Zucchini යනු සෑම කෙනෙකුටම හුරුපුරුදු රසවත් එළවළු වර්ගයක් පමණක් නොව, විටමින් සහ ඛනිජ ලවණ ගබඩාවක් ද වන අතර ශීත in තුවේ දී අපගේ ශරීරයට අවශ්‍ය වේ. අවුරුද්ද පුරා සෞඛ්‍ය සම්පන්න පලතුරු මංගල්යයක් කරන්නේ කෙසේද?
සංරක්ෂණය පිළිබඳ ගැටළු නොමැත. Zucchini ලුණු දැමීම, වියළීම, ශීත කිරීම, අච්චාරු දැමීම, ඒවායින් කේවියර් හෝ ජෑම් පවා සෑදිය හැකිය. නමුත් රසය හා ප්‍රතිලාභ අහිමි නොවී එළවළු නැවුම්ව තබා ගන්නේ කෙසේද? දිගු කාලීන ගබඩා කිරීම සඳහා සුදුසු zucchini වර්ග මොනවාද? වඩාත්ම "බොරු" වනු ඇත්තේ කුමන පලතුරුද? අපි එය තේරුම් ගනිමු!
ශ්‍රේණිය "ග්‍රිබොව්ස්කි"
- දින හතළිස් පහක් හෝ පනහකට පසුව (ජූලි-සැප්තැම්බර්) අස්වනු නෙලීමට සූදානම් මැයි - ජුනි මාසවල විවෘත භූමියේ වපුරා ඇත.
- මෙම ශාකය විශාල අතු සහිත පඳුරක් සාදයි.
- ඉදුණු එළවළු සිලින්ඩරාකාර හැඩයක්, ලා කොළ හෝ සුදු පැහැයෙන් යුත් සුමට මතුපිටක් ඇත.
- පලතුරේ බර ග්‍රෑම් හත්සියයක සිට කිලෝග්‍රෑම් එකහමාරක් දක්වා විය හැකිය.
- Tivity ලදායිතාව වර්ග මීටරයකට කිලෝග්‍රෑම් අටක් දක්වා වේ.
- විවිධත්වය සීතල-ප්‍රතිරෝධී වන නමුත් බහුල අස්වැන්නක් සඳහා ත්‍යාගශීලී ජලය දැමීම, නිතිපතා වගා කිරීම සහ ඉහළ ඇඳුම් ඇඳීම අවශ්‍ය වේ.
විවිධ "උත්සව F1"
- එය ජුනි මාසයේදී විවෘත භූමියේ වපුරා ඇති අතර දින පනහක් හෝ පනස් පහකට පසුව (සැප්තැම්බර් මාසයේදී) එකතු කිරීමට සූදානම්ය.
- ශාකය කුඩා කොළ සහිත සංයුක්ත පඳුරක් සාදයි.
- පළතුරු වටකුරු හැඩයක් සහ සිනිඳු ඉරි සහිත පීල් ඇත. ගැමා යනු සුදු, කළු, කහ සහ කොළ වර්ණවල එකතුවකි.
- ඉදුණු එළවළු සාමාන්‍යයෙන් ග්‍රෑම් හයසියයක සිට කිලෝග්‍රෑම් එකක් දක්වා බරයි.
- ප්‍රභේදයේ අස්වැන්න වර්ග මිනුමකට කිලෝග්‍රෑම් හයක් පමණ වේ.
- විවිධත්වය එහි මුල් වර්ණය හා විශිෂ්ට රසය සඳහා ගෙවතු වගාකරුවන් විසින් ආදරය කරනු ලැබේ. මීට අමතරව, ගබඩා කිරීමේදී පලතුරු අඳුරු නොවන අතර ඉතා දිගු කාලයක් තිස්සේ පිරිහෙන්නේ නැත.
"ගුවන්යානා" ශ්‍රේණිය
- මැයි අග සිට ජුනි මැද භාගය දක්වා විවෘත භූමියේ හෝ හරිතාගාර තුළ වපුරන ලද පලතුරුවල තාක්ෂණික ඉදුණු බවක් ඇති වී දින පනහකට පසුව සිදු වේ.
- මෙම ශාකය කුඩා පහරවල් සහිත සංයුක්ත පඳුරක් සාදයි.
- පළතුරු දිගටි සිලින්ඩරාකාර හැඩයක්, සිනිඳු හා ඉතා තුනී පීල් ඇත. ඉදුණු පලතුරේ වර්ණය තද කොළ පාටයි.
- එළවළු සාමාන්‍යයෙන් කිලෝග්‍රෑම් එකක් පමණ බරයි (ඉඳහිට එහි බර කිලෝග්‍රෑම් එකහමාරකට ළඟා විය හැක).
- ප්‍රභේදයේ අස්වැන්න වර්ග මිනුමකට කිලෝග්‍රෑම් හතක් පමණ වේ.
- මෙම ශාකය විවිධ රෝග වලට ප්‍රතිරෝධී වන අතර පලතුරු දිගු කාලයක් පෝෂණ ගුණය රඳවා ගනී.
විවිධ "පෙයාර් හැඩැති"
- එය මැයි අග දී වපුරා ඇත - ජුනි මස මුලදී, තාක්ෂණික පරිණතභාවය දින තිස් අටක් හෝ පනස්දෙකක් තුළ සිදු වේ.
- ශාකය විශාල කොළ සහිත thick න වකුගඩු සාදයි.
- එළවළු මුතු හැඩැති, සිනිඳු, නමුත් skin න සමක් ඇත. ඉදුණු කලලරූපයේ වර්ණය කහ සිට ලා තැඹිලි දක්වා වෙනස් වේ.
- කලලරූපයේ බර කිලෝග්‍රෑම් එකහමාරකට ළඟා විය හැකි නමුත් බොහෝ විට ග්‍රෑම් නවසියයක් පමණ වේ.
- විවිධත්වය ඉල්ලුම් කරන්නේ ආර්ද්‍රතාවය සහ ආලෝකකරණයේ ප්‍රමාණය මත ය. ඒවා විශාල වන තරමට බෝගය විශාල වේ. සමහර විට එය වර්ග මීටරයකට කිලෝග්‍රෑම් අටක් හෝ නවයක් විය හැකිය.
- පලතුරු අතිශයින්ම ඉස්ම සහිත සහ දීප්තිමත් තැඹිලි පාට සුවඳැති මස් වේ.
ශ්‍රේණිය "ආර්ලිකා එෆ් 1"
- ප්රභේදය ජුනි මාසයේ වපුරා ඇත; එය දින හතළිහක් - හතළිස් දෙකකින් අස්වැන්න නෙළා ගැනීමට සූදානම්ය.
- ශාකය සංයුක්ත වේ.
- එළවළු සිලින්ඩරාකාර හැඩයක්, සිනිඳු සමක් ඇත. ඉදුණු කලලරූපයේ වර්ණය සාමාන්‍යයෙන් කහ සිට ලා කොළ දක්වා වේ.
- පලතුරේ බර ග්‍රෑම් හත්සිය පනහ සිට නවයසියයක් පමණ වේ.
- අස්වැන්න වර්ග මීටරයකට කිලෝග්‍රෑම් පහේ සිට හය දක්වා වේ.
- විවිධත්වයට නිතිපතා කඳු නැගීම හා බහුල ලෙස ජලය දැමීම අවශ්‍ය වේ. වාසිදායක තත්වයන් යටතේ, දිගු කාලයක් පල දරයි.
"කහ-පලතුරු" ශ්‍රේණිය
- එය ජුනි මස මැද භාගයේදී වපුරා ඇති අතර පළමු රිකිලි දර්ශනය වී දින හතළිස් පහක් හෝ පනහක් අස්වනු නෙලනු ලැබේ.
- Thick න පහරවල් සහිත පඳුරක්, නමුත් පාහේ කොළ නොමැතිව.
- පලතුරට සිලින්ඩරාකාර හැඩයක් ඇත. ඉදුණු එළවළු සෑම විටම දීප්තිමත් කහ පැහැයෙන් වර්ණාලේප කර ඇත, සමහර විට සිහින් දැලක් ආකාරයෙන් තැඹිලි රටාවක් ඇත.
- කලලරූපයේ බර ග්‍රෑම් අටසිය නවයක් දක්වා වෙනස් වේ.
- හොඳ වර්ධනය වන තත්වයන් යටතේ, ඔබට විශිෂ්ට බෝගයක් ලබා ගත හැකිය - වර්ග මීටරයකට කිලෝග්‍රෑම් දහඅට දක්වා.
- ආකර්ෂණීය ප්රති result ලයක් ලබා ගැනීම සඳහා, ශාකය බහුල ලෙස වතුර දැමිය යුතු අතර නිතිපතා පෝෂණය කළ යුතුය.
විවිධ "නීග්‍රෝ"
- ජුනි මස මුලදී වපුරන ලද පලතුරේ තාක්ෂණික පරිණතභාවය දින තිස් අටේ සිට හතළිස් තුනකට පසුව සිදු වේ.
- පඳුර සංයුක්ත වන අතර thick න ලේස්, විශාල කොළ ඇත. බොහෝ විට පිරිමි මල් වලට වඩා සැලකිය යුතු තරම් ගැහැණු මල් ඇත.
- Fruit ල සිනිඳු මතුපිටක් සහිත දිගටි-සිලින්ඩරාකාර වේ. එළවළු වල වර්ණය තද කොළ සිට කළු පැහැය දක්වා වෙනස් වේ.
- කලලරූපයේ බර ග්‍රෑම් හත්සිය පනහක සිට කිලෝග්‍රෑම් එකක් දක්වා වෙනස් වේ.
- මෙම කන්නය සඳහා ඔබට එක් ශාකයකින් කිලෝග්‍රෑම් දහයක් පමණ එකතු කර ගත හැකි බව සැලකිය යුතුය.
- විවිධත්වයට විශිෂ්ට රසයක් ඇති අතර එය අතිශයින්ම අස්වැන්න වේ.
