කෙට්ටු ork රු මස් වලින් හර්කියුලිස් සහ එළවළු සමග රසවත් මස් පැටිස් අපි සූදානම් කරමු. කට්ලට් ටෙන්ඩර්, සශ්‍රීක හා පෝෂ්‍යදායී බවට පත් කිරීම සඳහා, අඹරන ලද මස් වලට zucchini, කොළ ළූණු සහ ක්ෂණික ඕට් මස් හෝ හර්කියුලි එකතු කරන්න. අපි කුඩා තරුණ කැරට් සමඟ උඳුන තුල කට්ලට් පුළුස්සමු. එහි ප්රති As ලයක් වශයෙන්, අඩු කැලරි සහිත අතුරු කෑමක් සමඟ රසවත් හා සෞඛ්ය සම්පන්න මස් කෑමක් අපට ලැබේ. ඔවුන්ගේ ආහාර වේල හා වටිනා කාලය ගැන සැලකිලිමත් වන අයට, මෙම වට්ටෝරුව දේව වරප්‍රසාදයක් පමණි.
ඕට්ස් සහ එළවළු සමග රසවත් මස් පැටිස්මේදය එකතු නොකර කැඩුණු මස් හෝ අඹරන ලද මස් වෙනුවට වියළි මස් බෝල් නිපදවන බව රහසක් නොවේ. නැවුම් එළවළු, zucchini සහ ළූණු, කට්ලට් ඉස්ම සහිත වන අතර, ඕට් මස් සෞඛ්ය සම්පන්න මස් යුෂ අවශෝෂණය කර ෙබ්කිං පත්රයකට කාන්දු වීමට ඉඩ නොදේ.
මෙම වට්ටෝරුවට අනුව කට්ලට් ද්විත්ව බොයිලේරු හෝ මයික්‍රෝවේව් උඳුනක පිසීමට හැකිය - ඔබට පරිපූර්ණ ආහාර වේලක් ලැබේ.
- ඉවුම් පිහුම් කාලය: විනාඩි 40 යි
- බහාලුම් සඳහා සේවා: 4
ඕට්ස් සහ එළවළු සමග මස් කට්ලට් සකස් කිරීම සඳහා අමුද්රව්ය:
- 450 ග්රෑම් සිහින් ork රු මස්;
- 1 ළූණු;
- 1 2 කුඩා zucchini;
- පිහාටු ළූණු සහ parsley පොකුරක්;
- හර්කියුලි ග්රෑම් 60 ක්;
- 5 ග්රෑම් පැපිරා;
- 5 ග්රෑම් වියළි කුළුබඩුවක්;
- තරුණ කැරට් ග්රෑම් 400;
- ලුණු, ගම්මිරිස්, ඔලිව් තෙල්.
ඕට්ස් සහ එළවළු සමග රසවත් මස් කට්ලට් සකස් කිරීමේ ක්රමය
සිහින් p රු මස් කැබැල්ලකින් නහර, කණ්ඩරාවන් සහ පටල (ඇත්නම්) කපන්න, මස් කුඩා කැට කපා.
Ork රු මස් කපන්නඅපි ලූනු හිස කොටස් කිහිපයකට කපන්නෙමු.
ළූණු කපන්නපිහාටු ළූණු සහ parsley පොකුරක් සිහින් ව තැකීමක්. ළූණු සහ parsley වෙනුවට, ඔබට ඕනෑම රසකාරක bs ෂධ පැළෑටි ඔබේ රසයට ගෙන යා හැකිය - කොත්තමල්ලි, සැල්දිරි, ඩිල් හෝ ආදරණීය, කෙටියෙන් කිවහොත්, ඔබේ මතය අනුව මස් සඳහා සුදුසු සියල්ල.
හරිතයන් කපන්නඅපි පීල් එකෙන් කුඩා zucchini භාගයක් පීල් කර, බීජ මල්ල ඉවත් කරන්න. Zucchini වල මස් කැට කපා.
අපි zucchini පිරිසිදු කර පල්ප් කපා දමමුසියලුම අමුද්රව්ය ආහාර සකසනයක බඳුනට දමා සිනිඳු වන තෙක් අඹරන්න. ආහාර සකසනයක් වෙනුවට කුඩා තුණ්ඩයක් සහිත මස් ඇඹරුම් යන්තයක් හරහා ඔබට අමුද්රව්ය මඟ හැරිය හැක.
මස් සහ එළවළු බ්ලෙන්ඩරයක අඹරන්න හෝ මස් ඇඹරුම් යන්තයක අනුචලනය කරන්නඊළඟට, අඹරන ලද ඕට්ස්, බිම් රතු පැපිරා, රසයට ලුණු සහ වියළි කුළුබඩුවක් එක් කරන්න. මට ඩිල්, parsley සහ caraway බීජ මිශ්‍ර කර ඇත - ඉතා සුවඳයි.
අඹරන ලද මස් වලට හර්කියුලිස්, බිම් රතු පැපිරා, අඹරන ලද ලුණු සහ වියළි කුළුබඩුවක් එක් කරන්නඅඹරන ලද මස් හොඳින් බීට් කර, බඳුන ක්ලින්ග් පටලයකින් ආවරණය කර විනාඩි 20 ක් ශීතකරණ මැදිරියේ තබන්න. මේ අතර, අපි උඳුන සෙල්සියස් අංශක 200 දක්වා උනුසුම් කරමු.
අඹරන ලද මස් බීට් කර විනාඩි 20 ක් ශීතකරණයක් තුළ තබන්නෙබ්කිං පිඟාන සහ අත් ඔලිව් තෙල් සමඟ ලිහිසි කරන්න. අපි ඕවලාකාර අඹරන ලද මස් පැටිස් සාදා ඒවා අතර කුඩා දුරක් ඇති අච්චුවක තබමු. කට්ලට් එක ඔබේ අත්ලෙන් ඔබන්න. තරුණ කැරට් එකක් ගන්න, මුදුනේ කොටසක් කපා දමන්න. කැරට් ඔලිව් තෙල් සමග ග්‍රීස් කරන්න.
අපි කට්ලට් හදමු, ෙබ්කිං පත්රයක් මත තබමු. තරුණ කැරට් අතර පැතිරෙන්නඅපි පෝරමය පෙර රත් කළ උඳුන තුලට යවමු, එක් පැත්තකින් මිනිත්තු 10-12 ක් උයන්න, ඉන්පසු අපි පෝරමය එළියට ගෙන එය පෙරළා තවත් විනාඩි 10 ක් උයන්නෙමු.
වරින් වර උඳුන තුල කට්ලට් පිසීමපැටිස් මේසය වෙත උණුසුම්ව සේවය කරන්න - කැරමල් කළ කැරට් සහිත රන්වන් පැටිස් ඉතා රසවත්!
ඕට්ස් සහ එළවළු සමග රසවත් මස් පැටිස්එවැනි කට්ලට් සඳහා ආහාර මෙනුවේ ඔබට සෞඛ්ය සම්පන්න අතිරේකයක් පිළියෙළ කළ හැකිය - නැවුම් එළවළු සලාදයක් සහ සුවදායක සහ තෘප්තිමත් රාත්‍රී භෝජන සංග්‍රහයක් සඳහා ඔබට තරුණ අර්තාපල් පිළිස්සීම හෝ පොඩි කළ අර්තාපල් සෑදිය හැකිය.
හර්කියුලිස් සහ එළවළු සහිත රසවත් මස් පැටිස් සූදානම්. බොන් රුචිය!
