කිහිරි තෙල් කේක්, වෙනත් වචන වලින් කිවහොත්, ආහාර යනු සීතල ආකාරයකින් තෙල් එබීමේ ක්‍රියාවලියේදී සැකසූ පසු ලබාගත් කිහිරි ඇටවල සම්පීඩිත ස්කන්ධයකි. එය පිටි හෝ කුඩා කෑල්ලක් මෙන් පෙනේ, බිම් කේක් පිටි බවට පරිවර්තනය වේ. සියලුම ඛනිජ හා විටමින් ආහාරයේ ඉතිරිව ඇති අතර කිහිරි තෙල්වලින් හතරෙන් එකක් ද වේ. එබැවින් පෝෂණ ගුණ වලදී එය ගෙඩි වලට වඩා පහත් නොවේ.
කිහිරි ආහාර වේලෙහි මිහිරි, තරමක් දුම්මල රසයක් ඇත. එහි රසය ගෙඩි වල රසයට සමාන වේ. පොදුවේ ගත් කල, මේවා එකම පයින් ගෙඩි, අඩු මේද හා ඉතා වියලි පමණි.
පයින් නට් කේක් - අධික පෝෂ්‍යදායී ආහාර නිෂ්පාදනයක්
කිහිරි කේක් වල ඇති ප්රයෝජනවත් ගුණාංග ගෙඩි වල ගුණාංගවලට වඩා වෙනස් නොවේ. ඔබ මේද ප්රමාණය සැලකිල්ලට නොගන්නේ නම්, මෙම නිෂ්පාදනවල සංයුතිය පාහේ සමාන වේ.
ආහාර වේලෙහි අඩංගු වන්නේ:
- 25% කිහිරි තෙල්;
- ඇමයිනෝ අම්ල 19 ක ඉහළ අන්තර්ගතයක් ඇති ප්‍රෝටීන වලින් 40%;
- විටමින් A, E සහ B කාණ්ඩය;
- පහසුවෙන් ජීර්ණය කළ හැකි කාබෝහයිඩ්රේට්;
- 5% තන්තු;
- ඛනිජ වලින් 5%;
- 3% ග්ලූකෝස්;
- ක්ෂුද්‍ර හා සාර්ව මූලද්‍රව්‍ය: බා, ටී, කියු, නා, සී, කේ, පී, එම්ජී, සින් සහ වෙනත්;
- සමහර ෆ ruct ක්ටෝස් සහ සුක්‍රෝස්.
කිහිරි තෙල් කේක් සඳහා විශේෂ උනන්දුවක් දක්වන්නේ අයඩින් අන්තර්ගතයයි. මිනිසුන් සඳහා, මෙම මූලද්රව්යයේ දෛනික පරිභෝජනය සාමාන්යයෙන් 0.2 mg වේ. එහි ගෙඩි වල දළ වශයෙන් 0.577 mg / kg ඇත.
එවැනි පොහොසත් විටමින්-ඛනිජ සංකීර්ණයක් මෙම නිෂ්පාදනය මිනිසුන්ට ප්රයෝජනවත් වන අතර දෛනික ආහාර වේලක් සඳහා අත්‍යවශ්‍ය වේ.
කිහිරි ආහාරයේ සුව ගුණ
පයින් නට් කේක් පෝෂ්‍ය පදාර්ථ ගබඩාවක් ලෙස සැලකේ. මිනිස් සිරුරට එහි ප්‍රතිලාභ අතිමහත්ය. සමහර අවස්ථාවල කේක් මුළු ගෙඩි වලට වඩා ප්රයෝජනවත් වේ, නිදසුනක් ලෙස, සුක්‍රෝස් සංයුතියේ, ආහාර වේලෙහි සැලකිය යුතු තරම් අඩු ප්‍රමාණයක් අඩංගු වේ. මෙය බොහෝ රෝග සඳහා ප්‍රතිකාර කිරීමේදී භාවිතා කිරීමට ඔබට ඉඩ සලසයි. කිහිරි තෙල් කේක් වල සුවිශේෂී සංයුතිය, පෝෂ්‍ය පදාර්ථ සංකීර්ණයක් සමඟ සන්තෘප්තියට අමතරව, විෂ හා විෂ අවශෝෂණය කිරීම ප්‍රවර්ධනය කරන අතර ඒවායේ ප්‍රති .ල සහතික කරයි.
කිහිරි ආහාරය පහත දැක්වෙන අවස්ථා වලදී ගැනීමට ප්රයෝජනවත් වේ:
- පුනරුත්ථාපන චිකිත්සාව ලෙස බරපතල රෝගාබාධවලින් පසු;
- මාංශ පේශි ලබා ගැනීම සහ බලය පැටවීම සඳහා ක්‍රීඩක ක්‍රීඩිකාවන්;
- අධික වැඩ, වෙහෙස හෝ සාගින්න හේතුවෙන් භෞතික ශක්තිය යථා තත්වයට පත් කිරීම;
- ආහාර ජීර්ණ, ස්නායු, ශ්වසන, හෘද වාහිනී සහ අනෙකුත් ශරීර පද්ධති සඳහා ප්‍රතිකාර කිරීමේදී;
- ප්‍රතිශක්තිය වැඩි කිරීමට සහ පරිවෘත්තීය වැඩි දියුණු කිරීමට;
- තීරණාත්මක දිනවල කාන්තාවන්, ගර්භණීභාවය සහ මවි කිරි කාලය, එය හෝමෝන වෙනස්කම් හා සම්බන්ධ ප්‍රතිවිපාක අඩු කරයි;
- දත් ආරක්ෂා කිරීම සඳහා, නියපොතු සහ හිසකෙස් වල තත්වය වැඩි දියුණු කිරීම;
- අවධානය වෙනතකට යොමු කිරීම, තෙහෙට්ටුව වැඩි වීම, ආතති සහගත සිදුවීම්.
ආහාර සඳහා භාවිතා කිරීමට අමතරව, පිරිසිදු කිරීමේ ස්නානය සඳහා කේක් එකතු කරනු ලැබේ, එය නිවුඩ්ඩ සමඟ ප්රයෝජනවත් වේ. මෙම ක්‍රියාව සමේ තත්වය, විශේෂයෙන් වේදනාකාරී, දියවැඩියාව, පැල්ලම්, තුවාල, කැපීම් සමඟ හිතකර බලපෑමක් ඇති කරයි.
කිහිරි තෙල් කේක් සමඟ ස්නානය කිරීම ස්නායු පද්ධතියට හොඳයි. ක්රියා පටිපාටිය තෙහෙට්ටුව සහ උද්දීපනය වැඩි කිරීමට සන්සුන් බලපෑමක් ඇති කරයි. හානියක් සිදුවිය හැක්කේ පයින් ගෙඩි වලට තනි පුද්ගල නොඉවසීමකදී පමණි.
කිහිරි කේක් භාවිතය
වෛද්‍ය ක්‍රමවේදයන්ට අමතරව ආහාර පිසීම සඳහා ක්‍රියාශීලීව භාවිතා වේ. එහි ප්‍රසන්න රසය, සියුම් සුවඳ, අනෙකුත් නිෂ්පාදන සමඟ හොඳ ගැළපුම නිසා එය ෙබ්කිං හා රසකැවිලි සඳහා එකතු වේ. බොහෝ විට කිහිරි පිටි කරද, අයිස්ක්‍රීම්, අතුරුපස වලට වත් කරනු ලැබේ.
මෙම නිෂ්පාදනයට ආහාර ආහාර සඳහා ද ඉල්ලුමක් පවතී. සාගින්න අඩු කිරීම, අඩු කොලෙස්ටරෝල් සහ විෂ ඉවත් කිරීමේ හැකියාව මගින් මෙය පහසු වේ. මීට අමතරව, කිහිරි තෙල් කේක් නිතිපතා භාවිතා කිරීම ශරීරයට ශක්තිමත් හා සෞඛ්‍ය සම්පන්න තත්වයක දිගු කාලයක් තිස්සේ සහාය වේ.
