ජෙරුසලමේ ආර්ටිකෝක් (හෙලියන්තස් ටියුබෙරෝසස්) නොහොත් ටියුබෙරස් සූරියකාන්ත ශාකසාර ශාකවල නියෝජිතයින්ට අයත් වන අතර ඇස්ට්‍රොව් පවුලට අයත් වේ. ජෙරුසලමේ ආර්ටිකෝක් සඳහා ජනතාවට තවත් නමක් හමු වේ, උදාහරණයක් ලෙස, මැටි පෙයාර්ස්, ආර්ටිකෝක් හෝ බල්බයක්. වචනයේ මූලාරම්භය දකුණු ඇමරිකාවේ ජීවත් වූ ස්වදේශික ඇමරිකානු ගෝත්‍රය සමඟ සම්බන්ධ වේ.
16 වන ශතවර්ෂයේදී මෙම ශාකය යුරෝපීය රටවලට ගෙන එන ලද අතර, සියවස් ගණනාවකට පසු එය ආහාර බෝගයක් ලෙස වගා කිරීමට පටන් ගත්තේය. අද වන විට උතුරු ඇමරිකාවේ මාර්ග අසල මැටි මුතු ඇටයක් වැඩෙයි. වගා කරන ලද ජෙරුසලමේ ආර්ටිකෝක් ලොව පුරා ජනප්‍රියයි. සමහර රටවල එය වල් පැලෑටියක් ලෙස සලකනු ලබන්නේ ශාකයට වඩාත් අහිතකර තත්වයන්ට පවා අනුවර්තනය විය හැකි බැවිනි.
ජෙරුසලමේ ආර්ටිකෝක් පිළිබඳ විස්තරය
ජෙරුසලමේ ආර්ටිකෝක් යනු කහ, රතු, ලිලැක් හෝ සුදු පැහැයෙන් වර්ණාලේප කරන ලද root න මූල බෝගයකි. ඉඟුරු වල පෙනුම ඉඟුරු වලට සමානයි. මැටි පෙයාර් ආහාරයක් ලෙස භාවිතා කරයි, එය සැහැල්ලු මිහිරි රසයක් ඇත. බොහෝ දෙනෙක් ගෝවා හෝ ටර්නිප්ස් සමඟ රසයට සංසන්දනය කරති. ශක්තිමත් හා rect ජු කඳේ මතුපිට තරමක් වැඩිවිය. දිග මීටර් 3 ක් දක්වා වර්ධනය විය හැකි අතර අතු ඔටුන්නක් ඇත. ඉහළ පත්‍ර තල ඉලිප්සාකාර ලෙස පෙනේ, පහළ ඒවා ප්‍රතිවිරුද්ධ ඩිම්බකෝෂ වේ. මල් කූඩ සෑදී ඇත්තේ නල අංකුර වලින් වන අතර ඒවා කහ පැහැති තානයකින් වර්ණාලේප කර ඇති අතර දාර දිගේ රන්වන් බොරු දිව ඇත. ඉදෙමින් ගිම්හානයේ අග භාගයේදී ආරම්භ වේ.
කර්මාන්ත සඳහා, ජෙරුසලමේ ආර්ටිකෝක් ඇමරිකාව, රුසියාව සහ ආසියාව තුළ වගා කෙරේ. අපේ ප්‍රදේශයේ දශක ගණනාවක් තිස්සේ බොහෝ ගිම්හාන වැසියන් විසින් ඔවුන්ගේ ගෙවතු බිම්වල වගා කර ඇත. මැටි පෙයාර් medic ෂධීය ගුණ ඇති අතර එය ඉතා පෝෂ්‍යදායී එළවළු බෝගයකි. එහි රසායනික සංයුතිය අර්තාපල් වලට සමීප වේ. මුල් භෝග අමු සහ තම්බා ආකාරයෙන් ආහාරයට ගත හැකිය. මෙම එළවළු වලින් විවිධ කෑම වර්ග සහ බීම සකස් කිරීම සඳහා අන්තර්ජාලයේ බොහෝ වට්ටෝරු තිබේ.
ජෙරුසලමේ ආර්ටිකෝක් එළිමහනේ ගොඩබෑම
මෙම සංස්කෘතිය උයනේ හෝ බහාලුම්වල වගා කෙරේ. හිම පැමිණීමට පෙර විවෘත භූමියට ගොඩබෑම සරත් සමයේ අග භාගයේදී සිදු කෙරේ. ඔබට මෙය වසන්තයේ දී ද කළ හැකිය, පස උණුසුම් වන තෙක් බලා සිටින්න. රෝපණ ද්‍රව්‍ය ලෙස, ඔබට අලවල කොටස් භාවිතා කළ හැකිය. වැඩෙන ප්රදේශය හොඳින් දැල්විය යුතුය. ජෙරුසලමේ ආර්ටිකෝක් ද al ු යට මීටර් 3 ක් දක්වා උසකට යා හැකි බැවින්, ශාකය අනෙකුත් භෝග වල වර්ධනයට බාධා වන ස්ථානයක් තෝරා නොගත යුතුය. හොඳම විකල්පය වනුයේ හෙජ් අසල වෙබ් අඩවියකි.
පාංශු
පස තෝරාගැනීමේදී, උදාසීන හෝ තරමක් ක්ෂාරීය පරිසරයක් සහිත උපස්ථරයකට මනාප ලබා දීම වඩා හොඳය. අධික පස් හා ලුණු වගුරු බිම්වල මැටි මුතු ඇටයක් හොඳින් වර්ධනය නොවේ, නමුත් වෙනත් ආකාරයකින් සංයුතිය ගැන එතරම් උනන්දුවක් නොදක්වයි. පැළ සිටුවීමට දින කිහිපයකට පෙර ඇඳන් සකස් කළ යුතුය. පස හාරා කොම්පෝස්ට් පොහොර යොදන්න. වසන්තයේ දී ජෙරුසලමේ ආර්ටිකෝක් සිටුවීමට ඔබ අදහස් කරන්නේ නම්, ශීත for තුව සඳහා විශාල මැටි කැටි විනාශ නොකිරීමට නිර්දේශ කෙරේ. පැළ සිටුවීමට පෙර ඛනිජ පොහොර යොදනු ලැබේ. පසුගිය වසරේ අර්තාපල්, ගෝවා හෝ පිපි umber ් bed ා ඇඳන් වෙනුවට ජෙරුසලමේ ආර්ටිකෝක් හොඳින් වර්ධනය වේ.
අල සකස් කිරීම
වසන්තය අවසානයේදී, ඔබට ශාකයේ සාමාන්‍ය පලතුරු තෝරා 1: 1000 අනුපාතයකින් ජලයේ තනුක කර සර්කෝන් වල පොඟවා ගත හැකිය. බීජ අල හාරා ඇති වලවල් අතර අවම වශයෙන් සෙන්ටිමීටර 40 ක් පමණ වේ. රෝපණ ගැඹුර සෙන්ටිමීටර 12 ක් පමණ විය යුතුය. පේළි අතර සෙන්ටිමීටර 60-70 අතර දුරක් තබා ගැනීම වැදගත්ය. අගල් වලින් පොළොව අස්ථි ආහාර සමඟ මිශ්‍ර කර නැවත පුරවනු ලැබේ.
ජෙරුසලමේ ආර්ටිකෝක් සත්කාර
ජෙරුසලමේ ආර්ටිකෝක් යනු අවිනිශ්චිත මූල බෝගයකි. සිටුවීමෙන් පසු ඇඳන් වරින් වර ලිහිල් කර වල් පැලෑටි ඉවත් කරනු ලැබේ. කඳේ සෙන්ටිමීටර 30 කින් වැඩුණු විගස, කොම්පෝස්ට් සමඟ පස පොහොර කිරීම සිදු කරනු ලබන අතර, ජෙරුසලමේ ආර්ටිකෝක් මීටරයකින් වැඩෙන විට, ගාටරයක් සිදු කරනු ලැබේ. මේ සඳහා, කම්බි දිගු කර ඇති ඇඳන් කෙළවරේ තීරු තබා ඇත. දැඩි සුළඟක දී ඒවාට හානි නොවන පරිදි කඳන් එයට බැඳී ඇත. පෙනෙන මල් පොහොට්ටු පාලනය කිරීමට සහ ඉවත් කිරීමට මල් පිපීම වඩා හොඳය, එසේ නොමැතිනම් ශාකය සියළුම ශක්තිය වැය කරනු ඇත. එකම හේතුව නිසා දිගම රිකිලි කපා දමනු ලැබේ.
ජලය දැමීම
මැටි මුතු ඇටයකට වතුර දැමීම අවශ්ය වන්නේ දිගු නියඟයක් යටතේ පමණි. සෑම පඳුරකටම ආසන්න වශයෙන් ජලය ලීටර් 10-15 ක් පරිභෝජනය කරයි. වැසි සහිත ගිම්හානයේදී ස්වාභාවික තෙතමනය මුළුමනින්ම මග හැරෙන බැවින් ශාකයේ තත්වය ගැන ඔබට කරදර විය නොහැක.
පොහොර සහ පොහොර
ජෙරුසලමේ ආර්ටිකෝක් වර්ධනය අතරතුර, පෝෂණය කිරීම අවශ්ය වේ. පස ලිහිල් කරන විට, වෙබ් අඩවිය පොටෑෂ් සහ නයිට්‍රජන් පොහොර සංයුතියෙන් පොහොසත් වේ. මල් පිපෙන කාලය තුළ දියර පොහොර පමණක් යෙදීම රෙකමදාරු කරනු ලැබේ. මුහුදු පැලෑටි ද්‍රාවණයකින් පස පොහොර යෙදීම මෙන්ම හරිත පොහොර යෙදීමෙන් හොඳ බලපෑමක් ලබා ගත හැකිය.
ජෙරුසලමේ ආර්ටිකෝක් අභිජනනය
මූල බෝගය ප්‍රචාරණය කිරීම ශාකමය ක්‍රමවේදය මගින් සිදු කෙරේ. මෙම අරමුණු සඳහා අල හෝ එහි කොටස් සුදුසු වේ. සමහර විට ජෙරුසලමේ ආර්ටිකෝක් බීජ භාවිතයෙන් වගා කෙරේ. එවැනි ක්‍රමයක් සඳහා විශාල උත්සාහයක් ගත යුතු අතර, යම් අත්දැකීමක් සහ දැනුමක් අවශ්ය වේ, එබැවින් අභිජනනය කරන්නන් පමණක් එය භාවිතා කරයි. බීජ බෝගය බලා සිටීමට බොහෝ කාලයක් ගත වේ.
ඔබට විවෘත භූමියේ, විශේෂ බහාලුම්වල හෝ ජලාපවහන පෙට්ටිවල මැටි මුතු ඇටයක් වගා කළ හැකිය. එය එකම ආකාරයකින් රැකබලා ගැනීම අවශ්ය වේ, කෙසේ වෙතත් පසෙහි ජලය දැමීම කෙරෙහි වැඩි අවධානයක් යොමු කරන්න.
රෝග සහ පළිබෝධකයන්
ජෙරුසලමේ ආර්ටිකෝක් තරමක් ස්ථායී බෝගයක් වුවද, සමහර විට සුදු කුණුවීම, විකල්ප රෝග හෝ කෝණාකාර සහිත ශාකයට හානි වීමේ අවස්ථා තිබේ.
සුදු කුණුවීම
සුදු කුණුවීමේ රෝගයේ සං are ා වන්නේ කඳේ අච්චුව සෑදීමයි. කාලයත් සමඟ එය අභ්යන්තර බිත්ති ආවරණය කිරීමට පටන් ගනී. ආසාදනය පස හරහා පැමිණේ. අධික ආර්ද්‍රතාවය හෝ කාලගුණයේ තියුණු වෙනසක් සමඟ රෝගය වේගයෙන් වර්ධනය වේ. බලපෑමට ලක් වූ පඳුරු කාලෝචිත ලෙස හාරා පුළුස්සා දැමීම වැදගත් ය.
විකල්ප
එය වඩාත් සුලභ රෝගයක් ලෙස සැලකේ, එම නිසා ශාකයේ සියලුම ශාකමය කොටස් දුක් විඳියි. එය කොළ මත ලප ලෙස පෙනේ. කාලයාගේ ඇවෑමෙන්, ලප කොළ තලය ආවරණය කරන අතර එමඟින් මුළු පඳුරම සම්පූර්ණයෙන්ම වියළී යයි. ගැටළුව සමඟ සාර්ථකව කටයුතු කිරීම ජෙරුසලමේ ආර්ටිකෝක් උණුසුම් දිලීර නාශක විසඳුමක් සමඟ ඉසීමට උපකාරී වේ. බලපෑම තහවුරු කර ගැනීම සඳහා, සති දෙකකට පසු ක්‍රියා පටිපාටිය වඩාත් හොඳින් පුනරාවර්තනය වේ, සමහර අවස්ථාවල එක් සැසියකින් පසු ප්‍රති result ලය කැපී පෙනේ.
කෝණාකාර
මෙම ලිහිල් සුදු ආලේපනය මූල බෝගයේ ඉදීමේ කාලය තුළ කොළ මතුපිට පිහිටුවා ඇත. ඒවා ක්‍රමයෙන් අස්ථාවර හා අස්ථාවර වේ. කාලගුණය තෙත් වූ විට හෝ පස නයිට්‍රජන් සමඟ සංතෘප්ත වූ විට රෝගය වේගවත් වේ. පඳුරු ටෝපාස්, බේල්ටන්, ක්වඩ්‍රයිස් හෝ ටොප්සින් විසඳුම් සමඟ ප්රතිකාර කරනු ලැබේ.
ජෙරුසලමේ ආර්ටිකෝක් වලට හම්බෙල්ලන්, වලසුන් සහ වෙනත් පළිබෝධකයන්ට පහර දිය හැකිය. ඒවායින් ආරක්ෂා වීම සඳහා, විශේෂ ශ්ලේෂ්මල විරෝධී සූදානම ඇඳන් මත වත් කරනු ලැබේ. මැයි දෝෂ සහ වලසුන්ගෙන් බෝගය ආරක්ෂා කිරීම සඳහා, සිටුවීමට පෙර, භූමිය ඩයසොනොන් සමඟ ප්රතිකාර කරනු ලැබේ.
ජෙරුසලමේ ආර්ටිකෝක් පිරිසිදු කිරීම හා ගබඩා කිරීම
මුල් බෝග මාස තුනක් ඇතුළත ඉදවීමට. පොළොවෙන් නිස්සාරණය කරන ලද අල ඉදවීමට නොහැකි නිසා ඔබ ඒවා කලින් හාරා නොගත යුතුය. සරත් සෘතුවේ අගභාගයේ හෝ වසන්තයේ දී අස්වනු නෙලනු ලැබේ. පලතුරු හිම වලට ඔරොත්තු දෙන බැවින් පෘථිවියේ අතිරේක තට්ටුවක් ඇඳන් මත විසිරී ගියහොත් ඒවා පසෙහි හොඳින් ශීත වනු ඇත. බීජ අල හට ගැනීමට පටන් ගන්නා බැවින් වසන්තයේ දී පස උණුසුම් වීමට පෙර අස්වැන්න නෙළා ගැනීම රෙකමදාරු කරනු ලැබේ. එවැනි ජෙරුසලමේ ආර්ටිකෝක් තවදුරටත් ආහාර ලෙස භාවිතා කළ නොහැක.
අල, වෙනත් ඕනෑම එළවළු මෙන් වියළි ස්ථානයක ගබඩා කර ඇත; මෙම අරමුණු සඳහා වැලි පිරවූ පෙට්ටි භාවිතා කළ හැකිය. එකතු කරන ලද පලතුරු හොඳින් සෝදා වියළා ගනු ලැබේ. පෙට්ටි ඔප දැමූ බැල්කනි හෝ ලොග්ජියා මත තබා ඇත. බෝගය කුඩා නම් එය ශීතකරණය තුළ ගබඩා වේ.
ජෙරුසලමේ ආර්ටිකෝක් වර්ග
අද වන විට, අභිජනනය කරන්නන්ගේ ඉලක්කය වන්නේ එබඳු විවිධාකාර ජෙරුසලමේ ආටිකෝක් වගා කිරීම ය. මූලික වශයෙන්, මෙම සංස්කෘතියේ මූල පද්ධතිය වේගයෙන් වර්ධනය වේ. තවත් කාර්යයක් වන්නේ thick න කඳකින් යුත් ෆෙෆොෙර්ජ් ජෙරුසලමේ ආර්ටිකෝක් බෝ කිරීම සහ කලාපීය ප්‍රභේද ලබා ගැනීමයි.
මැටි පෙයාර්ස් වල වඩාත් සුලභ ප්‍රභේද වර්ග දෙකකට බෙදා ඇත: ආහාර සහ අල. ජෙරුසලමේ ආර්ටිකෝක් plant න ශාක කොටසකින්, අල කුඩා සංඛ්‍යාවක් මගින් වෙන් කොට හඳුනාගෙන ඇති අතර එය කාර්මික අරමුණු සඳහා වගා කෙරේ. මුල් හා ප්‍රමාද වූ ඉදෙමින් පවතින ප්‍රභේදවලට බෙදීමක් තවමත් පවතී. ඒවායින් වඩාත්ම ජනප්‍රිය දේ සලකා බලන්න:
- උනන්දුව - මෙය ප්‍රමාද වූ ඉදුණු ජෙරුසලමේ ආර්ටිකෝක් විශේෂයක් වන අතර එය වේගවත් වර්ධනය හා හිම ප්‍රතිරෝධය මගින් සංලක්ෂිත වේ. ශාකයේ thick න දිගු කඳන්, තද කොළ විශාල කොළ සහ සුදු මූල බෝග ඇත. එය නිෂ්පාදනයේදී භාවිතා වන අතර රටේ උණුසුම් ප්‍රදේශවල වගා කෙරේ.
- ලෙනින්ග්රාඩ්ස්කි ජෙරුසලමේ ආර්ටිකෝක් සුදු ඕවලාකාර අල ස්වරූපයෙන් ඉහළ අස්වැන්නක් ලබා දෙයි. ශීත for තුව සඳහා ඒවා හොඳින් සංරක්ෂණය කර ඇත. එය ප්රධාන වශයෙන් වයඹ දෙසින් වර්ධනය වේ.
- කල් පිරෙන පාහේ රැකවරණය අවශ්ය නොවේ, අඳුරු කොන් වල පවා එය හොඳින් වර්ධනය වේ. පලතුරු වටකුරු හා සිනිඳුයි.
- සනී විවිධත්වය වඩාත් tive ලදායී ලෙස සලකනු ලැබේ, ඉදෙමින් ප්‍රමාද වී වැඩෙන තත්වයන්ට අනුවර්තනය වේ. පඳුරු අතු ශක්තිමත් කඳන් හා පුළුල් කොළ, මූල හැඩැති ඩිම්බකෝෂ, සුදු පැහැයෙන් වර්ණාලේප කර ඇත.
- සොයන්න - මෙය ප්‍රමාද වී ඉදෙමින් පවතින ප්‍රභේදයකි, මූල පද්ධතියට සුළු ඉඩ ප්‍රමාණයක් අවශ්ය වේ. බීජ අල රෝස නහර වලින් සුදු ය. මෙම ජෙරුසලමේ ආර්ටිකෝක් නීතියක් ලෙස දකුණේ වර්ධනය වේ.
ජෙරුසලමේ ආර්ටිකෝක් වල සුව ගුණ
බිම් පෙයාර්ස් වල පෝෂ්‍ය පදාර්ථ හා විටමින් විශාල ප්‍රමාණයක් අඩංගු වේ, උදාහරණයක් ලෙස පොටෑසියම්, කැල්සියම්, ක්‍රෝමියම්, ෆ්ලෝරීන්, මැග්නීසියම්, සිලිකන්, සෝඩියම්, බී විටමින්, පෙක්ටින්, ඇමයිනෝ අම්ල. තරබාරුකම, රක්තවාතය, යූරොලිතියාසිස් සඳහා වෛද්‍යවරු එය අනුභව කිරීමට නිර්දේශ කරති. මෙම එළවළු වල තන්තු හා ඉනුලින් විශාල ප්‍රමාණයක් අඩංගු වන අතර එයට ස්තූතිවන්ත වන්නේ ලෝහ ලවණ, රේඩියනියුක්ලයිඩ් සහ විෂ ශරීරයෙන් ඉක්මනින් ඉවත් කිරීමයි.
