යාපහුව බලකොටුව සෑම කෙනෙකුටම හුරුපුරුදුය. පළමු ගිම්හාන මල් වලින් එකක් වන එය දීප්තිමත් කහ බ්ලැන්කට් තණබිම්, නිශ්කාෂණ, පාර අයිනේ සහ නගර මළුවලින් ආවරණය කරයි. ඔහුව දුටු උද්‍යානකරුවන් අනිෂ්ට වල්පැලෑටි මෙන් ඒවායින් මිදීමට ඉක්මන් වන අතර එහි ප්‍රතිලාභ ගැන ස්වල්ප දෙනෙක් දනිති. මේ අතර, පුරාණ ග්‍රීකයෝ මෙම දීප්තිමත් ශාකයේ properties ෂධීය ගුණාංග ගැන දැන සිටියහ; පුරාණ අරාබි වෛද්‍ය විද්‍යාවේ යාපහුව බලකොටුව පුළුල් ලෙස හා විවිධාකාරයෙන් භාවිතා කරන ලදී. චීන සාම්ප්‍රදායික වෛද්‍ය විද්‍යාවේදී, ශාකයේ සියලුම කොටස් තවමත් ප්‍රති-නාශක සහ ප්‍රතිෂ් tive ාපන ලෙස භාවිතා කරයි. රුසියානු ජන වෛද්‍ය විද්‍යාවේදී යාපහුව බලකොටුව “අත්‍යවශ්‍ය එලිසර්” ලෙස සැලකේ.
යාපහුව බලකොටුව (Taraxacum officinale). © ඩැනියෙල් ඔබ්ස්ට්යාපහුව බලකොටුව (තාරක්සැකම්) යනු ඇස්ටරේසී පවුලේ බහු වාර්ෂික ශාකසාර ශාක වර්ගයකි. විශේෂ විශේෂ වර්ගය - යාපහුව බලකොටුවහෝ ක්ෂේත්‍ර යාපහුව බලකොටුව, හෝ Pand ෂධීය යාපහුව බලකොටුව, හෝ පොදු යාපහුව බලකොටුව (ටැරැක්කම් ඔෆිසිනේල්).
යාපහුව බලකොටුව නම්
ඔබ අනුමාන කළ පරිදි රුසියානු නම "යාපහුව බලකොටුව" පැමිණෙන්නේ "පහර" යන ක්‍රියා පදයෙනි. එබැවින් නම යාපහුව බලකොටුවේ සුවිශේෂත්වය පිළිබිඹු කරයි - සුළඟේ දුර්වල පහරක් ඇති අතර පැරෂුට්-ෆ්ලෆ්ස් ඉක්මනින් ඔවුන්ගේ කූඩය අතහැර යයි.
බොහෝ විට, එකම හේතුව නිසා, "ටාරැක්සකම්" කුලයේ විද්‍යාත්මක නාමය දර්ශනය විය - ග්‍රීක වචනයක් වන ටාරාචේ සිට - "උද්දීපනය".
යාපහුව බලකොටුව සඳහා ලතින් නාමයේ වෛද්‍ය අනුවාදයක් ද ඇත, ඒ අනුව ටැරැක්සකුම් පැමිණෙන්නේ ටැරැක්සිස් (“සෙලවීම”) යන ග්‍රීක වචනයෙන් ය: මධ්‍යතන යුගයේ වෛද්‍යවරු යාපහුව බලකොටුව කිරි යුෂ සමඟ ප්‍රතිකාර කළ අක්ෂි රෝගවලින් එකක් ලෙස හැඳින්වූයේ එලෙස ය. නමේ රෝගයේ මෙම නාමයෙන්, "ගොගල්" යන ප්‍රකාශය තවමත් ජනතාව තුළ ආරක්ෂා වී ඇත.
යාපහුව බලකොටුව සඳහා ජනප්‍රිය නම්: කුහර, කුල්බාබා, තුවක්කු, පෆ්, කිරි බඳුන, බඳුන, බාම්, පොපෝවා තට්ටය, යුදෙව් තොප්පි, කිරි කුටිය, දත් මූල, මාෂ්මෙලෝ, කිරිපිටි, කපු තණකොළ, තෙල් මල්, ගව මල, මාර්තු බුෂ්, කිරි වර්ණය, ආලෝකය, වාතය මල් සහ වෙනත්
යාපහුව බලකොටුව. © ඩැනෙල් සොලබරියාටායාපහුව බලකොටුව පිළිබඳ විස්තරය
රුසියාවේ වඩාත්ම ආදරණීය හා පොදු යාපහුව බලකොටුව වේ යාපහුව බලකොටුව.
D ෂධීය යාපහුව බලකොටුව - ඇස්ටර් පවුලේ බහු වාර්ෂික පැළෑටියක් වන ro න සැරයටි හැඩැති අතු මූලයක් ඇති අතර එය සිරස් අතට පාහේ පෘථිවියට ගොස් සෙන්ටිමීටර 50 ක් පමණ වේ. විශාලන වීදුරුව යට මූලයේ සුදු පැහැ පෘෂ් On ය මත අඳුරු මුදු ස්වරූපයෙන් කිරි ඡේද පටි දැකිය හැකිය. බාසල් රොසෙටා හි කොළ ප්ලැෆිෆෝම්-සිහින්ව විසුරුවා හරිනු ලැබේ. ඒවායේ ප්‍රමාණය රඳා පවතින්නේ යාපහුව බලකොටුව වැඩෙන ස්ථානය මත ය. දීප්තිමත් හිරු රශ්මිය යටතේ වියළි පස්වල, යාපහුව බලකොටුවක කොළ දිග සෙන්ටිමීටර 15-20 ට නොඅඩු වන අතර, සෙවණ තෙතමනය හා තෙතමනය සහිත වළවල් වල, ඒවා බොහෝ විට තුන් ගුණයකින් වැඩි වේ. ඔබ ශාකයේ පත්‍රය දෙස සමීපව බැලුවහොත්, වලක් වැනි දෙයක් එහි මැදින් ගමන් කරන බව ඔබට පෙනෙනු ඇත. මෙම කට්ට රාත්‍රී කාලය ඇතුළුව තෙතමනය එකතු කර ගංගාවලට මූලයට යොමු කරයි.
යාපහුව බලකොටුවේ මල් ද alk ු (ඊතලය) thick න, පත්‍ර රහිත, සිලින්ඩරාකාර, ඩියුබ්, ඉහළින් ඇත්තේ එක් කහ-රන්වන් හිසක් වන අතර එය තනි මලක් නොව ඒවායේ මුළු කූඩයකි. සෑම මලකටම විලයන පෙති පහක් සහ ඒවාට අනුගත වූ දිදුලන පහක් සහිත නළයක ස්වරූපය ඇත. යාපහුව බලකොටුව-පුෂ්ප මංජරිය දිවා කාලයේදී සහ කාලගුණය අනුව වෙනස් ලෙස හැසිරේ. දහවල් කාලයේදී සහ තෙත් කාලගුණය තුළ ඒවා වැසෙන අතර පරාග තෙත් වීමෙන් ආරක්ෂා වේ. පැහැදිලි කාලගුණය තුළ, පුෂ්ප මංජරිය උදේ 6 ට විවෘත වන අතර ප.ව. මේ අනුව, යාපහුව බලකොටුව පුෂ්ප මංජරියෙහි තත්වය අනුව, ඔබට කාලය නිවැරදිව දැනගත හැකිය.
යාපහුව බලකොටුවේ fruits ල පැරෂුට් කාලතුවක්කුවලට දිගු තුනී පොල්ලකින් සවි කර ඇති බර රහිත වියළි අචේන් වන අතර ඒවා සුළඟින් පහසුවෙන් ගසාගෙන යයි. පැරෂුට් තනිකරම ඔවුන්ගේ අරමුණ ඉටු කිරීම සිත්ගන්නා කරුණකි: පියාසර කරන විට යාපහුව බලකොටුවේ බීජ පැද්දෙන්නේ නැති අතර පෙරළෙන්නේ නැත, ඒවා සැමවිටම පහත් වන අතර ගොඩබෑමේ දී වැපිරීමට සූදානම්ය.
අචීන + 2 ... 4 g ප්‍රරෝහණය වීමේ අවම උෂ්ණත්වය. යාපහුව බලකොටුව බීජ වලින් අංකුර සහ මුල් බෙල්ලේ අංකුර වලින් අංකුර අප්රේල් අග සහ ගිම්හානයේදී දිස් වේ. ගිම්හාන අංකුර අතිච්ඡාදනය වේ. එය මැයි - ජුනි මාසවල පිපෙන. ශාකයේ උපරිම සාරවත් බව බීජ 12 දහසක් වන අතර එය 4 ... 5 සෙ.මී. නොඅඩු ගැඹුරකින් හට ගනී.
යාපහුව බලකොටුව පහසුවෙන් පාරිසරික තත්ත්වයන්ට අනුවර්තනය වන අතර පාගා දැමීම හා තෘණ ආහාරයට ගැනීමෙන් ආරක්ෂාකාරීව ජීවත් වේ. වෙනත් කිසිදු ශාකයකට එය ගිලී මිරිකා ගත නොහැක!
යාපහුව බලකොටුව. © සෙබස්තියන් ස්ටැබින්ජර්එදිනෙදා ජීවිතයේදී යාපහුව බලකොටුව භාවිතය
ස්වාභාවික පැණි මතක් කරවන රසයට, යාපහුව බලකොටුව පුෂ්ප මංජරියේ සිට බීම සහ ජෑම් සකස් කර ඇත. යුරෝපීයයන් යාපහුව බලකොටුව අච්චාරු දමන අතර ඒවා කැප්චර් වෙනුවට සලාද හා සුප් වල භාවිතා කරයි. රුසියාවේ සලාද වර්ගයේ යාපහුව බලකොටුව වරක් පැවතුනි. විශාල හා මෘදු කොළ වල වන සතුන්ගෙන් ඔවුන් වෙනස් විය.
යාපහුව බලකොටුව මී පැණි රන්වන් කහ පැහැයෙන් යුක්ත වන අතර ඉතා thick න, දුස්ස්රාවී, වේගයෙන් ස් st ටිකරූපී වන අතර තද ගන්ධයක් සහ තද රසයක් ඇත. යාපහුව බලකොටුව මී පැණි 35.64% සහ ෆ ruct ක්ටෝස් 41.5% අඩංගු වේ. කෙසේ වෙතත්, මී මැස්සන් යාපහුව බලකොටුව වෙතින් පැණි එකතු කරන්නේ සුළු ප්‍රමාණයකින් වන අතර සෑම විටම නොවේ.
පුෂ්ප මංජරිය සහ කොළ වල කැරොටිනොයිඩ් අඩංගු වේ: ටැරැක්සැන්ටින්, ෆ්ලෙවොක්සැන්ටින්, ලුටීන්, ෆැරඩියෝල් මෙන්ම ඇස්කෝර්බික් අම්ලය, විටමින් බී1, දී2, ආර්. ශාකයේ මුල්වල හමු විය: ටැරක්සෙරෝල්, ටැරක්සෝල්, ටැරැක්සැස්ටරෝල් මෙන්ම ස්ටයිරීන්; 24% දක්වා, රබර් 2-3% දක්වා (මහා දේශප්‍රේමී යුද්ධයට පෙර සහ පසු, යාපහුව බලකොටුව වර්ග දෙකක් රබර් නාසය ලෙස බෝ කරන ලදී); පාලිමිටික්, ඔලෙයික්, ලෙනොලික්, මෙලිස් සහ සෙරොටිනික් අම්ල වල ග්ලිසරින් අඩංගු මේද තෙල්. යාපහුව බලකොටුව මුල් ඉනුලින් දරණ ශාක වලට අයත් වන බැවින් බැදපු විට කෝපි වෙනුවට ආදේශකයක් ලෙස සේවය කළ හැකිය. මැටි මුතු, චිකෝරි මුල්, එලකැම්පේන් මුල් අලද මෙයට ඇතුළත් වේ.
වියළි යාපහුව බලකොටුව මූල. © මානා සින්රෙයියාපහුව බලකොටුවේ ප්රයෝජනවත් ගුණාංග
යාපහුව බලකොටුව කොලරෙටික්, ඇන්ටිපිරෙටික්, විරේචක, අපේක්‍ෂාකාරී, සන්සුන්, ඇන්ටිස්පස්මොඩික් සහ මෘදු මෝහන බලපෑමක් ඇත.
යාපහුව බලකොටුව මුල් සහ කොළ වල ජල සාරය ආහාර ජීර්ණය, ආහාර රුචිය සහ සාමාන්‍ය පරිවෘත්තීය වැඩි දියුණු කරයි, කිරි දෙන කාන්තාවන්ගේ කිරි බැහැර කිරීම වැඩි කරයි, සහ ශරීරයේ සමස්ත ස්වරය වැඩි කරයි. ජෛව විද්‍යාත්මකව ක්‍රියාකාරී ද්‍රව්‍ය තිබීම නිසා යාපහුව බලකොටුවෙන් ලැබෙන ආහාර පල්ප් බඩවැල් හරහා වේගයෙන් ගමන් කරන අතර මෙය කොලිටස් වල පැසවීම ක්‍රියාවලිය අඩු කිරීමට උපකාරී වේ.
පර්යේෂණාත්මකව, යාපහුව බලකොටුව පිළිබඳ රසායනික- c ෂධ විද්‍යාත්මක අධ්‍යයනයේ දී, ප්‍රති-ක්ෂුද්‍ර, ප්‍රතිවෛරස්, දිලීර නාශක, ඇන්ටෙල්මින්ටික්, ඇන්ටිකාර්සිනොජනික් සහ ප්‍රතිජීවක ගුණාංග සනාථ කරන ලදී. රක්තහීනතාවයට ප්‍රතිකාර කිරීම සඳහා යාපහුව බලකොටුව දියවැඩියාව සඳහා නිර්දේශ කරනු ලැබේ.
යාපහුව බලකොටුවේ වියළන ලද මුල් වලින් කුඩු දහඩිය හා මුත්රා සමඟ ශරීරයෙන් හානිකර ද්‍රව්‍ය බැහැර කිරීම වැඩි දියුණු කිරීම සඳහා රක්තවාතය, රූමැටික් වැනි විෂබීජ නාශක කාරකයක් ලෙස භාවිතා කරයි.
නූතන වෛද්‍ය විද්‍යාවේදී, යාපහුව බලකොටුවේ මුල් සහ තණකොළ තිත්තකම ලෙස භාවිතා කරනුයේ විවිධ හේතු සාධක වල ඇනරෙක්සියා සහ ආහාර ජීර්ණ ග්‍රන්ථි වල ස්‍රාවය වැඩි කිරීම සඳහා ඇනසිඩ් ගැස්ට්‍රයිටිස් සමඟ ආහාර රුචිය උත්තේජනය කිරීම සඳහා ය. කොලරෙටික් කාරකයක් ලෙස භාවිතා කිරීම ද නිර්දේශ කෙරේ. යාපහුව බලකොටුව ආලේපන සඳහාද භාවිතා කරයි - කිරි යුෂ මගින් නිදැල්ලේ, ඉන්නන්, වයස් ලප අඩු කරයි. යාපහුව බලකොටුව සහ බර්ඩොක් වල මුල් කසාය, සමානුපාතිකව ගත් විට, දදයට ප්‍රතිකාර කරන්න.
යාපහුව බලකොටුවේ මූලයන් සැරයටිය, මාංසමය, පෝෂ්‍ය පදාර්ථ සමුච්චය වන ස්ථානයක් ලෙස සේවය කරයි. අමුද්‍රව්‍ය වසන්තයේ දී, ශාක වර්ධනයේ ආරම්භයේ දී (අප්රේල් - මැයි මුල) හෝ සරත් සෘතුවේ දී (සැප්තැම්බර්-ඔක්තෝබර්) අස්වනු නෙලනු ලැබේ. ගිම්හාන අස්වැන්න යාපහුව බලකොටුවේ මූලයන් භාවිතා කළ නොහැක - ඒවා දුර්වල තත්ත්වයේ අමුද්‍රව්‍ය සපයයි. අස්වැන්න නෙළන විට, සවලක් හෝ තණතීරුවකින් මුල් හාරනු ලැබේ. Soil න පසෙහි, මුල් ලිහිල් පස්වලට වඩා තුනී වේ. එකම ස්ථානයේ නැවත නැවත අස්වනු නෙලීම වසර 2-3 කට පසුව සිදු නොවේ.
යාපහුව බලකොටුවක හාරා මුල් බිමෙන් සොලවා, ගුවන් කොටස් සහ තුනී පාර්ශ්වීය මුල් ඉවත් කර වහාම සීතල වතුරෙන් සෝදා හරිනු ලැබේ. ඉන්පසු ඔවුන් දින කිහිපයක් එළිමහනේ වියළී යයි (කැපීමකින් කිරි යුෂ මුදා හැරීම නතර කරන තුරු). වියළීම සාමාන්‍ය දෙයකි: අට්ටාලයේ හෝ හොඳ වාතාශ්‍රයක් ඇති කාමරයක, නමුත් සියල්ලටම වඩා 40-50 දක්වා රත් කරන ලද තාප වියළනයකගැනC. මම අමුද්‍රව්‍ය සෙන්ටිමීටර 3-5 ක තට්ටුවක පැතිර ඇති අතර වරින් වර ඒවා පෙරළමි. වියළීමේ අවසානය තීරණය වන්නේ මුල්වල අස්ථාවරත්වයෙනි. වියළි අමුද්‍රව්‍යවල අස්වැන්න නැවුම් ලෙස තෝරාගත් බර අනුව 33-35% කි. අවුරුදු 5 දක්වා රාක්ක ආයු කාලය.
ද්‍රව්‍යමය යොමු:
- සෙන්චූරියන්. තුළ. පැරණි මිතුරෙක් - යාපහුව බලකොටුව // පැලෑටි ලෝකයේ අංක 10, 1999. - පි. 40-41
- ටුරෝව්. ඒ. ඩී., සපොෂ්නිකෝවා. ඊ. එන්. සෝවියට් සංගමයේ plants ෂධීය ශාක සහ ඒවායේ භාවිතය. - 3 වන සංස්., සංශෝධිත. එකතු කරන්න. - එම්: වෛද්‍ය විද්‍යාව, 1982, 304 පි. - සමඟ 174-1175.
- අයොරිෂ් එන්.පී. / මීමැසි පාලක නිෂ්පාදන සහ ඒවායේ භාවිතය. - එම්., රොසෙල්කොසිඩාත්, 1976 .-- 175 පි.
