බොහෝ ශාක විශේෂ අතර, පහත දැක්වෙන තාරගොන් ප්‍රභේද විශේෂයෙන් ජනප්‍රිය වේ. මෙම සංස්කෘතියට තවත් බොහෝ නම් ඇත. ඒවායින් එකක් වන්නේ තාරගොන් ය. මෙය පිඟන් කෝප්ප සහ බීම සඳහා භාවිතා කරන අද්විතීය කුළුබඩු වර්ගයකි. තාරගොන් පෙනුම කුමක් දැයි පහත දැක්වේ.
ශාකයේ පෙනුම
මෙම ශාකය තියුණු හා කුළුබඩු රසයකින් යුක්ත වන අතර නැගෙනහිර යුරෝපය, උතුරු ඇමරිකාව, සයිබීරියාව, චීනය, මධ්‍යම ආසියාව, ඉන්දියාව, මොන්ගෝලියාව සහ වෙනත් රටවල වර්ධනය වේ.
වාසස්ථානයක් ලෙස තාරගොන් බෑවුම්, කෙත්වතු, ගල් කැට තෝරා ගත්තේය. පිට්ටනියේ, තාරගොන් ද අනෙකුත් ශාක සමඟ සමපාත වේ.
තාරගොන් සඳහා අධික තෙතමනය මාරාන්තික වේ.
ශාකයේ කඳන් පවා ඔලිව් පාටයි, සෙන්ටිමීටර 80-100 දක්වා වර්ධනය වේ, ඒවා පටු හා තියුණු වන අතර කෙළවරේ කැපුම් ඇත. ගිම්හානයේ අග භාගයේදී ශාකයේ අංකුර සාදයි. පුෂ්ප මංජරිය පටු වන අතර ලා කහ පැහැයෙන් වර්ණාලේප කර ඇත.
බුෂ්හි හරිත කොටසෙහි පහත සඳහන් ප්රයෝජනවත් සංරචක අඩංගු වේ:
- කූමරින්;
- සගන්ධ ෙතල්;
- ෆ්ලේවනොයිඩ්ස්;
- කැරොටින්;
- ඇස්කෝර්බික් අම්ලය.
මීට අමතරව, විටමින් සී කුළුබඩු වල අඩංගු වන අතර එමඟින් ප්‍රතිශක්තිය ශක්තිමත් කිරීම සඳහා භාවිතා කිරීමට ඉඩ ලබා දේ. වසන්ත හා සරත් සෘතුවේ දී සෞඛ්‍යය වැඩි දියුණු කිරීම සඳහා තාරගොන් ආහාරයට එකතු කළ හැකිය. ඊට අමතරව, තාරගනය මෙහෙයුම් වලින් පසු ශක්තිය යථා තත්වයට පත් කිරීම සඳහා යොදා ගනී, මන්ද තණකොළ සම්බන්ධක පටක ශක්තිමත් කිරීම කෙරෙහි හිතකර බලපෑමක් ඇති කරයි.
ශාකයේ ක්‍රියාකාරී සං components ටක මගින් සමට ඉලාස්ටින් සහ කොලජන් නිපදවීමට උපකාරී වේ, එබැවින් අන්තර්ක්‍රියා සහ සන්ධි රෝග සඳහා වන තණකොළ ගැනීම රෙකමදාරු කරනු ලැබේ. Tarragon ද බඩවැල් හා ආමාශයට හිතකර බලපෑම් ඇති කරයි. පෙනහළු රෝග සමඟ කුළුබඩු ශරීරයේ ක්‍රියාකාරිත්වය යථා තත්වයට පත් කිරීමට සමත් වේ. ඔසු සෑදෙන ඇල්කලෝයිඩ් පරපෝෂිතයන්ට එරෙහිව සටන් කිරීමේ means ලදායී මාධ්‍යයක් වන අතර රුධිරයේ ගුණාත්මකභාවය වැඩි දියුණු කිරීම සඳහා ද යොදා ගනී.
අතිධ්වනි ශ්‍රේණියේ ප්‍රසිද්ධ ශ්‍රේණි
උද්‍යාන ඇඳන්හි, විවිධ වර්ගයේ තාරගොන් වගා කිරීම වඩාත් සුදුසුය.
ටැරගන් ගුඩ්වින්
උච්චාරණය කරන සුවඳක් සහිත වඩාත් ජනප්‍රිය තාරගොන්. එය මීටරයක උසකින් වර්ධනය වන අතර දෙවන වසර වන විට මල් පිපීම වෛද්‍ය සහ සූපශාස්ත්‍ර කටයුතු සඳහා සුදුසු වේ. මෙම ශාකය කටුක පසු රසයක් සහ තද ගන්ධයක් ඇත. කඩදාසි ඉරා දැමූ කොළ විවිධ, විශේෂයෙන් ලුණු සහිත කෑම සඳහා කුළුබඩුවක් ලෙස භාවිතා කරයි. ටැරගන් ගුඩ්වින් ගෙවත්තේ මෙන්ම නිවසෙහි බඳුනක හොඳින් වැඩෙයි.
බිම්මල් තාරගොන්
සීතල හා දුෂ්කර කාලගුණික තත්ත්වයන්ට ඇති ප්‍රතිරෝධය හේතුවෙන් මෙම විශේෂය ජනප්‍රිය වී තිබේ. එසේම, ශාකය වසර දහයකට වඩා වැඩි කාලයක් එක් වෙබ් අඩවියක වැඩීමට ඇති හැකියාව මගින් කැපී පෙනේ. උසින්, ග්‍රිබොව්ස්කි තාරගොන්හි පඳුර මීටරයක් පමණ ළඟා වේ, දිගු කොළ සහ කුඩා සුදු මල් ඇත. මාළු, ලුණු, මස් කෑම සඳහා කුළුබඩුවක් ලෙස ටැරගන් බහුලව භාවිතා වේ.
ටැරගන් ඩොබ්රිනියා
ටැරගොන් ඩොබ්රිනියා හි මුළු මීටර් දිගම සුව ගුණ ඇත. මෙම ඔසු වල කැරොටින්, හෝඩුවාවක්, විටමින් සහ ඇස්කෝර්බික් අම්ලය අඩංගු වේ. තාරගොන් ඩොබ්රිනියා හි සුවිශේෂී ලක්ෂණය වන්නේ සීතල හා තාපයට ප්‍රතිරෝධය දැක්වීම මෙන්ම වසර 10 කට වඩා වැඩි කාලයක් එක් වෙබ් අඩවියක වැඩීමේ හැකියාවයි.
ෂුලෙබින්ස්කි සෙම්කෝ
මෙම විශේෂයට අඳුරු සන්තෘප්ත හරිත කොළ සහිත පඳුරක හැඩය මෙන්ම කුඩා කහ මල් පොහොට්ටු සහිත වටකුරු පුෂ්ප මංජරියද ඇත. ශාකයේ උස මීටර් එකහමාරක් දක්වා වර්ධනය විය හැකි අතර හිම වලට ප්‍රතිරෝධී වේ. මෙම වර්ගයේ කුළුබඩු බොහෝ විට මිහිරි පේස්ට්රි සඳහා මෙන්ම කොක්ටේල් සහ බීම නිෂ්පාදනය සඳහා යොදා ගනී.
Bs ෂධ පැළෑටිවල රජ
මෙම ප්රභේදය ගිම්හානයේදී අවහිර වන අතර දිග සෙන්ටිමීටර 150 ක් වේ. පැළෑටිවල රජු අසමෝදගම් වලට සමාන තද ගන්ධයකින් කැපී පෙනේ. ශාකයේ ප්රයෝජනවත් වන්නේ කඳ සහ කොළ ය. කුළුබඩුවක් ලෙස ගෘහස්ථ ආහාර පිසීම සඳහා තහඩු ප්‍රධාන වශයෙන් භාවිතා වේ. තාරගොන් බොහෝ රෝග සඳහා ප්රතිකාර කිරීම සඳහා ද යොදා ගනී. තාරගොන් ශාකය මොන වගේද, bs ෂධ පැළෑටිවල රජු පහත ඡායාරූපයෙහි දැකිය හැකිය.
ටැරගන් මොනාර්ක්
මෙම ප්රභේදය සෘජු පඳුරක ස්වරූපයෙන් වර්ධනය වේ. එහි උස සෙන්ටිමීටර 80-150 අතර වේ. ශාක හොඳින් අතු වන අතර පටු දීප්තිමත් මරකත කොළ ඇත. එය වසන්තයේ බීජ පැල සිටුවනු ලබන අතර ස්ථිර භාජනයකට බද්ධ කිරීමෙන් වසරකට පසුව පමණි. එය සලාද සඳහා හරිත සං component ටකයක් ලෙස නැවුම් ලෙස භාවිතා කරයි.
එහි කුළුබඩු රසයට ස්තූතිවන්ත වන අතර, සංස්කෘතිය බොහෝ විට ලුණු සහිත ආහාර සහ බීම වල අමුද්‍රව්‍යයකි. තාරගොන් රජතුමාට ආහාර රුචිය වැඩි දියුණු කිරීමට, ආමාශයේ ක්‍රියාකාරිත්වය සාමාන්‍යකරණය කිරීමට සහ ගිනි අවුලුවන ක්‍රියාවලීන් සුව කිරීමට හැකියාව ඇත. බ්රොන්කයිටිස්, ක්ෂය රෝගය සහ අනෙකුත් ශ්වසන රෝග සඳහා ප්රතිකාර කිරීම සඳහා ද එය බහුලව භාවිතා වේ.
අතිරික්ත වර්ග ස්මරග්ඩ්, ප්‍රංශ
විවිධ ස්මරග්ඩ් උස සෙන්ටිමීටර 80 ක් දක්වා වර්ධනය වේ. වැඩිපුරම වර්ධනය වන්නේ විවෘත පැතලි ප්‍රදේශයක ය. සංස්කෘතිය කැපී පෙනෙන්නේ සෘජු කඳන්, මල් හට ගන්නා විට thick න වන thick න කොළ ය. ශාකයේ මල් කහ පාටයි. ඒවා සියල්ලම බෝලයක ස්වරූපයෙන් පුෂ්ප මංජරියෙහි එකතු කරනු ලැබේ. Tarragon smaragd කල් තබා ගැනීම, අච්චාරු දැමීම, විවිධ කෑම වර්ග පිළියෙල කිරීම සඳහා යොදා ගනී. මෙම අරමුණු සඳහා කොළ සහ රිකිලි ගන්න. මල පෙනුමෙන් ඉතා අලංකාරයි, එබැවින් එය වෙබ් අඩවියේ සැරසිලි ලෙස සැරසිලි අරමුණු සඳහා භාවිතා කරයි.
තාරගොන් විවෘත භූමියේ හොඳින් වර්ධනය වීමට නම් එය ක්‍රමානුකූලව වල්පැලෑටි කිරීම අවශ්ය වේ.
ටැරගන් ප්‍රංශයට විශේෂ ගුණාංග සහ ආකර්ෂණීය පෙනුමක් ඇත. උසින් මීටර් එකහමාරක් ළඟා වීමට ඔහුට හැකියාව තිබේ. බුෂ් තුනී දිගු, සංතෘප්ත හරිත කොළ සහ සුදු කුඩා මල් ඇත. මෙම ප්රභේදය ඉෙමොලිමන්ට් සහ විවිධ රෝග ඉවසා සිටී. එය බොහෝ විට විවිධ කෑම වර්ග සඳහා කුළුබඩුවක් ලෙස පිසීමේදී භාවිතා කරයි.
තාරගොන් ප්‍රංශ දඩු කැබලි, බීජ හෝ පඳුර බෙදීමෙන් ප්‍රචාරණය විය. අඩවියේ ඇති රිකිලි අතර සෙන්ටිමීටර 50-70 අතර දුරක් තිබිය යුතුය. තාරගොන් ඛනිජ පොහොර, කොම්පෝස්ට්, පොහොර වලින් පෝෂණය කළ හැකිය.
විවිධ ඇස්ටෙක් සහ වොල්කොව්ස්කි
මෙක්සිකානු ගෝත්‍රිකයින්ට සහ ප්‍රාථමික පෙනුමේ ප්‍රදේශයට ගෞරවය දැක්වීම සඳහා මෙක්සිකානු තාරගොන් ඇස්ටෙක් යන නම ලැබුණි. ශාකයේ ශක්තිමත් රිකිලි ඇති අතර ඒවා බහුල ලෙස කොළ වලින් වැසී ඇත. මීටර් එකහමාරක් උස බුෂ් වෙත ළඟා වේ. එක් ස්ථානයක අවුරුදු 8 ක් දක්වා පැවතිය හැකිය. මෙම කුළුබඩුවේ සුවඳ අසමෝදගම් සටහන් ඇත.
තාරගොන් වොල්කොව්ස්කි සම්බන්ධයෙන් ගත් කල, එය පාහේ ගන්ධ රහිත ය. මෙම ශාකය හිම වලට ප්‍රතිරෝධී සුමට කොළ වලින් සංලක්ෂිත වේ. එය ඕනෑම තත්වයක් ඉවසා, ඉක්මනින් රෝග හා පරපෝෂිතයින්ගෙන් සුවය ලබයි. තාරගොන්හි සුදු මල් වල සුවඳ විලවුන් හා ආහාර පිසීම සඳහා අත්‍යවශ්‍ය තෙල් වර්ගයක් ඇත. මාස දෙකකින් ධාන්‍ය ඉදවීමට.
තාරගොන් පුද්ගලික බිම් කැබැල්ලක ඉතා පහසුවෙන් වගා කළ හැකිය. ශාකය සරලයි, විශේෂ සැලකිල්ලක් අවශ්ය නොවේ. කොත්තමල්ලි මෙන්, parsley සහ dill යනු පිඟන්, කල් තබා ගැනීම, ගෙදර හැදූ කල් තබා ගැනීම වැනි සෞඛ්‍ය සම්පන්න හා රසවත් එකතු කිරීමකි. අභිජනනය කරන්නන් විසින් වැඩි දියුණු කරන ලද විවිධ වර්ග ඔබට හොඳම විකල්පය තෝරා ගැනීමට ඉඩ සලසයි.
