කිහිපයක් ඇතුළත් වේ. ඒවා සියල්ලම පතනශීලී හෝ අර්ධ සදාහරිත පඳුරු හෝ පහත් ගස් වේ. ජපන් quince හි තරුණ අතු දීප්තිමත් කොළ පාටයි, වසර ගණනාවක් තිස්සේ ඒවා අඳුරු වේ. මල් විශාල, රෝස, තැඹිලි-රතු, කාර්මයින් ය. ක්වින්ස් වයස අවුරුදු 5-6 සිට නිතිපතා පල දරයි. බුෂ්හි ප්රධාන වටිනාකම පලතුරයි - මධ්යම ප්රමාණයේ කහ ඇපල් ඔක්තෝබර් මාසයේ ඉදෙමින්.

ජපන් quince වල පලතුරු වලට අමතරව, එහි කොළ ජන වෛද්‍ය විද්‍යාවේ භාවිතා වන අතර ඒවා එකතු කර වියළනු ලැබේ.

Quince හි ප්රයෝජනවත් ගුණාංග මොනවාද

හෙනොමෙල්ස් පලතුරු විටමින් සහ අනෙකුත් ප්‍රයෝජනවත් කාබනික සංයෝග වලින් පොහොසත් ය. ඉදුණු පලතුරු වල සීනි 12% ක් පමණ අඩංගු වන අතර ඒවා අතර ෆ ruct ක්ටෝස්, ග්ලූකෝස් සහ සුක්‍රෝස් අඩංගු වේ. මීට අමතරව, ඔවුන් බොහෝ කාබනික අම්ල සොයා ගත්හ. ඒවා අතර:

ඇපල්
වයින්
ඇස්කෝර්බික්,
fumar
ලෙමන්
ක්ලෝරොජනික්.

මෙම සංයෝග අම්ල-පාදක සමතුලිතතාවය සාමාන්‍යකරණය කරයි, කාබෝහයිඩ්‍රේට් සහ මේද පරිවෘත්තීය ක්‍රියාවලියට සහභාගී වේ, ස්නායු හා මාංශ පේශි ව්‍යාධි වර්ධනය වීම සහ ඇල්සයිමර් සහ පාකින්සන් වැනි බරපතල රෝග වලක්වනු ඇත.

Quince සඳහා ප්රයෝජනවත් වන්නේ - ඇස්කෝර්බික් අම්ලයේ ඉහළ අන්තර්ගතයකි. එබැවින් එය බොහෝ විට උතුරු ලෙමන් ලෙස හැඳින්වේ. මෙම අම්ලය ඉදුණු පලතුරු සඳහා ශක්තිමත් ඇඹුල් රසයක් ලබා දෙයි.

විටමින් සී වලට අමතරව, quince පලතුරු වල කැරොටින්, විටමින් E, PP, B1, B2, B6 අඩංගු වේ. ඒවායේ ඇති අංශු මාත්‍ර වලින්:

යකඩ
තඹ
මැංගනීස්
බෝරෝන්
කොබෝල්ට් සහ වෙනත් අය.

එසේම, ක්වීන්ස් වල පලතුරු වල ඇන්තොසියානින්, ටැනින්, ෆ්ලේවනොයිඩ් සහ මේද අම්ල වැනි ප්‍රයෝජනවත් ද්‍රව්‍ය සොයා ගන්නා ලදී. ජපන් quince හි ලැයිස්තුගත කර ඇති සියලුම සංයෝග ඒවායේ ප්‍රයෝජනවත් ගුණාංග සහ contraindications ඇත. පලතුරු අනුභව කිරීමේදී ඒවා සැලකිල්ලට ගත යුතුය.

ජපන් quince වල පලතුරු ශරීරයට ප්‍රති-ගිනි අවුලුවන, ප්‍රතිෂ් tive ාපන සහ ඩයුරටික් බලපෑමක් ඇති කරයි. ඔවුන් නිතිපතා ආහාර භාවිතා කිරීමෙන් ප්‍රතිශක්තිය වැඩි කළ හැකි අතර ශරීරයේ වඩාත් පොදු සෙම්ප්‍රතිශ්‍යාවට නිරාවරණය වීම සැලකිය යුතු ලෙස අඩු කරයි.

ශරීරයට ක්වීන්ස් ප්‍රයෝජනවත් වන්නේ කුමක් ද - එහි ගුණාංග අනුව, ස්නායු හා මාංශ පේශි පද්ධතිවල ක්‍රියාකාරිත්වය සාමාන්‍යකරණය කිරීම, පරිවෘත්තීය ක්‍රියාවලීන් වැඩි දියුණු කිරීම, කොලෙස්ටරෝල් සමරු .ලක වලින් රුධිර නාල වල බිත්ති පිරිසිදු කිරීම.

යකඩ හා විටමින් සී වල ඉහළ අන්තර්ගතය රක්තහීනතාවය හා වෙහෙසට ප්‍රතිකාර කිරීමට හා වළක්වා ගැනීමට ඔබට ඉඩ සලසයි. ක්වීන්ස් පලතුරු සවි කිරීම සහ විෂබීජ නාශකයක් ලෙස ක්‍රියා කරයි. ඒවායේ රක්තපාත හා ප්‍රතිඔක්සිකාරක ගුණ සඳහා ද ප්‍රසිද්ධය. පිත්තාශයේ හා මුත්රා පද්ධතියේ රෝග සඳහා කොලරෙටික් හා ඩයුරටික් ලෙස ක්වින්ස් ප්රයෝජනවත් වේ.

ජල කසාය ස්වරූපයෙන් ඇති quince බීජ ජන වෛද්‍ය විද්‍යාවේ ජනප්‍රිය, මෘදු විරේචක සහ කැස්ස සහන as ෂධ ලෙස ජනප්‍රියය.

පළතුරු වල පල්ප් මගින් වකුගඩු හා හෘදයාබාධ ඇති වන ශෝථයේ අතිරික්ත තරලය effectively ලදායී ලෙස ඉවත් කරයි. නිතිපතා quince භාවිතා කිරීමෙන් ආමාශ ආන්ත්රයිකයේ වැඩ වැඩි දියුණු කළ හැකිය.

ආහාර පිසීමේදී ජපන් quince

ඇඹුල් රසය නිසා බොහෝ දෙනෙක් quince වලට කැමති නැත. එපමණක්ද නොව, එහි පලතුරු තරමක් are නයි. මෙම අඩුපාඩු මඟහරවා ගැනීම සඳහා quince ආහාරයට ගන්නේ කෙසේද? පලතුරු දිගු කාලයක් ගබඩා කර ඇති අතර වසන්තය වන විට ඒවා වඩාත් මෘදු හා සුවඳවත් වේ. ඒවා කොම්පෝට්, ජෙලි, ජෑම් ආකාරයෙන් ද භාවිතා වේ. සීනි එකතු කර පිසීමෙන් පසු පලතුරු මෘදු වන අතර ආම්ලික නොවේ. පිසීමේදී කෙටි කාලීන උණුසුම ප්‍රායෝගිකව එහි අඩංගු පෝෂ්‍ය පදාර්ථ විනාශ නොකරයි. පෙක්ටීන් වල ඉහළ අන්තර්ගතය දිගු තාපාංකයකින් තොරව විශිෂ්ට රසයෙන් යුත් ජෙලි සහ මාමලේඩ් ලබා ගැනීමට ඔබට ඉඩ සලසයි. අධික අම්ල අන්තර්ගතය නිසා, පෙර සැකසුම් දිගු කාලයක් ගබඩා කර ඇත.

ජෙනෝම වල පලතුරු වියළන ලද අතර පසුව අනෙකුත් වියළි පලතුරු සමඟ පළතුරු කොම්පෝට් වල භාවිතා වේ.

මධ්‍යම ආසියාවේ සහ කොකේසස් වල, quince එකතු කිරීම සමඟ මස් පිසීම සඳහා වට්ටෝරු ජනප්‍රියයි. දීසියක් ඉස්ම සහිත බව, අසාමාන්‍ය සුවඳ ලබා ගන්නා අතර වඩා හොඳින් ජීර්ණය වේ.

රූපලාවණ්‍ය විද්‍යාවේ ජපන් quince භාවිතය

රූපලාවණ්‍ය කොළ සහ බීජ වල ඇති ගුණ ගැන රූපලාවණ්‍ය ශිල්පීන් හොඳින් දනී. ඒවා බාහිරව පමණක් භාවිතා කරන බැවින් ඒවා සෞඛ්‍යයට හානියක් නොකරයි. පත්‍ර සාරය මොයිස්චරයිසින්, ප්‍රති-ගිනි අවුලුවන සහ මෘදු කිරීමේ බලපෑමක් ඇති කරයි. කොළ සහ පලතුරු කසාය සෙබෝරියා, හිසේ කැක්කුම සහ හිසකෙස්වල අස්ථාවරත්වය වැඩි දියුණු කිරීම සඳහා ප්‍රයෝජනවත් වේ. අධික තෙල් සහිත සම සහ හිසකෙස් සඳහා ජානමය සාරය මත පදනම් වූ සූදානම භාවිතා වේ.

ඇස්වල තෙහෙට්ටුව සහ අපහසුතාවයට එරෙහිව බීජ දියර දියර දියර ස්වරූපයෙන් is ලදායී වේ. කපු පුළුන් කසාය සමග පොඟවා ගැනීමෙන් මුහුණේ ගැටළු සහගත සම පිස දමයි. බීජ වලින් ලබාගත් ව්‍යුත්පන්නයන් සම රැකවරණය සඳහා වෙස් මුහුණු සහ දියර වල අඩංගු වේ.

කුමන අවස්ථාවලදී quince භාවිතය contraindicated

පැහැදිලි ප්‍රතිලාභ වලට අමතරව, ජපන් quince භාවිතා කිරීම හානිකර විය හැකිය. එය වළක්වා ගැනීම සඳහා, ඔබ contraindications ගැන දැන සිටිය යුතුය. එබැවින්, සක්‍රීය ජීව විද්‍යාත්මක ද්‍රව්‍යවල ඉහළ අන්තර්ගතයක් අසාත්මිකතා ඇති විය හැක. එබැවින් එකවර පලතුරු විශාල ප්‍රමාණයක් අනුභව කිරීම නුසුදුසු ය.

මල බද්ධය, ආමාශයික තුවාල, කුඩා හා විශාල බඩවැල්වල ඇතිවන ගිනි අවුලුවන ක්‍රියාවලීන්, අසාත්මිකතාවන්ට නැඹුරු වීම, ප්ලූරිසි යන රෝගද ඊට ප්‍රතිවිරෝධී වේ. පළතුරු අනුභව කිරීමෙන් පසු දත් එනමලය විඛාදනයට ලක් කරන අම්ල වල බලපෑම උදාසීන කිරීම සඳහා ජලය සහ ෙබ්කිං සෝඩා සමඟ මුඛය වහාම සේදීම සුදුසුය.

ක්වීන්ස් පලතුරු අනුභව කිරීමට පෙර, බීජ බෝල්ස් සමඟ බීජ විෂ සහිත බැවින් ඒවා ඉවත් කළ යුතුය. පළතුරු මතුපිට ආවරණය වන තරල මගින් ස්වරාලය සහ වාචික රැහැන් කුපිත කළ හැකි බව මතක තබා ගත යුතුය.

වොඩ්කා tincture සාදා ගන්නේ කෙසේද?

ජපන් quince වෙතින් tinctures සකස් කිරීම සඳහා, වඩාත් ඉදුණු හා ඇරෝමැටික පලතුරු වොඩ්කා මත ගනු ලැබේ. ඒවා සෝදා, බීජ ඉවත් කර පොඩි කරනු ලැබේ. එහි ප්‍රති ing ලයක් වශයෙන් ස්කන්ධය භාජනයක තබා වොඩ්කා වලින් පුරවා පලතුරු ස්කන්ධය සම්පූර්ණයෙන්ම ආවරණය කරයි. එහි ප්‍රති mix ලයක් වශයෙන් මිශ්‍රණය පියනකින් තදින් වසා සති තුනක් අඳුරු තැනක තබන ලදී. ඉන්පසු එයට සීනි එකතු කර භාජනය තවත් සතියක් ඉතිරි වන අතර වරින් වර සොලවා සීනි විසුරුවා හරිනු ලැබේ. සතියකට පසු, ටින්කටරය පෙරනය කර, අවශ්ය නම්, වැනිලාන් ටිකක් එකතු කරනු ලැබේ. Tincture බෝතල් කර ඇත. අඳුරු සිසිල් ස්ථානයක එය වඩා හොඳින් තබා ගන්න.