ශතවර්ෂ ගණනාවක් තිස්සේ කිරි නිෂ්පාදන මිනිස් සෞඛ්‍යයට වඩාත්ම ප්‍රයෝජනවත් යැයි සැලකේ. එමනිසා, සූපශාස්ත්‍ර experts යින් මෙම සුදු ද්‍රවයෙන් විවිධ කෑම වර්ග සිය ගණනක් පිසීමට ඉදිරිපත් වුවද රසවත් ගෘහ චීස් කැස්ඩ්‍රෝල් (උඳුන තුල වට්ටෝරුව) සැබවින්ම විස්මිත ආහාරයකි. ඇය ඕනෑම වයස් කාණ්ඩයක, වැඩිහිටියන් හා ළමයින් විසින් ආදරය කරනු ලැබේ. බර අඩු කර ගැනීමට කැමති අයට, ආහාර වේලක් නියම කරන අයට සහ මාංශ පේශි සෑදීමට අවශ්ය අයට පවා එය සුදුසු ය.
කැස්රෝල් යනු ප්‍රසිද්ධ චීස් වලට අමතරව ගෘහ චීස් වලට අමතරව නැවුම් බෙරි සහ පලතුරු ද ඇතුළත් ය. එය ශරීරයෙන් හොඳින් අවශෝෂණය කර ගන්නා බැවින් එය පෘථිවියේ තරුණ වැසියන්ගේ වඩාත් කැමතිම අතුරුපස වේ. එහි ප්‍රතිලාභ ලැබෙන්නේ ඛනිජ, කාබෝහයිඩ්‍රේට්, ප්‍රෝටීන, මේද හා විටමින් විශාල ප්‍රමාණයක් තිබීම හේතුවෙනි. පෘථිවියේ සාමාන්‍ය පැවැත්මක් සඳහා පුද්ගලයෙකුට අවශ්ය වන්නේ මෙම “ගොඩනැගිලි ද්‍රව්‍ය” ය.
සතිපතා ආහාර වේලෙහි කැස්සටරෝල් තිබීම හෘදයේ හා ස්නායු පද්ධතියේ රුධිර නාල ශක්තිමත් කිරීමට උපකාරී වේ. ඔබ නිතිපතා ගෘහ චීස් අනුභව කරන්නේ නම් දත් සහ අස්ථි, හිසකෙස් සහ නියපොතු නිරෝගී පෙනුමක් ලබා ගනී. දිවා ආහාරය අතරතුර ආහාර වේලක් ගැනීම සඳහා ආහාර පහසුය. අවම වශයෙන් එක් වරක් වත් භාජනය රස බැලූ සියල්ලන්ම නැවත මෙම රසවත් කෑම වෙත පැමිණේ.
සියුම් ආහාර වේලකින් සැබෑ සතුටක් ලබා ගැනීම සඳහා උඳුන තුල ගෘහ චීස් කැස්ඩරෝල් පිසින ආකාරය. සාමනේර කුක් සඳහා පවා ලබා ගත හැකි වඩාත් ජනප්රිය හා සරල වට්ටෝරු සලකා බලන්න.
ආහාර චීස් කැස්ඩරෝලය ආහාර ජීර්ණ ගැටළු වලට මුහුණ දෙන පුද්ගලයින් සඳහා සුදුසු වේ. එය ආමාශය කුපිත නොකරන අතර ආම්ලිකතාවයට බලපාන්නේ නැත, එබැවින් එය විශ්වීය ආහාර නිෂ්පාදනයක් ලෙස සැලකේ.
ආච්චිගේ කැස්ඩ්රෝලයේ රහස
යමෙක් කැස්රෝල් පිසීම සඳහා නව අදහසක් බෙදා ගත් විට, එය දිගු කලක් අමතක වූ ආච්චිගේ වට්ටෝරුවකි. ඔහු තම හොඳම පැය සඳහා බොහෝ වේලාවක් බලා සිටි අතර අද ඔවුන් අවසානයේ ඔහුව දුටුවේය. උඳුන තුල මෘදු ගෘහ චීස් භාජනයක් සඳහා තරමක් සරල සම්භාව්‍ය වට්ටෝරුවක්, අද්දැකීම් අඩු සූපවේදියෙකුට පවා එය පිසීමට හැකිය. කෑමට, ඔබ නිෂ්පාදන ගත යුතුය:
- ගෘහ චීස් රාත්තල්;
- බිත්තර කිහිපයක්;
- සෙමොලිනා (ග්රෑම් 45);
- සුදු සීනි (ග්රෑම් 100 ක් පමණ);
- අමතර ලුණු (පින්ච්);
- නැවුම් කිරි (මිලි ලීටර් 50);
- බටර්;
- වියළි පලතුරු (මුද්දරප්පලම්, අත්තික්කා, වියළි ඇප්රිකොට් ඇට, කප්පාදු).
මිත්තනියකගේ විශිෂ්ටතම කෘතිය ප්‍රතිනිර්මාණය කිරීමේ ක්‍රියාවලිය ආරම්භ වන්නේ කරල් ස්කන්ධය ලෝහ පෙරනයක් හරහා අතුල්ලමින් ය.
මේ සඳහා ඔබට මස් ඇඹරුම් යන්තයක් හෝ බ්ලෙන්ඩරයක් භාවිතා කළ හැකිය. ප්රධාන දෙය නම් ගෘහ චීස් ලබා ගන්නේ දෘ ball බෝල සහ සමජාතීය චරිතයකින් තොරවය. ඊළඟට, උඳුන තුල ගෘහ චීස් කැස්ඩරෝල් සඳහා වන වට්ටෝරුව අනුව, ස්කන්ධයට සීනි දමා හොඳින් මිශ්ර කරන්න.
ගෘහ චීස් ඇඹරීමට බ්ලෙන්ඩරයක් භාවිතා කරන්නේ නම්, සීනි කුඩා කොටස් වශයෙන් අදියර වශයෙන් එකතු වේ.
ඊළඟ පියවර වන්නේ බිත්තර ය. ඒවා සෑම විටම ස්කන්ධය මිශ්ර කරයි.
ඉන්පසු කිරි, බටර්, කලින් මෘදු තත්වයට ගෙනැවිත් වියළි පලතුරු වත් කරන්න. අවසාන අදියරේදී ලුණු සහ සෙමොලිනා එකතු වේ. සියල්ල තරයේ මිශ්ර කරන්න. කරවල ස්කන්ධයෙන් දියර අවශෝෂණය කර ගැනීම සඳහා සකස් කළ මිශ්රණය පැය භාගයක් ඉතිරි වේ.
උදුන අවශ්ය උෂ්ණත්වයට රත් කරනු ලැබේ - දළ වශයෙන් අංශක 180 කි. බටර් සමග ෙබ්කිං පත්රයක් ආලේප කරන්න, වියළි පිටි සමග ඉසිය සහ පිසින ලද ස්කන්ධය ව්යාප්ත කරන්න. මිනිත්තු 50 ක් පමණ පිළිස්සීම.
ඉහළ කොටස බේක් කර, මැද තවමත් තෙත් වී ඇත්නම්, එය තීරු හෝ ෙබ්කිං කඩදාසි වලින් ආවරණය වී ඇත. අච්චුව යටින් වතුර භාජනයක් තැබීමෙන් පහළ කොටස ආරක්ෂා කර ගත හැකිය.
පළපුරුදු සූපශාස්ත්‍ර special යින් දුටුවේ කිරි ස්කන්ධයට වැඩි සීනි ප්‍රමාණයක් දැමුවහොත් අඳුරු කැස්සට හැරෙන බවයි. ඇගේ කබොල දිව්‍ය ආහාරයකි!
ගෘහ චීස් හා හිම සුදු සෙමොලිනා වල පිරිපහදු කළ සංයෝජනය
බොහෝ විට, ගෘහණියන්, කුටුම්භයන් මවිතයට පත් කිරීමට කැමති, උඳුන තුල සෙමොලිනා සමඟ ගෘහ චීස් කැස්ඩරෝල් සඳහා සරල වට්ටෝරුවක් භාවිතා කරන්න. කෑමට, ඔබට පහත සඳහන් අමුද්රව්ය කට්ටලය අවශ්ය වේ:
- නැවුම් ඇඹුල් කිරි (කිලෝග්‍රෑම් 1);
- කුකුල් බිත්තර (6 හෝ 7 කෑලි);
- සෙමොලිනා (10 හැදි);
- සීනි (6 හැදි);
- ෙබ්කිං කුඩු (2 හැදි);
- ලුණු;
- වැනිලින් (තේ හැඳි 2);
- මුද්දරප්පලම්:
- ලිහිසි කිරීම සඳහා එළවළු මේදය.
ඉවුම් පිහුම් බිත්තර වලින් ආරම්භ වේ. පළමුවෙන්ම ශක්තිමත් පෙන ලබා ගන්නා තෙක් ප්‍රෝටීන සුදුළුනු, ඉන්පසු y න අනුකූලතාවක් තෙක් කහ මදය.
ගෘහ චීස් දෙබලකින් හෝ මස් ඇඹරුම් යන්තයකින් අඹරන්න. ඉන්පසු ඔවුන් කැටි කළ සීනි, ටිකක් සෙමොලිනා, ඇරෝමැටික වැනිලින්, මුද්දරප්පලම් එකතු කර නොසන්සුන් චලනයන් සමඟ මිශ්ර කරයි.
ෙබ්කිං පිඟාන එළවළු මේදය සමඟ ආලේප කර චීස් ස්කන්ධය එහි වත් කරනු ලැබේ. ඇය පදිංචි වූ විට, ඔවුන් ඇයව පෙර රත් කළ උඳුනක තැබූහ.
අංශක 180 ක උෂ්ණත්වයක් ලබා ගත හැකි වන පරිදි උඳුන කල්තියාම ක්‍රියාත්මක කිරීම සුදුසුය. කේක් එක වහාම පිළිස්සීමට පටන් ගන්නා පරිදි උණුසුම් උඳුනක තැබිය යුතුය.
ආහාරයට සියුම් සටහන් එකතු කිරීම සඳහා මුද්දරප්පලම් සහිත ගෘහ චීස් කැස්ඩරෝල් සේවය කරනු ලබන්නේ කසයෙන් ඇඹුල් ක්රීම්, දියර ජෑම් හෝ ensed නීභූත කිරි සමග වත් කිරීමෙනි.
ඩයට් පයි විකල්පය
කෙෆීර් උඳුන තුල ගෘහ චීස් කැස්ඩරෝල් සඳහා වන වට්ටෝරුව ඔවුන්ගේ රූපය ගැන සැලකිලිමත් වන, රසවත් කෑම වර්ග වලට ආදරය කරන සහ හොඳ සෞඛ්‍යයක් පවත්වා ගන්නා අයට ආයාචනා කරනු ඇත. එවැනි ආහාර වේලක් පිළියෙළ කිරීම සඳහා පහත සඳහන් කොටස් ගන්න:
- කැටිති කිරි;
- කුකුල් බිත්තර (අවම වශයෙන් 4 කෑලි);
- නැවුම් කෙෆීර් වීදුරුවක් (ග්රෑම් 250);
- සෙමොලිනා වීදුරුවක් අඩක්;
- කැටි කළ සීනි (සුදු හෝ දුඹුරු);
- ලුණු ආකාරයෙන්;
- වැනිලින් (තේ හැන්දක);
- ෙබ්කිං කුඩු;
- බටර්.
උඳුන තුල ආහාර චීස් භාජනයක් පිළියෙල කිරීමේ තාක්ෂණයට පහත පියවර ඇතුළත් වේ:
- බිත්තර හා කැටි කළ සීනි මිශ්ර කර ඒකාකාර අනුකූලතාවක් ඇති දියරයක් සාදයි. අඹරන ලද අතින් හෝ මික්සර් සමඟ හොඳින් පහර දෙන්න.
- ගැටිති අතුරුදහන් වන තුරු ගෘහ චීස් දෙබලකින් ඇනූ. ඔබ එය බ්ලෙන්ඩරයකින් පහර දුන්නොත්, අතුරුපස ඉතා මෘදු වනු ඇත.
- බිත්තර මිශ්රණය කරදයට වත් කර අඩු මේද සහිත කෙෆීර් සහ සෙමොලිනා එක් කරන්න. සියල්ල තරයේ මිශ්ර වී ඇත. වැනිලින්, ෙබ්කිං කුඩු දමා ස්කන්ධය නැවත දණ ගසන්න.
- ෆ්රයිපොට් උණු කළ බටර් සමග ආලේප කර ඇත. කිරි පිටි ගුලිය එයට වත් කර උණුසුම් උඳුනක තබන අතර එහි ප්‍රශස්ථ උෂ්ණත්වය අංශක 180 කි.
- මිනිත්තු 50 ක් පමණ පිළිස්සීම. දුඹුරු පැහැති කබොලක් දිස්වන විට, කැස්ඩ්රෝලය ඉවත් කර සිසිල් වීමට ඉඩ දෙනු ලැබේ.
ඇපල් හෝ පෙයාර් ජෑම්, රාස්ප්බෙරි සිරප් හෝ ensed නීභූත කිරි සමඟ සේවය කරන්න.
අතුරුපස සඳහා අච්චුව ඉහළ දාර සහිත විය යුතුය.
පුදුම සහගත ඉස්ම සහිත ගෘහ චීස් මාස්ටර්
අනපේක්ෂිත අමුත්තන් දොරකඩ පෙනී සිටින විට, මොළය පළමු සිතුවිල්ල විදහා දක්වයි: “හිතවත් මිතුරන්ව පුදුමයට පත් කරන්නේ කෙසේද? හොඳම විකල්පය වන්නේ උඳුන තුල ඇති අතිවිශිෂ්ට කිරි කැස්ඩ්‍රෝලයක් සඳහා වට්ටෝරුව භාවිතා කිරීමයි, එහි සරල නිෂ්පාදන සමූහයක් අඩංගු වේ:
- ගෘහ චීස් (ග්රෑම් 500);
- කුකුල් බිත්තර (කෑලි 4);
- අර්තාපල් පිෂ් ch ය (තේ හැඳි 2);
- කැටි කළ සීනි (6 හැදි);
- බීජ රහිත මුද්දරප්පලම්;
- ඉලාස්ටික් නොවන ඉස්ම සහිත ඇපල් (කෑලි 2);
- ලුණු (පින්ච්);
- ක්රීම් මාගරින් (ග්රෑම් 100).
ඉවුම් පිහුම් අවධීන්:
- ජල ස්නානයකින් ක්රීම් මාගරින් උණු කරන්න;
- ගෘහ චීස් ලෝහ පෙරනයක් හරහා යවනු ලැබේ. මෙය එසේ නොවේ නම්, මස් ඇඹරුම් යන්තයක් හරහා අනුචලනය කරන්න.
- සීනි, පිෂ් ch ය සහ පහර දුන් බිත්තර එකතු කරමින් අමුද්රව්ය හොඳින් මිශ්ර කරන්න.
- මුද්දරප්පලම් ජලය යට සේදීම. උතුරන වතුර වත් කර සිසිල් කරන්න.
- ඇපල් තියුණු පිහියකින් සමාන පෙති වලට කපා ඇත.
- කිරි මිශ්‍රණයට පලතුරු එකතු කර හොඳින් දණ ගසා ඉහළ දාර සහිත ෙබ්කිං පත්රයක් මත වත් කරන්න. අච්චුව උඳුන තුල තබා අවම වශයෙන් විනාඩි 30 ක් පුළුස්සන්න.
ස්වාභාවික මී පැණි හෝ විප්ඩ් ක්රීම් සමඟ උඳුන තුල පිසින ලද ඇපල් සමඟ ගෘහ චීස් කැස්ඩ්‍රොල් වෙත මිතුරන් සලකනු ලැබේ.
සරත් සෘතුවේ සටහන් මිහිරි කෑමක් තුළ
වට්ටක්කා එළවළු රැජින ලෙස හැඳින්විය හැකිය, මන්ද එහි වාසිදායක ගුණාංග පරම්පරා ගණනාවකට දන්නා බැවිනි. මෙනුව විවිධාංගීකරණය කිරීම සඳහා, සූපශාස්ත්‍ර special යින් මෙම විටමින් තැඹිලි අලංකාරයෙන් මුල් කෑම වර්ග ඉදිරිපත් කරයි. ඔබ උඳුන තුල වට්ටක්කා සමඟ ගෘහ චීස් කැස්ඩරෝල් පිසීමට උත්සාහ කරන්නේ නම්? විටමින් මුළු අවි ගබඩාවක් අඩංගු රසවත් හා තෘප්තිමත් අතුරුපසක් ඔබට ලැබේ.
ආහාරය සරලව සකස් කර ඇත.
නිෂ්පාදන ලැයිස්තුව:
- ගෘහ චීස් (nonfat);
- වට්ටක්කා
- බිත්තර
- සෙමොලිනා;
- කැටි කළ සීනි.
ඔවුන් අවධානය යොමු කරන පළමු දෙය වට්ටක්කා ය. එය කබොලෙන් ප්රවේශමෙන් පිරිසිදු කර කුඩා චතුරස්ර වලට කපා ඇත. 
වාසිදායක ගුණාංග පවත්වා ගැනීම සඳහා එළවළු පළමුව ද්විත්ව බොයිලේරු තුළ ඉස්ටුවක් දැමිය යුතුය. මෙය කළ නොහැකි නම්, එළවළු උඳුන තුල පිළිස්සිය හැකිය.
එය පිසින අතරතුර, ගෘහ චීස් පෙරනයක් හරහා ගැටිති විසුරුවා හරිනු ලැබේ. ඉන්පසු බිත්තර, ලුණු සහ සෙමොලිනා දමන්න. මිශ්රණය තරයේ මිශ්ර වේ.
වට්ටක්කා සූදානම් වූ විට, එය උඳුනෙන් ඉවත් කර, සිසිල් කර බ්ලෙන්ඩරයකින් කසයෙන් තළනු ලැබේ. ප්රති result ලය මෘදු තැඹිලි ඉස්ම විය යුතුය. එය චීස් ස්කන්ධයට විසි කර නැවත මිශ්ර කරනු ලැබේ.
නිමි මිශ්රණය ෙබ්කිං පත්රයක් මත තබා ඇති අතර එය කලින් තෙල් සමඟ ලිහිසි කර උඳුන තුල තබනු ලැබේ. රන් දුඹුරු තෙක් පිළිස්සීම. උඳුන තුල ගෘහ චීස් කැස්ඩ්‍රෝල් ඡායාරූපයක් සමඟ විස්තර කර ඇති වට්ටෝරුව අද්දැකීම් අඩු කුක්වරුන්ට තම නිවස සහ අමුත්තන් සඳහා විශිෂ්ට කෑම පිසීමට ඉගෙන ගැනීමට උපකාරී වේ.
තැඹිලි වට්ටක්කා සහිත භාජනයක් අංශක 200 ට නොඅඩු උෂ්ණත්වයක පුළුස්සනු ලැබේ.
මී පැණි, ensed නීභූත කිරි හෝ පළතුරු සිරප් සමඟ රාත්‍රී ආහාරය සඳහා අතුරුපස පිරිනමනු ලැබේ. සමහර රසැති අය ඔවුන්ගේ කෑම වර්ග මත උණුසුම් චොකලට් වත් කිරීමට කැමැත්තක් දක්වයි.
ළමා කාලයේ සුවඳ - කෙසෙල් ගෙඩියක් සමඟ ගෘහ චීස්
වැඩිහිටිභාවයේ මාවතේ ගමන් කරන විට, ළමා වියේ සන්සුන් අවස්ථාවන් මිනිසුන් උණුසුම් ලෙස සිහිපත් කරයි. සමහර විට එය රසවත් අතුරුපස සමඟ සම්බන්ධ වේ. උඳුන තුල ගෘහ චීස් කැස්ඩරෝල් සඳහා පියවරෙන් පියවර වට්ටෝරුව භාවිතා කර විශිෂ්ට අතුරුපසක් පිළියෙළ කරන්නේ නම් ඔබට අතීතයට චාරිකාවක් සංවිධානය කළ හැකිය. ගෘහ චීස් වල මෘදු රසය, විදේශීය පලතුරු වල විස්මිත සුවඳ, ෙබ්කිං වල මෘදු බව සහ ඉස්ම සහිත බව නිසා ඔබ එය නැවත නැවතත් පිසීමට අවශ්‍යය. මෙම ළදරු ආහාරයේ රහස කුමක්ද? උසස් තත්ත්වයේ ස්වාභාවික නිෂ්පාදන වල.
අමුද්රව්ය ලැයිස්තුව:
- නැවුම් ගෙදර හැදූ ගෘහ චීස්;
- කුකුල් බිත්තර (2 හෝ 3);
- මධ්යම ප්රමාණයේ කෙසෙල් (කෑලි 2);
- පිටි (ග්රෑම් 60);
- ඇඹුල් ක්රීම් 20% මේදය (ග්රෑම් 100);
- කැටි කළ සීනි (: ග්රෑම් 0).
ඉවුම් පිහුම් පියවර:
- ගෘහ චීස් දෙබලකින් අඹරන්න හෝ පෙරනයක් හරහා යන්න;
- බිත්තර සහ සීනි ගසා, ඉන්පසු මිශ්රණය කරදයට වත් කරන්න;
- ඇඹුල් ක්රීම් එකතු කරන්න;
- sifted පිටි නිමි ස්කන්ධයට වත් කර හොඳින් දණ ගසයි;
- කෙසෙල් පීල් වලින් නිදහස් වන අතර ඉන් පසු ඒවායින් එකක් කෝණයන් මත අතුල්ලනු ලබන අතර අනෙක රවුමට කපා ඇත.
- පොඩි කළ අර්තාපල් සහ කෙසෙල් පෙති කිහිපයක් ඇනූ තුළ තබා නැවත මිශ්ර කරන්න;
- චීස් පිටි ගුලිය ආලේපිත ස්වරූපයෙන් පැතිරෙන්න;
- පෙති කපන ලද කෙසෙල් කැට වලින් සැරසිලි කරන්න, උදාහරණයක් ලෙස මලක්;
- විනාඩි 45 ක් උඳුනට අතුරුපසක් යවන්න.
උඳුන තුල කෙසෙල් ගෙඩියක් සහිත ගෘහ චීස් භාජනයක් අවම වශයෙන් එක් වරක්වත් රස බැලූ සියල්ලන් මවිතයට පත් කරනු ඇත. ඇත්ත වශයෙන්ම, ලෝකය සැබවින්ම සුන්දර බවක් පෙනෙන්නට තිබූ ළමා වියේ මතකයන්ගෙන් එය පිරී තිබේ.
තැළුණු කුරුඳු හා කරාබු නැටි මල් කළඹකින් කෙසෙල් වල රසය නිසැකවම අවධාරණය කළ හැකිය.
නිර්මාංශිකයින් සඳහා ගෘහ චීස් භාජනය
කුකුළු බිත්තර ඇතුළු සත්ව සම්භවයක් ඇති ආහාර ප්‍රතික්ෂේප කිරීමට එක්තරා පිරිසක් තීරණය කරයි. එසේ වුවද, ඔවුන් රසවත් අතුරුපස රස විඳීමට කැමතියි. බිත්තර රහිත ගෘහ චීස් කැස්ඩරෝලය, නිර්මාංශිකයින් සඳහා පමණි. මෙම සරල වට්ටෝරුව අනුව ඔබට එය පිසීමට හැකිය:
- ගෘහ චීස් රාත්තල්;
- සීනි (ග්රෑම් 70);
- සෙමොලිනා (ග්රෑම් 50);
- ඇඹුල් ක්රීම් (2 හැදි);
- බටර් (ග්රෑම් 100).
ගෘහ චීස්, වියළි සෙමොලිනා සහ සීනි එකට මිශ්ර කර හොඳින් මිශ්ර වේ. පෝරමය ආලේප කර කුඩා රති .් with ා ඉසිනු ලැබේ. ඉන්පසු නිමි පිටි ගුලිය මෘදු ලෙස පැතිර බටර් සමග ඇඹුල් ක්රීම් වත් කරන්න. අවම වශයෙන් අංශක 190 ක උෂ්ණත්වයක පිළිස්සීම.
සෙමොලිනා නොමැතිව රසවත් ආහාර නිෂ්පාදනයක්
පිටි සහ සෙමොලිනා පිරිපහදු කළ චරිතයක හොඳම මිතුරන් නොවන බව බොහෝ දෙනා එකඟ වනු ඇත. සූපශාස්ත්‍ර experts යින් උඳුන තුල ගෘහ චීස් කැස්ඩරෝල් සඳහා සරල වට්ටෝරුවක් පිසීමට ඉදිරිපත් කරන්නේ එබැවිනි. ඒ වෙනුවට, අර්තාපල් පිෂ් ch ය ටිකක් පිඟානට දමා ඇති අතර එමඟින් මිහිරි අතුරුපසක් රසවත් නොවේ. කෑමට, ඔබට එවැනි සරල අමුද්රව්ය අවශ්ය වේ:
- ගෘහ චීස් (0.5 kg);
- අර්තාපල් පිෂ් ch ය (ග්රෑම් 60);
- ඇඹුල් ක්රීම් (ග්රෑම් 60);
- කැටි කළ සීනි (ග්රෑම් 150);
- බිත්තර (4 හෝ 5 කෑලි);
- මුද්දරප්පලම් (ග්රෑම් 60);
- වැනිලින් (1 තේ හැන්දක).
ඉවුම් පිහුම් තාක්ෂණය:
- පළමුවෙන්ම, ප්‍රෝටීන කහ මදය වලින් වෙන් කොට fo න පෙණකට තළනු ලැබේ;
- වෙනම භාජනයක ගෘහ චීස්, ඇඹුල් ක්රීම් සහ කහ මදය මිශ්ර කරන්න;
- ඊට සීනි, පිෂ් ch ය සහ වැනිලින් එකතු කරනු ලැබේ.
- සමජාතීය ස්කන්ධයක් තෙක් මිශ්රණය ඇවිස්සීම;
- පහර දුන් ලේනුන් මෙහි දමා නැවත මෘදු ලෙස මිශ්ර කරනු ලැබේ.
- මුද්දරප්පලම් කලින් ජලයේ පොඟවා, සෝදා වියළා;
- ඉන්පසු එය චීස් පිටි ගුලියකට දමා මිශ්රණය පුරා බෙදා හරිනු ලැබේ.
- ෙබ්කිං පත්රය ෙබ්කිං කඩදාසිවලින් ආවරණය කර නිමි ඇනූ පැතිරෙන්න;
- මිනිත්තු 45 ක් පමණ අංශක 180 ක උඳුන තුල පිළිස්සීම.
සෙමොලිනා නොමැති කැස්ඩ්‍රෝලයක් රසවත්, වාතය සහ ටෙන්ඩර් වේ. ආහාර නිෂ්පාදන පිළිබඳ වඩාත් දැඩි විවේචකයින් පවා එය රස බැලීම ප්‍රතික්ෂේප නොකරනු ඇත.
ඔබට චොකලට් අයිසිං, කෙසෙල් පෙති, අයිසිං සීනි හෝ පළතුරු සිරප් සමඟ පේස්ට්‍රි අලංකාර කළ හැකිය.
