ගස්

චෙරි පිසිනු ගස

චෙරි පිසිනු ලබන්නේ ගෘහ උගත් පන්තියේ ආරම්භක ආකාරයයි. චෙරි උගත් පන්තියට වෙනත් නම් තිබේ: උගත් පන්තිය පැතිරීම හෝ චෙරි වැනි. මෙය වල් පිසිනු ලබන්නේ අද්විතීය අවස්ථාවකි. පලතුරු ගස ප්ලම් කුලයට අයත් වේ. එය ප්‍රධාන වශයෙන් කොකේසස්, කුඩා ආසියාව සහ ඉරානය තුළ බෙදා හරිනු ලැබේ. චෙරි පිසිනු ලබන්නේ සැහැල්ලු ආදරණීය ගසක් වන අතර නියඟයට ඔරොත්තු දෙන අතර උදාසීන පස් මත වඩාත් හොඳින් වර්ධනය වේ. උසින් වැඩිහිටි ගසක් මීටර් 13 ක් ළඟා වේ. සාමාන්‍යයෙන් චෙරි පිසිනු ලබන්නේ අවුරුදු 45 ක් වන නමුත් මෙම ශාක විශේෂයේ 60 හැවිරිදි නියෝජිතයින් ද දක්නට ලැබේ. බීජ හා ස්ථර ආධාරයෙන් ගස ප්‍රජනනය කළ හැකිය. එන්නත් ලබා ගැනීමෙන් නව බීජ පැල ද ලබා ගනී.

චෙරි උගත් පන්තියේ පලතුරු විස්තරය

චෙරි තොම්සන්ගේ අතු හොඳින් තනි බැරල් හෝ බහු බැරල් විය හැකිය. දකුණු කලාපයේ හිතකර දේශගුණය නිසා ගස මීටර් 15 ක් උස විය හැක. උතුරේ චෙරි පිසිනු ලබන්නේ මීටර් 4-5ක් පමණි. සමහර විට ශාකය විශාල පඳුරක් මෙන් පෙනේ.

වැඩිහිටි ගස්වල කඳේ විෂ්කම්භය මීටර් භාගයක් පමණ වේ. ගස්වල ගෝලාකාර, විහිදෙන, බොහෝ විට ense න ඔටුන්නක් ඇත. රිකිලි රතු පැහැයට හුරු දුඹුරු පැහැයෙන් යුක්ත වන අතර කොඳු ඇට පෙළ ඇත. චෙරි උගත් පන්තියේ මූල පද්ධතිය මතුපිටින් පෙනේ, ලිහිල් පස්වල එය මීටර් 12 ක් පමණ ගැඹුරට යන අතර er න අය මීටර් 2 ක් ගැඹුරට යාමට ඉඩ නොදේ. මුල් බොහෝ විට ගසේ ඔටුන්නෙන් ඔබ්බට විහිදෙන අතර විකිරණශීලීව මීටර් 10 ක් දක්වා විහිදේ. මුල් වලට හානි සිදුවුවහොත් මූල රිකිලි සෑදී ඇත්තේ කලාතුරකිනි.

චෙරි උගත් පන්තියේ කොළ ගිම්හානයේදී තද කොළ පැහැයෙන් යුක්ත වන අතර සරත් සෘතුවේ දී කහ පැහැය, ඕවලාකාර හෝ දිගටි සහිත උඩුකය සහිත දිග, සෙ.මී.

චෙරි තොම්සන්ගේ මල් සුදු හෝ රෝස පැහැයක් ගනී. සෑම පුෂ්ප මංජරියකටම එකක්, අඩු වාර ගණනක් මල් දෙකක් ඇත. මල් වල විෂ්කම්භය 20-40 මි.මී. වාර්ෂික රිකිලි සහ නොපැහැදිලි බහුල ලෙස පිපෙන. මල් පිපීම එකවර ආරම්භ වන්නේ කොළ පිපීමත් සමඟ හෝ ඊට පෙරය. මෙම අවස්ථාවේදී, ගස් වඩාත් අලංකාර වේ. මල් පිපීම මැයි මස මුලදී සිදුවන අතර සතියක් පුරා පවතී, සමහර විට තවත් දින කිහිපයක්. වැටීම තුළ, ඔබට ගසේ මල් පිපීම නිරීක්ෂණය කළ හැකි නමුත් එය දුර්වල වන අතර තරමක් දුර්ලභ ය.

චෙරි පිසිනු ලබන්නේ එය ඉක්මනින් ගායනා කරන ආකාරයටය. පැළ සිටුවීමෙන් පසු තුන්වන වසර තුළ ගස් fruit ල දරයි. බොහෝ ප්‍රභේදවල, මල් සහිත මල් පොහොට්ටු සංවර්ධනයේ මුල් අවධියේදී තබා ඇත. චෙරි පිසිනු ලබන්නේ පළතුරු වල හැඩය වටකුරු, සමහර විට දිගටි හෝ සමතලා කර ඇති අතර, මුළු පළතුරු දිගේ කුඩා වලක් ඇත. වල් පැලෑටි වල පලතුරු ග්රෑම් 3 සිට 6 දක්වා වන අතර වගා කරන ලද ශාකවල - දස ගුණයකින් වැඩිය. පළතුරු වල පල්ප් ජලය සහිත වන අතර සමහර විට කාටිලේජිනස් අනුකූලතාවක්, කොළ-කහ හෝ රෝස පැහැයෙන් යුක්ත වන අතර මිහිරි හා ඇඹුල් රසයක් ඇත. පළතුරු වල වර්ණය විවිධත්වය මත රඳා පවතී, එය කොළ-කහ සිට රතු-වයලට් දක්වා වෙනස් වන අතර කළු පවා වේ. චෙරි උගත් පන්තියේ පලතුරු සුදු ඉටි ආලේපයකින් ආවරණය කර ඇත. චෙරි උගත් පන්තියේ ඉදෙමින් අගෝස්තු-සැප්තැම්බර් මාසවලදී සිදු වේ.

සංස්කෘතිය තුළ චෙරි තොම්සන්ගේ භාවිතය

වල් චෙරි පිසිනු ලබන්නේ එහි මව්බිම වන ට්‍රාන්ස්කාකේසියාවේ පමණක් නොව, ඇල්ප්ස් කඳු පාමුල සිට හිමාලය කඳු පාමුල උතුරු දෙසට විහිදෙන විශාල ප්‍රදේශ වලය. ගස ප්‍රධාන වශයෙන් වර්ධනය වන්නේ ගං ඉවුර දිගේ පඳුරු වල යටි පඳුරු හා පඳුරුවල ය. පුරාණ කාලයේ සිට උද්‍යානවල වගා කෙරේ. මෙම පලතුර ක්‍රි.ව. පළමු සියවසේදී අනුභව කිරීමට පටන් ගත්තේය.

අඩු හිම ප්‍රතිරෝධය හේතුවෙන් මෑතක් වන තුරුම චෙරි උගත් පන්තිය පැතිර ගියේ උණුසුම් දේශගුණයක් සහිත ප්‍රදේශවල පමණි. කෙසේ වෙතත්, අද, අභිජනනය කරන්නන් හිම වලට ප්‍රතිරෝධී වන නව ප්‍රභේද බෝ කර ඇති අතර රටේ බටහිර හා මධ්‍යම කලාපවල සහ East ත පෙරදිග කලාපවල පවා දරුණු රුසියානු ශීත ඉවසා සිටිති. අභිජනනය කරන්නන්ට චීන පිසිනු ලබන්නේ එවැනි කලාපීය ආකෘතීන් වන අතර එය අඩු උෂ්ණත්වයකට බිය නොවන අතර -50 ° C දක්වා ඉෙමොලිමන්ට් ඉවසයි.

චෙරි පිසිනු ලබන්නේ ඉතා සෞඛ්‍ය සම්පන්න වන අතර ප්‍රසන්න රසයක් ඇත. ඒවා කෙලින්ම අනුභව කරනු ලැබේ, නැතහොත් පිසින ලද අතර ඒවා කොම්පෝට් සහ කල් තබා ගැනීම සඳහා යොදා ගනී. සෝස් සහ කුළුබඩුවක් ද පලතුරු වලින් සාදා ඇත.

ගස්වල වඩාත් අලංකාර ආකාර භූ දර්ශන නිර්මාණයේදී භාවිතා වේ. හැ ep ීම හෝ පිරමීඩීය ඔටුන්නක් ඇති විවිධාකාර ශාක පත්ර සහිත ප්රභේද මේ සඳහා හොඳින් ගැලපේ. සිට්‍රික් අම්ලය හරිත චෙරි පිසිනු ලබන්නේ වාණිජමය වශයෙනි. ඉදුණු පලතුරු වල එය විශාල ප්‍රමාණයක් අඩංගු වේ (වියළි බරෙන් 14% දක්වා). සිට්රික් අම්ලය නිපදවීමේ මෙම ක්‍රමය තරමක් පහසු වන අතර එහි ලාභයට වෙනස් වේ.

චෙරි උගත් පන්තියට පස අවශ්‍ය නොවන අතර නියඟය හොඳින් ඉවසා සිටියි. සෑම වසරකම ඉහළ අස්වැන්නක් ලබා දෙමින් කුඩා කාලයේදීම fruit ල දැරීමට පටන් ගෙන ගසකට කිලෝග්‍රෑම් 300 දක්වා ළඟා වේ. ශාකයේ සුවිශේෂී ලක්ෂණයක් වන්නේ ආයු කාලය සහ ගෙඩි කාලයයි. ජීවිතයේ අවුරුදු 45-60 සිට අවුරුදු 20-25 අතර කාලය තුළ සක්‍රීය ගෙඩි ගෙඩි පවතී.

නමුත් මේ සියලු වාසි සමඟ චෙරි උගත් පන්තියට එහි අඩුපාඩු තිබේ. ඒවා තවමත් ඉතා හොඳ ශීත දෘ hard තාව නොවේ. අඩු උෂ්ණත්වය දැව හානිවලට දායක වේ. දිගු කාලීන උෂ්ණත්වය ඉහළ යාම කෙටි විවේකයකින් පසු ශාක වෘක්ෂලතාදිය ආරම්භ වීමට හේතු වේ. මේ හේතුව නිසා නැවත අවදි වූ වකුගඩු සීතල නැවත පැමිණේ. බොහෝ අවස්ථාවලදී තනි චෙරි පිසිනු ලබන්නේ ගස් වගා නොකරයි. එබැවින් හොඳ අස්වැන්නක් ලබා ගැනීම සඳහා ගස් 2-3 ක් සිටුවීම අවශ්‍ය වේ.

චෙරි උගත් පන්තියේ ප්‍රභේද

දැනටමත් සඳහන් කර ඇති පරිදි, චෙරි උගත් පන්තියට නම් කිහිපයක් තිබේ. ඒවායින් පළමුවැන්න - පැතිරුණු උගත් පන්තිය - වල් නිදර්ශක සඳහා ද, දෙවන - චෙරි වැනි උගත් පන්තියට - වගා කරන ලද ශාක සඳහා ද යොදා ගනී. මීට අමතරව, චෙරි ප්ලූම් වර්ග තුනක් ඇත, ඒවා එකිනෙකට වෙනස් වේ. පළමු ප්‍රභේදය කොකේසියානු වල් ලෙසද හැඳින්වේ. දෙවැන්න නැගෙනහිර හෝ මධ්‍යම ආසියානු වල් ය. තෙවැන්න විශාල පලතුරු ය. පළමු උප විශේෂ දෙකෙහි වගා නොකළ ශාක ආකෘති ඇතුළත් වේ. තෙවන උප විශේෂය උද්‍යාන ගස් වගා කෙරේ. නමුත් විශාල පලතුරු සහිත චෙරි පිසිනු ලබන්නේ වර්ග ගණනාවකට බෙදීමෙනි. ඒවා සියල්ලම රඳා පවතින්නේ සංස්කෘතිය වගා කරන කලාපය මත ය. එවැනි බෙදීමක් ශාකවල විවිධ ලක්‍ෂණ තීරණය කරනු ලබන අතර ඒවා විශේෂිත කලාපයක වගා කිරීමේ අරමුණු අනුව තීරණය වේ. උදාහරණයක් ලෙස, ජෝර්ජියානු චෙරි පිසිනු ලබන්නේ සෝස් සෑදීම සඳහා වන අතර ක්‍රිමියානු ප්‍රභේදයට විශාල පලතුරු හා පුදුමාකාර අතුරුපස රසය ඇත.

චෙරි ප්ලම් පිස්සාඩ් භූමි අලංකරණය සඳහා වඩාත් සුදුසුය. එය මල් හෝ කොළ වේවා සෑම දෙයකම රතු-රෝස පැහැයෙන් යුක්ත වේ. කෙසේ වෙතත්, මෙම ප්රභේදයේ නියෝජිතයින්ට ද විශාල පලතුරු ඇති අතර රස රසයි.

විශාල පලතුරු ඇති චෙරි ප්ලම් වර්ග බොහොමයක් ක්‍රිමියානු චෙරි උගත් පන්තියෙන් ලබා ගන්නා ලදී. මෙම ප්‍රභේදවල පලතුරු වලට විවිධ වර්ණ හා සෙවන තිබිය හැකිය: කහ සිට රතු සහ දම්-කළු. පලතුරු වල රසායනික සංයුතිය එහි වර්ණය මත රඳා පවතින බව සැලකිය යුතු ය.

චෙරි උගත් පන්තියේ පලතුරු විවිධ විටමින් වලින් පොහොසත් වන අතර බොහෝ රෝග වලට එරෙහිව සටන් කිරීමට උපකාරී වේ.

අභිජනනය කරන්නන්ගේ විශේෂ ජයග්‍රහණයක් වන්නේ තීරු හැඩයක් ඇති චෙරි උගත් පන්තියේ විවිධත්වයයි. මෙම ප්‍රභේදය තරමක් සංයුක්ත වේ, ප්‍රායෝගිකව ගසෙහි අතු නොමැති අතර පලතුරු කෙලින්ම කඳ මත වැඩේ. එවැනි ගසකට වැඩි ඉඩක් අවශ්ය නොවන අතර, එයින් අස්වැන්න ලබා ගැනීම පහසුය. මීට අමතරව, කප්පාදු කිරීමේ අවශ්‍යතාවය කිසිසේත් නොපවතී.

මීට අමතරව, ශාකයේ ඉතා වැදගත් අංගයක් සටහන් කිරීම අවශ්ය වේ: එය අදාළ ශාක සමඟ තරණය කළ හැකිය, බහුල දරුවන් ලබා ගනී. නිදසුනක් ලෙස, නෙක්ටරීන් යනු චෙරි පිසිනු ලබන්නේ සහ පීච් වල අන්තර් විශේෂිත දෙමුහුන් වර්ගයකි. චෙරි පිසිනු ලබන්නේ ඒ හා සමාන ගුණාංගයක් නිසා අභිජනනය කරන්නන්ට අන්තර් විශේෂිත දෙමුහුන් සංස්කෘතීන් නිර්මාණය කිරීමට ඉඩ ලබා දේ.