ශාකසාර වාර්ෂික ශාක කැප්සියම් (කැප්සියම් වාර්ෂික) යනු සොලනේසී පවුලේ කැප්සියම් කුලයට අයත් නියෝජිතයෙකි. එවැනි සංස්කෘතියක් කෘෂිකර්මාන්තයේ බහුලව වගා කෙරේ. ගම්මිරිස්වල නිජබිම මධ්‍යම ඇමරිකාව වන අතර, 15 වන සියවසේදී යුරෝපයේ භූමි ප්‍රදේශයක එවැනි එළවළු වර්ගයක් දර්ශනය වූ අතර, එවැනි සංස්කෘතියක් ඉල්ලුමට හා තාපයට ආදරය කළද, එය කෙටි කාලයක් තුළ උද්‍යානකරුවන් අතර විශාල ජනප්‍රියත්වයක් ලබා ඇත. අද වන විට, කැප්සියම් වර්ග ආසන්න වශයෙන් දෙදහසක් ඇති අතර, ඒවායින් බොහොමයක් මිහිරි ගම්මිරිස්වල උප විශේෂයට සම්බන්ධ වන අතර, ඉතිරි ඒවා කටුක ගම්මිරිස්වල උප විශේෂයට සම්බන්ධ වේ. පහත අපි මිහිරි ගම්මිරිස් ගැන කතා කරමු.
ගම්මිරිස් ලක්ෂණ
ස්වීට් ගම්මිරිස්, බෙල් පෙපර් ලෙසද හැඳින්වේ - වාර්ෂික එළවළු බෝගයකි, ස්වාභාවික තත්වයන් යටතේ එවැනි ශාකයක් බහු වාර්ෂික පඳුරු වේ. පොල් බීඩංග සරල පත්‍ර තහඩු තනි හෝ සොකට්ටුවකට එකලස් කර ඇත. ශාක පත්‍රවල වර්ණය විවිධත්වය හා විවිධත්වය මත රඳා පවතින අතර විවිධ කොළ පැහැති වර්ණ ඇත. විශාල අක්ෂීය මල් තනි හෝ පොකුරේ කොටසක් වන අතර, කොරොල්ලා දම් පාට, සුදු හෝ සුදුමැලි කොළ පැහැයෙන් වර්ණාලේප කර ඇත. පළතුරු යනු හිස් බර බහු-බීජ බෙරි වර්ගයකි, එය විවිධ බර, හැඩය සහ ප්‍රමාණයෙන් යුක්ත වන අතර එය තැඹිලි, රතු, කහ හෝ දුඹුරු පැහැයෙන් වර්ණාලේප කළ හැකිය.
බීජ වලින් ගම්මිරිස් වැඩීම
වැපිරීම
මැද අක්ෂාංශ වල බෙල් පෙපර් බොහෝ විට බීජ පැල හරහා වගා කෙරේ. දේශගුණික තත්ත්වයන් මත පදනම්ව, වපුරන කාලය වෙනස් විය හැකි නමුත්, කෙසේ වෙතත්, බීජ වපුරා ගත යුත්තේ මාර්තු පළමු දිනට පසුව නොවේ.
එවැනි සංස්කෘතියක බීජ වැපිරීමට පෙර සකස් කළ යුතුය. පළමුව, ඔවුන් ඉදිමීම සඳහා තරමක් උණුසුම් (අංශක 50 ක් පමණ) ජලයේ ගිලී ඇති අතර, එහිදී ඔවුන් පැය 5 සිට 6 දක්වා රැඳී සිටිය යුතු අතර, පසුව ඒවා තෙතමනය සහිත රෙදි කැබැල්ලක තබා උණුසුම් ස්ථානයක (අංශක 20 ක් පමණ) පිරිසිදු කළ යුතුය, එහිදී ඒවා 2-3 ක් විය යුතුය දවස්. මුරණ්ඩු බීජ උපස්ථරයක වපුරා ගත හැකිය. එවැනි බීජ බීජ පැල පිළියෙළ නොකළ බීජ වලට වඩා වේගයෙන් ලබා දෙයි, එබැවින් බීජ පැල සාමාන්‍යයෙන් පාංශු මිශ්‍රණයෙන් වැපිරීමෙන් දින දෙක තුනකට පසුව පෙනේ.
ඔබේම දෑතින් වැපිරීම සඳහා ඔබට උපස්ථරය සකස් කළ හැකිය, මේ සඳහා ඔබට 1 තේ හැදි සම්බන්ධ කළ යුතුය. වැලි, 2 තේ හැදි. වත්ත හියුමස්, 1 තේ හැදි. ගෙවතු ඉඩම, 1-2 තේ හැදි. l දැව අළු, සියල්ල තරයේ මිශ්ර කළ යුතු අතර පසුව විෂබීජ නාශක කළ යුතුය. මේ සඳහා පාංශු මිශ්රණය මයික්‍රෝවේව් උදුනක හෝ උඳුනක ගණනය කර බහාලුම්වල උණුසුම්ව තබනු ලැබේ. උපස්ථරයේ මතුපිට සමතලා කර එය අංශක 40-45 දක්වා සිසිල් වන තෙක් බලා සිටින්න, ඉන්පසු බීජ බහාලුම්වල ඒකාකාරව බෙදා හැරිය යුතු අතර ඒවා අතර මිලිමීටර් 50 ක දුරක් නිරීක්ෂණය කළ යුතුය. ඒවා උපස්ථරයේ තැන්පත් කළ යුත්තේ 15-20 මි.මී. කෙසේ වෙතත්, විශේෂ culture යන් නිර්දේශ කරන්නේ බීජ වැපිරීම සඳහා පීට් මුට්ටි භාවිතා කිරීමයි. වැපිරීම අවසන් වූ විට, ටැංකි වල උපස්ථරය නිසි ලෙස තෙතමනය කළ යුතු අතර, ඒවා මත වීදුරු හෝ පොලිඑතිලීන් වලින් ආවරණය කළ යුතු අතර, පසුව ඒවා උණුසුම් ස්ථානයකට මාරු කරනු ලැබේ (අංශක 21 සිට 22 දක්වා).
බීජ පැළ රැකවරණය
වෙනත් ඕනෑම සංස්කෘතියක බීජ පැල මෙන් ම එවැනි ශාකයක බීජ පැල රැකබලා ගැනීම අවශ්ය වේ. පළමු රිකිලි දර්ශනය වූ පසු, ගම්මිරිස් පහත සඳහන් උෂ්ණත්ව තත්වයන් සැපයිය යුතුය: රාත්‍රියේදී - අංශක 10 සිට 15 දක්වා, සහ දිවා කාලයේදී - අංශක 26 සිට 28 දක්වා. බහාලුම්වල උපස්ථරය නිරන්තරයෙන් මධ්‍යස්ථව තෙතමනය ඇති වන පරිදි පැලෑටි වලට ජලය සැපයීමේ තන්ත්‍රයක් ලබා දෙන්න, පාංශු මිශ්‍රණයේ ජලය එකතැන පල්වීම කළු කකුලේ වර්ධනයට හේතු වන බව මතක තබා ගන්න. පාංශු මිශ්රණය වියළීමට එකම ආකාරයකින් ඉඩ නොදිය යුතුය. වාරිමාර්ග සඳහා, ඔබ හොඳින් පදිංචි වූ ඇල්මැරුණු (අංශක 30 ක් පමණ) ජලය භාවිතා කළ යුතුය. මෙම අරමුණු සඳහා සීතල ජලය භාවිතා කරන්නේ නම්, ශාකය දුර්වල, අසනීප වී අවසානයේදී මිය යනු ඇත.
ගම්මිරිස් බීජ පැල සඳහා අධික ආර්ද්‍රතාවයක් අවශ්ය වන අතර මේ සම්බන්ධයෙන් එය ඉසින තුවක්කුවකින් ක්රමානුකූලව තෙතමනය කිරීම රෙකමදාරු කරනු ලැබේ. ඊට අමතරව, ගම්මිරිස් පිහිටා ඇති කාමරය ක්රමානුකූලව වාතාශ්රය කළ යුතු නමුත් බීජ පැල කෙටුම්පත් වලින් ආරක්ෂා කළ යුතුය. එවැනි පැළෑටිවලට දිවා කාලයේ පැය 7 ක් (උදේ 7 සිට රාත්‍රී 21 දක්වා) අවශ්ය බව සැලකිල්ලට ගත යුතු අතර, මේ සම්බන්ධයෙන් අවශ්ය නම් අමතර ආලෝකකරණයක් සංවිධානය කළ යුතුය.
බීජ පැල තෝරා ගැනීම
අච්චාරු දමන බීජ පැල සැබෑ කොළ තහඩු යුගලයක් සෑදීම නිරීක්ෂණය කළ විට සිදු කෙරේ. පීට් මුට්ටි වල වගා කරන ගම්මිරිස් අච්චාරු දැමීම අවශ්ය නොවේ. සම්පූර්ණ ධාරිතාවයෙන් වැඩෙන බීජ පැල කිමිදීමට ඔබට අවශ්‍යය, මේ සඳහා ඔවුන් සෙන්ටිමීටර 8x8 ප්‍රමාණයේ තනි පීට් භාජන භාවිතා කරයි, උපස්ථරයේ පැල සිටුවීමේදී ඒවා කොටිලඩන් කොළ වල තැන්පත් කළ යුතුය. පදිංචි වූ බීජ පැල වර්ධනය වීමට හා ක්‍රියාශීලීව වර්ධනය වීමට පටන් ගත යුතුය. ගම්මිරිස් විවෘත පසකට බද්ධ කිරීමට පෙර ඒවා දැඩි කළ යුතුය. මෙය සිදු කිරීම සඳහා, සෑම දිනකම ශාක වීථියට මාරු කළ යුතු අතර, මෙම ක්රියා පටිපාටියේ කාලසීමාව ක්රමයෙන් වැඩි කළ යුතුය. Ening ණ කිරිමේදී ශාක කෙටුම්පතට නිරාවරණය නොවිය යුතු අතර ඒවා හිම වලින් ආරක්ෂා විය යුතුය (වායු උෂ්ණත්වය අංශක 13 ට නොඅඩු විය යුතුය).
බීජ පැල වගා කිරීමේදී උයනේ ඇඳට බද්ධ කිරීමට පෙර අවම වශයෙන් 2 වතාවක් වත් පෝෂණය කළ යුතුය. කිමිදීමකින් මාස භාගයකට පසුව හෝ ශාකවල සැබෑ කොළ තහඩු පළමු යුගලය සෑදීමේදී පළමු ඉහළ ඇඳුම සකස් කර ඇත. දෙවන ඉහළ කණ්නාඩි කිරීම පළමු දිනට දින 15 කට පසුව හෝ සැබෑ යුගල තහඩු යුගලයේ බීජ පැල සෑදීමේදී සිදු කෙරේ. ගම්මිරිස් දියර පොහොරවලින් පෝෂණය කිරීම රෙකමදාරු කරනු ලැබේ. බීජ පැල පෝෂණය කිරීම සඳහා රාස්ට්වොරින්, ෆර්ටිකා ලක්ස්, ඇග්‍රිකෝලා හෝ ක්‍රෙපිෂ් භාවිතා කිරීම වඩාත් සුදුසුය.
කවුළුවක ගම්මිරිස් වැඩීම
ඔබේ ජනෙල් කවුළුව මත බෙල් ගම්මිරිස් වගා කළ හැකි නමුත් මේ සඳහා ඔබ සූදානම් විය යුතුය: ස්වයං-පරාගණය කරන ප්‍රභේදයක බීජ ද්‍රව්‍ය, ෆයිටොලාම්ප්, සුදුසු පාංශු මිශ්‍රණයක් සහ දිනකට අවම වශයෙන් පැය 3-4 ක්වත් හිරු එළිය දැල්වෙන ස්ථානයක් තෝරා ගන්න. භාජන වල පඳුරු තුළ මල් පිපීම ආරම්භ වූ පසු, දිනකට එක් වරක් ඒවා හොඳින් සොලවන්න සුදුසුය, මෙය වඩාත් සාර්ථක පලතුරු සැකසුමකට දායක වේ. පඳුරක් මත වැඩෙන පලතුරු විශාල සංඛ්‍යාවක්, ශාකයෙන් බලවේග විශාල ප්‍රමාණයක් ඉවතට ගන්න, මේ සම්බන්ධයෙන්, ඔබ තෝරා ගත යුත්තේ ඩිම්බ කෝෂ 5 ක් හෝ 6 ක් පමණක් වන අතර ඉතිරි ඒවා බිඳ දමන්න.
භාජනයක් තුළ වගා කරන ලද පලතුරු බෝග උපස්ථරය වේගයෙන් ක්ෂය වීමට දායක වන අතර මේ සම්බන්ධව එවැනි පඳුරු නිතිපතා පෝෂණය කළ යුතුය. මෙය දින 15-20 කට වරක් සිදු කරනු ලැබේ, මේ සඳහා පාංශු මිශ්රණය වර්ධන ද්‍රාවණයකින් (ජලය ලීටර් 2 ක්, drug ෂධයේ තොප්පිය 1 ක්) හෝ පාංශු මිශ්‍රණයේ ඉහළ ස්ථරයට 1 ෆොස්ෆේට් එකතු කරනු ලැබේ. agrolife.
කවුළුව මත වගා කරන ගම්මිරිස් බහු වාර්ෂික වේ, එබැවින් නැවුම් වර්මකොම්පොස්ට් ධාරිතාවයට (බඳුනේ පරිමාව ඉඩ දෙන තාක් කල්) හෝ ශාකය විශාල භාජනයකට බද්ධ කිරීමට අවශ්ය වූ විට මාස 2 කින් 1 වතාවක් එකතු කිරීම රෙකමදාරු කරනු ලැබේ. පඳුර හොඳින් වැඩීමට හා bear ල දැරීමට නම්, සෑම වසරකම වසන්තයේ දී එයට විශාල වයසට යෑමේ කප්පාදු කිරීම අවශ්ය නොවේ. සෑම දෙයක්ම නිවැරදිව සිදු කළ හොත්, එක් ශාකයක් වසර ගණනාවක් පල දරයි.
ගම්මිරිස් එළිමහනේ සිටුවීම
සිටුවීමට ගතවන කාලය
ගම්මිරිස් බීජ පැල ශක්තිමත් වී වර්ධනය වන විට එය දැඩි කළ යුතුය. වීථියේ වාතය අංශක 15-17 දක්වා උනුසුම් වීමෙන් පසුව, විවෘත භූමියේ ගොඩබෑම පළමු අංකුර සෑදීමේදී සිදු කෙරේ. රීතියක් ලෙස, මැයි මස අවසාන දිනවල සිට ජුනි දෙවන භාගය දක්වා විවෘත පසෙහි බීජ පැල සිටුවනු ලැබේ.
ගම්මිරිස් ප්‍රයිමර්
ආම්ලික නොවන සැහැල්ලු පස එවැනි ශාකයක් සඳහා සුදුසු වේ. සිටුවීම සඳහා භූමිය සකස් කිරීම බද්ධ කිරීමේ දිනට මාස 12 කට පමණ පෙර කළ යුතුය. ඒ අතරම, ගම්මිරිස් සඳහා හොඳ පූර්වගාමීන් වන මෙම ප්‍රදේශයේ බෝග වගා කළ හැකිය, උදාහරණයක් ලෙස: zucchini, ළූණු, කොළ පොහොර, පිපි umber ්, ා, කැරට් හෝ වට්ටක්කා. මීට පෙර නයිට් ෂේඩ් බෝග වගා කළ ප්‍රදේශයේ අර්තාපල්, ගම්මිරිස්, වම්බටු, තක්කාලි හෝ භෞතික වැනි මිහිරි ගම්මිරිස් වගා කළ නොහැක. මීට වසරකට පෙර වසන්තයේ දී ගම්මිරිස් සිටුවීම සඳහා, වර්ග මීටර් 1 ක භූමියකට කාබනික පොහොර කිලෝග්‍රෑම් 5 ක් කැණීමේදී පූර්වගාමීන් යටතේ පසට එකතු කළ යුතුය. සරත් සෘතුවේ දී අස්වැන්න නෙළන විට භූමිය හාරා ඇති අතර වර්ග මීටරයකට පොටෑෂ් හා පොස්පරස් පොහොර ග්රෑම් 50 ක් එකතු වේ.
වසන්තයේ දී ගම්මිරිස් බීජ පැල සිටුවීමේ වර්ෂයේදී වර්ග මීටරයකට ඇමෝනියම් නයිට්රේට් ග්රෑම් 40 ක් මතුපිට පස්වලට එකතු වේ. බීජ පැල විවෘත පසකට බද්ධ කිරීමට දින 5 ක් ඉතිරිව ඇති විට, එම ස්ථානය විෂබීජ නාශක ද්‍රාවණයකින් වගා කළ යුතුය, එය සකස් කිරීම සඳහා ජලය ලීටර් 10 ක් තේ හැදි 1 ක් සමඟ ඒකාබද්ධ කළ යුතුය. l තඹ සල්ෆේට්.
ගොඩබෑමේ නීති
ඇඳෙහි සිදුරු අතර දුර මීටර් 0.4 සිට 0.5 දක්වා විය යුතු අතර පේළි පරතරය මීටර් 0.6 ක් පමණ විය යුතුය. රෝපණ කුහරයේ ගැඹුර එසේ විය යුතුය. රෝපණය කිරීමෙන් පසු එහි මූල බෙල්ල බිම් කැබැල්ල මතුපිටට ගලා යයි. සෑම කුහරයකම ඔබට 1 තේ හැදි වත් කළ යුතුය. l පොටෑසියම්, නයිට්‍රජන් සහ පොස්පරස් අඩංගු විය යුතු පූර්ණ ඛනිජ පොහොර. රෝපණ කුහරයේ පතුලේ ඇති පස සමඟ පොහොර හොඳින් මිශ්ර කළ යුතුය.
පීට් මුට්ටි වල වගා කරන ගම්මිරිස් කන්ටේනරය සමඟ සිදුරක ගිල්විය යුතුය. පෙට්ටියක බීජ පැල වැඩෙන විට, පැළෑටියක් එයින් මෘදු ලෙස ඉවතට ඇද ගන්නා අතර, බිම් කැබැල්ල නොවෙනස්ව තබා ගැනීමට උත්සාහ කරන අතර, එය රෝපණ වළේ තැන්පත් කරනු ලැබේ. කුහරය ½ කොටසෙහි පෝෂක මිශ්‍රණයෙන් පිරවිය යුතුය. රෝපණය කරන ලද ගම්මිරිස්වලට බහුල ලෙස ජලය දැමීම අවශ්ය වන අතර පඳුරු 3 ක් සඳහා ජලය ලීටර් 10 ක් ගනු ලැබේ. ජලය සම්පූර්ණයෙන්ම පසට අවශෝෂණය කර ගත් පසු, කුහරය ඉහළට පසෙන් පිරවිය යුතුය. බිම් කැබැල්ලේ මතුපිට වසුන් (පීට්) තට්ටුවක් පුරවා ගැනීම රෙකමදාරු කරනු ලැබේ. රාත්‍රියේ වීථියේ වාතයේ උෂ්ණත්වය අංශක 13 ට වඩා අඩු නම්, විවෘත භූමියට බද්ධ කරන ලද බීජ පැල සඳහා නවාතැන් අවශ්ය වේ.
හරිතාගාරයක ගම්මිරිස් වැඩීම
විවෘත පසෙහි වගා කිරීම සඳහා අදහස් කරන මිහිරි ගම්මිරිස් වර්ග තිබේ, හරිතාගාර තුළ පමණක් වගා කළ හැකි ඒවා තිබේ, උදාහරණයක් ලෙස, ප්රභේද: ආර්නස්, ඇකෝඩ්, ඇලියෝනුෂ්කා, වෙස්පර්, බෝනස්, ඇට්ලැන්ට්, පිනොචියෝ, තැඹිලි ආශ්චර්යය, මුදු මොළොක්, ගිලීම, රාත්‍රී සහ වෙනත්
පළමුව, බීජ පැල සඳහා බීජ වැපිරීම. වැඩුණු පැළ ටෙරස් හෝ බැල්කනියේ තද කළ යුතු අතර පසුව ඒවා හරිතාගාර තුළට බද්ධ කළ යුතුය. බීජ වැපිරීමට හා බීජ පැල වගා කරන්නේ කෙසේද යන්න ඉහත විස්තර කර ඇත. හරිතාගාර පසෙහි බීජ පැල සිටුවීම ශාකවල උස සෙන්ටිමීටර 25 ක් වූ පසු සිදු කෙරෙන අතර ඒවායේ වයස අවම වශයෙන් දින 55 ක් විය යුතුය. එසේම, ශාක green න හරිත ගොයම් ගහක් සහ කොළ තහඩු 12-14 ක් සෑදිය යුතු අතර, කොළ කෝ sin රක දැනටමත් අංකුර සෑදිය යුතුය. ඔබට ගම්මිරිස් උනුසුම් නොකළ හරිතාගාරයක සිටුවිය හැක්කේ එහි පස අවම වශයෙන් අංශක 15 ක් දක්වා උණුසුම් වූ පසුව පමණි. බොහෝ විට ගොඩබෑමේ කාලය මැයි දෙවන භාගයේදී වැටෙන්නේ එබැවිනි.
බීජ පැල සිටුවීමට පෙර හරිතාගාර පසට පොහොර එකතු කළ යුතුය: පොස්පරස් ග්රෑම් 40 ක් සහ පොටෑෂ් පොහොර ග්රෑම් 30 ක් වර්ග මීටර 1 කට ගනු ලැබේ. එවිට පස හොඳින් වතුර දැමිය යුතුය. විවිධත්වය මත පදනම්ව, පඳුරු අතර පහත දුර නිරීක්ෂණය කළ යුතුය: අඩු වැඩෙන මුල් ප්රභේද සඳහා - සෙන්ටිමීටර 15 ක් පමණ, මධ්‍යම ප්‍රමාණයේ - සෙන්ටිමීටර 25 ක් සහ උස පැල සඳහා - සෙන්ටිමීටර 35 ට නොඅඩු. පේළි පරතරය මීටර් 0.35 සිට 0.6 දක්වා වෙනස් විය හැකිය. බීජ පැල සිටුවීමේදී සිදුරුවල පස සංයුක්ත කළ යුතු අතර එහි මතුපිට වසුන් (පීට්) තට්ටුවකින් ආවරණය කළ යුතුය.
ගම්මිරිස් රැකවරණය
විවෘත පසෙහි මිහිරි ගම්මිරිස් වගා කිරීම සඳහා, පඳුරු වතුර දැමිය යුතුය, පෝෂණය කළ යුතුය, නියමිත වේලාවට බැඳ තැබිය යුතු අතර පාංශු මතුපිට නිතිපතා ලිහිල් කර වල් පැලෑටි ඉවත් කළ යුතුය. පඳුරු වලට වැඩි පලතුරු ලබා දීම සඳහා, පළමු ශාඛාවෙන් මධ්‍යම මල ඉරා දැමීම රෙකමදාරු කරනු ලැබේ. එසේම, ශාක කඳන් 2 ක් හෝ 3 ක් බවට පත් වුවහොත් එය වඩාත් tive ලදායී වනු ඇති අතර, මේ සඳහා ඔබ නියමිත වේලාවට අමතර පියවර (පාර්ශ්වීය රිකිලි) කපා ගත යුතුය. පඳුරු සෑදීම සිදු කළ හැක්කේ තෙතමනය සහිත හා කාලගුණික කාලගුණය තුළ පමණි. පලතුරු 20-25 කට වඩා වැඩි ප්‍රමාණයක් එක් පඳුරක් මත ඉතිරි නොකළ යුතු බව මතක තබා ගත යුතුය. බීජ පැල සිටුවීමේදී උස ප්රභේද වගා කරන විට, අවශ්ය නම් පැළෑටිය බැඳ ඇති සෑම පඳුරක් අසලම ඇණ සවි කර ඇත.
ගම්මිරිස් පරාගනය කරන කෘමීන්ගෙන් පරාගනය වන අතර අවශ්ය නම් වෙබ් අඩවියට ආකර්ෂණය කර ගත හැකිය. මේ සඳහා, බෝරෝන්-සීනි සිරප් සමග ඉසින සිට පැලෑටි වලට ප්රතිකාර කළ යුතු අතර, එය සකස් කිරීම සඳහා කැටි කළ සීනි ග්රෑම් 100 ක් සහ බෝරික් අම්ලය ග්රෑම් 2 ක් උණු වතුර ලීටර් 1 ක් තුළ දිය කළ යුතුය. ගම්මිරිස් පිපෙන විට එය විෂ රසායනික ද්‍රව්‍ය සමඟ ප්රතිකාර කළ නොහැකි බැවින් මෙය පරාගනය වන කෘමීන්ගේ මරණයට හේතු විය හැකි බව ඔබ සලකා බැලිය යුතුය.
වතුර දමන්නේ කෙසේද
මුලින් විවෘත පසෙහි රෝපණය කරන ලද ගම්මිරිස් මන්දගාමී පෙනුමක් ඇති නමුත් කරදර වීමට කිසිවක් නැත. මේ අවස්ථාවේ ඇති ප්‍රධානතම දෙය නම් භූමියේ ජලය එකතැන පල්වීම වැළැක්වීමයි. මෙය පඳුරු වලට දැඩි හානියක් විය හැකිය. පඳුරු පිපීමට පෙර ඔවුන්ට දුර්ලභ ජලය දැමීම අවශ්ය වේ (දින 7 කින් 1 වතාවක්). පලතුරු සෑදීමේදී දින 7 ක් තුළ වාරිමාර්ග සංඛ්‍යාව 2 වතාවක් දක්වා වැඩි කළ යුතු අතර බිම් කැබැල්ලේ වර්ග මීටර 1 කට ජලය ලීටර් 6 ක් ගත යුතුය. ගම්මිරිස් වතුර දැමූ විට, ඒවායේ මතුපිට මූල පද්ධතියට හානි නොකිරීමට උත්සාහ කරන අතරම, අවට පාංශු මතුපිට ඉතා පරිස්සමින් ලිහිල් කළ යුතුය.
එවැනි සංස්කෘතියක් වතුර දැමීම සඳහා හොඳින් පදිංචි වූ ඇල්මැරුණු ජලය ඉසීමෙන් ජලය දැමිය හැකිය. ගම්මිරිස් වලට ප්‍රමාණවත් තරම් ජලය නොමැති නම්, මේ නිසා, වර්ධනය මන්දගාමී වීම මෙන්ම ඩිම්බ කෝෂ හා මල් වැටීම නිරීක්ෂණය කළ හැකිය. ජලය දැමීමේ ප්‍රමාණය අඩු කිරීම සඳහා පාංශු මතුපිට වසුන් තට්ටුවකින් (කුණු වූ පිදුරු) ආවරණය කළ යුතු අතර එහි thickness ණකම සෙන්ටිමීටර 10 ක් පමණ විය යුතුය.
පොහොර
විවෘත පසෙහි ගම්මිරිස් වගා කිරීමේ ක්‍රියාවලියේදී කුකුළු මස් හැලීම් විසඳුමක් සමඟ එය 2 වතාවක් පෝෂණය කිරීම අවශ්ය වේ (1:10). පඳුරු වලට පවා ශාක පත්‍ර මත ඉහළ ඇඳුම් ඇඳීම අවශ්ය වේ, මේ සඳහා නයිට්‍රොෆොස්කා ද්‍රාවණයක් භාවිතා කරයි (ජලය ලීටර් 10 ක් සඳහා 1 තේ හැදි. ද්‍රව්‍යයක්).
ගම්මිරිස්වල ප්‍රමාණවත් තරම් පොටෑසියම් නොමැති නම්, ඒවායේ පත්‍ර අතු සහ වියළි මායිමක් දාර වටා දිස් වේ, නමුත් පොටෑසියම් ක්ලෝරයිඩ් සමඟ ඒවා පෝෂණය කිරීම තහනම් බව මතක තබා ගන්න, මන්ද මෙම සංස්කෘතිය ක්ලෝරීන් වලට අතිශයින් negative ණාත්මක ලෙස ප්‍රතික්‍රියා කරයි. පසෙහි කුඩා නයිට්‍රජන් ප්‍රමාණයක් තිබේ නම්, පත්‍ර තහඩු අඳුරු වන අතර, එවිට ඒවා අළු පැහැයක් ගනී. පස නයිට්‍රජන් සමඟ සංතෘප්ත වූ විට, පඳුරු තුළ මල් හා ඩිම්බ කෝෂ වැගිරීම නිරීක්ෂණය කෙරේ. පසෙහි පොස්පරස් ස්වල්පයක් තිබේ නම්, පත්‍රයේ යටි පැත්ත දීප්තිමත් දම් පාටට හැරෙන අතර, තහඩු විසින්ම නැඟිට කඳට එරෙහිව තද කරන්න. මැග්නීසියම් නොමැතිකම හේතුවෙන් පඳුරු වල ඇති ශාක පත්‍ර කිරිගරු color වර්ණයක් ලබා ගනී. නිතිපතා පඳුරු පරීක්ෂා කර බලාගාරයේ එකක් හෝ වෙනත් මූලද්‍රව්‍යයක් නොමැති බවට ලකුණු පහළ වූ වහාම අවශ්ය පොහොර භාවිතයෙන් ඒවා පෝෂණය කරන්න.
සැකසීම
පලතුරු ඉදවීමේදී විවිධ රෝගවලට එරෙහිව සටන් කිරීම සඳහා රසායනික කාරක භාවිතා කිරීම රෙකමදාරු කරනු නොලැබේ. මන්ද ඒවායේ අඩංගු හානිකර ද්‍රව්‍ය ගම්මිරිස්වල එකතු විය හැකි බැවිනි. ඔබ මෙම බෝගය නිවැරදිව රැකබලා ගන්නේ නම් සහ සියලු කෘෂි තාක්ෂණික නීති රීති පිළිපදින්නේ නම්, පඳුරු කිසිසේත් අසනීප නොවන බවට ඉහළ සම්භාවිතාවක් ඇති අතර විවිධ පළිබෝධකයන් ඒවා මත පදිංචි නොවනු ඇත. කෙසේ වෙතත්, ගැටලු ඇති වුවහොත්, අවශ්ය සියලු පියවර කාලෝචිත ආකාරයකින් ගත යුතුය.
ඡායාරූප නම් සහිත ගම්මිරිස්වල රෝග සහ පළිබෝධකයන්
රෝග
බෙල් පෙපර් වලට බලපෑම් කළ හැකිය: වර්ටිසිලෝසිස් (මැලවීම), ලෝකඩ (පැල්ලම් මැලවීම), ෆයිටොප්ලාස්මෝසිස්, ෆියුසාරියම්, ප්‍රමාද වූ අංගමාරය, පෘෂ් te වංශී සහ අළු කුණුවීම, කළු කකුල.
වර්ටිසිලෝසිස්
වර්ටිසිලෝසිස් යනු දිලීර රෝගයක් වන අතර එය ආකාර 3 ක් ඇත: කොළ, දුඹුරු සහ වාමන. ඒ අතරම, මෙම එක් එක් දත්ත ආකෘති විවිධාකාරයෙන් විදහා දක්වයි. ගම්මිරිස්වල රසායනික ප්රතිකාර වලින් වැළකී සිටීම වඩා හොඳ බැවින්, අවශ්ය වැළැක්වීමේ ක්‍රියාමාර්ග අනුගමනය කිරීම රෙකමදාරු කරනු ලැබේ: සරත් සෘතුවේ දී, අවශ්‍යයෙන්ම පිළිස්සී ඇති ශාක අපද්‍රව්‍ය ප්‍රදේශය පිරිසිදු කළ යුතු අතර වගාව සඳහා මෙම රෝගයට ප්‍රතිරෝධී වන ප්රභේද තෝරා ගත යුතුය.
Phytoplasmosis
පඳුරු වලට ෆයිටොප්ලාස්මිස් (තීරු) බලපාන්නේ නම්, කුණුවීම ඔවුන්ගේ මූල පද්ධතිය මත දිස් වේ, වාමන වර්ධනය, පලතුරු කුඩා වන අතර රසයෙන් තොර හා තුනී බිත්ති බවට පත්වේ, ඇඹරීම, ening න වීම සහ ශාක පත්‍රවල කහ පැහැය නිරීක්ෂණය වන අතර අවසානයේ ශාක මිය යයි. මෙම රෝගයේ වාහකයන් සර්කැඩියන් වේ. ෆයිටොප්ලාස්මෝසිස් වලින් මිදීම සඳහා, විවෘත පසෙහි බීජ පැල සිටුවීමේදී පඳුරු ඇකර ද්‍රාවණයෙන් ඉසිය යුතු අතර ඉන් දින 20 කට පසුව, මෙම වර්ධනයේ දී පළිබෝධනාශක ශාකවලට හානිකර නොවේ. ඊට අමතරව, ඔබ පසෙහි මතුපිට ක්රමානුකූලව ලිහිල් කිරීමට මෙන්ම සියලු වල් පැලෑටි කාලෝචිත ලෙස ඉවත් කිරීමට අවශ්ය වේ.
ෆුසාරියම්
ෆුසාරියම් වැනි දිලීර රෝගයකින් ගම්මිරිස් වලට හානි වූ විට, එහි කහ පැහැය නිරීක්ෂණය කරනු ලැබේ, එනම් ශාක පත්‍ර එහි වර්ණය විෂ සහිත කහ ලෙස වෙනස් කරයි. අසනීප පඳුරු හාරා පුළුස්සා දැමිය යුතුය, ඉතිරි පැල ඉතා හොඳින් රැකබලා ගත යුතුය, මේ සඳහා ඔවුන්ට මධ්‍යස්ථ ජලය දැමීම අවශ්ය වන අතර එය උදේ වරුවේ සිදු කරනු ලබන අතර නියමිත වේලාවට සියලු වල් පැලෑටි ඉරා දැමිය යුතුය. ප්‍රමාද වූ අංගමාර රෝග කාරක ආසාදනය වූ වෙබ් අඩවියකට අවම වශයෙන් වසර 1 ක්වත් මිහිරි ගම්මිරිස් වගා කිරීමට භාවිතා කළ නොහැක.
ප්‍රමාද අංගමාරය
තරමක් සුලභ දිලීර රෝගයක් වන්නේ ප්‍රමාද වූ අංගමාරය, එය තක්කාලි හා ගම්මිරිස් වලට බලපායි. රෝගී පඳුරු වල, fruit ල මතුපිට මතුපිට spot න පැල්ලම් ඇති වන අතර එමඟින් මස් අල්ලා ගනී. එවැනි පඳුරු සැස්ලෝන්, ඔක්සිහෝමා හෝ බාධකයේ ද්‍රාවණයකින් ඉසිය යුතු නමුත් පඳුරු පිපීමට පෙර පමණි. දෙමුහුන් ප්රභේද රෝග වලට වඩා ප්‍රතිරෝධී බව මතක තබා ගත යුතුය.
කළු කකුල
කළු කකුල, රීතියක් ලෙස, ගම්මිරිස් බීජ පැල ඇත. පඳුරු වල, කඳේ මූල කොටස බලපානු ලැබේ, බීජ පැළ වැඩීම සඳහා අධික ලෙස ense න වැපිරීම සහ නීති රීති වලට අනුකූල නොවීම මගින් එවැනි රෝගයක් වර්ධනය වීමට පහසුකම් සපයයි, එනම් වාතයේ හා උපස්ථරයේ අධික ආර්ද්‍රතාවයේ අන්තර්ගතය. රෝගය වර්ධනය වන විට කඳ මෘදු වී ශාකය මිය යයි. එවැනි දිලීර රෝගයක් වලක්වා ගැනීම සඳහා බීජ පැල thick ණ කිරිමට ඉඩ නොදිය යුතු අතර ඒවා කාලෝචිත ආකාරයකින් තෝරා ගත යුතු අතර හරිතාගාර තුළ අවශ්ය ආර්ද්‍රතාවය පවත්වා ගත යුතුය. බලපෑමට ලක් වූ ශාක හඳුනාගත හොත්, ඒවා වහාම පිටතට ගෙන පුළුස්සා දැමිය යුතුය, උපස්ථරයේ මතුපිට ලිහිල් කර වියළා ලී අළු ඉසිය යුතුය. එවිට බීජ පැල බාධක ද්‍රාවණයකින් ප්රතිකාර කළ යුතුය (ජලය ලීටර් 1 ක් සඳහා ඔබට නිෂ්පාදනයේ තොප්පි තුනක් අවශ්ය වේ).
සිරස් කුණුවීම
අග්‍ර කුණුවීමේ වර්ධනය සිදුවන්නේ ශාකවල තෙතමනය නොමැති වීම හේතුවෙනි. පළතුරු මතුපිට බලපෑමට ලක් වූ ගම්මිරිස් කළු ගැඹුරු හෝ දිලිසෙන ලප ලෙස පෙනේ. සමහර අවස්ථාවල රෝගයේ වර්ධනය ආරම්භ වන්නේ පසෙහි කැල්සියම් හා නයිට්‍රජන් අධික ලෙස අඩංගු වීම හේතුවෙනි. බලපෑමට ලක් වූ පඳුරු විනාශ කළ යුතු අතර, ඉතිරි කොටස කැල්සියම් නයිට්රේට් සමඟ ප්රතිකාර කළ යුතුය.
අළු කුණුවීම
සංවර්ධනයේ ඕනෑම අදියරකදී අළු කුණුවීමෙන් ගම්මිරිස් වලට බලපෑම් කළ හැකිය. රෝගී පඳුරක් පුපුරන සුලු පැල්ලම් සහ අළු අච්චුවක මල් හට ගනී. රීතියක් ලෙස, තෙත් කාලගුණය තුළ එවැනි රෝගයක ක්රියාකාරී වර්ධනය නිරීක්ෂණය කරනු ලැබේ. පඳුරෙහි බලපෑමට ලක් වූ කොටස් මෙන්ම පලතුරු ද විනාශ කළ යුතුය, එවිට ගම්මිරිස් දිලීර නාශක පිළියෙල කිරීමකින් ප්රතිකාර කරනු ලැබේ. නමුත් මෙය සිදුවන්නේ ශාකවලට එතරම් බලපෑමක් සිදු නොවන්නේ නම් පමණි.
පැල්ලම් මැලවීම
ගම්මිරිස්වලට පැල්ලම් මැලවීම හෝ ලෝකඩ ලබා ගත හැකි අතර කොළ තහඩු මත දුඹුරු පැහැ ලප දිස්වන අතර අවසානයේ එය දම් පාට හෝ ලෝකඩ බවට පත්වේ. මෙම නෙක්ට්‍රොටික් ලප බොහෝමයක් පත්‍ර තලවල මධ්‍යම නහර දිගේ දිස් වේ. කාලයාගේ ඇවෑමෙන්, බුෂ් මුදුන වියළී යන අතර, කඳේ ප්‍රදේශයේ පලතුරු දුඹුරු, කොළ හෝ කහ පැහැයෙන් යුත් මුදු පැල්ලම් වලින් ආවරණය වී ඇත. අස්වැන්න ඉතිරි කර ගැනීම සඳහා, සියලු ඉදුණු පලතුරු තෝරා ගැනීම මෙන්ම සියලු ජලය දැමීම නැවැත්විය යුතුය. ආසාදිත පඳුරු සුව කිරීම සඳහා ඒවා ෆන්ඩසෝල් සමඟ ඉසිය යුතු නමුත් වැඩිහිටි පඳුරු වලට ඔවුන් ගෙන එන දිලීර නාශක වල හානිය ගැන අප අමතක නොකළ යුතුය.
පළිබෝධකයන්
මකුළු මයිටාවන්, හම්බෙල්ලන්, කුඩිත්තන් හෝ වයර් පණුවන්ට එවැනි ශාකයක පඳුරු මත වාසය කළ හැකිය.
ස්ලග්
ගම්මිරිස් හම්බෙල්ලන්ගෙන් පීඩා විඳින්නේ නැති නිසා, අඩවියේ මතුපිට කටුක ගම්මිරිස්, කෙටියෙන් හෝ අබ කුඩු තට්ටුවකින් ආවරණය කළ යුතුය. ඔබට තවමත් උගුල් අටවා ගත හැකිය, මේ සඳහා ඔබ වෙබ් අඩවියේ ස්ථාන කිහිපයක අඳුරු බියර් පුරවා ඇති පිඟන් කෝප්ප දැමිය යුතුය, ඒවා පළිබෝධකයන් ආකර්ෂණය කර ගනු ඇත, ඒවා එකතු කර විනාශ කළ හැකිය. උණුසුම් දිනවලදී පේළි අතර පාංශු මතුපිට මිලිමීටර් 40 සිට 50 දක්වා ගැඹුරට ලිහිල් කිරීම අවශ්ය බව මතක තබා ගත යුතුය.
වයර් පණුවන්
වයර් වර්ම්ස් යනු නට්ක්‍රැකර් දෝෂයේ කීටයන් ය. ඔවුන් වසර 5 ක් භූමියේ ජීවත් වන අතර පඳුරු වල මුල් දෙස බලයි. එවැනි පළිබෝධකයෙකු සිටින ස්ථානය ඉවත් කිරීම සඳහා සරත් සෘතුවේ දී එය හාරා ගත යුතු අතර වසන්තයේ දී ගම්මිරිස් බීජ පැල සිටුවීමට පෙර ඇමක් කිහිපයක් සෑදිය යුතුය. මෙය සිදු කිරීම සඳහා, විවිධ ස්ථානවල වෙබ් අඩවියක, ඔබ මිහිරි මූල බෝග කැබලි භූමදාන කළ යුතු අතර, මෙම වෙබ් අඩවි වලට ලේබල් දැමීමට අමතක නොකරන්න. එවැනි ඇමක් වයර් පණුවන් හොඳින් ආකර්ෂණය කරයි. සෑම දින දෙකකට හෝ තුනකට වරක්, මුල් භෝග හාරා පළිබෝධකයන් එකතු කළ යුතු අතර ඒවා විනාශ වේ.
මකුළු මයිටාවන්
මකුළු මයිටාවන් වියළි කාලයේදී ගම්මිරිස් මත වාසය කරන අතර පත්‍ර තහඩු වල වැරදි මතුපිට පදිංචි වන අතර සෛලීය යුෂ වලින් පෝෂණය වේ. ටික් එකෙන් මිදීම සඳහා, ඔබට විශේෂයෙන් නිර්මාණය කරන ලද කෘමිනාශක සූදානම භාවිතා කළ හැකිය, නමුත් ඔබේම දෑතින් සකස් කළ නිෂ්පාදනයක් භාවිතා කිරීම වඩාත් සුදුසුය, මේ සඳහා වතුර බාල්දියක 1 තේ හැදි වත් කරන්න. කැඩුණු ලූනු හෝ සුදුළූණු, 1 තේ හැදි එක් කරන්න. l පිඟන් සෝදන ඩිටර්ජන්ට් හෝ දියර සබන් මෙන්ම සිහින් ව කපන ලද යාපහුව බලකොටුව අතු. මිශ්රණය ඇතුල් කළ පසු, එය ගම්මිරිස් පඳුරු සැකසීමට භාවිතා කළ යුතුය.
කුඩිත්තන්
කුඩිත්තන් විනාශ කිරීම සඳහා ගම්මිරිස් ඉසීම සඳහා විශේෂ මුදල් සම්භාරයක් වියදම් කිරීම අවශ්ය වන අතර, එය සකස් කිරීම සඳහා උණු වතුර බාල්දි 1 ක් සහ තේ හැදි 1 ක් ඒකාබද්ධ කිරීම අවශ්ය වේ. දුම්කොළ දූවිලි හෝ ලී අළු. කෘමිනාශක සූදානම වේගයෙන් දිරාපත් වන සෙල්ටන් හෝ කාර්බෝෆෝස් සමඟ ශාක පවා ඉසිය හැක. විසඳුමක් පිළියෙළ කිරීම සඳහා, ඔබ වතුර බාල්දි 1 ක් තේ හැදි 1 ක් සමඟ ඒකාබද්ධ කළ යුතුය. l ද්‍රව්‍ය.
ගම්මිරිස් එකතු කිරීම සහ ගබඩා කිරීම
ගම්මිරිස්වල, ඉදුණු වර්ග 2 ක් වෙන්කර හඳුනාගත හැකිය, එනම්: තාක්ෂණික හා ජීව විද්‍යාත්මක (භෞතික විද්‍යාත්මක). පලතුරු තාක්ෂණික පරිණත අවධියේ සිටින විට, ඒවා සාමාන්‍යයෙන් කොළ පාට-සුදු පැහැයේ සිට තද කොළ දක්වා විවිධ වර්ණවලින් වර්ණාලේප කර ඇත. ජෛව පරිණත අවධියේදී, පලතුරු රතු, දම්, කහ හෝ දුඹුරු පැහැයෙන් යුක්ත වේ; අස්වැන්න නෙලීමෙන් පසු ඒවා ඉතා ඉක්මණින් පිරිහෙන බැවින් ඒවා ඉක්මනින් ආහාරයට ගත යුතුය. තාක්ෂණික පරිණත අවධියේදී ඔබ පලතුරු එකතු කරන්නේ නම්, ප්‍රශස්ත තත්වයන් යටතේ සති 8 ක් සඳහා ඔවුන්ගේ නැවුම් බව පවත්වා ගැනීමට ඔවුන්ට හැකි වේ. තාක්ෂණික හා ජීව විද්‍යාත්මක ඉදුණු කාලය අතර වෙනස සති 3 සිට 4 දක්වා වේ.
පලතුරු එකතු කිරීමට සූදානම්ද නැද්ද යන්න තේරුම් ගැනීම සඳහා, ඔබ එය සැහැල්ලුවෙන් එබිය යුතුය, ඔබට ඉරිතැලීමක් ඇසුනේ නම් ගම්මිරිස් උදුරා ගත හැකිය. පළපුරුදු Gardeners තක්කාලි හා වම්බටු අස්වැන්න නෙළන අවස්ථාවේදීම ගම්මිරිස් එකතු කරයි. රීතියක් ලෙස, පළමු පලතුරු අස්වනු නෙලීමට පටන් ගන්නේ අගෝස්තු පළමු භාගයේදී ය. හිම තෙක් අස්වනු නෙළීම දිගටම කරගෙන යා හැකිය. සාමාන්‍යයෙන් ඉදුණු පලතුරු දින 5-7 කට වරක් උදුරා ගනු ලැබේ. ගොයම් ගහකින් කපන ලද ගම්මිරිස් වඩා හොඳ ගබඩා කර ඇත. වැඩෙන සමයේදී පලතුරු 3-5 වතාවක් අස්වැන්න නෙළා ගනී. කැටි කිරීමට පෙර, ඔබ සම්පූර්ණ බෝගය එකතු කළ යුතුය. පලතුරු ප්‍රමාණයෙන් හා පරිණතභාවයෙන් වර්ග කළ යුතු අතර පසුව ඒවා ඉදවීමට ඉතිරි විය යුතුය.
ගම්මිරිස් ගබඩා කිරීමට පෙර, ඔවුන් කඳ කෙටි කළ යුතු අතර, ඉතිරි කොටසේ දිග මි.මී. 10 සිට 15 දක්වා විය යුතුය. ඔබට සම්පූර්ණයෙන්ම සෞඛ්‍ය සම්පන්න thick න බිත්ති ගම්මිරිස් පමණක් ගබඩා කළ හැකි අතර මතුපිට යාන්ත්‍රික හානියක් සිදු නොවේ. තුනී බිත්ති සහිත පලතුරු ශීතකරණයක් තුළ ගබඩා කර ඇත. ඉස්ම සහිත බිත්ති සහිත ප්රභේද ගබඩා කිරීම සඳහා, පොලිඑතිලීන් බෑග් භාවිතා කළ හැකි අතර, එහි thickness ණකම අවම වශයෙන් මයික්‍රෝන 120 ක් වත් තිබිය යුතුය, ඒවායේ පැති බිත්තියේ සිදුරු සහිත පටලයක් තිබේ නම්. ගම්මිරිස් වඩා හොඳින් තබා ගැනීමට, ඒ සෑම එකක්ම කඩදාසි පත්රයකින් ඔතා තිබිය යුතුය.
ගබඩා කිරීම සඳහා, පලතුරු පේළි 1 ක් හෝ 2 ක් සඳහා ඉතා ගැඹුරු පෙට්ටිවල, කූඩයක හෝ පහළම මාලයේ රාක්කයක තැබිය හැකිය, වායු ආර්ද්‍රතාවය සියයට 80 සිට 90 දක්වා විය යුතු අතර උෂ්ණත්වය - අංශක 8 සිට 10 දක්වා විය හැකිය. එවැනි පලතුරු වෙනත් ගන්ධයන් ඉතා ඉක්මණින් අවශෝෂණය කර ගැනීමෙන් වෙන්කර හඳුනාගත හැකිය, එබැවින් ගබඩාවේ දිරාපත් වන හෝ පුස් කිසිවක් නොමැති බවට වග බලා ගන්න. සෑම දෙයක්ම නිවැරදිව සිදු කළ හොත්, පලතුරු සති 6-8 අතර කාලයක් ඔවුන්ගේ නැවුම් බව පවත්වා ගැනීමට හැකි වේ. ගම්මිරිස් ශීතකරණයක් තුළ ගබඩා කළ හැකි අතර අංශක 9 සිට 10 දක්වා උෂ්ණත්වයකදී සති 4 ක් පමණ ගබඩා කර තබයි. හොඳින් සෝදාගත් ගම්මිරිස්වලින් ඔබට තවමත් වෘෂණ කෝෂ ඉවත් කළ හැකිය, ඉන්පසු පලතුරු එකින් එක එකින් එක ගොඩ ගසා ශීතකරණය තුළ ගබඩා කර තබයි. ගබඩා කිරීම සඳහා සුදුසු නොවන ගම්මිරිස් සැකසීම සඳහා භාවිතා කළ හැකිය, නිදසුනක් ලෙස, සුවඳ ශීත සලාද, marinades හෝ borsch dressing ඒවායින් පිළියෙළ කරනු ලැබේ.
ගම්මිරිස් වර්ග සහ වර්ග
එළවළු ගම්මිරිස් කටුක හා පැණිරස ලෙස බෙදා ඇති බව ඉහත සඳහන් කර ඇත. මිහිරි ගම්මිරිස්වල, පහත දැක්වෙන ප්රභේද වෙන්කර හඳුනාගත හැකිය:
- බෙල් පෙපර්;
- කේතු හැඩැති එළවළු ගම්මිරිස්;
- සීනුව හැඩැති එළවළු ගම්මිරිස්;
- තක්කාලි එළවළු ගම්මිරිස්;
- සිලින්ඩරාකාර එළවළු ගම්මිරිස්.
එසේම, පැණිරස ගම්මිරිස් වර්ග සියල්ලම හරිතාගාරයක වගා කිරීම, විවෘත භූමිය සහ බහාලුම් සඳහා වර්ග වලට බෙදා ඇත (ඒවා ජනෙල් හෝ බැල්කනියක් මත වගා කරන අතර පඳුරු නිතිපතා පල දරයි).
එසේම, ඉදුණු විට ප්රභේද බෙදී යයි:
- මුල් ඉදුණු දින 80-100 තුළ ඉදවීමට (ප්රභේද - සෞඛ්‍ය, ඩොබ්‍රියා නිකිටිච්, ස්නෝ වයිට්, ගිල දමන්න; දෙමුහුන් - අත්ලාන්තික්, තැඹිලි ආශ්චර්යය, මොන්ටෙරෝ, කාර්දිනල්, ඩෙනිස්);
- සාමාන්‍ය පරිණතභාවය දින 115-130 තුළ පරිණතභාවයට පත්වේ (ප්රභේද - ප්‍රොමේතියස්, ඉල්යා මුරොමෙට්ස්, කොරෙනොව්ස්කි, බෙලෝසර්කා; දෙමුහුන් - මැක්සිම් සහ විටමින්);
- ප්‍රමාද වී ඉදෙමින් පවතින ප්රභේද දින 140 ක් හෝ ඊට වැඩි කාලයක් තුළ ඉදවීමට (රන් පදක්කම සහ නොච්කා දෙමුහුන් ජනප්‍රියයි).
දෙමුහුන් ප්‍රභේදවල පලතුරු වලින් එකතු කරන ලද බීජ වලට මව් ශාකයේ විවිධ ලක්ෂණ පවත්වා ගැනීමට නොහැකි බව මතක තබා ගත යුතුය. දෙමුහුන් ප්‍රභේදවල බීජ වාර්ෂිකව මිලදී ගත යුත්තේ එබැවිනි. දෙමුහුන් වල වාසිය නම් ඒවා ඉහළ අස්වැන්නක් සහිත, ඉතා විශාල හා රසවත් පලතුරු සහ රෝග වලට ඉහළ ප්‍රතිරෝධයක් දැක්වීමයි.
තවමත්, සියලු වර්ග පලතුරේ හැඩය සහ ප්‍රමාණය අනුව බෙදා ඇති අතර බීජ තෝරාගැනීමේදී මෙය සැලකිල්ලට ගත යුතුය. කාරණය වන්නේ thick න බිත්ති සහිත විශාල පලතුරු, ගෝලාකාර හෝ ඕවලාකාර හැඩයෙන් යුත් ඒවා පිරවීම සඳහා හොඳින් ගැලපෙන අතර සලාද සකස් කිරීම සඳහා ඉතා විශාල ගම්මිරිස් නොමැති තුනී බිත්ති වර්ග භාවිතා කිරීම රෙකමදාරු කරනු ලැබේ. හැඩයේ පලතුරු කියුබොයිඩ්, ඕවලාකාර, සිලින්ඩරාකාර, දිගටි, කේතුකාකාර හා ගෝලාකාර ලෙස බෙදා ඇත. අල හෝ සිනිඳු මතුපිටක් ඇති ගම්මිරිස් ද ඇත.
ජෛව විද්‍යාත්මක මේරීමේ අවධියේදී ගම්මිරිස්වල වර්ණයෙන් ප්රභේද වෙන්කර හඳුනාගත හැකිය:
- රතු ගම්මිරිස් - ඇලියෝෂා පොපොවිච්, රතු අලි, ගිල දමන්න, ඉල්යා මුරොමෙට්ස්, විනී ද ෆූ සහ දෙමුහුන් - සාරියා, ලැටිනෝ සහ රතු බාරොන්;
- කහ ගම්මිරිස් - කැටූෂා, කහ මල් කළඹක් මෙන්ම දෙමුහුන් - රයිසා, ඉසබෙලා, ඉන්ඩලෝ.
තාක්ෂණික ඉදුණු බව සහිත දෙමුහුන් මැක්සිම් දම් පැහැති පලතුරු ඇති බවත්, ජීව විද්‍යාත්මක - තද රතු පැහැයෙන් යුක්ත බවත් දැන ගැනීම සිත්ගන්නා කරුණකි. කාදිනල් දෙමුහුන් වල ගම්මිරිස් දම් පාට ඇත; බෝනස් ප්‍රභේදයේ පලතුරු තද රතු සිට ඇත්දළ දක්වා විවිධ වර්ණවලින් වර්ණාලේප කළ හැකිය; දෙමුහුන් චැන්ටරෙල් සහ ඇප්රිකොට් ඇටයේ ප්රියතම පොහොසත් තැඹිලි පලතුරු ඇත.
වඩාත්ම ජනප්රිය ප්රභේද:
මේද බාරොන්
මෙම මුල් ප්‍රභේදයට කියුබොයිඩ් පලතුරු රතු පැහැයෙන් හා මිහිරි රසයෙන් යුක්ත වේ. ඒවායේ බර කිලෝග්‍රෑම් 0.3 ක් පමණ වේ. මීටර් 0.5 සිට 0.6 දක්වා ගෝලාකාර පඳුරෙහි උස, එය පලතුරු 8 ක් හෝ 9 ක් වගා කළ හැකිය.
රතු ස්පේඩ්
බුෂ්හි උස මීටර් 0.7 ක් පමණ වන අතර, ඒවාට රතු පැණිරස ගම්මිරිස් 15 ක් දක්වා වර්ධනය විය හැකිය, ඒවායේ ස්කන්ධය ග්රෑම් 150 ක් පමණ වන අතර ඒවායේ බිත්ති thickness ණකම සෙන්ටිමීටර 0.8 ක් පමණ වේ.
කැලිෆෝනියා ආශ්චර්යය
මෙම මුල්-මුල් ප්‍රභේදය ඉතා දීර් time කාලයක් තිස්සේ ප්‍රචලිත වී ඇති අතර, බීජ පැල විවෘත පසකට බද්ධ කළ මොහොතේ සිට දින 75 ක් තුළ එය ඉදෙමින් පවතී. බුෂ් මීටර් 0.8 ක උසකට ළඟා වේ. Thick න බිත්ති සහිත පලතුරු රතු පැහැයක් ඇති අතර ඒවායේ බර ග්රෑම් 250 ක් පමණ වේ.
කහ සීනුව
මෙම ප්‍රභේදය පැරණිතම ඉදුණු හා සියල්ලන්ගේම රෝග වලට බෙහෙවින් ප්‍රතිරෝධී වන අතර එය ඉදවීමට දින 65-70 ක් පමණි. උස පඳුරු මීටර් 0.7-0.8 ක් ද, රන් කහ ගම්මිරිස් කියුබොයිඩ් හැඩයෙන් හා විෂ්කම්භයෙන් සෙන්ටිමීටර 12 ක් ද, බිත්ති thickness ණකම 0.8 සිට 1 සෙ.මී.
නැගෙනහිර මාලාවේ හයිබ්‍රිඩ් ස්ටාර්
Thick න බිත්ති සහිත පලතුරු වල ස්කන්ධය ග්රෑම් 150-350 ක් වන අතර බොහෝ ප්රභේද මුල් ඉදුණු වේ. පලතුරු වල රතු-සුදු, චොකලට්, සුදු හෝ රන්වන් පැහැයක් තිබිය හැකිය.
Tevere
මධ්‍යම පරිණතභාවයේ දෙමුහුන්. කහ මිහිරි පලතුරු thick න බිත්තිවලින් යුක්ත වන අතර බර කිලෝග්‍රෑම් 0.3 ක් පමණ වේ.
