වෙළඳසැල් සහ වෙළඳපල ලෝකයේ සෑම අස්සක් මුල්ලක් නෑරම වගා කරන විවිධ වර්ගවල කැරට් වසර පුරා පිරිනමයි. නමුත් මට මගේම අවශ්‍යයි - පැණිරස, හැපෙනසුළු, ස්වාභාවික (සියලු වර්ගවල රසායනික ද්‍රව්‍ය නොමැතිව), ප්‍රසන්න එළවළු සුවඳකින්. ඔබ එය තනිවම වගා කළහොත් ඔබට මෙය අනුභව කළ හැකිය. නමුත් කැරට් යනු දුර්වල ලෙස ගබඩා කර ඇති එළවළු වේ, ඉක්මනින් තෙතමනය නැති වී යයි, වියළී යයි, බොහෝ විට ශීත of තුවේ මැද භාගයේ කුණුවෙයි. කැරට් ඉතිරි කරන්නේ කෙසේද? ගබඩා කිරීමේදී එය වේගයෙන් පිරිහීමට හේතු මොනවාද? ගබඩාව දීර් extend කරන්නේ කෙසේද? මෙය අපගේ ප්‍රකාශනයයි.
කැරට් ගබඩා කරන්නේ කෙසේද?
කැරට් වල ආයු කාලය දීර් extend කරන්නේ කෙසේද?
කැරට් වල ආයු කාලය දීර් To කිරීම සඳහා, ඔබ කළ යුත්තේ:
- කලාපීය කැරට් වර්ග පමණක් වගා කරන්න;
- කෘෂිකාර්මික තාක්ෂණයේ සියලුම අවශ්‍යතාවයන්ට අනුකූල වීම (බෝග භ්‍රමණය, වැපිරීම, ජලය දැමීම, පොහොර යෙදීම, රෝග හා පළිබෝධ වලින් ආරක්ෂා වීම);
- ප්‍රමාද වූ කැරට් වර්ග ගබඩා කිරීම සඳහා භාවිතා නොකරන්න. දෙවැන්න ඉදවීමට, ප්‍රමාණවත් තරම් සීනි සහ තන්තු රැස් කිරීමට කාලයක් නොමැත. කෙටි උණුසුම් කාල පරිච්ඡේදයක් සහිත කලාපවල මෙම අවශ්‍යතාවයට අනුකූල වීම විශේෂයෙන් වැදගත් වේ. විවිධ ඉදෙමින් පවතින දිනයන්හි වඩා හොඳ ගබඩා කළ මැද, මැද අග ප්‍රභේද.
ගබඩා කිරීම සඳහා කැරට් තැබීමේදී, ගබඩා කිරීම සහ බහාලුම් ප්රවේශමෙන් සකස් කිරීම, ගබඩා කොන්දේසි වලට අනුකූල වීම අවශ්ය වේ.
කැරට් මූල එළවළු සඳහා ගබඩා අවශ්යතා
සුදුසු ගබඩා ක්‍රමයක් තෝරා ගැනීම සහ ගබඩා ස්ථානය සකස් කිරීම ඉතා වැදගත් වේ.
කැරට් විශේෂයෙන් සකසන ලද බඳුනක් යට වත්, එළවළු වලවල්, පරිවරණය කළ බැල්කනි සහ ලොග්ජියා මත ඇති මහල් නිවාසවල, වෙනත් පහසුකම් සහිත ස්ථානවල ගබඩා කළ හැකිය. ගබඩා කිරීමේ ක්රමය කුමක් වුවත්, පහත සඳහන් කොන්දේසි සපුරාලිය යුතුය:
- + 1 ... + 2 within within තුළ වායු උෂ්ණත්වය.
- වායු ආර්ද්‍රතාවය 85 ... 90%.
ප්‍රශස්ථ ගබඩා උෂ්ණත්වය 0 ... + 1 ° C. මෙම උෂ්ණත්වවලදී, ගබඩාවේ ආර්ද්‍රතාවය 90 ... 95% දක්වා ඉහළ නැංවිය හැකිය. මූල පටක කැටි වී කුණුවීමට පටන්ගෙන, අච්චු ගැසීමට පටන් ගන්නා අතර + 2 above C ට වඩා ඉහළින් මුල්වලට මුල් බැස ඇති බැවින් දිලීර රෝග වලට දැඩි ලෙස බලපානු ඇත.
කැරට් ගබඩා කිරීමේ ක්‍රම
හොඳම හා දිගම කැරට් ගංගා, වියළි, කැපූ වැලි වල ගබඩා කර ඇත. දිලීර හා වෙනත් ආසාදන වලින් විෂබීජ නාශක කිරීම සඳහා, එය අධික උෂ්ණත්වයේ දී ගණනය කිරීම හෝ උනුසුම් වීමකට භාජනය වේ (තෙත් වැලි වල, මූල භෝග බොහෝ විට කුණුවෙයි). සමහර Gardeners උපදෙස් දෙන්නේ ලෝම වැලි නොව ලෝම ගන්න, නමුත් විෂබීජ නාශක කිරීම වඩා අපහසුය.
වැලි වලට අමතරව, වියළි කේතුධර sawdust, ළූණු ලෙලි, දැව අළු සහ හුණු ගබඩා කිරීමේදී මුල් භෝග වත් කිරීම සඳහා යොදා ගනී. අළු සහ හුණු කැරට් දූවිලි කරනු ලබන්නේ විෂබීජ නාශක සඳහා සහ කුණුවීමට පැතිරීමට එරෙහිව පමණි. කැරට් මෘදු බහාලුම්වල ගබඩා කිරීම වඩාත් පහසුය.
කැරට් ගබඩා කිරීමේ ක්‍රම කිහිපයක් වඩාත් විස්තරාත්මකව සලකා බලන්න.
කැරට් වැලි වල ගබඩා කිරීම
මූල භෝග කෙලින්ම වැලි ගොඩක (ගල් නොමැතිව) ගබඩා කළ හැකිය. එළවළු නිෂ්පාදන ශීත storage තුවේ ගබඩා කිරීම සඳහා සීමිත ප්‍රදේශයක් වෙන් කර ඇති නිසා කැරට් වඩාත් සුදුසු වන්නේ පෙට්ටිවල ය. කිලෝග්‍රෑම් 10-25 අතර කැරට් ස්කන්ධය සඳහා කන්ටේනරය තෝරා ගනු ලැබේ. ලී බහාලුම් පොටෑසියම් පර්මැන්ගනේට් ද්‍රාවණයකින් විෂබීජහරණය කර හෝ නැවුම්ව කැපූ දෙහි වලින් සුදු හුනු ගසා ඇත. මූල බෝග ස්පර්ශ නොවන පරිදි කැරට් වියළා තබන්න. සෑම කැරට් පේළියක්ම පෙර සූදානම් කළ වැලි ඉසිය යුතු ය.
සමහර Gardeners වැලි බාල්දියකට වතුර ලීටර් 1 බැගින් වැලි පෙර තෙත් කර හොඳින් මිශ්‍ර කරන්න.
කැරට් වැලි වල ගබඩා කිරීම.
කැරට් වෙනත් එක්ස්පීරියන්ස් වල ගබඩා කිරීම
වැලි වෙනුවට කැරට් ගබඩා කිරීම සඳහා වියළි කේතුධර sawdust හෝ වියළි ළූණු ලෙලි වලින් කැරට් භාවිතා කළ හැකිය. බහාලුම් සකස් කිරීමේ ක්‍රම සහ ගබඩා කිරීමේ කොන්දේසි වැලි පිරවුමට සමාන වේ. කේතුධර sawdust සහ ළූණු පීල් වල වාෂ්පශීලී නිෂ්පාදනය අඩංගු වන අතර එමඟින් මුල් භෝග කුණුවීම හා නොමේරූ ප්‍රරෝහණය වළක්වයි.
ස්පැග්නම් පාසි කැරට් ගබඩා කිරීම සඳහා භාවිතා කරන්න
කන්ටේනරය විෂබීජහරණය කළ යුතුය. මෙම අවස්ථාවේ දී, කැරට් සේදීම නොකිරීමට වඩා හොඳය, නමුත් ඒවා අර්ධ සෙවණෙහි (හිරු තුළ නොවේ) තරමක් වියළා ගන්න. උණුසුම් මූල භෝග සිසිල් කළ යුතු අතර පසුව සකස් කළ බහාලුම්වල තැබිය යුතුය. වියළි ස්පැග්නම් පාසි සහිත කැරට් පේළි විකල්ප වේ. පාසි විෂබීජ නාශක ගුණ ඇති අතර අවශ්ය කාබන් ඩයොක්සයිඩ් පහසුවෙන් රඳවා ගනී. ගබඩා කිරීම සඳහා තබා ඇති සෞඛ්‍ය සම්පන්න කැරට් ප්‍රායෝගිකව අපද්‍රව්‍ය නිපදවන්නේ නැත. සැහැල්ලු පාසි, වැලි හෝ sawdust වැනි මූල බෝග සහිත පෙට්ටි බර කිරන්නේ නැත.
කැරට් මැටි චැටර් පෙට්ටියක දැමීම
වැලි, sawdust, ළූණු පීල් නොමැති නම්, ඔබට මෙම ක්රමය භාවිතා කළ හැකිය. ගබඩා කිරීමට පෙර කැරට් මැටි මෑෂ් (ජලීය ක්‍රීම් අත්හිටුවීම) තුලට දමා වියළා විෂබීජහරණය කළ භාජනයකට මාරු කරනු ලැබේ. පස, මුල්, වල් පැලෑටි ආදිය අපිරිසිදු නොවී මැටි පිරිසිදු විය යුතුය. සෑම මූල බෝගයක්ම ගිල්වා දැමිය නොහැකි නමුත් වහාම මුළු පෙට්ටිය හෝ කූඩය මැටි අත්හිටුවීමකට පහත හෙළන්න.
අතිරික්ත කථිකයා ඉවතට ගත් පසු, බහාලුම් අඩු රාක්කවල හෝ ආධාරකවල සවි කර වැඩි දියුණු කරන ලද වාතාශ්‍රය සහිතව දින 1-2 ක් වියලනු ලැබේ (මූල භෝග සහ බහාලුම් බිත්ති මත කථිකයින් වේගයෙන් වියළීම සඳහා). මෙම ක්රමය සමඟ මූල බෝග මැලවී යාමෙන් හා කුණුවීමෙන් ආරක්ෂා වේ.
කථිකයා සකස් කිරීමේදී මැටි හුණු වෙනුවට ආදේශ කළ හැකිය. ප්රතිකාර කරන ලද මූල භෝග සමහර විට අතිරේකව sawdust සමග ඉසිනු ලැබේ - වඩාත් සුදුසු කේතුධර. ඔවුන්ගේ ෆයිටොනයිසයිඩ් ව්යාධිජනක දිලීර විනාශ කරයි.
කැරට් මල්ලක ගබඩා කිරීම
ප්ලාස්ටික් බෑග්
බොහෝ විට Gardeners කිලෝග්‍රෑම් 5 සිට 20 දක්වා ධාරිතාවයකින් යුත් ප්ලාස්ටික් බෑග්වල හෝ සීනි බෑග්වල කැරට් ගබඩා කිරීමට කැමැත්තක් දක්වයි. කැරට් සහිත බෑග් රාක්ක මත පේළියක තදින් සිර කර තබා ඇත. මූල බෝග සඳහා ප්‍රමාණවත් තරම් ඔක්සිජන් ප්‍රමාණයක් සපයනු ලැබේ, සුළු කාබන් ඩයොක්සයිඩ් සමුච්චය වේ. බෙල්ල බෑග්වල බැඳ ඇති විට, කාබන් ඩයොක්සයිඩ් අන්තර්ගතය 15% හෝ ඊට වැඩි විය හැකිය. එවැනි තත්වයන් තුළ කැරට් වේගයෙන් පිරිහෙයි (සති 1.5-2 තුළ).
ඉහළ ආර්ද්‍රතාවය සහිත අභ්‍යන්තර බිත්තිවල ඇති ප්ලාස්ටික් බෑග් වල තෙතමනය පෙනේ. ආර්ද්‍රතාවය අඩු වුවහොත් පිනි අතුරුදහන් වේ. මූල බෝග සහිත විවෘත ප්ලාස්ටික් බෑගයක ස්වාභාවික ආර්ද්‍රතාවය 94-96% අතර වේ. එවැනි තත්වයන් ප්රශස්ත ය. කැරට් මැකී නොයන අතර හොඳින් ගබඩා කර ඇත. අඩුවීම මූල භෝගවල මූල ස්කන්ධයෙන් 2% නොඉක්මවයි.
සීනි බෑග්
එවැනි බෑග් වල බොහෝ විට අභ්‍යන්තර පොලිඑතිලීන් ලයිනර් ඇති අතර එමඟින් තෙතමනය සමුච්චය වී එළවළු දිරා යයි. එමනිසා, කැරට් තැබීමට පෙර, වඩා හොඳ වායු හුවමාරුවක් සහ කාබන් ඩයොක්සයිඩ් සාන්ද්‍රණය අඩුවීම සඳහා කුඩා අවයව කිහිපයක් (අවශ්‍යයෙන්ම බෑගයේ පහළ කොටසේ) සාදා ඇති අතර බෙල්ල ලිහිල්ව හෝ අඩක් විවෘතව තබා ඇත. මුල් භෝග අළු හෝ හුණු සමග ඉසිනු ලැබේ (තැබීමට පෙර පරාගනය වූවාක් මෙන්). කැරට් ගබඩා කිරීම සඳහා ඉතිරිව ඇති සත්කාර ප්ලාස්ටික් බෑග් වලට සමාන වේ.
සෑම වර්ගයකම කැරට් දිගු කාලීන ගබඩා කිරීම සඳහා සුදුසු නොවේ.
ගබඩා කිරීම සඳහා කැරට් සකස් කිරීම
සෑම වර්ගයකම කැරට් ගබඩා කළ නොහැක. පසුකාලීනව නොකැඩූ ප්‍රභේද ගබඩා කිරීමේදී රසය, රළු බවට පත්වේ. මුල් ප්‍රභේද ඉතා මුදු මොළොක් වේ. ගබඩාවේ උෂ්ණත්වය හා ආර්ද්‍රතාවය සඳහා වන අවශ්යතා සුළු වශයෙන් උල්ලං at නය වන විට ඒවා අච්චු, කුණුවීමට හා පැළ වීමට පටන් ගනී.
ගබඩා කිරීම සඳහා, මධ්‍යම පරිණතභාවයෙන් යුත් කැරට් කලාප තෝරා ගැනීම වඩාත් සුදුසුය (අස්වැන්න දින 100-110 සඳහා අස්වැන්න නෙළා ගනී). අස්වැන්න ආරම්භ කිරීම මුදුනේ තත්වය අනුව තීරණය කළ හැකිය. පහළ කොළ කහ පැහැයට හැරේ නම් - එය මුල් භෝග අස්වැන්න නෙළා ගැනීමට කාලයයි.
වියළි කාලගුණය තුළ, අස්වැන්න නෙළීමට දින 7 කට පෙර, කැරට් සහිත ඇඳන් බහුල ලෙස වතුර පෙවී ඇත. අධික වර්ෂාවක් අපේක්ෂා කරන්නේ නම්, ඒවා ආරම්භ වීමට පෙර අස්වැන්න නෙළා ගත යුතුය. වළාකුළු පිරි, තෙත් කාලගුණය තුළ, අස්වැන්න නෙළන ලද බෝගය හොඳ වාතාශ්‍රයක් හෝ කෙටුම්පතක් සහිත වියනක් යට වියළී යයි.
භූමියේ සිට කැරට් හෑරීම හෝ ඇද ගැනීම ඉතා පරිස්සමින් කළ යුතුය. මූල භෝග වලින් අස්වැන්න නෙළන විට, ඔවුන් යාන්ත්‍රික හානියක් නොමැතිව බිම සොලවන්නට උත්සාහ කරයි (එකිනෙකාට පහර දීමෙන්, දෙබලක සීරීම්, ඉරා දැමූ මුදුන් ආදිය). බිමට ඇලී සිටීම මෘදු අත්වැසුම් සමඟ හොඳින් පිරිසිදු කිරීම වඩා හොඳය.
කැරට් වල අස්වනු නෙළන ලද මූලයන් බිමෙන් සම්පූර්ණයෙන්ම පිරිසිදු කිරීම අවශ්ය නොවේ, සේදීම නිර්දේශ නොකරයි. නොකැඩූ මුදුන් සහිත වාතයේ දිගු කාලීනව ගබඩා කිරීම වේගවත් මැලවීමට හේතු වන අතර ශීත in තුවේ දී රෝග වලට ගොදුරු වේ.
කැරට් අස්වැන්න නෙළන දිනයේ හෝ ඊළඟ දිනයේ මුදුන් කැපීම වඩා හොඳය. මුදුන් කපන විට, ඔවුන් සෙන්ටිමීටර 1 ට නොඅඩු වලිගයක් තබයි. ප්‍රරෝහණය නොවේ). නමුත් ඒ සමඟම, ගබඩා අවශ්යතා නිරීක්ෂණය කළ යුතුය.
මුදුන් කැපූ විගසම කැරට් අස්වැන්න නෙළා ගන්නේ වියනක් යටය, විකාශනය වේ, අවශ්ය නම් වියළා වර්ග කර ඇත. වියළි පලතුරු ගබඩා කිරීම ඉතා වැදගත් වේ. තෙත්, දුර්වල ලෙස වියලීම, ගබඩා කිරීමේදී හා කුණුවීමේදී ඉක්මනින් අච්චු බවට පත්වේ.
ගබඩා කිරීම සඳහා වර්ග කිරීමේදී, නිරපේක්ෂ සෞඛ්‍ය සම්පන්න, නොවෙනස්ව, විශාල මූල බෝග තෝරා ගනු ලැබේ. ගබඩා කිරීම සඳහා තෝරාගත් මුල් භෝග + 10 ... + 12 air air වායු උෂ්ණත්වයේ අඳුරු කාමරයක දින 4-6 ක් ඔරොත්තු දිය හැකිය. මෙම උෂ්ණත්වවලදී සිසිල් කළ කැරට් ගබඩා කර ඇත්තේ ඉහත විස්තර කර ඇති එක් ක්‍රමයක් භාවිතා කර හෝ ඔබේම හොඳින් ඔප්පු කර ඇති හා අද්විතීය ක්‍රමයක් භාවිතා කර ය.
