ඔබ දන්නා පරිදි හරිතයන් ශරීරයට විශාල වාසියක් වේ. මෙන්න සහ තන්තු, සහ හෝඩුවාවක් සහිත මූලද්‍රව්‍යයන්ගේ පොහොසත් සංයුතියක් මෙන්ම මුල් රසය හා සුවඳ. සැල්දිරි සඳහාද මෙය අදාළ වේ - ඔබේ ආහාර රුචිය සංසිඳුවා ගැනීමට පමණක් නොව එයට ප්රතිකාර කළ හැකි අද්විතීය සංස්කෘතියකි. එහි අඩංගු විටමින් සහ ඛනිජ ලවණ නිසා සැල්දිරි බොහෝ විට ජන වෛද්‍ය විද්‍යාවේ භාවිතා වේ. එය එක්තරා ආකාරයක වයස්ගත වීමේ කාරකයක් ලෙස සේවය කරයි, නැතහොත් වයස්ගත වීම මන්දගාමී කරයි. මීට අමතරව, සංස්කෘතිය නිතිපතා භාවිතා කිරීමෙන් තත්වය සමනය කර ගත හැකි අතර ඇතැම් රෝග සඳහා සංකීර්ණ ප්රතිකාර සඳහා උපකාරී වේ. ස්නායු ආබාධ, ආමාශයේ රෝග, වකුගඩු, ඇස්වල ගැටළු, පීඩනය සහ රුධිර නාල මෙයට ඇතුළත් වේ. මේ සම්බන්ධයෙන්, සැල්දිරි අනුභව කරන්නේ කෙසේද යන ප්‍රශ්නය බොහෝ විට පැන නගී. ස්වාභාවිකවම, purposes ෂධීය අරමුණු සඳහා නැවුම් කුළුබඩු භාවිතා කිරීම වඩාත් සුදුසුය, නමුත් ශාකයේ ආමාශයික වටිනාකම ගැන අමතක නොකරන්න. සැල්දිරි වලින් සෑදිය හැක්කේ කුමක්ද සහ එය අනුභව කරන්නේ කෙසේද?
සැල්දිරි අනුභව කරන්නේ කෙසේද: මුදුන් හෝ මුල්?
මෙම මූල බෝගයේ සියලුම කොටස් ආහාරයට ගත හැකි බව සැලකිය යුතුය. කොළ සලාද හා සංරක්ෂණයට එකතු වේ. ඉස්ම සහිත දිගු ද al ු යට වෙනම කෑමක් ලෙස සේවය කරයි හෝ සලාදයක් සඳහා ප්‍රයෝජනවත් වේ. මූල ප්‍රභේද විශාල සුවඳැති පලතුරු සමඟ ද සතුටු වනු ඇත. ඒවා තම්බා හෝ ඉස්ටුවක් විය හැකිය.
එබැවින්, අප දැනටමත් සොයාගෙන ඇති පරිදි, ඔබට සැල්දිරි ආහාරයට ගත හැකිය:
- අමු ස්වරූපයෙන්;
- පලතුරු උනු;
- ගුවන් කොටස කබලෙන් ලිපට.
මීට අමතරව, ශාකයේ හරිත කොටසෙන් නැවුම් මිරිකා යුෂ ද ප්රතිකාර සඳහා යොදා ගනී.
අමු සැල්දිරි අනුභව කරන්නේ කෙසේද?
ඉස්ම සහිත කඳන් වලින් රසවත් සලාදයක් ලබාගෙන ඒවා කපා ඔලිව් තෙල් සමග පදම් කර ඇත්නම්. ඔබට ඒවාට වෙනත් අමුද්‍රව්‍ය එකතු කළ හැකිය: සැල්දිරි කොළ, ලෙමන් යුෂ සහ කුළුබඩු.
තවත් පොල් බීඩංග ඔබට ගිල්වා ආහාරයට ගත හැකි අපූරු අතුරු කෑමක් ලෙස සේවය කරනු ඇත:
- සෝස්;
- ක්රීම් සුප්;
- හුම්මස් (කඩල ඉස්ම);
- රටකජු බටර්;
- සලාද කණ්නාඩි;
- යෝගට්
- ක්රීම් චීස්.
සැල්දිරි උයන්නේ කෙසේද?
තාප පිරියම් කිරීම පලතුරු හා .ෂධ පැළෑටි දෙකටම භාජනය කළ හැකිය. සීතල ශීත සන්ධ්‍යාවක බටර් එකතු කිරීම සමඟ මූල එළවළු වලින් මස් සුප් හොද්ද මත පිසින ලද සැල්දිරි සුප් උණුසුම් වනු ඇත.
තන්තුමය කඳන් මෘදු කිරීම සඳහා එළවළු තෙල් බැදීමට උපකාරී වේ. එබැවින් එය පැස්ටා හෝ සහල් සඳහා මුල් අතුරු කෑමක් බවට පත්වේ.
මෙන්න එයයි - සැල්දිරි. පොහොසත් රසය හා සුවඳ සමග එය මෙනුව විවිධාංගීකරණය කිරීමට සමත් වන අතර තවමත් ශරීරයට ප්‍රතිලාභ ගෙන එයි. වෙළඳසැල්වල නැවුම් එළවළු පමණක් මිලදී ගන්න හෝ ඔබේම වෙබ් අඩවියේ ඒවා වගා කරන්න. නිරෝගීව සිටින්න.
