සලාද කොළ අබ වාර්ෂික ශාකයකි. තරුණ කොළ ප්‍රසන්න අබ රසයක් පමණක් නොව, විටමින්, කැල්සියම් ලවණ, යකඩ වලින් ද පොහොසත් ය. මෙය මුල් හා තරමක් සීතල-ප්‍රතිරෝධී ශාකයකි. කුඩා අවධියේදී, කොළ රොසෙටා සාදයි. එය ඕනෑම සාරවත් පසක වැඩෙයි.
අබ කොළඇඳන් සෙන්ටිමීටර 12 ක් පමණ ගැඹුරට හාරා, මීටර් 1 කට හියුමස් කිලෝග්‍රෑම් 2 සිට 3 දක්වා එකතු වේ2 , මීටර් 1 කට ලීටර් 2-3 බැගින්, පරිපූර්ණ විසඳුමක් (වතුර ලීටර් 10 කට 1 tablespoon) හාරා, මට්ටම් කර වත් කරන්න2.
බීජ වපුරනු ලබන්නේ අප්‍රේල් 20 - 25, පසුව මැයි 15 - 20 සහ අගෝස්තු 5-10 යන දිනවල ය. උණුසුම් කාල පරිච්ඡේදයේදී, පැළ ඉක්මනින් වෙඩි තබන බැවින් ඒවා වපුරන්නේ නැත, එසේ වුවහොත් ඔවුන් අර්ධ සෙවන සහිත ස්ථානයක් තෝරා ගනී.
බීජ සෙ.මී.
අබ කොළරැකවරණය මක්නිසාද යත් අබ ලිහිල් හා ජලය දැමීමයි. සතියකට 2 වතාවක් වතුර පෙවී ඇත, නමුත් බහුල ලෙස නොවේ. තෙතමනය නොමැතිකම සමඟ කොළ රළු, රස රහිත වන අතර ශාකය ඉක්මනින් භ්‍රමණය වේ.
පළමු කොළ දිස්වන විට, මූල කණ්නාඩි කිරීම සිදු කරනු ලැබේ: යූරියා තේ හැන්දක (යූරියා) ජලය ලීටර් 10 ක් තනුක කර මීටර් 1 කට ද්‍රාවණය ලීටර් 3 බැගින් වතුර දමනු ලැබේ.2. නැවුම් අච්චාරු දමන ලද එළවළු තෙල් හෝ ඇඹුල් ක්රීම් සමඟ සලාදයක් සාදන්න, අබ කොළ සහිත සැන්ඩ්විච් ද රසවත් ය. හොඳම ශ්‍රේණිය වේ සලාද 54, වොලුෂ්කා.
අබ කොළ
