අච්චාරු සහ අර්තාපල් සමඟ ටාටාර් හි අසූ - දෙවැන්න සඳහා සුවඳ උණුසුම් කෑමක්. අසූ යනු බැදපු අර්තාපල් සහිත ඉස්ටුවක්. පළමුව, මස් ගිතෙල් බදින ලද අතර පසුව පිසින තෙක් ඉස්ටුවක් තබා අවසානයේ ලුණු දැමූ හෝ අච්චාරු දමන ලද පිපි umbers ් umbers ා එක් කරන්න. බැදපු අර්තාපල් සේවය කිරීමට පෙර ඉස්ටුවක් සමඟ මිශ්‍ර කර වෙනම පිඟානක් මත තැබිය හැකි අතර අර්තාපල් මත මස් දමන්න. පිඟාන ඉතා තෘප්තිමත් ය. මගේ නිවසේ දිවා ආහාරය සඳහා නම්, මට සුප් පිසීමට අවශ්‍ය නැත, පළමු කෑමක් නොමැතිව වුවද පවුල පිරී යනු ඇත.
අච්චාරු සහ අර්තාපල් සමඟ ටාටාර් අසු- ඉවුම් පිහුම් කාලය: පැය 1 යි
- බහාලුම් සඳහා සේවා: 4
අච්චාරු සහ අර්තාපල් සමඟ ටාටාර් අසූ සඳහා අමුද්රව්ය
- මස් ටෙන්ඩර්ලොයින් ග්රෑම් 650 ක්;
- අර්තාපල් ග්රෑම් 850;
- ළූණු ග්රෑම් 80;
- තමන්ගේම යුෂ වල ටින් තක්කාලි 200 ග්රෑම්;
- අච්චාරු 120 ග්රෑම්;
- කොත්තමල්ලි ග්රෑම් 55;
- ග්රෑම් 35 ග්රෑම්;
- සූරියකාන්ත තෙල්, ලුණු, ගම්මිරිස්, නැවුම් මින්ට් සේවය සඳහා.
අච්චාරු සහ අර්තාපල් සමඟ ටාටාර් විලාසිතාවේ අසූ ආහාර පිසීමේ ක්‍රමයක්
වාත්තු-යකඩ සාස්පාන් දී, සූරියකාන්ත තෙල් හැදි 2 ක් වත් කර උණු කළ බටර් එක් කරන්න. රත් වූ තෙල්වල අපි මස් විශාල කැට වලට දමා රන් දුඹුරු තෙක් මිනිත්තු කිහිපයක් ෆ්රයි. මෙම වට්ටෝරුව සඳහා, අස්ථි රහිත ඕනෑම මස් සුදුසු වේ - බැටළු මස් හෝ හරක් මස් ටෙන්ඩර්ලොයින්, කුකුළු ෆිලට්. රසය හා පිසීමේ කාලය වෙනස් වේ, එබැවින් බැටළු මස් හෝ හරක් මස් වලට වඩා කුකුළු මස් සමඟ කෑමක් පැය භාගයකට පෙර සූදානම් වනු ඇත.
තෙල්වල මස් ෆ්රයිමස් වලට සිහින් ව කැඩුණු ලූනු එකතු කරන්න, මිශ්‍ර කර, ළූනු විනිවිද පෙනෙන තෙක් මිනිත්තු කිහිපයක් ෆ්රයි.
පෑන් වෙත ළූණු එකතු කරන්නඊළඟට ටින් තක්කාලි දමන්න. කදිම අතිරේකය වන්නේ පීල් නොමැතිව තක්කාලි තමන්ගේම යුෂ වල ඇති අතර ඔබ තක්කාලි හා ගම්මිරිස් ලෙචෝ එකක් ගත්තොත් එය වඩාත් රසවත් වනු ඇත. ගෙදර හැදූ සූදානමක් නොමැති නම් thick න තක්කාලි සෝස් හෝ තක්කාලි ඉස්ම ද සුදුසු ය.
අපි පෑන් පියනකින් ආවරණය කර සෝස් තුළ මස් විනාඩි 45 ක් පමණ අඩු තාපයක් මත තම්බා ගන්නෙමු.
තක්කාලි හෝ තක්කාලි පේස්ට් එකතු කරන්න, විනාඩි 45 ක් පමණ තෙම්පරාදු කරගන්නඉන්පසු රසයට ලුණු, සිහින් ව කැඩුණු කොත්තමල්ලි හෝ අතේ ඇති නැවුම් bs ෂධ පැළෑටි එකතු කරන්න - parsley, mint, සැල්දිරි හෝ ඩිල්.
ලුණු දැමූ හෝ අච්චාරු දමන ලද පිපි umbers ් umbers ා තුනී තීරු වලට කපා, පෑන් තුළට විසි කරන්න. නැවත පියන වසා තවත් විනාඩි 10 ක් පමණ අඩු තාපයක් සඳහා සූදානමකට ගෙන එන්න.
අච්චාරු සමග ටාටාර් හි සූදානම් ටසු සහ අර්තාපල් නොමැතිව නැවුම් බිම කළු ගම්මිරිස් තෙක් උදුනෙන් ඉවත් කරන්න.
ලුණු දමා හරිතයන් එක් කරන්න 
අච්චාරු දමන ලද හෝ අච්චාරු දමන ලද පිපි umbers ් umbers ා එකතු කරන්න 
ගම්මිරිස් ඉස්ටුවක් සහ උදුනෙන් ඉවත් කරන්නඋදුන මත මස් වෙහෙසට පත්වන අතර අර්තාපල් සූදානම් කරන්න. මම විශාල අල සෝදා, පීල් කර, විශාල තීරු කපා. කැඩුණු අර්තාපල් සීතල වතුරට දමන්න, හොඳින් මෙයට පිළියමක්, පෙරනයක් මත තබන්න - පිෂ් ch ය සෝදා හරින්න.
අර්තාපල් සෝදන්න, පීල් කර තැකීමක් කරන්නවියළි අර්තාපල් පෙති, හොඳින් රත් වූ සූරියකාන්ත තෙල්වල කබලෙන් ලිපට දමන්න.
රන් දුඹුරු තෙක් අර්තාපල් ෆ්රයි, උදුනෙන් ඉවත් කරන්න, ලුණු.
රන් දුඹුරු තෙක් අර්තාපල් ෆ්රයිබැදපු අර්තාපල් වලල්ලක් විශාල කෑමක් මත තබන්න.
අර්තාපල් පිඟානට දමන්නපිඟානේ මැද අපි අර්තාපල් මත මස් ඉස්ටුවක් පැතිර, ඒවා සියල්ලම සිහින් ව කැඩුණු මින්ට් සමග ඉසිය, මින්ට් කොළ වලින් සරසා වහාම සේවය කරන්න - අච්චාරු සහ අර්තාපල් සමඟ ටාටාර් මූලික කරුණු සූදානම්! බොන් රුචිය!
අච්චාරු සහ අර්තාපල් සමඟ ටාටාර් අසු සූදානම්ටාටර් ආහාර පිසීමෙන් ork රු මස් කෑම පිසෙන්නේ නැත. කෙසේ වෙතත්, ඔබ ork රු මස් අනුභව කරන්නේ නම්, මූලික දේවල මස් වෙනුවට ආදේශ කළ හැකිය, මම උත්සාහ කළෙමි - එය රසවත් බව පෙනේ. ඇත්ත, මෙම නඩුවේ නම සමඟ කුමක් කළ යුතුදැයි මම නොදනිමි, නමුත් එය රසවත් නම් වෙනස කුමක්ද?
