පැල

අපි ගෙදර තේ වගා කරනවා

ජනෙල් කවුළුව මත නිවසේදී තේ වගා කළ හැකි බව ඔබ දන්නවාද? මෑතකදී, තේ ජනප්‍රිය ගෘහස්ථ ශාකයක් බවට පත්ව ඇත, මන්ද මෙම තේවල රසය විශිෂ්ට වන අතර එයින් බොහෝ වාසි ඇත. පැළෑටිය හොඳින් රැකබලා ගන්නේ නම්, ඔබේ ජනේලයේ ඇති තේ පඳුරු ඔවුන්ගේ හරිත තොප්පිය සමඟ අවුරුද්ද පුරා ඔබව සතුටු කරනු ඇත.

තේ - තේ බුෂ් හෝ චීන කැමිලියා කොළයක් පෙරීම, පෙරීම හෝ අවධාරනය කිරීමෙන් ලබාගත් පානයකි (කැමෙලියා සිනෙන්සිස්) - තේ පවුලේ කැමෙලියා කුලයට අයත් ශාක. මෙම විශේෂය කැමෙලියා කුලයට අයත් වේ (කැමෙලියා) තේ (තියසී).

බඳුනක තේ බුෂ්. © ඩෑන් බ්‍රයන්ට්

වැඩෙන තේ පිළිබඳ අපගේ සවිස්තරාත්මක ලිපිය කියවන්න: කවුළුවක සැබෑ තේ පඳුරක්.

අපි බීජ වලින් තේ වගා කරමු

ශීත in තුවේ දී තේ පඳුරක් සිටුවීම ආරම්භ කිරීම වඩා හොඳය. බීජ දින 3 ක් ජලයේ පොඟවා ඇති අතර, මෙම කාලය තුළ පතුලේ ගිලී නැති බීජ රෝපණය නොකළ යුතුය, ඒවා බොහෝ විට ප්‍රරෝහණය නොවනු ඇත (නැතහොත් ප්‍රධාන කණ්ඩායමෙන් වෙන්ව සිටුවන්න). අපි බඳුනේ පතුලේ ජලාපවහනය සකස් කර පසෙන් පුරවන්නෙමු (රළු වැලි අඩකින් පස් සහිත පස් සමග). සෙන්ටිමීටර 3 ක් පමණ ගැඹුරට බීජ කිහිපයක් සිටුවන්න. පස සෑම විටම තෙතමනය සහිත විය යුතුය, උෂ්ණත්වය කාමර උෂ්ණත්වයේ පවතිනු ඇත, එවිට ඔබට බීජ බඳුනක් ජනෙල් මත තබා ගත හැකිය.

සතියකට දෙවරක් බුෂ් වතුරෙන් ඉසින්න. පළමු රිකිලි මාස 2.5-3 කට පසුව දිස්වන බැවින් ඉවසිලිවන්ත වන්න. පළමු රිකිලි මිය යා හැකිය, කමක් නැත, ටික කලකට පසු සජීවී මූල පද්ධතියෙන් නව රිකිලි දිස්වනු ඇත.

ජීවිතයේ පළමු වසර තුළ තේ සාමාන්‍යයෙන් සෙන්ටිමීටර 20-30 දක්වා වර්ධනය වන අතර අවුරුදු 1.5 ක් වන විට තේ පිපෙන්නට පුළුවන. තේ මල්වල සුවඳ අසාමාන්‍ය හා සුවිශේෂී ය. තේ බුෂ් මැකී යන විට, පලතුරු, කුඩා ඇට වර්ග ඒ මත දිස් වේ.

තේ, තේ බුෂ් හෝ චීන කැමෙලියා (කැමෙලියා සිනෙන්සිස්).

වයස අවුරුදු 3-4 වන විට තේ බුෂ් විශාල භාජනයකට බද්ධ කිරීම අවශ්‍ය වන අතර අනාගතයේදී සෑම වසර 2-3 කට වරක් බද්ධ කිරීමක් අවශ්‍ය වේ.

තේ බුෂ් රැකවරණය

මහල් නිවාසයේ තේ පඳුරක් තැබීම අව්ව සහිත ස්ථානයක තිබිය යුතුය, නමුත් උණුසුම්ම දිනවල සුළු සෙවනැල්ලක් යෝග්‍ය වේ. සාර්ථක වර්ධනයක් සඳහා, ශාකයට තරමක් සිසිල් ශීත (තුවක් (10-15) C) සැපයිය යුතුය.

ගිම්හානයේදී වාතය ආශ්වාස කිරීම සඳහා ගෘහස්ථ තේ දමන්න. මේ අවස්ථාවේදී ඔහුට නිතිපතා හා බහුල ලෙස ජලය දැමීම අවශ්‍ය වේ. මෙය සිදු කිරීම සඳහා කාමර උෂ්ණත්වයේ දී මෘදු ජලය භාවිතා කිරීම වඩා හොඳය. අංකුර සෑදීමේදී ජලය දැමීම අඩු කළ යුතුය. සපුෂ්පක කාලය තුළ වාතයෙහි ආර්ද්‍රතාවය අඩු කරමින් සතියකට කිහිප වතාවක් ශාකය ඉසීමට නිර්දේශ කෙරේ.

ශාකය දිගු නම්, කප්පාදු කිරීම සිදු කරන්න, තේ පඳුරේ තොප්පිය පහසුවෙන් සෑදී ඇත. මල් සඳහා සම්මත පොහොර සමඟ තේ පෝෂණය කළ හැකිය. ඇඳුම් ඇඳීමට පෙර ඔබ පෙරීම සඳහා කොළ එකතු කළ යුතුය.

වයස අවුරුදු දෙකේ සිට ගෘහස්ථ තේ බුෂ් ඉතා සශ්‍රීක හා ශාක පත්‍ර වලින් පොහොසත් වන අතර අතින් වැඩුණු තේ පානයකින් ගෘහස්ථයන්ට ප්‍රතිකාර කිරීමට ඔබට හැකි වේ.

තේ බුෂ් කොළයකින් තේ සෑදීම

හොඳම පානය ලබා ගන්නේ අග්‍රස්ථ රිකිලි වලින් වන අතර, කොළ දෙකකින් හෝ තුනකින් රිකිලි ගසන්න, අතේ අතු අතුල්ලන්න - එවිට අමුද්‍රව්‍ය ඇලෙන සුළු වන අතර කොළ නල වලට කැරකෙයි. තේ රිකිලි තැටි මත තබන්න, තීරු සමග තදින් ඔතා විනාඩි 15 ක් රැඳී සිටින්න. තීරු ඉවත් කර තේ අමුද්‍රව්‍ය උඳුන තුල වියළා ගන්න. නිමි තේ දළු තදින් වසා ඇති භාජනයක ගබඩා කර ඇත.

වියළි තේ දළු. © ඩේවිඩ් මොන්නියාක්ස්

නිෂ්පාදනයේදී, තේ පඳුරක කොළයකින් තේ නිෂ්පාදනයට සාමාන්‍යයෙන් ඇතුළත් වන්නේ:

  • පැය 4-8 අතර කාලයක් 32-40 of C උෂ්ණත්වයකදී කොළ සුව කිරීම, තේ පත්‍රයේ තෙතමනය නැති වී මෘදු වීම;
  • යුෂ වලින් කොටසක් මුදා හරින රෝලර් මත නැවත නැවත ඇඹරීම;
  • පත්රයේ අඩංගු පිෂ් ch ය සීනි සහ ක්ලෝරෝෆිල් ටැනින් බවට දිරාපත් වීමට ඉඩ සලසන එන්සයිම ඔක්සිකරණය සාමාන්‍යයෙන් පැසවීම ලෙස හැඳින්වේ;
  • කළු තේ සඳහා 90-95 and C සහ හරිත තේ සඳහා 105 ° C උෂ්ණත්වයක වියළීම, ඔක්සිකරණය නැවැත්වීම සහ තේ තෙතමනය 3-5% දක්වා අඩු කිරීම;
  • කැපීම (සම්පූර්ණ කොළ තේ හැර);
  • තේ දළු ප්‍රමාණය අනුව වර්ග කිරීම;
  • අතිරේක සැකසුම් සහ එකතු කිරීම්;

Ponics.ru වෙබ් අඩවියේ භාවිතා කළ ද්‍රව්‍ය, කර්තෘ - රූනා

වීඩියෝව නරඹන්න: ඉඟර දල ත බවවත වන ද මනන : Health benefits of ginger tea (මැයි 2024).