චිකන් රෝල්ස් යනු නිවසේදී සෞඛ්‍ය සම්පන්න ක්ෂණික ආහාරයකි. මෙම වට්ටෝරුව තුළ, වැඩිහිටියන්ට හා ළමයින්ට ප්‍රිය කරන සරල නිෂ්පාදන වලින් ඉක්මනින් ආහාර වේලක් පිළියෙළ කරන්නේ කෙසේදැයි මම ඔබට කියා දෙන්නෙමි - සීසර් රෝල්. මෙය මෙයොනීස්, කෙචප් සහ වෙනත් වඩාත්ම ප්‍රයෝජනවත් අමුද්රව්ය නොමැතිව ෂවර්මා වේ. ඉවුම් පිහුම් සඳහා ඔබට අවශ්‍ය වන්නේ තම්බා කුකුල් මස්, එළවළු සහ නැවුම් පිටා පාන් කුඩා කැබැල්ලකි. සම්භාව්‍ය සීසර් මත පදනම් වූ සලාදයෙන් පුරවා ඇති පිටා පාන් වැඩිහිටියෙකුට පෝෂණය කිරීමට තරම් සෑහීමකට පත්වේ. ඒ අතරම, මෙම කොටසෙහි අවම වශයෙන් හානිකර මේද අඩංගු වන අතර නැවුම් එළවළු වල අඩංගු සෞඛ්‍ය සම්පන්න විටමින් හා ඛනිජ ලවණ විශාල ප්‍රමාණයක් අඩංගු වේ.
චිකන් රෝල්ස් - සීසර් රෝල්ඔබට කැමති පරිදි වට්ටෝරුව වෙනස් කළ හැකිය - පැණිරස සීනුව ගම්මිරිස් එකතු කරන්න, පර්මේසන් චීස් වෙනුවට වෙනත් ශ්‍රේණියේ චීස් වෙනුවට තම්බා කුකුල් මස් වෙනුවට, වෑල්ව සමඟ රෝල් එකක් සූදානම් කරන්න. ලෙමන් යුෂ, අබ, ඔලිව් තෙල්, නැවුම් බිම කළු ගම්මිරිස් සහ මුහුදු ලුණු යන සියල්ලම පුදුම සහගත බව මතක තබා ගැනීම වැදගත්ය. කාර්මික සෝස් වලට ඇඟවුම් කළ රසවත් නිෂ්පාදන සංයෝජනය ප්‍රතිස්ථාපනය කළ නොහැක.
- පිසීමේ කාලය: විනාඩි 20 යි
- සේවා: 2
චිකන් රෝල් සෑදීමට අවශ්‍ය අමුද්රව්ය:
- තම්බා කුකුල් මස් ග්රෑම් 250;
- 70 ග්රෑම් නොගැඹුරු;
- 1 2 ලෙමන්;
- නැවුම් පිපි umbers ් umbers ා ග්රෑම් 200 ක්;
- තක්කාලි ග්රෑම් 150;
- 100 ග්රෑම් පර්මේසන්;
- ඩිල් සහ කොත්තමල්ලි පොකුරක්;
- තුනී පිටා පාන් දෙකක්;
- මිලි ලීටර් 15 ක් වැඩිපුර ඔලිව් තෙල්;
- අබ 5 ග්රෑම්;
- බිම දුම් පැපිරා, කළු ගම්මිරිස්, මුහුදු ලුණු.
කුකුල් මස් සමඟ රෝල් සෑදීමේ ක්රමයක්.
රසවත් රෝල් එකක් බැදපු චිකන් පියයුරු සමඟ පමණක් නොවේ. තම්බා කකුල්, කලවා හෝ බෙර ද මෙම ආහාරය පිළියෙළ කිරීම සඳහා සුදුසු ය. අපි සම ඉවත් කරමු, අස්ථි වලින් මස් පිරිසිදු කරමු, පල්ප් තන්තු වලට විසුරුවා හරිනු ලැබේ. රසය සඳහා නොගැඹුරු, සිහින් බිම කළු ගම්මිරිස්, දුම් පැපිරා එකතු කරන්න. ලෙමන් අඩකින් යුෂ මිරිකා, අබ මේස එකතු කරන්න. ලෙමන් යුෂ මස් සංතෘප්ත වන පරිදි අමුද්රව්ය බීට් කරන්න. අච්චාරු දැමීමේ ක්‍රියාවලිය සිදු වෙමින් පවතින අතර, අපි එළවළු ගැන බලා ගන්නෙමු.
අච්චාරු තම්බා කුකුල් මස්හරිත සලාදයේ සාම්ප්‍රදායික කොළ වෙනුවට, අපි රෝල් වල ආහාර අනුවාදයට නැවුම් පිපි umbers ් umbers ා දමමු, එය තෙතමනය විශාල ප්‍රමාණයක් ලබා දෙනු ඇත. පිපි umbers ් umbers ා පීල් කරන්න, තුනී තීරු හෝ පෙති කපා, සලාද භාජනයට එක් කරන්න.
භාවිතෙය්දී පිපි umbers ් umbers ා කපා දමන්නඉදුණු, රතු, මාංසමය තක්කාලි සිහින් ව කපන්න, පිපි umbers ් umbers ා සහ මස් එකතු කරන්න. මුහුදු ලුණු සමග සෑම දෙයක්ම ඉසිය, එළවළු යුෂ ලබා දෙන පරිදි මිශ්ර කරන්න.
ඉදුණු තක්කාලි කපන්නබඳුනට ගාන ලද පර්මේසන් සහ අතිරේක කන්‍යා ඔලිව් තෙල් එකතු කරන්න, සියලු අමුද්රව්ය මිශ්ර කරන්න. මුහුදු ලුණු එළවළු වලින් තෙතමනය ලබා ගනී, එය ලෙමන් යුෂ සහ ඔලිව් තෙල් සමඟ මිශ්ර වනු ඇති අතර සෝස් අවශ්‍ය නොවේ - සලාද ඉතා ඉස්ම සහිත වනු ඇත.
චීස් දැලක, ඔලිව් තෙල් සහ ලුණු රෝල් කණ්නාඩි එකතු කරන්නසිහින් පිටා පාන් ගෙඩියක අද්දර අපි එළවළු වලින් කොටසක් මස් සමඟ තබමු, දෙපැත්තේ නිදහස් ඉඩක් ඇති වන පරිදි අපි එය සමතලා කරමු (සෙන්ටිමීටර 1.5 බැගින්). ඩිල් සහ කොත්තමල්ලි සිහින් ව තැකීමක්, .ෂධ පැළෑටි සමඟ ඉසිය යුතු ය.
අපි පිටා අද්දර මස් හා එළවළු පිරවීම පැතිරී කැඩුණු .ෂධ පැළෑටි ඉසිය යුතු යඅපි පිටා වල දාර ඇතුළට හරවන්නෙමු, අපි එය තද රෝල් එකකින් හරවන්නෙමු. ඇනූ සැහැල්ලුවෙන් දුඹුරු පැහැයක් ගැනීම සඳහා ඔබට වියළි පෑන් එකක රෝල් ෆ්රයි කළ හැකිය. ෂවර්මා මෙන්ම මෙම රෝල් පහසු ලෙස කඩදාසි බෑගයක දමා හෝ තියුණු පිහියකින් කුඩා කොටස් වලට කපා ඇත.
පිටා පාන් පිරවීම, පෑන් එකක ෆ්රයි සහ සේවය කරන්න.චිකන් රෝල්ස් - සීසර් රෝල් සූදානම්. වහාම මේසයට සේවය කරන්න සහ ... බොන් රුචිය!
