කුසගින්න තෘප්තිමත් කිරීමට විශිෂ්ට පරිප්පු, ඊජිප්තු පිරමිඩ ඉදිකිරීමට බොහෝ කලකට පෙර මිනිසුන්ට පෝෂණය කළ පැරණිතම කෘෂිකාර්මික බෝගයකි. අද, පරිප්පු, පෝෂණවේදීන්ගේ උනන්දුව හා ඔවුන්ගේ සෞඛ්‍යය ගැන සැලකිලිමත් වන සියලු දෙනාගේ ප්‍රතිලාභ හා හානිය තවමත් ජනප්‍රියයි.
එයට හේතුව විශිෂ්ට රසය, ඉහළ පෝෂණ ගුණය සහ කුඩා පැතලි බීජ කවචය යට සැඟවී ඇති පෝෂ්‍ය පදාර්ථ සමූහයකි.
මාතෘකාව පිළිබඳ ලිපිය ද කියවන්න: මිනිස් සිරුරට තම අස්වන්නෙන් ලැබෙන ප්‍රයෝජන!
ප්‍රයෝජනවත් පරිප්පු යනු කුමක්ද: සංයුතිය සහ කැලරි අන්තර්ගතය
මෑතක් වන තුරුම, වෙනත් කෑමක් පිළියෙළ කරන විට, එය තෘප්තිමත් හා රසවත් බව ජනතාව සැලකිලිමත් විය. නූතන මිනිසාට ආහාරවල වාසි ද වැදගත් ය.
පරිප්පු අවශ්‍යතා තුනම සම්පුර්ණයෙන්ම සපුරාලන අතර, එහි ක්ෂුද්‍ර හා සාර්ව සංයුතිය, කැලරි අන්තර්ගතය සහ විටමින් අන්තර්ගතය මෙයට සාක්ෂි සපයයි.
පරිප්පු වල වාසිදායක ගුණාංග සාධක කිහිපයකින් සෑදී ඇත. වියළි බීජ ග්රෑම් 100 ක කැලරි 297 ක් අඩංගු වේ. පරිප්පු වල එවැනි කොටසක:
- ප්රෝටීන් ග්රෑම් 23;
- මේද ග්රෑම් 1.6;
- කාබෝහයිඩ්රේට් ග්රෑම් 46.2 ක්.
ඔවුන්ගෙන් බීජ හා පිඟන් කෙඳි වලින් පොහොසත් ය. මෙම බෝංචි සංස්කෘතිය වෛද්‍යවරුන්, පොස්පරස් සහ පොටෑසියම්, මැග්නීසියම් සහ සල්ෆර්, සෝඩියම්, කැල්සියම් විසින් අගය කරනු ලබන සාර්ව සෛල අතර වේ. හෝඩුවාවේ මූලද්රව්යය අඩු පොහොසත් නොවේ. එයට බෝරෝන් සහ නිකොල්, ටයිටේනියම් සහ කොබෝල්ට්, සිලිකන්, ෆ්ලෝරීන්, මොලිබ්ඩිනම්, අයඩින්, තඹ සහ සෙලේනියම්, යකඩ සහ සින්ක් ඇතුළත් වේ.
පරිප්පු හොඳ කුමක්ද? ඛනිජ ලවණ හා පෝෂ්‍ය පදාර්ථ වලට අමතරව, බීජ වල විටමින් ඒ, පීපී, ඊ මෙන්ම තයමින්, රයිබොෆ්ලැවින්, ටොකෝෆෙරෝල් ඇතුළු බී කාණ්ඩයේ විටමින් සමූහයක් අඩංගු වේ.
නිතිපතා මෙනුවේ පරිප්පු ඇතුළත් කිරීමෙන් ඔබට පහසුවෙන් විටමින්, වටිනා ඛනිජ ලවණ පුරවා ගත හැකිය, ඔබේ ශරීරය ශක්තියෙන් පෝෂණය කර ඔබේ සෞඛ්‍යය වැඩි දියුණු කළ හැකිය.
මිනිස් සිරුරට පරිප්පු වල වාසි
අනෙකුත් ශාක භෝග අතර රනිල කුලයට අයත් වන්නේ පෝෂක අන්තර්ගතයේ ප්‍රමුඛයන්ය. පරිප්පු ද ව්‍යතිරේකයක් නොවන අතර එහි බීජ බෝංචි, බෝංචි සහ ඇට වැනි ආහාර ජීර්ණ අවයව කෙරෙහි කෝපයක් ඇති නොකරයි.
මෙය ශරීරයට පරිප්පු වල ප්‍රතිලාභ අවසන් නොකරයි. කෙඳි බහුල වීම නිසා බඩවැල් සක්‍රියව හැකිලේ. පෙරිස්ටල්සිස් වැඩිවීම නිසා මල බද්ධයට සාර්ථකව මුහුණ දිය හැකි අතර පරිප්පු වැඩි වශයෙන් ගෑස් සෑදීම හෝ වෙනත් අපහසුතාවයන් ඇති නොකර විෂ ද්‍රව්‍ය ඉවත් කරයි.
පරිප්පු වල ඇති විටමින් ශරීරයට අත්‍යවශ්‍ය වේ. බීජ වල විටමින් සී පොහොසත් නොවුනත්, පරිප්පු වල ඇති නිකොටින්තික් අම්ලය නොමැතිව එහි අවශෝෂණය කළ නොහැකිය. තයමින්, මැග්නීසියම් සහ යකඩ ලවණ සමඟ ආහාර ජීර්ණ අවයවවල ක්‍රියාකාරිත්වය, පරිවෘත්තීය ක්‍රියාවලීන් මෙන්ම හෘද, රුධිර නාල සහ ස්නායු පද්ධතියේ රක්තපාතයටද යහපත් බලපෑමක් ඇති කරයි.
පරිප්පු නිතිපතා ආහාරයට ගැනීම රුධිරයේ ගුණාත්මකභාවය වැඩි දියුණු කිරීමට උපකාරී වේ. කාබනික යකඩ හිමොග්ලොබින් නිෂ්පාදනය උත්තේජනය කරන අතර රතු රුධිර සෛලවල ප්‍රශස්ත මට්ටම පවත්වා ගනී.
ධමනි සිහින් වීම, ආ roke ාතය සහ හෘදයාබාධ ඇතිවීමේදී කොලෙස්ටරෝල් නොමැතිකම ප්‍රයෝජනවත් වේ. ෆෝලික් අම්ලය පිළිකා නාශක බලපෑමක් ඇති කරයි. පරිප්පු වල වාසි සහ හානිය ගැන කථා කරන විට රයිබොෆ්ලැවින් තිබීම නොසලකා හැරිය නොහැකිය. මෙම විටමින් මිනිස් ප්‍රජනක පදධතිය හා අන්තරාසර්ග පද්ධතියට අත්‍යවශ්‍ය වේ.
චිකිත්සක සහ රෝග නිවාරණ අරමුණු සඳහා බීජ වලින් ලබා ගන්නා පිඟන් කෝප්ප සමඟ පරිප්පු මෙන්ම බීජ පැල කසාය භාවිතා කරන්න. ඒවා වියළි පලතුරු මෙන් නොව ඇස්කෝර්බික් අම්ලයෙන් පොහොසත් වන අතර අඩු කැලරි ප්‍රමාණයක් ඇත. එය ප්රෝටීන්, ආහාරමය තන්තු සහ සෞඛ්‍ය සම්පන්න කාබෝහයිඩ්රේට් වල විශිෂ්ට ප්‍රභවයකි.
බර අඩු කර ගැනීම සඳහා පරිප්පු වල වාසි
ඉහළ තන්තු සාන්ද්‍රණයක්, සාපේක්ෂව අඩු කැලරි අන්තර්ගතයක් සහ විටමින් හා ඛනිජ ලවණ පිළිබඳ පුළුල් ලැයිස්තුවක් සංයෝජනය කිරීමෙන් පරිප්පු වල බර හා සෞඛ්‍යය නිරීක්ෂණය කරන අයට විශිෂ්ට නිෂ්පාදනයක් වේ.
පරිප්පු වල දීසියක් පුද්ගලයෙකුට ඉක්මනින් සංතෘප්ත වීමට සහ දිගු කලක් කුසගින්න අත්විඳීමට ඉඩ නොදේ. ඊට අමතරව, තන්තුමය ව්‍යුහය, බුරුසුවක් මෙන්, ජීර්ණය නොකළ අපද්‍රව්‍ය, විෂ ද්‍රව්‍ය පිරිසිදු කරයි. පරිප්පු වලට රේඩියනියුක්ලයිඩ් හා විෂ ශරීර පිරිසිදු කළ හැකිය.
බර අඩු කර ගැනීම සඳහා පරිප්පු භාවිතා කිරීම උසස් තත්ත්වයේ සන්තෘප්තිය පමණක් නොව ප්‍රකෘතිමත් වීම ද අරමුණු කර ගෙන ඇත. බර අඩු කර ගැනීමේදී එක් එක් සේවයේ ඇති ප්‍රෝටීන විශාල සංඛ්‍යාවක් ඔබට විශිෂ්ට මාංශ පේශි පවත්වා ගැනීමට ඉඩ සලසයි.
ආහාරමය තන්තු, දැඩි ආහාර වේලක් සමඟ වුවද, බඩවැල් ක්‍රියාශීලීව ක්‍රියා කරන අතර බර අඩු කර ගැනීමටද දායක වේ.
පිරිමින්ගේ සෞඛ්‍යයට පරිප්පු වල වාසි
පරිප්පු වල ඇති ප්‍රති-ගිනි අවුලුවන ගුණාංග, රුධිර නාල වල තත්වය හා හදවත කෙරෙහි එහි ඇති ප්‍රයෝජන මගින් පිරිමි ලිංගික ගැටළු වලට ප්රතිකාර කිරීම සඳහා නිෂ්පාදිතය ඉතා වටිනා කර ඇත. මෙම වර්ගයේ රනිල කුලයට අයත් දීසියක් සහ සුප් හොද්ද drug ෂධ චිකිත්සාව සමඟ භාවිතා කරයි:
- පුරස්ථි ග්‍රන්ථිය සමඟ
- ශිෂේණය ys ජු වීම හඳුනා ගැනීමත් සමඟ;
- පිළිකා සහ ගිනි අවුලුවන රෝග වැළැක්වීම ලෙස.
පරිප්පු වල ඇති සියලුම වාසි සමඟ ඔවුන්ගේ නූගත් භාවිතයෙන් සිදුවන හානිය ඉතා බරපතල විය හැකිය. එමනිසා, වෛද්යවරයාගේ නිර්දේශ අනුගමනය කිරීමට හා සාම්ප්රදායික ප්රතිකාර නොසලකා හැරීමට අමතක නොකරන්න.
මාංශ පේශි ස්කන්ධයේ බර හා තත්වය නිරීක්ෂණය කරන ක්‍රීඩක ක්‍රීඩිකාවන්ට ප්රෝටීන් ප්‍රභවයක් ලෙස පරිප්පු ප්‍රයෝජනවත් වේ.
කාන්තාවකගේ සහ දරුවෙකුගේ ශරීරයට ප්‍රයෝජනවත් පරිප්පු යනු කුමක්ද?
රනිල කුලයට අයත් බී කාණ්ඩයේ විටමින් වලින් පොහොසත් වන අතර ඒවාට අමතරව පරිප්පු වල බීජ වල කාන්තා ශරීරයට බලපාන සංයෝග බොහෝමයක් හෝමෝනවල ක්‍රියාකාරිත්වයට සමාන වේ. Phytoestrogens ඔසප් වීම සමනය කරයි:
- රුධිර පීඩනය සාමාන්‍යකරණය කිරීම;
- හෘද ස්පන්දන වේගය පෙළගැස්වීම;
- වඩදිය බාදිය සංඛ්‍යාව හා ගැඹුර අඩු කිරීම;
- පිළිකා සෛලවල හානිකර බලපෑම් වලින් ශරීරය ආරක්ෂා කරන්න;
- ස්ථාවර මනෝභාවයක් සහ කාර්ය සාධනයක් පවත්වා ගැනීම.
පරිප්පු තවමත් ශරීරයට හොඳ කුමක්ද? බීජ වල පවිත්‍ර කිරීමේ ගුණාංග සහ පෝෂණ ගුණයට ස්තූතිවන්ත වන රනිල කුලයට අයත් බර හා මාංශ පේශි පවත්වා ගැනීමට උපකාරී වේ.
ට්‍රිප්ටෝෆාන් නම් වටිනා ඇමයිනෝ අම්ලය ද කාන්තාවන්ට ඔසප් වීම වේදනා රහිතව විඳදරාගැනීමට සහ ගර්භණී සමයේදී, දරු ප්‍රසූතියෙන් පසුව, පීඑම්එස් සහ ඔසප් වීම සමඟ මානසික ආතතියෙන් පීඩා විඳීමට උපකාරී වේ.
කිරි දෙන මව්වරුන්ට පරිප්පු ලබා දිය හැකිද? මෙම නිෂ්පාදනය ආහාරයට ඇතුළත් කිරීම දරුවාට බලපාන්නේ කෙසේද? මෙම වර්ගයේ රනිල කුලයට අයත් සුවිශේෂත්වය නම් ආසාත්මිකතා ප්‍රතික්‍රියා නොමැති වීම සහ අනෙකුත් ආශ්‍රිත සංස්කෘතීන්හි ගෑස් සෑදීමේ ලක්ෂණය වැඩි වීමයි.
එමනිසා, පරිප්පු මධ්‍යස්ථ ප්‍රමාණයක් කාන්තාවන්ගේ සෞඛ්‍යයට බාධාවක් නොවනවා පමණක් නොව, සෞඛ්‍ය සම්පන්න, සෞඛ්‍ය සම්පන්න ආහාර වේලක්:
- පෝෂක සැපයුම නැවත පිරවීම;
- ශරීරය ශක්තියෙන් පුරවා මනෝභාවය වැඩි දියුණු කරන්න;
- ආහාර ජීර්ණ පද්ධතියේ ක්‍රියාකාරී කාර්යයට සහාය වීම, විෂ හා විෂ ඉවත් කිරීම;
- සමේ සහ හිසකෙස් වල සුන්දරත්වය පවත්වා ගැනීමට දායක වන්න;
- මව්කිරි වල ගුණාත්මකභාවය වැඩි දියුණු කිරීම;
- රක්තහීනතාවය වැළැක්වීම සඳහා විශිෂ්ට ලෙස ක්‍රියා කරනු ඇත.
මව්කිරි දීම සඳහා සහ වසරක් වයසැති දරුවන් සඳහා පරිප්පු ස්වාභාවික පිළියමක් ලෙස මාංශ පේශි තානය සහ අස්ථි ශක්තිය පවත්වා ගනී. පිටතින්, පරිප්පු පිටි සහ තෙල් මිශ්‍රණයක් ළමුන්ගේ සම සඳහා ආරක්ෂිත, සිනිඳු, ප්‍රති-ගිනි අවුලුවන කාරකයක් ලෙස භාවිතා කරයි.
පරිප්පු භාවිතය හානි කිරීම හා contraindication
පරිප්පු පිඟන් යනු ක්‍රීඩක ක්‍රීඩිකාවන්, නිර්මාංශිකයින්, සෞඛ්‍යය ගැන සැලකිලිමත් වන සහ බර පවත්වා ගන්නා පුද්ගලයින්ගේ මෙනුවේ අත්‍යවශ්‍ය අංගයකි.
මෙම මෙනුව සමඟ දියවැඩියාව, ධමනි සිහින් වීම, ජානමය ගෝලයේ රෝග ඇති රෝගීන්ට අනිවාර්යයෙන්ම සහනයක් දැනෙනු ඇත. කෙසේ වෙතත්, පරිප්පු සෑම විටම ප්‍රයෝජනවත් නොවේ, පුද්ගලයෙකුගේ භාවිතයෙන් සෞඛ්‍යයට හානි සිදුවිය හැකිය:
- රක්තවාතය
- urolithiasis;
- බඩවැලේ සියලුම කොටස්වල ඩිස්බියෝසිස් සහ අනෙකුත් ගිනි අවුලුවන ක්‍රියාවලීන්.
ඊට අමතරව, සුළු පිරිසකට නිෂ්පාදනයට තනි පුද්ගල නොඉවසීමක් ඇත. එමනිසා, පරිප්පු කොතරම් රසවත් වුවත්, ඒවායේ භාවිතය සෑම විටම මධ්‍යස්ථ විය යුතු අතර වෛද්‍යවරයා විසින් බලය පවරනු ලැබේ.
