වඩාත්ම රසවත් අර්තාපල් කේක් වට්ටෝරු

අර්තාපල් කේක් යනු මිහිරි දත් අතර වඩාත් ජනප්‍රිය සංග්‍රහයකි. මෙම කේක් ඉතා සැහැල්ලු හා සකස් කිරීමට පහසුය. මෙම පිඟානේ ඇති ප්‍රධාන වාසිය නම් එය පිළිස්සීමට අවශ්‍ය නොවන බවයි. අමුද්රව්ය කිහිපයක් සහ රසවත් අතුරුපසක් සූදානම්. ඡායාරූප සහිත වඩාත් ජනප්රිය අර්තාපල් කේක් වට්ටෝරු ලිපියෙහි පහත දැක්වේ.

ක්ලැසික් අතුරුපස වට්ටෝරුව

මෙම කෑමක් සඳහා වට්ටෝරු ගණනාවක් තිබේ, නමුත් ඒවා අතර වඩාත් ජනප්රිය වන්නේ සම්භාව්ය එකයි. එවැනි කේක් වලින් ඔවුන්ගේ ආදරණීයයන් සහ මිතුරන් සතුටු කිරීම සඳහා අවම කාලයක් ගතවනු ඇත.

සියලුම සංරචක හොඳින් මිශ්‍ර වීමට නම් ඒවා කාමර උෂ්ණත්වයේ තිබිය යුතුය.

කුකීස් වලින් අර්තාපල් පේස්ට්‍රි සෑදීමට අවශ්‍ය අමුද්‍රව්‍ය:

• කුකීස් 320-350 (ඔබට වහාම කෑල්ලක් ගත හැකිය);
• බටර් මේස හැන්දක්;
• ensed නීභූත කිරි භාජනයක්;
• කොකෝවා කුඩු අතුරුපස හැඳි 6 ක්;
• 0.5 කෝප්ප walnuts;
• අවශ්‍ය පරිදි වැනිලා සීනි.

කේක් සකස් කිරීම පියවරෙන් පියවර:

1. පළමුව, කුකීස් ප්රවේශමෙන් කපන්න. මෙය සිදු කිරීම සඳහා බ්ලෙන්ඩරයක් භාවිතා කිරීම වඩාත් සුදුසුය. නිවසේ එවැනි උපකරණ නොමැති නම්, ඔබට ගැඹුරු භාජනයක් තුළ කුඩු සහ කුකීස් කපා ගැනීමට අවශ්‍ය වනු ඇත. මේ සඳහා වැඩි කාලයක් හා වෑයමක් අවශ්‍ය වුවද අනුකූලතාව අවශ්‍ය වේ.
2. වල්නට් පීල් කරන්න. ෙබ්කිං පත්රයක් හෝ පෑන් මත කර්නල් දමා අඩු තාපයක් මත හොඳින් වියළන්න. වල්නට් වෙනුවට ලා දුඹුරු හෝ රටකජු භාවිතා කළ හැකිය. වියළි ඇට වර්ග කෝපි ඇඹරුම් යන්තයක හෝ බ්ලෙන්ඩරයක අඹරන්න.
3. Ensed නීභූත කිරි බඳුනකට දමා කොකෝවා සමඟ ඒකාබද්ධ කරන්න. සමජාතීය අනුකූලතාවක් තෙක් සංරචක හොඳින් මිශ්ර කරන්න.
4. තැළුණු කුකීස් සමඟ බටර් ඒකාබද්ධ කරන්න. තොග වශයෙන් සූදානම් වූ පසු, ඔබට එයට ensed නීභූත කිරි සහ ඇට වර්ග එකතු කළ හැකිය. මෙම අවස්ථාවෙහිදී වැනිලා සීනි ඇනූ තුළ තබා ඇත. ඔහුට ආදරය නොකරන අයට ඔබට එය භාවිතා කළ නොහැක.
5. හැරී ඇති ස්කන්ධයෙන්, බෝල සෑදීම අවශ්ය වේ. සීනි සහ කොකෝවා මිශ්‍රණයකට හිස් තැන් රෝල් කරන්න. කෑමක් මත අතුරුපසක් තබා පැය 1-2 ක් ශීතකරණයේ තබන්න.

සම්භාව්ය අර්තාපල් කේක් සූදානම්. ඔබ එය ශීතකරණයෙන් එළියට ගත් වහාම එය රස විඳින්න පුළුවන්. බොන් රුචිය!

අර්තාපල් රති er ් කේක් සඳහා රසවත් වට්ටෝරුව

මෙම ඉවුම් පිහුම් ක්‍රමය වෙනස් වන්නේ භාවිතා කරන අමුද්‍රව්‍ය වල පමණි. සුපුරුදු කුකීස් වෙනුවට වැනිලා රති ers ් take ා පත් ගනු ලැබේ. එවැනි අතුරුපසක් පිළියෙළ කළ සෑම කෙනෙකුම කියා සිටින්නේ එය අනෙක් වට්ටෝරු වලට වඩා රසවත් බවයි.

පිඟාන ලස්සන කිරීමට නම් බෝල එකම ප්‍රමාණයෙන් සෑදිය යුතුය.

අර්තාපල් රති ers ් of ා කේක් සකස් කිරීම සඳහා නිෂ්පාදන:

• 500-550 ග්රෑම් රති ers ්; ා;
• සීනි 200 ග්රෑම්;
• නැවුම් එළකිරි වීදුරුවක්;
• කොකෝවා කුඩු තේ හැඳි දෙකක්;
• බටර් හැඳි දෙකක්;
• කුඩු කළ සීනි වීදුරු භාගයක්.

ඉස්ටුවක් තුළට කිරි වත් කර ගින්නක් දමන්න. සාස්පාන් තුළ සීනි දමා සියල්ල නභිගත කරන්න. සීනි සම්පූර්ණයෙන්ම දිය වී යන තරමට කිරි ගින්න මත තබා ගන්න. ඉන්පසු කන්ටේනරයට කොකෝවා සහ බටර් එක් කරන්න. සියලුම සංරචක තරයේ මිශ්ර කරන්න.

රති ers ් a ා බ්ලෙන්ඩරයක හෝ මස් ඇඹරුම් යන්තයකින් අඹරන්න. එහි ප්‍රති ing ලයක් වශයෙන් කුඩා කැබැල්ලක් ගැඹුරු භාජනයකට වත් කරන්න.

කිරි මිශ්‍රණය රති ers ් to ා වලට දමා හොඳින් මිශ්‍ර කර පැය 2-3 ක් කාමර උෂ්ණත්වයේ තබන්න.

මෙම කාලයෙන් පසු, බෝල සාදන්න. කේක් විශාල තහඩුවකට දමා අයිසිං සීනි සහ කොකෝවා කුඩු සමග ඉසිය යුතු ය. ඊට පසු, සංග්‍රහය පැය කිහිපයක් සීතල ස්ථානයක තබන්න.

ඔබ භාවිතා කරන අමුද්රව්යවල අනුපාතය පිළිපදින්නේ නම්, අර්තාපල් මෘදු වන අතර වියළි නොවේ. මෙම ආහාරය මුළු පවුලේම හොඳම අතුරුපස වනු ඇත.

ගෙදර හැදූ බිස්කට් සමඟ අර්තාපල් කේක්

මෙම ක්රමය මගින් සාදන ලද අතුරුපස ඇදහිය නොහැකි තරම් රසවත් ය. නමුත් ඔබ අර්තාපල් කේක් පිසීමට පෙර, ඔබ ටිකක් පිළිස්සීම කළ යුතුය.

අතුරුපස සෑදීමට, ඔබ කළ යුත්තේ:

• තිරිඟු පිටි වීදුරුවක්;
• කුකුළු බිත්තර දුසිම් භාගයක්;
• සීනි වීදුරුවක්;
• පිෂ් ch ය හැදි දෙකක්;
• බටර් වීදුරුවක්;
• ensed නීභූත කිරි කෑන්;
• කුඩු සීනි 2 හැදි;
• කොකෝවා අතුරුපස හැඳි 4;
• මත්පැන් මේස හැන්දක්;
• වැනිලා සීනි (අත්‍යවශ්‍ය නොවේ).

ඔබ එයට කැඩුණු මුද්දරප්පලම් ටිකක් එකතු කළහොත් කේක් රසවත් පසු රසයකින් යුක්ත වේ.

මුලින්ම ඔබට බිස්කට් පුළුස්සන්න අවශ්‍යයි. මෙය සිදු කිරීම සඳහා, කහ මදය වෙතින් ප්රෝටීන වෙන් කරන්න. වෙනම භාජනයක් තුළ සුදු පැහැයට කහ මදය සමග සීනි ටිකක් අඹරන්න.

ලේනුන් විනාඩි 20 ක් සීතල ස්ථානයක තබයි. ඊට පසු, ශීතකරණයෙන් ඉවත් කර fo න පෙණක් ඇති වන තෙක් ලුණු ආකාරයෙන් පහර දෙන්න.

කහ මදය සහ ප්‍රෝටීන සම්බන්ධ කරන්න. එහි ප්‍රති ing ලයක් ලෙස මිශ්‍රණයට පිටි සහ පිෂ් .ය එකතු කරන්න. සියල්ල හොඳින් මිශ්ර කරන්න. මෙය පහළ සිට ඉහළට දිශාවට ලී හැන්දකින් කළ යුතුය. මෙය ස්කන්ධය ඔක්සිජන් සමඟ වඩා හොඳින් සංතෘප්ත වීමට ඉඩ සලසයි.

මාගරින් හෝ බටර් සමඟ ෙබ්කිං පිඟානේ පතුලේ හා බිත්ති ලිහිසි කරන්න. සියලු ඇනූ මැදට දමා සිලිකොන් spatula සමග සමතලා කරන්න. ඉන්පසු පෙර රත් කළ උඳුන තුල කන්ටේනරය තබා කේක් සම්පූර්ණයෙන්ම සූදානම් වන තුරු එහි තබා ගන්න. බිස්කට් කැපීමට පෙර එය හොඳින් සිසිල් විය යුතුය.

ඊළඟට, ඔබට ensed නීභූත කිරි, බටර් සහ ඉතිරි සීනි ඒකාබද්ධ කළ යුතුය. ඔබට මිශ්රණයට මත්පැන් ද දැමිය හැකිය. සියලුම සංරචක මිශ්ර කරන්න. නිමි කේක් අලංකාර කිරීම සඳහා කුඩා කොටසක් වෙන් කරන්න.

කැඩුණු බිස්කට් සමඟ ක්රීම් ඒකාබද්ධ කරන්න. හැරී ඇති ස්කන්ධයෙන් බෝල සෑදිය යුතුය. වෙනම තහඩුවක සීනි, වැනිලා සහ වියළි කොකෝවා ටිකක් මිශ්‍ර කරන්න. බිල්ට් ප්රවේශමෙන් මිශ්රණය තුළ රෝල් කරයි. ඒ සෑම එකක්ම ඉහළින් ක්‍රීම් වලින් සරසා ශීතකරණයට යවන්න.

Ensed නීභූත කිරි සමග අර්තාපල් කුකීස් කේක් සඳහා මෙම වට්ටෝරුව ඇරෝමැටික බවට හැරෙනු ඇත. සංයුතියේ ඇල්කොහොල් පැවතීම නිසා අතුරුපස රසවත් රසයක් ලබා ගනී.

ජින්ජර් පාන් අර්තාපල් වට්ටෝරුව

මෙම වට්ටෝරුවෙහි රහස්‍ය සං is ටකය වන්නේ මුද්දරප්පලම් ය. කේක් එහි සුවඳ සමඟ සංතෘප්ත වීමට නම් වියළි මිදි නිසි ලෙස සකස් කළ යුතුය.

වට්ටෝරුව සකස් කිරීම සඳහා ඔබ භාවිතා කළ යුතුය:

• පිරවීමකින් තොරව ජින්ජර් පාන් ග්රෑම් 500 ක්;
• කැඩුණු ඇට වර්ග වීදුරුවක්;
• තම්බා ensed නීභූත කිරි කෑන්;
• අඳුරු චොකලට් බාර් භාගයක්;
• මුද්දරප්පලම් අතලොස්සක්.

ජින්ජර් පාන් කපා දැමිය යුතුය. එහි ප්‍රති ing ලයක් වශයෙන් ඇති වන කෑල්ලක් ගැඹුරු භාජනයක් තුළ ගෙඩි සමඟ ඒකාබද්ධ කරන්න.

සිහින් කෝණයන් මත චොකලට් අඹරන්න. පිසූ ස්කන්ධයට චිප්ස් දමන්න. සංරචක හොඳින් මිශ්ර කරන්න.

Ensed නීභූත කිරි මිශ්රණයට වත් කරන්න. මුද්දරප්පලම් විනාඩි 20 ක් උණුසුම් ජලයේ පොඟවා ගන්න. ඉන්පසු එය අඹරා ජින්ජර් බ්‍රෙඩ් කුකීස් වලට එකතු කරන්න. සියල්ල හොඳින් මිශ්ර කරන්න. හැන්දක් සමඟ අපේක්ෂිත අනුකූලතාව ලබා ගැනීම දුෂ්කර වන බැවින් ඔබේ දෑතින් එය වඩා හොඳින් කරන්න.

පිසින ලද ස්කන්ධයෙන් කේක් සාදන්න. බොහෝ විට ඒවා වටකුරු ලෙස සාදා ඇත, නමුත් අතුරුපස සොසේජස් ස්වරූපයෙන් ද විශිෂ්ටයි. උණු කළ චොකලට් සමඟ සෑම බෝලයක්ම ඉහළට වත් කරන්න. සෑම දෙයක්ම නිවැරදිව සිදු කළ හොත්, අතුරුපස ලස්සන හා ඉතා රසවත් වනු ඇත.

අමතක නොවන මිහිරි රසයකින් තම ආදරණීයයන් සහ මිතුරන් සතුටු කිරීමට කැමති අය සඳහා, නිවසේ ඇති සම්භාව්‍ය වට්ටෝරුව අනුව අර්තාපල් කේක් එකක් ඔබට අවශ්‍ය දේ වේ. රසවත්, තෘප්තිමත් හා ඇදහිය නොහැකි තරම් ලස්සන අතුරුපසක් මේසය මත ඇති හොඳම ආහාරය වනු ඇත.