වත්ත

කෘක්නෙක් ස්ක්‍රූජ් - ක්‍රෑන්ක් ස්කොෂ්

සමහර ගෙවතු වගාකරුවන් ක්‍රූක්නෙක් ස්ක්‍රූජ් වර්ගයේ zucchini වර්ගයක් ලෙස සලකන අතර අනෙක් ඒවා වට්ටක්කා වලට සමාන වන අතර දෙකම නිවැරදිය. මන්ද, zucchini මෙන් මෙම ශාකය අයත් වන්නේ වට්ටක්කා සාමාන්‍ය (කුකර්බිටා පෙපෝ).

Zucchini (හෝ වට්ටක්කා) කෘක්නෙක් ස්ක්‍රූජ් 19 වන සියවස ආරම්භයේදී රුසියාවට ගෙන එන ලද නමුත් මෙතෙක් එය සොයා ගත හැකි වූයේ දුර්ලභ එළවළු භෝග වලට ආදරය කරන්නන් තුළ ගෙවතු ඇඳන් තුළ පමණි. ඉංග්‍රීසියෙන්, "වංචා" යනු "වංක බෙල්ල" ලෙස පරිවර්තනය කර ඇති අතර එය එහි පලතුරු වල හැඩය මගින් සනාථ වේ: ඒවා දිගටි, මුතු හැඩැති හෝ සමාජ හැඩැති, බොහෝ විට දිගටි හැඩයකින් යුත් වක්‍ර බෙල්ලකින් යුක්ත වන අතර මල් කෙළවරේ ened ණී වේ. සමහර විට මෙම ශාකය සරලව හැඳින්වේ බෙල්ල කපන්න, හෝ ක්‍රූක්නෙක්.

Zucchini Crookneek Scrooge © ජමේන්

විස්තරය

කෘක්නෙක් ස්ක්‍රූජ් - සංයුක්ත බුෂ් ස්වරූපයෙන් වාර්ෂික ශාකසාර ශාකයකි. බුෂ් උස සෙන්ටිමීටර 50 - 70 දක්වා ළඟා වේ. ශාකමය අවයව zucchini වල සමාන වේ. ගොයම් ගහ කෙටි, දැඩි ලෙස වැඩිවිය. මධ්යම ප්රමාණයේ කොළ,, න, පෙන්ටගෝන. තද කොළ පැහැති දිගටි ඉරි පත්‍ර පොල් අතුවල දක්නට ලැබේ. මල් ඩයෝසියස්, හුදකලා, විශාල, කහ ය. කලලරූපයේ වර්ණය සුදු, තැඹිලි, තැඹිලි-කහ, ලා අළු හෝ ක්‍රීම්, මතුපිට පිරිසිදු, සිනිඳු හෝ තරමක් අල හා රළු ය. පල්ප් ටෙන්ඩර්, ක්‍රීම් හෝ තැඹිලි, .නයි.

බීජ මත ඉතිරිව ඇති පලතුරු තරමක් විශාල ස්කන්ධයකට (කිලෝග්‍රෑම් 5 දක්වා) ළඟා වේ. බීජ වට්ටක්කා ඇට වලට සමාන ය, වඩා සියුම්, ලා අළු හෝ ක්‍රීම් වර්ණයෙන් පමණි. ශාකය හරස් පරාගනය. පඳුර, වැඩෙන, පලතුරු වල පෙනුම හා රසයෙහි මුල් පිටපත සෑදෙන කුඩා කඳන් නිපදවයි. සතියක පමණ සංවර්ධනයේ පලතුරු අනුභව කරන්න.

Zucchini Kruknek scrooge අස්ථිර ශාකයක් ලෙස සැලකේ: වැපිරීමේ සිට පළමු අස්වැන්න දක්වා දින 50 සිට 60 දක්වා ගත වේ. මෙම ශාකය zucchini හෝ ස්කොෂ් වලට වඩා විශාල වශයෙන් ෆොටෝෆිලස් සහ තාප ස්ථායී වේ. කෘක්නෙක්හි තරුණ රිකිලි හිම ඉවසන්නේ නැත. පෝෂක අන්තර්ගතය සම්බන්ධයෙන් ගත් කල, වංචනිකයා එහි .ාතීන්ට වඩා පහත් නොවේ.

Zucchini Crookneek Scrooge © “Sharib4d”

වැඩෙන zucchini Crookneek Scrooge

ක්‍රූක් වගා කරන්නේ zucchini ආකාරයටමයි. එහි බීජ + 13 ... 14 ° C උෂ්ණත්වයකදී ප්‍රරෝහණය වීමට පටන් ගන්නා අතර ඒවායේ වර්ධනය සඳහා ප්‍රශස්ථ උෂ්ණත්වය + 25 ... 28 ° C වේ. කෙටිම ඉෙමොලිමන්ට් සමඟ වුවද, ශාකය මිය යයි. දෛනික උෂ්ණත්වයේ ප්‍රබල උච්චාවචනයන් ක්‍රූක්නෙක් ඉවසන්නේ නැත. දීර් cold සිසිල් කාලගුණයත් සමඟ ශාකයේ කොළ සුදුමැලි වන අතර ඩිම්බ කෝෂ සෑදීම නතර වේ. පස නිර්දේශ කරනුයේ ආලෝකය, කාබනික පොහොර සමඟ පදම් කර, භූගත ජලය අඩු වීමක් සමඟ ය. වට්ටක්කා පවුලෙන් එළවළු තිබූ ඇඳන්හි ඔබ වංචා නොකළ යුතුය.

බීජ වැපිරීම

බීජ පැල සඳහා බීජ රෝපණය කරනු ලබන්නේ අප්රේල් අග - මැයි මුල, බීජ වැපිරීමට පෙර, වර්ධන උත්තේජකයක ද්‍රාවණයක බීජ පොඟවා ගැනීම සුදුසුය (නිදසුනක් ලෙස සර්කෝන් හෝ එපින්). මේ සඳහා ඔබට හියුමස් සමඟ පදම් කළ පීට් මුට්ටි භාවිතා කළ හැකිය. සමහර Gardeners බිම සිටුවීමට පෙර බීජ පැල තද කර වීථියේ, ගෘහස්ථව විවෘත කවුළුවකින් හෝ ශීතකරණයක් තුළ තබයි.

සිටුවීම හා රැකබලා ගැනීම

ඇඳන් මත සිටුවන කාලය වන විට ශාක දින 30 ත් 35 ත් අතර විය යුතුය, මේ වන විට ඒවා තද කොළ පැහැති කොළ 2 සිට 3 දක්වා කෙටි ස්කොට් ගොයම් ගහකින් සාදන අතර මූල පද්ධතිය ඒවා රෝපණය කළ බහාලුමට තදින් ගැලපේ.

පළමු වරට ඇඳන් වඩාත් හොඳින් ආවරණය කර ඇත්තේ ලෝහ චාප හරහා (දින 20 සිට 25 දක්වා) විහිදෙන චිත්‍රපටයකින් ය. අනාගතයේදී, ඇත්ත වශයෙන්ම, ඇඳන් ලිහිල් හා වල් පැලෑටි. ශාක රෝග වළක්වා ගැනීම සඳහා උණුසුම් ජලය සමග පමණක් ජලය දැමීම ඉතා වැදගත් වේ. සෑම සති දෙකකට වරක් පෝෂණය කිරීම නිර්දේශ කෙරේ. හානියට පත් හා සුදුමැලි කොළ thick ණීකෘත පඳුරු වලින් කපා, ඩිම්බ කෝෂ නොමැතිව රිකිලි ඉවත් කරනු ලැබේ.

Zucchini Kruknek Scrooge © යුනිස් “Sleepyneko”

ප්රයෝජනවත් ගුණාංග

Zucchini kruknek scrooge විශේෂිත වන්නේ කුමක් ද? පළමුව, එය ඉතා tive ලදායී වන අතර, දෙවනුව, එය අමු ලෙස අනුභව කළ හැකිය. තරුණ පැළෑටියක අමු මස් මිහිරි ය. සීරීම් සමඟ, ඔබට සලාද, විවිධ ගෙදර හැදූ සූදානම් කිරීම් කළ හැකිය. හෘද රෝග හා සුලු පත්රිකාවේ නිදන්ගත රෝග සඳහා ආහාර හා චිකිත්සක පෝෂණය සමඟ එය භාවිතා කිරීම රෙකමදාරු කරනු ලැබේ.

දක්ෂ ගෘහණියන් කෘක්නෙක්, ඉස්ටුවක්, අච්චාරු, ලුණු සහ කල් තබා ගන්නා පලතුරු උයනවා. එළවළු සුප් වංචා වලින් පිසින ලද අතර මස් හෝ එළවළු වලින් පුරවා, තැම්බූ, ශීත කළ, කේවියර් සාදනු ලැබේ.

Vegetable ෂධීය එළවළු මෙන්, කෘක්නික්ස් ධමනි සිහින් වීම, කිරීටක හෘද රෝග, පරිවෘත්තීය ආබාධ සහ අධික බර සහිත රෝගීන්ට ප්‍රයෝජනවත් වේ. දැනටමත් පෙන්වා දී ඇති පරිදි, ඒවා හෘද රෝග, රක්තහීනතාවය, සුලු පත්රිකාවක් හා වකුගඩු වල නිදන්ගත රෝග සඳහා නිර්දේශ කරනු ලැබේ. ඒවායේ අඩු කැලරි ප්‍රමාණය නිසා පලතුරු ආහාර මෙනුවකට විශිෂ්ටයි.