මෙම ශාකය අසාමාන්‍ය නමක් ඇත - ස්ලයිම් ලූනු. ඔවුන් එය හැඳින්වූයේ එය ශ්ලේෂ්ම යුෂ ස්‍රාවය කරන බැවිනි.. මෙම සංස්කෘතිය දැන් තදාසන්න ප්‍රදේශවල දක්නට ලැබෙන්නේ කලාතුරකිනි. බොහෝ Gardeners ඔහුව අවතක්සේරු කරන නිසා. මෙම ශාකය එහි වාසිදායක ගුණාංග සඳහා අගය කරනු ලැබේ. සෑම කන්නයකම ඔහු තම ස්වාමිවරුන්ට නොමසුරුව ඉදිරිපත් කරන සතා සිවුපාවට අමතරව, ඔහුට තවමත් ඕනෑම ගිම්හාන ගෘහයක් අලංකාර කළ හැකිය. ඒ අතරම, ලූනු ස්ලයිම් වැඩෙන විට විශේෂ සැලකිල්ලක් අවශ්ය නොවේ.
ලූනු රොන්මඩ පිළිබඳ විස්තරය සහ ලක්ෂණ
සොබාදහමේ ලූනු ස්ලයිම් ඇල්ටයිහි මෙන්ම සයිබීරියාවේ ද වර්ධනය වේ. එය සයිබීරියානු ලූනු හෝ මැන්ගර් ලෙස හැඳින්වීම පුදුමයක් නොවේ.
බටහිර සහ නැගෙනහිර සයිබීරියාවේ දකුණේ, අල්ටයි, මධ්‍යම ආසියාවේ කඳුකරයේ ලූනු ස්ලිසුන් වැවේකොළවල රසය තරමක් කුළුබඩු සහිතයි. ඔබ පත්රය කපන්නේ නම්, එවිට ශ්ලේෂ්මල යුෂ කපන ස්ථානයේ කැපී පෙනේ. මැන්ගර් බල්බස්-රයිසෝම කුලයට අයත් වේ. සිලින්ඩරාකාර බල්බ ශක්තිමත් මූලයන් ඇත. වැපිරීමෙන් පසු දෙවන වසරේ සිට සයිබීරියානු සංස්කෘතිය අවහිර වීමට පටන් ගනී. ශාකය ඊතලයක් මුදා හරින අංකුරයක් සමඟ මුදා හරිනු ඇත. ඊතලය සෙන්ටිමීටර 50-70 දක්වා ළඟා විය හැකිය. මල් බෝල සහ රෝස මල් ය.
රසායනික සංයුතිය
මිනිසුන්ට ප්රයෝජනවත් ඛනිජ විශාල ප්රමාණයක් එහි අඩංගු වේ.
එහි පොටෑසියම්, පොස්පරස්, කැල්සියම්, මැග්නීසියම්, ක්ලෝරෝෆිල්, විටමින් සී, කැරොටින්, විටමින් බී 1, සගන්ධ ෙතල්, වැනි පහසුවෙන් ජීර්ණය කළ හැකි අම්ල:
- ට්‍රයිටර්පීන්
- ෆීනෝල්කාර්බොක්සිලික්
එසේම ශාකයක් යකඩ විශාල ප්රමාණයක් අඩංගු වේ.
ප්රයෝජනවත් ගුණාංග සහ ශරීරයට හානි කිරීම
මෙම සංස්කෘතිය මිනිසුන්ට ඉතා ප්රයෝජනවත් වේ. වඩාත්ම ප්‍රතිලාභ ලබා ගැනීම සඳහා, ඔබට නැවුම් bs ෂධ පැළෑටි සහ බල්බ අනුභව කිරීමට හැකි තරම් අවශ්ය වේ.
යකඩ ලවණවල ඉහළ අන්තර්ගතය නිසා ළූණු ශ්ලේෂ්මල රක්තහීනතාවයට ප්රයෝජනවත් වේපහත සඳහන් ප්‍රතිලාභ පුද්ගලයෙකුට මුඩුක්කුවකින් ලබා ගත හැකිය.:
- ප්‍රතිශක්තිය වැඩි කරයිශීත after තුවෙන් පසු විටමින් iency නතාවය නිරීක්ෂණය කළ විට වසන්ත සමයේදී විශේෂයෙන් ප්රයෝජනවත් වේ
- සඳහා ප්රයෝජනවත් වේ ආහාර ජීර්ණ රෝග
- හෘද වාහිනී පද්ධතියට ප්රයෝජනවත් වේ. පීඩනය සාමාන්‍යකරණය කරයි.
- කොලෙස්ටරෝල් අඩු කරයි රුධිරයේ ඇති අතර ශරීරයෙන් විෂ ඉවත් කරයි
- වේගවත් කරයි පරිවෘත්තීය
- හිමිකාරිත්වය සුව කිරීමේ බලපෑම
- හොඳ වර්ධනයක් ප්රවර්ධනය කරයි නියපොතු සහ හිසකෙස් වල තත්වය.
ගර්භණී සමයේදී කුඩා ප්රමාණයක් පරිභෝජනය කළ හැකිය. නමුත් සමහර ප්‍රසව වෛද්‍යවරු ගැබ්ගැනීමේ දෙවන භාගයේදී මෙම සංස්කෘතිය අතහැර දැමීමට නිර්දේශ කරති.
නමුත් ප්රයෝජනවත් ගුණාංග වලට අමතරව, මැන්ගීරිය මිනිසුන්ට අනතුරුදායක විය හැකියඅ. පුද්ගලයෙකු ආමාශයේ රෝගවලින් පෙළෙනවා නම් එය අනුභව කළ නොහැකිය. ඊට අමතරව, එය සෑම කෙනෙකුටම නොගැලපේ, මන්ද සමහර අයට ශාකයට අසාත්මිකතා හෝ නොඉවසීම අත්විඳිය හැකිය. එය පුද්ගලයාගේ තනි ලක්ෂණ මත රඳා පවතී.
ළූනු රොන්මඩ වැඩෙන්නේ කෙසේද?
මෙම සංස්කෘතිය ද වර්ධනය කළ හැකිය පඳුර බෙදීමෙන් හෝ බීජ භාවිතා කිරීමෙන්. සමහර Gardeners නිවසේ බීජ වලින් බීජ පැල වගා කරයි.
සරත් සෘතුවේ හා වසන්තයේ දී ඔබට බීජ රෝපණය කළ හැකිය.
වසන්තයේ දී ශාකයක් සිටුවීමේදීහිම දිය වූ වහාම ඇඳන් සකස් කිරීම ආරම්භ කිරීම වැදගත්ය. බීජ සති දෙකක් පමණ ප්රරෝහණය වේ. නමුත් කාලගුණය සීතල හෝ වියලි නම්, බීජ මාසයකට වැඩි කාලයක් ප්රරෝහණය විය හැක.
සිහින් බීජ හා ශාකමය වශයෙන් ළූණු ප්‍රචාරණය කරන්න (පඳුරේ හෝ රිකිලි වල කොටස්)උයනේ ශීත in තුවේ දී බීජ සිටුවීමට තීරණය කළහොත්මෙය නොවැම්බර් මාසයේදී කළ යුතුය. රීතියක් ලෙස, ශීත before තුවට පෙර රෝපණය කරන ලද බීජ කලින් හොඳින් ප්රරෝහණය වේ. වැපිරීමෙන් පසු අස්වැන්න දෙවන වසරේදී අපේක්ෂා කළ යුතුය.
රෝපණය කළ ළූණු සඳහා සැලකිලිමත් වීම තරමක් සරල ය. ශාක නියමිත වේලාවට වතුර දැමීම, පස ලිහිල් කිරීම සහ වල් පැලෑටි ඉවත් කිරීම අවශ්ය වේ.
ශාකයේ ජීවිතයේ දෙවන වසර තුළ, හියුමස් සහ අළු අන්තරාලයට එකතු කළ යුතුය. එසේම පසුගිය වසරේ කොළ වලින් පැල පිරිසිදු කළ යුතුය. ඔබ නිතිපතා කොළ කපන්නේ නම්, ශාකය අවහිර නොවන අතර නව කොළ මෘදු හා ඉස්ම සහිත වනු ඇත.
ලූනු වට්ටෝරු
මැන්ගර් ආහාර පිසීමේදී බහුලව භාවිතා වේ. සලාද එයින් සාදා ඇත. මස්, මුහුදු ආහාර, එළවළු සහ පළමු පා .මාලා සකස් කිරීමේදී භාවිතා වේ.
කොළ ඉතා ඉක්මණින් වර්ධනය වන අතර සෑම කන්නයකම භාවිතා කළ හැකිය.
සලාද
ස්ලිසුන් ලූනු සලාදසලාද සඳහා ඔබ ළූණු ස්ලයිම්, ළූණු, සලාද කොළ, parsley, තද තම්බා බිත්තර 2, මෙයොනීස් හෝ ඇඹුල් ක්රීම්, ලුණු, ගම්මිරිස් සකස් කළ යුතුය. සියලුම අමුද්රව්ය කපා සලාද මෙයොනීස් හෝ ඇඹුල් ක්රීම් සමඟ කන්න. රස කිරීමට ලුණු හා ගම්මිරිස්.
ඔම්ලට්
ස්ලිසුන් වලින් ඔබට රසවත් ඔම්ලට් එකක් පිසීමට හැකිය.
ලූනු ස්ලයිම් සමඟ ඔම්ලට්ඔම්ලට් එකක් සඳහා ඔබ ළූණු ස්ලයිම්, parsley, ලුණු, ගම්මිරිස්, බිත්තර, කිරි ගත යුතුය. ස්ලයිම්ස් වල ළූනු බටර් වලින් ෆ්රයි, ලූනු වලට කැඩුණු parsley එක් කරන්න. ඉන්පසු ලුණු, ගම්මිරිස් සහ කිරි සමග කසයෙන් බිත්තර වත් කරන්න. ටෙන්ඩර් තෙක් ෆ්රයි.
නිගමනය
ස්ලයිම් යනු උයනේ දුර්ලභ අමුත්තෙකි. සියල්ලම ශාකයේ ප්රයෝජනවත් ගුණාංග ගැන දන්නේ ස්වල්ප දෙනෙකි. මුල් වසන්තයේ දී, සොබාදහම අවදි වීමට පෙර පවා, ළූණු ලිසුන් දැනටමත් එහි කොළ පැහැති කොළ වලින් Gardeners සතුටු කරයි. එය ශාකයට ඕනෑම උද්‍යානයක් අලංකාර කළ හැකිය, වාසිදායක ගුණ ඇති අතර සෙම්ප්‍රතිශ්‍යාව සහ වෙනත් රෝග සුව කළ හැකියඑය පිසීමේදීද භාවිතා කළ හැකිය. රොන්මඩයක ඇති සියලුම වාසි පිළිබඳව දැනුම් දෙන Gardeners මෙම ශාකය ඔවුන්ගේ බිම් කැබලි වල සිටුවිය යුතුය.
