හරිත ළූණු හෝ ළූණු පිහාටු රසවත් පමණක් නොව ඉතා සෞඛ්‍ය සම්පන්න වේ. බොහෝ අය එවැනි හරිතයන් තම මහල් නිවාසයේ වගා කරති. නමුත් අද අපි කතා කරන්නේ බටුන්, ස්ලයිම් සහ ෂ්නිට් වැනි බහු වාර්ෂික දුනු ගැන ය. මෙම ලූනු ප්‍රභේද ශීත in තුවේ දී ඒවායේ හරිත පිහාටු සමඟ සතුටු කළ හැකි අතර, රසය හා සංයුතිය අනුව අපට සාමාන්‍ය ලූනු හරිතයන් ඉක්මවා යයි.
හරිත ළූණු සිටුවීමට සූදානම් වීම
බහු වාර්ෂික ලූනු ප්‍රභේදවලින් හරිතයන් ආසවනය කිරීම සඳහා විශාල බල්බ අවශ්‍ය නොවනු ඇත, නමුත් කුඩා බිම් කැබැල්ලක් හෝ කුඩා ලූනු එකට වැඩී ඇති එහි මතුපිට ස්ථරය. එවැනි ලූනු පස් වර්ග හරිතයන් මත තවදුරටත් ආසවනය කිරීම සඳහා පෘථිවි ගැටිත්තක් සමඟ භාවිතා කරයි.
ස්ලයිම් සහ සැරයටිය බලහත්කාරයෙන් ඉවත් කිරීම සඳහා අවම වශයෙන් කුඩා විලයන බල්බ පහක් වත් තිබිය යුතු අතර, අවම වශයෙන් පැල දුසිම් තුනක් වත් කුකුළන් සඳහා අවශ්‍ය වනු ඇත.
අවම වශයෙන් අවුරුදු තුනක් වත් පසෙහි ගත කළ ශාක නම්, ඒවා ආසවනය සඳහා වඩාත් සුදුසු වේ. පස් පිඩැල්ල අස්වැන්න සඳහා වඩාත් හිතකර asons තු සරත් (තුව (ඔක්තෝබර් මස ආරම්භයේදී) හෝ ශීත (තුව (නමුත් උනුසුම් වන විට පමණක්) ලෙස සැලකේ.
පස් පිඩැල්ල පිළියෙළ කරන විට බහු වාර්ෂික පළතුරු වල භෞමික කොටස් කෙරෙහි අවධානය යොමු කරන්න. ඒවා වියළි විය යුතුය. ඒවා තවමත් නැවුම් ලෙස පෙනේ නම්, ඒවා කපා ගැනීම වඩා හොඳය, මන්ද ඒවා නව හරිතයන්ගේ වර්ධනයට බාධාවක් වනු ඇත.
හරිත ළූණු සිටුවීම හා රැකබලා ගැනීම
අස්වනු නෙළන ලද පස් පිඩැල්ල ආසවනය සඳහා වහාම රෝපණය නොකෙරේ, නමුත් ඔවුන්ට තනිව සිටීමට කාලය ලබා දෙන්න (මාස එකහමාරක් පමණ). ඔවුන් සඳහා "විවේකය" සඳහා සුදුසුම ස්ථානය සිසිල් කාමරයක් (බඳුනක් යට වත් හෝ පහළම මාලය) වනු ඇත. සෝඩ්ස් කෙළින්ම ගබඩා කර ඇති අතර ඒවා තදින් එකට තබා ඇත. ගබඩා බහාලුමක් ලෙස, සාමාන්‍ය ලී හෝ ප්ලාස්ටික් පෙට්ටි, විකර් කූඩ හෝ බෑග් සුදුසු ය.
බල්බස් අක්‍රිය කාලපරිච්ඡේදය අවසානයේ (ආසන්න වශයෙන් නොවැම්බර් හෝ දෙසැම්බර් මාසයේදී), බහු වාර්ෂික දුනු වලින් පෑන පිහාටු කිරීමේ ක්‍රියාවලිය ආරම්භ කළ හැකිය. ඔබ රයිසෝම හොඳින් පරීක්ෂා කර වර්ග කිරීමකින් ආරම්භ කළ යුතුය. සිටුවීමට නුසුදුසු සියලුම මූලයන් (කැටි කිරීම හෝ දිරාපත්වීමේ සලකුණු සහිතව) ඉවත් කළ යුතුය.
මල් භාජන හෝ බල කිරීම සඳහා විශේෂ පෙට්ටි අවම වශයෙන් සෙන්ටිමීටර 15 ක් ගැඹුර විය යුතුය. පළමුවෙන්ම, ඒවා සකස් කළ පසෙන් සෙන්ටිමීටර 10 ක් දක්වා පුරවා ඇති අතර, පසුව එහි මුදුනේ තණකොළ දමා සැහැල්ලුවෙන් පොළොව ඉසිය යුතු ය. මෙයින් පසු, උණුසුම් ජලය සමග ජලය දැමීම සිදු කරනු ලබන අතර තාපය අංශක 10-12 ක් තුළ නියත උෂ්ණත්වයක් සහිත කාමරයකට මාරු කර දින 7 ක් එහි තබනු ලැබේ.
එවැනි උෂ්ණත්ව තත්වයන් යටතේ සතියක් පැල සිටුවීමෙන්, අපි හොඳින් මුල් බැස ගැනීමට අවස්ථාව ලබා දෙන අතර එය අනාගතයේ දී සතා සිවුපාවට පවා බලපානු ඇත.
පැය 12 ක් උණුසුම් ජලයේ සිටුවීමට පෙර ඉඟුරු ගිලී යාමෙන් ඔබට පළමු ජලය දැමීම ප්‍රතිස්ථාපනය කළ හැකිය.
පළමු පැළ දිස්වන විට ළූනු බහාලුම් අංශක 18 ක පමණ උෂ්ණත්වයක් සහිත දීප්තිමත් හා උණුසුම් කාමරයකට මාරු කරනු ලැබේ.
බහු වාර්ෂික ළූණු සඳහා මධ්‍යස්ථ ජලය දැමීම, නිරන්තර වාතාශ්‍රය සහ නිතිපතා පෝෂණය අවශ්‍ය වේ. කාබනික ඉහළ ඇඳුම් ඇඳීම මසකට තුන් වරක් සිදු කෙරේ. ගෘහස්ථ මල් වල වැටුණු කොළ වලින් ඔබට පොහොර සෑදිය හැකිය. මෙය සිදු කිරීම සඳහා, කොළ කන්ටේනරයකට නමා, වතුරෙන් පුරවා, පියනක් සමඟ තදින් වසා දමා ඉන්ෆියුස් කිරීමට ඉතිරි වේ.
බහු වාර්ෂික ළූණු අස්වැන්න
චයිව්ස් වල හරිත පිහාටු - ළූණු සති කිහිපයකින් ආහාරයට ගත හැකිය. බහු වාර්ෂික දුනු සහ බැට්සන් ස්ලයිම් සෙන්ටිමීටර 20 ට වඩා උස පිහාටු නිදහස් කළ යුතුය. මල් ඊතල සෑදී ඇත්නම්, ඒවා කපා සලාද සහ වෙනත් කෑම වර්ගවල භාවිතා වේ.
යොමු කිරීම සඳහා
චයිව්ස් - මෘදු රසයක් ඇත, වේගයෙන් වර්ධනය වේ, ලිලැක් හෝ රෝස පැහැයේ ආහාරයට ගත හැකි "තොප්පි" සහිත මල් හට ගනී.
බටුන් - තියුණු රසයක්, බලවත් පිහාටු ඇති අතර විටමින් සී විශාල ප්‍රමාණයක් අඩංගු වේ.
ස්ලයිම් - සුදුළූණු වල සැහැල්ලු රසයක්, තරමක් පුළුල් හා ඉස්ම සහිත කොළ, ආහාර ජීර්ණ ආබාධ සඳහා ප්‍රයෝජනවත් වේ.
