ආහාර

ගැස්පචෝ - සීතල තක්කාලි සුප්

බොහෝ අය සාම්ප්‍රදායික සුප් වලට හුරුවී ඇති අතර ඒවා සාමාන්‍යයෙන් උණුසුම් කාලවලදී අපගේ අක්ෂාංශ වල පිසින අතර උණුසුම් රටවල වට්ටෝරු නොසලකා හැරේ. ආච්චිලා සීයලා ශීතකරණයක් සහ බණ්ඩක්කා සූදානම් කළා, ඊළඟ පරම්පරාව පරාජිත මාවතකට යනවා. මම තර්ක කරන්නේ නැහැ, අපේ සීතල සුප් ඉතා රසවත්, නමුත් ගැස්පචෝ සෑදීමට උත්සාහ කරන්න - සීතල ස්පා Spanish ් තක්කාලි සුප් එකක්. පළමුවෙන්ම, එය සරලයි, උණුසුම් දිනවලදී මුළුතැන්ගෙයෙහි වෙහෙසට පත් නොවීමට සරල වට්ටෝරු අවශ්‍ය වේ, දෙවනුව, රසවත් හා තෙවනුව, එය ප්‍රයෝජනවත් වේ.

සීතල තක්කාලි සුප් - ගැස්පචෝ

ගැස්පචෝ සඳහා ඔබට ඛනිජ ජලය අවශ්‍ය වේ, නැතහොත් ඔබේ උගුරේ කිසිදු ගැටළුවක් නොමැති නම්, ඛනිජ ජලයෙන් අයිස්. ඔබ එය ආහාර සකසනයක ඇති අමුද්‍රව්‍ය සමඟ අඹරා ගැස්පචෝ ඉතා සීතල ලෙස සේවය කළ යුතුය, නමුත් ප්‍රවේශම් වන්න, ඔබට පහසුවෙන් උගුරේ අමාරුවක් ලබා ගත හැකිය.

මෙම ගැස්පචෝ වට්ටෝරුව තුළ, මම පහසු සුප් එකක් පිරිනමමි - ඔලිව් තෙල් සහ සුදු පාන් නොමැතිව (සම්භාව්‍ය වට්ටෝරුව තුළ, සුදු පාන් සහ බටර් එළවළු සහ වතුරට එකතු කරනු ලැබේ). එමනිසා, ඔබට වඩාත් තෘප්තිමත් ගැස්පචෝ පිසීමට අවශ්‍ය නම්, සුදු පාන් වලින් සාදන ලද ක්‍රූටෝන, සුදුළූණු කරාබුනැටි සමඟ අඹරා සුප් සමඟ මේසය මත සේවය කරන්න, එය ඉතා රසවත් වනු ඇත!

සීතල ගැස්පැචෝ තක්කාලි සුප් දෙකක් සඳහා අමුද්‍රව්‍ය:

  • චෙරි තක්කාලි ග්රෑම් 200;
  • නැවුම් පිපි umbers ් umbers ා 150;
  • සුදුළූණු කරාබුනැටි 1-2;
  • උණුසුම් මිරිස් පොඩ්;
  • 1 ෆොස්ෆේට් පැණිරස බිම් පැපිරා;
  • සීතල ඛනිජ ජලය මිලි ලීටර් 100;
  • මුහුදු ලුණු, මින්ට්.
සීතල ගැස්පැචෝ තක්කාලි සුප් දෙකක් සඳහා අමුද්‍රව්‍ය

ගැස්පචෝ තක්කාලි සුප් සකස් කිරීමේ ක්‍රමය.

චෙරි තක්කාලි වල සම මත කුඩා කැපීමක් කර විනාඩි 2 ක් පමණ උතුරන වතුරෙන් පුරවන්න. ගැස්පැචෝ මෘදු හා ක්‍රීම් බවට පත්වන පරිදි තක්කාලි වලින් පීල් ඉවත් කළ යුතුය, එය උතුරන වතුරෙන් ප්‍රතිකාර කරන තක්කාලි වලින් පහසුවෙන් ඉවත් කරනු ලැබේ.

මිනිත්තු 2 ක් උතුරන වතුරේ තක්කාලි කපන්න තක්කාලි පීල් කරන්න

චෙරි පීල් කර බ්ලෙන්ඩරයක හෝ ආහාර සකසනයක තබන්න.

නැවුම් පිපි umbers ් umbers ා ද භාවිතෙය්දී කුඩා පෙති වලට කපා චෙරි වලට එකතු කරනු ලැබේ.

භාවිතෙය්දී පිපි umbers ් umbers ා කපා දමන්න නැවුම් මිරිස් ගම්මිරිස් කරල් එකතු කරන්න

ඔබ කුළුබඩු සහිත ආහාරවල රසිකයෙක් නම්, නැවුම් මිරිස් ගම්මිරිස් ගෙඩියක් එක් කරන්න, එසේ නොවේ නම්, එය මිහිරි ගම්මිරිස් කුඩා කැබැල්ලකින් ආදේශ කරන්න.

එළවළු වලට මිහිරි බිම් පැපිරා සහ මුහුදු ලුණු එකතු කරන්න. පැණිරස පැපිරා ගැස්පැචෝට දීප්තිමත් වර්ණයක් සහ ප්‍රසන්න සුවඳක් ලබා දෙන අතර මුහුදු ලුණු මගින් දහඩිය සමඟ උණුසුම් දිනවලදී ශරීරයෙන් සෝදා හරින ලද ප්‍රයෝජනවත් අංශු කිහිපයක් එකතු කරනු ඇත.

එළවළු වලට මිහිරි බිම් පැපිරා සහ මුහුදු ලුණු එකතු කරන්න. සීතල ඛනිජ ජලය එක් කරන්න

සීතල ඛනිජ ජලය හෝ අයිස් කැට එකතු කරන්න, ගැස්පචෝ අයිස් සමඟ එය ඉතා .න බවට හැරෙනු ඇත. සිනිඳු වන තෙක් අමුද්‍රව්‍ය බ්ලෙන්ඩරයක අඹරන්න.

ඔබ ගැස්පචෝ පිළියෙළ කරන තක්කාලි රසයෙන් ඇඹුල් බවට හැරේ නම්, එම අමුද්‍රව්‍යවලට සීනි කුඩා ආකාරයක් එක් කරන්න, මෙය ඔවුන්ගේ අම්ලය සමතුලිත කර සුප් රසවත් කරයි.

අමුද්‍රව්‍ය බ්ලෙන්ඩරයක අඹරා පිඟානකට වත් කරන්න

ගැස්පචෝ පිඟානකට වත් කර, සිහින් ව කැඩුණු නැවුම් පිපි umber ් umber ා සහ නැවුම් මින්ට් සමග ඉසිය, වහාම සේවය කරන්න.

ගෑස්පැචෝ - වරෙක පාන්, ජලය සහ තෙල්වල අවශේෂ වලින් සාදන ලද නිහතමානී දුප්පත් සුප් එකක් අපේ කාලයේ ඉතා ජනප්‍රිය වී තිබේ. වට්ටෝරුව නව අමුද්‍රව්‍ය වලින් වැඩී ඇති අතර, ඒවා තවදුරටත් සාදන්නේ නැති අතර ඒවා එකතු නොකරන අතර, තක්කාලි ගැස්පචෝ වෙත එකතු කරනු ලැබුවේ 19 වන සියවසේදී පමණි.

සීතල තක්කාලි සුප් - ගැස්පචෝ

ගැස්පචෝ කොතරම් ජනප්‍රිය වූවාද කිවහොත් ඔහුට ස්පා Spain ් in යේ රාජකීය මේසයේ සේවය කළේ රජු සහ රැජින සමඟ පිළිගැනීමේ උත්සවයකදීය.