අපගේ ශාකසාර ශාක අතර ලියානා ඇති බවත්, එහි දිග මීටර් 10 ට වඩා වැඩි බවත් ඔබ දන්නවාද? මෙය දිගම වල් තණකොළ වේ. ඇගේ නම කැරලි හොප්ස්. ගංගා ගංවතුර බිම්වල, කඳු වැටි සහ තෙතමනය සහිත පුළුල් කොළ සහිත වනාන්තර දිගේ ඔබට අමතක නොවන පින්තූරයක් දැකිය හැකිය: කොළ පැහැති තට්ටුව ලිලැක් රැහැන් වලින් මැහුම් කර ඇති බව පෙනේ.
අවුරුදු විස්සක් හෝ ඊට වැඩි කාලයක්, රිංගා රයිසෝම වාසය කරයි, වාර්ෂිකව නව දිගු ගොයම් ගහක් විසි කරයි.
හොප්වසන්තයේ දී පොළව උණුසුම් වූ වහාම රයිසෝම අංකුර අවදි වී thick න ඉස්ම සහිත රිකිලි පිටතට තල්ලු කරයි. පෙනුමෙන්, මෙම රිකිලි එළවළු ඇස්පරගස් වලට සමාන වන අතර, මේ අවස්ථාවේ දී ඔවුන්ට මේසය මත තරඟ කළ හැකිය. හොප් රිකිලි සහ ඇස්පරගස් මෙන් රස බලන්න. නමුත් රිකිලි ඉක්මනින් ආධාරක, එකිනෙකට බැඳී ඇති පඳුරු හෝ තරුණ ගස් වෙත ළඟා විය. ෂඩාස්රාකාර වැඩීම, කංසා වැනි කුහරයක් ඉක්මනින් හට ගනී. ඔවුන්ගේ හොප්ස් තදින් ඔරලෝසුවක් වක්කරයි. ස්ථායිතාව සඳහා, සිහින්, නම්‍යශීලී සහ දිගු කඳන් කොකු කරල් වලින් සමන්විත වේ.
දිගු දම් පැහැති පොල් බීඩංග මත හොප් කොළ ප්‍රතිවිරුද්ධය.
මල් පිපීම විෂමලිංගික පුද්ගලයින් ඉක්මනින් හෙළි කරනු ඇත. පිරිමි මල් කුඩා වන අතර ඒවා පැනල් වල එකතු වේ. ඉදුණු පරාග ධාන්ය සැහැල්ලු, වියලි ය. සුළඟට හසු වූ ඒවා කිලෝමීටර 3 ක් දක්වා ගෙන යා හැකිය. මල් පිපීමෙන් පසු, පැනල් වැටේ. අනෙක් ගැහැණු පුෂ්ප මංජරිය යනු අතු වලින් පොකුරු වල එල්ලී ඇති කේතු ය. කේතුව සමන්විත වන්නේ ඉරිතලා ඇති කඳක් මත තබා ඇති මල් ය. පොහොර ගැසූ ගැහැණු මල් පසුව කුඩා දුඹුරු ගෙඩි වන බීජ නිපදවයි.
හොප්ස්හොප්ස් මල් පිපෙන්නේ ජූලි සිට අගෝස්තු අවසානය දක්වාය. කොරපොතු, කඳ සහ ඩිම්බකෝෂය මත මල් පිපීම අවසානයේ කුඩා රන් කහ බුබුලු දැකීම පහසුය. මේවා ලුපුලින් ග්‍රන්ථි වන අතර මිනිසුන් දිගු කලක් තිස්සේ හොප් බෝ කර ඇත. සුවඳ විලවුන් සඳහා මෙම කුළුබඩු kvass තුළට දමන්න. පාන් පිළිස්සීමේදී, යීස්ට් ආදේශ කළ හැකිය.
ඉදුණු හොප් කේතු ලුපුලින් වලින් පොහොසත් බැවින් එය ස්පර්ශ කිරීම වටී. කහ කුඩු වචනාර්ථයෙන් ඒවායින් ඉසිනු ලැබේ. මේවා ලුපුලින් ධාන්ය වේ. කේතු සියුම් සුවඳක් පිටවීමට පටන් ගත් වහාම, කොරපොතු කැපී පෙනෙන ලෙස දීප්තිමත් වේ - හොප් පිරිසිදු කිරීම ආරම්භ කිරීමට කාලයයි.
හොප්සංස්කෘතියේ දී, කඳු නැගීමේ හොප්ස් මුල් මධ්යකාලීන යුගයේ සිට වර්ධනය වී ඇත. එය නොසැලකූ ආර්ථික දෘෂ්ටි කෝණයෙන්! මෙම ශාකය පුෂ්ප මංජරියෙන් ලබා ගන්නා තෙල් සහ කංසා වලට වඩා ගුණාත්මක නොවන තන්තු යන දෙකම නිපදවිය හැකි බව පෙනී ගියේය. කොකේසස් වල පිපීමට පෙර තරුණ රිකිලි එළවළු ලෙස භාවිතා කරයි. අමු ස්වරූපයෙන්, රිකිලි කුඩු කර සලාදයක් තුළට තම්බා තම්බා - රටකජු සෝස් සමග වතුර පෙවී බෝංචි හා ඇස්පරගස් වෙනුවට අනුභව කරනු ලැබේ. තරුණ කොළ, කැඩුණු හා ලුණු සමග පැසවීම, ගෝවා හෝ නෙට්ල් වෙනුවට හරිත ගෝවා සුප් පිසීමට සුදුසු ය.
මෙම ශාකය රයිසෝම හෝ කෙටි කළ දඩු කැබලි-බීජ පැල මගින් බෝ කරනු ලැබේ. වැඩිහිටි ආප්ප වල, කැපීමෙන් පසු ඇති වන සියලු පහරවල් කපා දැමිය යුතුය. කපා දැමීමේ සං signal ාව නම් කඳේ සම්පූර්ණ මරණයයි. අතිරික්ත කේතු රතු පාටයි, පාහේ ලුපුලින් නොමැතිව ව්‍යාපාරයට සුදුසු නොවේ.
