ශීත for තුව සඳහා තම අස්වන්න රසවත් කොම්පෝට් එකක් පිසින ආකාරය අපි මෙම ලිපියෙන් පසුව විස්තර කරමු. තවදුරටත් ආහාර පිසීම සඳහා පියවරෙන් පියවර වට්ටෝරුව.
වරෙක, මම ඉපදුණු විට, මගේ කුඩා දෙමව්පියන්, මගේ පියාගේ වැඩ නිසා වෙනත් නගරයක පදිංචියට ගියහ.
තරුණ පවුලට මහල් නිවාසයක් කුලියට ගැනීමට ප්‍රමාණවත් මුදලක් නොතිබූ හෙයින්, හුදකලා ආච්චිගේ මහල් නිවාසයේ එක් කාමරයක් පමණක් කුලියට ගැනීම ගැන මට සෑහීමකට පත්විය.
විශාල ගැටළුව වූයේ ඇය ශීතකරණය භාවිතා කිරීමට අම්මාට ඉඩ නොදීමයි. කී දෙනෙක් ඇයගෙන් අයැද සිටියේ නැත - ඒත්තු ගැන්වීමට උදව් වූයේ නැත.
එපමණක්ද නොව, ඔවුන් තමන්ගේම, කුඩාම ශීතකරණයක් පවා මිලදී ගෙන කාමරයක තැබීමට අවසර ඉල්ලා සිටි විට, මෙයද “සතුරුකමින්” ගනු ලැබීය.
ක්ෂිතිජයේ නව නිවාස සොයා ගැනීමට විකල්පයක් නොතිබුණි, එබැවින් මගේ මවට තරුණ වියේ සිට ශීතකරණයක් නොමැතිව යාමට හැකි වූ අතර ශීත for තුව සඳහා මම එළවළු සහ පලතුරු කැටි නොකළ නමුත් සංරක්ෂණය කර ඇත්තෙමි.
චෙරි කොම්පෝට් එක විශේෂයෙන් සාර්ථකයි. මගේ තාත්තයි මමයි නිතරම ඇයගෙන් ඉල්ලා සිටියේ වඩා වටිනා භාජන සෑදීමටයි. දැන් මම දැනටමත් මගේ දුවට එකම රසයක් කරමි, මන්ද චෙරිගේ ආදරය, පෙනෙන විදිහට, ඇයගෙන් මා උරුම කර ගත් බැවිනි.
ගැහැණු ළමයි, වට්ටෝරුව ඇත්තෙන්ම ඉතා සරල හා වෙහෙසකර නොවේ, එබැවින් මම එය භාවිතා කිරීමට නිර්දේශ කරමි!
ශීත for තුව සඳහා ඉස්ටුවක් සහිත චෙරි - ඡායාරූපය සමඟ වට්ටෝරුව
අමුද්රව්ය
- චෙරි බෙරි ග්රෑම් 350 ක්,
- සීනි ග්රෑම් 200 යි
- වතුර ලීටර් 3 යි
ඉවුම් පිහුම් අනුපිළිවෙල
මෙම ක්‍රියාවලියට ඉක්මන් නොවී සිටීමට අපි කල්තියා වීදුරු බහාලුම් විෂබීජහරණය කරමු.
බෝතලය උඳුන තුල තබා එය ගණනය කිරීම මට සැමවිටම පහසුය, නමුත් ඔබට එය වාෂ්ප කිරීමට හෝ මයික්‍රෝවේව් උදුන භාවිතා කළ හැකිය. මිනිත්තු කිහිපයක් වසා දැමීම සඳහා ලෝහ පියනක් තම්බා ගැනීම ප්රමාණවත්ය.
අපි සියලු බෙරි සෝදා, පරිස්සමින් වර්ග කර, සියලු වර්ගවල කොළ සහ වලිග කපා දමමු. අපි ඇටකටු වලින් වසා දමන්නෙමු, එබැවින් ඒවා ඉවත් කිරීමෙන් අපි අපගේ හිස රවටන්නේ නැත.
චෙරි බෝතලය තුළට වත් කර සීනි වත් කරන්න, කිසිවක් මිශ්ර කිරීමට අවශ්ය නොවේ.
අපි ගින්න වඩාත් තදින් ක්‍රියාත්මක කර සාස්පාන් තුළ ජලය තම්බා ගන්නෙමු.
වීදුරුව කැඩී නොයන ලෙස ක්‍රමයෙන් හා ප්‍රවේශමෙන් උතුරන වතුර බෝතලයකට වත් කරන්න.
කෝක් වහාම.
කොම්පෝට් එක පහළට දමන්න, උණුසුම් බ්ලැන්කට්ටුවක් හෝ තුවායක් ආවරණය කර සංරක්ෂණය සම්පූර්ණයෙන්ම සිසිල් වන තුරු ඉවත් නොකරන්න.
මේ කාලය වන විට ශීත for තුව සඳහා තම අස්වන්න කොම්පෝට් ඉතා ලස්සන වර්ණයක් වනු ඇත!
රසවත් චෙරි හිස් තැන් සඳහා තවත් වට්ටෝරු, මෙහි බලන්න
