භෞතික විද්‍යාව යනු සොලනේසී පවුලට අයත් බොහෝ දෙනා ය. ඕස්ට්‍රේලියාව සහ ඇන්ටාක්ටිකාව හැරුණු විට ලොව පුරා බෙදා හරින විශේෂ සියයකට වඩා ඇත.
මෙම කුලයට අයත් නියෝජිතයන් වාර්ෂික හෝ බහු වාර්ෂික bs ෂධ පැළෑටි වේ. ඔවුන්ගේ රිකිලි දුර්වල ලෙස අතු බෙදී ඇති අතර, ඒවා කාලතුවක්කුවකින් තරමක් ආවරණය කළ හැකි අතර, ඒවායේ වර්ධනය, විශේෂය මත පදනම්ව, සෙන්ටිමීටර 20 සිට මීටර් 1 දක්වා සහ ඊටත් වඩා ඉහළින් පවතී. රූගත කිරීම්වල පදනම ක්‍රමයෙන් දැවමය. මෙම ශාකයේ ශාක පත්‍ර බොහෝ දුරට ප්‍රතිවිරුද්ධ ය, සමහර විට තවත් ය. මල් හුදකලා වන අතර රූගත කිරීම්වල ඕනෑම තැනක තබා ඇත. මල යට පලතුරක් වන අතර එය බොහෝ විශේෂවල ආහාරයට ගත හැකිය.
වර්ග සහ වර්ග
ආහාරයට ගත හැකි භෞතික විද්‍යාව එළවළු සහ බෙරී වලට කොන්දේසි සහිතව බෙදා ඇත. තවද, එළවළු විශේෂ පවතින්නේ නම්, මෙම නිර්වචනය බොහෝ විට පුළුල් විශේෂ සමූහයක් දක්වා විහිදුවනු ලැබුවද, බෙරී එකක් මිහිරි, අතුරුපස ගුණ ඇති විශේෂයන් දැක්වීමට යොදා ගනී.
භෞතික පේරු එය පැණිරස හා ඇඹුල් පලතුරු සහිත බෙරී ප්‍රභේදයකි. මෙම වර්ගයේ බෙරි දිගු කාලයක් ගබඩා නොවේ. වඩාත්ම ජනප්රිය ප්රභේද වේ අන්නාසි සහ ස්ට්රෝබෙරි.
භෞතික මෙක්සිකානු හෝ ග්ලූටිනස් හෝ ඇත්ත වශයෙන්ම භෞතික එළවළුතක්කාලි වගේ රස බලන්න. ඉතා උස වැඩෙන්න පුළුවන්. එහි බෙරි අනෙකුත් විශේෂයන්ට වඩා සැලකිය යුතු තරම් විශාලය. ඒවා කහ, කොළ හෝ දම් පාට විය හැකිය.
මෙම විශේෂයේ නියෝජිතයින්ට එවැනි ප්රවේශම් සහගත සැලකිල්ලක් අවශ්ය නොවන අතර ඒවා බෙරී විශේෂවලට වඩා අඩු තාපගතික වන නමුත් රසයෙන් වෙනස් වේ. වඩාත්ම ජනප්රිය ප්රභේද: රසකැවිලි, කොරොලෙක්.
භෞතික විද්‍යාව අලංකාරයි හෝ චීන පහන් මෙම විශේෂවල fruits ල විෂ වීම හේතුවෙන් සම්පූර්ණයෙන්ම ආහාරයට ගත නොහැකි නමුත් ඉහළ අලංකාර ගුණාංග නිසා එය Gardeners අතර බහුලව ජනප්රිය වේ.
වඩාත්ම ප්රසිද්ධ වන්නේ විවිධත්වයයි ෆ්‍රැන්චේඔහුගේ උස මීටරයකට ආසන්න වේ. එය වටකුරු තරමක් දිගටි පත්‍රයක් ඇත. එක් ගොයම් ගහකට මල් 10 කට වඩා ගැළපේ.
භෞතිකලි මාමලේඩ් මෙම බෙරී භෞතිකයේ පඳුරු මීටර් එකහමාරක් දක්වා වර්ධනය වී හොඳින් අතු බෙදිය හැකිය. බෙරි විශාල, කහ හෝ දම් පාටින්, වෙනත් විශේෂවල මෙන් ම මලකින් ආවරණය වී ඇත.
භෞතික වල්ගරිස් එය මීටර භාගයක් පමණ උසට වැඩෙන බහු වාර්ෂිකයකි. මෙම ශාකය සුදු මල් ඇති අතර එය පිපෙන විට රතු පැහැයෙන් පිපෙන අතර ආහාරයට ගතහැකි පලතුරු නිරාවරණය කරයි.
භෞතික වර්ධනය හා රැකවරණය
භෞතික විද්‍යාව වර්ධනය කර එය රැකබලා ගැනීම අපහසු නැත. වැඩෙන සමයේදී මෙම ශාකය හොඳ ජලය දැමීම අවශ්ය වන අතර පසුව පස ලිහිල් කර වල් පැලෑටි ඉවත් කිරීම අවශ්ය වේ.
ගිම්හානය තෙත් සහ සිසිල් බවට පත් වූවා නම්, ඔබ පඳුරු ඉහළට ඔසවා තැබිය යුතුය, ඔබේ දේශගුණය සාමාන්‍යයෙන් ඉතා උණුසුම් නොවේ නම්, ඔබද කඩිමුඩියේ ගමන් කළ යුතුය.
කඳ වැඩි වැඩියෙන් අතු බෙදීම, බෙරි සහ පඳුර දරා ගැනීමට අපහසු බැවින් පැසින්කොව්කා සිදු නොකළ යුතුය.
බ un න්ෆෙල්සියා නයිට් ෂේඩ් පවුලේ සාමාජිකයෙකි, නිවසින් පිටවන විට වගා කරන ඉතා ලස්සන මලකි, ඔබට වගාව සඳහා නිර්දේශ සබැඳියෙන් සොයාගත හැකිය.
භෞතික විද්‍යාව සඳහා පොහොර
සෑම සති 2 කට වරක් කාබනික හා ඛනිජ පොහොර සමඟ පසෙහි පොහොර යෙදිය යුතුය (වතුර බාල්දියක සම්පූර්ණ ඇඳුම් ඇඳීමේ හැන්දක්). ජීවියෙකු ලෙස, 1 සිට 8 දක්වා අනුපාතයකින් මුල්ලීන් මුදල් සම්භාරයක් වියදම් කිරීම හොඳින් ගැලපේ.
භෞතික අස්වනු
මෙම ශාකය අස්වැන්න නෙළීම පැහැදිලි වියළි දිනයක, පසෙහි බීජ පැල සිටුවීමෙන් මාස එකහමාරක් හෝ දෙකක් පමණ ගත වේ (ගිම්හානයේ අග භාගයේ හෝ මුල් වැටීමකදී).
මේරීම එකම වේලාවක සිදුවන බවත් පහළ පලතුරු වේගයෙන් ඉදෙන බවත් ආපසු හැරවීම වටී.
ඉදුණු පලතුරු වලින් බීජ ලබා ගත හැකිය. ඒවා ලබා ගැනීම සඳහා, ඔබ පලතුරු අඩකින් කපා දවසේ ජලය වත් කළ යුතුය. මෙයින් පසු පල්ප් පිස දමනු ලැබේ, බීජ සෝදා වියළනු ලැබේ.
අලංකාර භෞතික විද්‍යාව කැපීම
සරත් සෘතුවේ දී, දිගුකාලීන අලංකාර චීන පහන් කූඩුවක බිම් කොටස කපා ඇති අතර, වැඩෙන ස්ථානය පීට් වසුන් වලින් ආවරණය වී ඇත. ඔවුන් වාර්ෂික විශේෂ ඉවත් කර, වෙබ් අඩවිය හාරයි.
බීජ වලින් භෞතිකව වැඩීම
උණුසුම් ස්ථානවල භෞතික විද්‍යාව හුදෙක් පසෙහි වපුරා ඇත, මන්ද මෙම ශාකය සීතල හොඳින් ඉවසා සිටින අතර ස්වයං වපුරමින් ද ව්‍යාප්ත වේ.
පොදුවේ මෙම බෝගයේ බීජ ප්රරෝහණය අවුරුදු 3-4 දක්වා පැවතියද, වැපිරීම සඳහා නැවුම් බීජ ගැනීම වඩා හොඳය. පළමුව, ඒවා 5% සේලයින් ද්‍රාවණයක පොඟවා පාවෙන බීජ ඉවතලන්න. ඉන්පසු බීජ සෝදා පොටෑසියම් පර්මැන්ගනේට් ද්‍රාවණයක විනාඩි 30 ක් පමණ තබා ඇත.
පැළ වැපිරීමට පටන් ගන්නා විට බීජ වැපිරීම ඉතා thick න විය යුතු නැත, පුද්ගලයන් අතර සෙන්ටිමීටර 20-30 ක් පමණ වන පරිදි ඒවා තුනී කිරීමට අවශ්ය වනු ඇත.
ශීත in තුවේ දී සරත් සමයේ මැද භාගයේ දී ඔබට විවෘත භූමියේ වපුරා ගත හැකිය.
භෞතික බීජ පැල වැපිරීම
මැද තීරුවේ සීතල තත්වයන් තුළ, බීජ පැල සඳහා බීජ භාවිතා කිරීම වඩාත් නිවැරදි වනු ඇත. පස බද්ධ කිරීමට මාස එකහමාරකට පෙර බීජ ලීටර් භාගයක භාජනවල හෝ විශාල පෙට්ටිවල වපුරා ඇත, නමුත් මේ අවස්ථාවේ දී බීජ පැල කිමිදීමට අවශ්ය වේ.
ද්රව්ය ප්රරෝහණය 20 ° C හෝ ටිකක් උණුසුම් වේ. උෂ්ණත්වය අඩු නම් බීජ පැල ප්රමාද වනු ඇත.
ප්රරෝහණය වන විට පසෙහි තෙතමනය නිරීක්ෂණය කරන්න. වරින් වර මල තෙතමනය කරන්න, නමුත් උපස්ථරයේ ජලය එකතැන පල්වීමට හා ආර්ද්‍රතාවය වැඩි නොවීමට උත්සාහ කරන්න, බීජ පැල පහසුවෙන් අසනීප විය හැකි බැවිනි.
බීජ පැල ඉතා දුර්වල නම් සහ සාමාන්‍ය උෂ්ණත්වය හා විසරණය වන ආලෝකය තිබියදීත්, කුරුලු බිඳිති (පැටව් / ජල අනුපාතය 1 සිට 20 දක්වා) දුර්වල විසඳුමක් සමඟ පොහොර යෙදිය යුතුය.
පසෙහි පැල සිටුවීම කොළ 5 ක් දිස්වන විට සිදු කෙරේ.
භෞතික විද්‍යාව සඳහා පස පෝෂ්‍යදායී විය යුතුය, උදාසීන ආම්ලිකතා ප්‍රතික්‍රියාවක් හෝ තරමක් ක්ෂාරීය විය යුතුය. අඩවියේ ඔබට හොඳ ආලෝකකරණයක් අවශ්ය වේ.
මෙම සංස්කෘතිය ගෝවා වගා කරන ස්ථානවල හොඳින් වර්ධනය වන අතර අනෙක් රාත්‍රී පැල සිටුවීමට පෙර එය සිදු නොකිරීම වඩා හොඳය. බීජ පැල පසට බද්ධ කිරීමට මසකට පමණ පෙර හියුමස් සහ අළු වලින් හාරා ගත යුතුය. පොහොර ලෙස නැවුම් පොහොර යෙදිය නොහැක.
බීජ පැල සඳහා වලවල් හාරා ඇති අතර එමඟින් පළමු පත්‍රය තෙක් ශාකය ඔවුන් තුළ ගිලී යයි. වතුර පෙවී සිටුවීමට පෙර වහාම සිදුරු සිටුවීම.
භෞතික ශාකමය ව්‍යාප්තිය
භෞතික විද්‍යාව ව්‍යාප්ත කිරීම සඳහා ශාකමය ක්‍රම ද ඇත.
අලංකාර චීන පහන් කූඩුව තුළ විශේෂයෙන් ප්‍රබල ලෙස පෙනෙන පාර්ශ්වීය ක්‍රියාවලීන් හුදෙක් පඳුරෙන් වෙන් කොට රෝපණය කරනු ලැබේ.
දඩු කැබලි ගිම්හානයේ මැද භාගයේදී කපා ඇත. මෙය සිදු කිරීම සඳහා, රිකිලි මුදුන ගන්න, එහි නෝඩ් කිහිපයක් ඇති අතර සැහැල්ලු පසෙහි රෝපණය කර එය පටලයකින් ආවරණය කරයි. ශාක පත්‍ර නැවත ප්‍රත්‍යාස්ථ වූ විට චිත්‍රපටය ඉවත් කළ හැකිය. දඩු කැබලි සම්පූර්ණයෙන්ම සෙවණෙහි සෙවනැලි වීම වැදගත්ය.
භෞතික රෝග
ෆිසාලිස් එහි කාරක තක්කාලි වලට වඩා බෙහෙවින් අඩු රෝගයකි, නමුත් වෛරස් මොසෙයික් තවමත් ඔහුට පහර දිය හැකිය. පළමුවෙන්ම, මෙය සිදුවන්නේ ශාකය දුර්වල ලෙස රැකබලා ගන්නේ නම්.
වෛරසයට ප්‍රතිකාර නොකරන අතර වෙබ් අඩවියේ ඇති සියලුම ශාක පුළුස්සා දැමිය යුතු අතර වෙබ් අඩවියම පොටෑසියම් පර්මැන්ගනේට් සමඟ විෂබීජහරණය කරනු ලැබේ.
බීජ පැළ වගාවේදී, අධික තෙතමනය සහිතව, එයින් පීඩා විඳින්න පුළුවන් කළු කකුල්.
නයිට් ෂේඩ් සඳහා දරුණුතම රෝගය වන්නේ ෆයිටොස්පොරෝසිස්, පලතුරු අඳුරු වීමෙන් විදහා දක්වන අතර පලතුරු ඉදෙන විට අධික තෙතමනයකින් දිස් වේ. මෙම රෝගයෙන් ආරක්ෂා වීම සඳහා පඳුරු 1% බෝඩෝ විසඳුමක් සමඟ ඉසිනු ලැබේ.
භෞතික පළිබෝධකයන්
පළිබෝධකයන් අතර අනෙක් අයට වඩා බොහෝ විට පෙනේ කුඩා වලසුන් සහ කම්බි පණුවන්.
පළමු ඒවා ඉවත් කිරීම දුෂ්කර ය. නමුත් මෙම පළිබෝධයට බොහෝ ස්වාභාවික සතුරන් (මවුල, කටුස්සන්, ස්කොලොපෙන්ඩ්‍රා) සිටින අතර, එය සාමාන්‍යයෙන් අධික ලෙස බෝ කිරීමට ඉඩ නොදේ.
කම්බි පණුවා සමඟ ගැටළු ඇති නොවීමට නම්, රනිල කුලයට යාබදව භෞතික විද්‍යාව රෝපණය කළ යුතුය.
පළිබෝධකයන් විශාල ප්‍රමාණයක් සිටී නම්, ඔබට ඇමක් බීට් හෝ කැරට් ආකාරයෙන් භූමදාන කළ හැකිය. මෙම ස්ථාන සලකුණු කරන්න, දින කිහිපයකට පසු ඇමක් ලබාගෙන පළිබෝධකයන් විනාශ කරන්න.
වෙබ් අඩවිය සීසෑමට පෙර කෘමිනාශක මෙන්ම පොටෑසියම් පර්මැන්ගනේට් ද්‍රාවණයකින් ප්‍රතිකාර කළ හැකිය.
භෞතික වාසිදායක ගුණාංග
භෞතික විද්‍යාව, එහි සං ent ටක ද්රව්ය වලට ස්තූතිවන්ත වන අතර, ප්‍රයෝජනවත් ගුණාංග ගණනාවක් ඇත. මෙම ශාකයේ පලතුරු විෂබීජ නාශක, ඩයුරටික්, වේදනා නාශක කාරකයක් ලෙස ජනතාව විසින් භාවිතා කරනු ලැබේ. දැවිල්ල අඩු කිරීම, බ්රොන්කයිටිස්, රූමැටික්, ඉදිමීම වැනි දේ සඳහාද ඒවා භාවිතා වේ.
නමුත් අලංකාර භෞතික විද්‍යාවේ පලතුරු විෂ සහිත වන අතර ඒවා අනුභව කිරීම හෝ ඒවාට ප්‍රතිකාර කිරීම නොකළ යුතු බව මතක තබා ගන්න. මල් ද විෂ සහිත බැවින් ශාකය ආවරණය කර ඇති කෝප්ප සම්පූර්ණයෙන්ම වෙන් කළ යුතුය.
භෞතික වට්ටෝරු
භෞතික විද්‍යාව සලාද පිළියෙළ කිරීම සඳහා පමණක් නොව සාමාන්‍යයෙන් අමු ලෙස පරිභෝජනය කිරීම පමණක් නොව ටින් කිරීම සඳහා ද යොදා ගනී. ශීත for තුව සඳහා භෞතික විද්‍යාව සකස් කිරීම සඳහා මෙන්න අපි වට්ටෝරු කිහිපයක් ලබා දෙන්නෙමු
එළවළු භෞතිකය ආරක්ෂා කර ගැනීම සඳහා ඔබ විසින් ගත යුතු දේ:
- භෞතික
- කරාබුනැටි 3-4,
- allspice
- බේ කොළ
- කරන්ට් ඇතුළු චෙරි කොළ,
- අශ්වාරෝහක කොළ
- සුදුළූණු කරාබුනැටි
- සීනි හැදි එකහමාරක්,
- ලුණු තේ හැන්දක
- විනාකිරි 9% තේ හැන්දක.
සියලුම අමුද්රව්ය ලීටර් භාගයක් සඳහා නිර්මාණය කර ඇත.
පළමුව, ඔබ බෙරි වලින් මල් සම්පූර්ණයෙන්ම ඉවත් කර ඒවා සේදිය යුතුය.
විෂබීජහරණය කළ භාජනවල කුළුබඩු, සීනි සහ ලුණු දමන්න. ඉන්පසු භෞතික විද්‍යාව පැතිරී උතුරන වතුර වත් කරන්න. ඊට පසු, භාජනය විනාඩි 20 ක් ඉතිරි වේ. එවිට අති ක්ෂාර සිඳී, නභිගත කර තුන් වතාවක්.
අන්තිම වතාවට අති ක්ෂාර භාජනවලට වත් කිරීමට පෙර එයට විනාකිරි එක් කරන්න, ඉන්පසු ඔබට කෑන් රෝල් කළ හැකිය. සති කිහිපයකින් අච්චාරු දමන ලද භෞතික විද්‍යාව සූදානම් වනු ඇත.
භෞතික ජෑම්
ජෑම් හෝ ස්ට්රෝබෙරි යැයි කියනු ලබන බෙරී භෞතික විද්‍යාවේ පලතුරු තදබදය සෑදීමට යොදා ගත හැකිය.
බෙරි සහ සීනි 1 සිට 1 දක්වා අනුපාතයකින් ගනු ලැබේ, ඔබට ලෙමන් සහ ජලය මිලි ලීටර් 200 ක් ද අවශ්ය වේ.
බෙරි මලෙන් හොඳින් පීල් කර උණු වතුරෙන් හොඳින් සේදිය යුතුය. පීල් සමඟ ලෙමන් සිහින් ව කපා විනාඩි 5 ක් පමණ වතුරෙන් තම්බා ගන්න.
සීනි වලින් අඩක් මෙම ලෙමන් වතුරට එකතු කර එය සම්පූර්ණයෙන්ම විසුරුවා හරින තෙක් තම්බා ගන්න. මෙයින් පසු බෙරි එකතු කර විනාඩි 10 ක් අඩු තාපයක් මත පිසිනු ලැබේ.
මෙයින් පසු, තදබදය පැය 4 ක් පුරවා ගැනීමට ඉතිරි වේ. මෙම කාලය ගත වූ විට, ඔබට කුළුබඩුවක් එකතු කළ හැකිය, උදාහරණයක් ලෙස ඉඟුරු, වැනිලා ආදිය. ඊළඟට, තදබදය නැවත නභිගත කර විනාඩි 5 ක් පිසින ලද අතර නැවත පැය 6 ක් පුරවා ගැනීම සඳහා යවනු ලැබේ.
ඊළඟට, ඉතිරි සීනි එකතු කරන අතර, තදබදය විනාඩි 10 ක් තම්බා පිසීමට උදුන වෙත යවනු ලැබේ. සීනි විසුරුවා හැර ඇති විට, ඔබට එය භාජනවලට වත් කළ හැකිය.
ඔබට සිරප් භාවිතා කළ නොහැක. එවිට ඔබට සීනි සමඟ නැගී සිටීමට යුෂ අවශ්ය වේ.
භෞතික කේවියර්
භෞතික විද්‍යාවෙන් ඔබට ශීත for තුව සඳහා විශිෂ්ට කේවියර් උයන්න පුළුවන්. මෙය සිදු කිරීම සඳහා භෞතික කිලෝග්‍රෑම් එකක්, කැරට් රාත්තල්, ළූණු ග්‍රෑම් 300 ක්, ලුණු මේස හැන්දක්, සීනි එකහමාරක්, තක්කාලි පේස්ට් ග්‍රෑම් 100 ක්, එළවළු තෙල් මිලි ලීටර් 100 ක් ගන්න.
ෆිසාලිස් හොඳින් සෝදා විනාඩියකට උතුරන වතුරට විසි කර කොටස් වලට කපා මස් ඇඹරුම් යන්තයක අඹරනු ලැබේ.
කැරට් සිහින් ව අතුල්ලන්න, ළූණු කපන්න. ඉන්පසු එළවළු එළවළු තෙල් සමග කබලෙන් ලිපට යවනු ලබන අතර, කබලෙන් ලිපට පොඩි කළ භෞතික බෙරි ඔවුන් සමඟ මිශ්‍ර කර ලුණු, සීනි සහ පැස්ටා එකතු කරනු ලැබේ. මේ අනුව, මිශ්රණය විනාඩි 20 ක් ඉස්ටුවක් කර භාජනවලට වත් කරනු ලැබේ.
භෞතික සංයුක්තය
භෞතික වර්ගවල පැණිරස වර්ග වලින්ද ඔබට කොම්පෝට් සෑදිය හැකිය, ඒවා පිළියෙළ කිරීම සුපුරුදු අමුද්රව්ය වලින් කොම්පෝට් සැකසීමට වඩා වෙනස් නොවේ.
